4月30日，从2023内蒙古连锁加盟创业项目展示暨内蒙古餐饮食材展览会组委会传来消息，2023内蒙古连锁加盟创业项目展示暨内蒙古餐饮食材展览会将于5月5日至7日在内蒙古国际会展中心举行。
< class="pgc-img">此次展会以“美好生活 食遇青城”为主题，由呼和浩特市工商联(总商会)、呼和浩特市商务局指导，内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古蒙商公益协会主办，呼和浩特唯视展览服务有限公司、呼和浩特市敕勒川文化旅游创意中心、内蒙古德爵文化产业有限公司承办。旨在以实际行动激活呼和浩特“烟火气”，带动餐饮产业健康发展，搭建南、北互动新平台，推动呼和浩特及内蒙古预制菜产业高质量发展，帮助区内食品企业开拓市场，为企业提供全方位、全要素服务，同时让广大市民朋友和消费者在活动中享受到餐桌“一站式”服务。
< class="pgc-img">此次展览会展出展品丰富多彩，覆盖食材全产业链，包括肉类、禽类食品、预制菜、水产海鲜、米面制品、调味品、火锅食材、方便食品及相关设备等众多品类，多款行业爆品惊艳上市，现场展品达千款。展会突出创新、高端、新颖三个关键词，坚持专业化、市场化、国际化方向，全力将本届展会打造成食品全产业链商品交易、信息共享、技术交流和招商引资的合作平台。目前展览会各项筹备工作有序开展，并将呈现更多新的亮点。
展会展览规模达 7000平米，将吸引河北、北京、山东、上海、广东、福建、四川、重庆、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等地300 多家企业近千种产品参展，现场拟设立预制菜、调味品、果蔬、水产和肉禽、生鲜电商、休闲食品、酒水饮料、食品加工机械等12个展区。
据悉，本届展览会将采用“展览+品鉴”形式，致力服务于内蒙古餐饮行业带来新趋势、新动向、新产品、新技术。同时将举办敕勒川味道非遗美食品鉴、餐饮文化艺术展示、内蒙古名厨创新烹饪技艺交流赛等活动，通过“优品展示”“商超对接”“电商选品”“大众消费”等形式，把国内外优品引进来的同时，把内蒙古优品推向全国，推向世界。
（百号编发）
为启动仪式现场。 张林虎 摄
中新网呼和浩特5月5日电 (记者 张林虎)5日，以“美好生活 食遇青城”为主题的2023内蒙古连锁加盟创业项目展示暨内蒙古餐饮食材展览会在呼和浩特开幕，展会为期3天。
记者了解到，此次展会展览规模达7000平方米，吸引了北京、广东、重庆以及内蒙古等地300多家企业千余种产品参展。展品丰富多彩，覆盖食材全产业链，现场设立预制菜、调味品、果蔬、水产和肉禽、生鲜电商、休闲食品、酒水饮料、食品加工机械等12个展区。
来自烟台的参展商于沛岄表示，这是疫情过后首次来内蒙古参展。“我们烟台的海产品受到了当地消费者的推崇，希望能与内蒙古更多的商家建立合作，让来自烟台的鱼和来自内蒙古的羊，凑成一个‘鲜’字。”于沛岄说。
图为展会现场。 张林虎 摄
“我们是专业做毛肚品牌的企业，有着30多年的生产毛肚经验，通过此次展会，可以让内蒙古食客在当地就能吃到四川美食，同时希望把火锅食材、预制菜等产品通过展销模式推向全国，找到更多的餐饮界精英携手发展。”四川参展商易纪均说。
内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会会长牛银祥表示，本次展会通过“优品展示”“商超对接”“电商选品”“大众消费”等形式，把国内外优品引进来的同时，把内蒙古优品推向全国，推向世界。
“我们希望以此带动呼和浩特餐饮产业健康发展，搭建南、北互动新平台，推动呼和浩特及内蒙古预制菜产业高质量发展，帮助区内食品企业开拓市场，为企业提供全方位、全要素服务，同时让消费者在活动中享受到餐桌一站式服务。”牛银祥说。(完)
< class="pgc-img">蒙古小聚餐饮管理有限公司旗下明星品牌聚腾源稍麦是呼和浩特市稍麦连锁店最多的连锁品牌，加盟连锁门店以及供应链合作商200 余家，企业目前已投入建成的透明化中央工厂，满足餐饮市场需求和发展，保证食品安全。
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供稿：小聚餐饮
