022（第七届）中国国际食品餐饮博览会开幕式
暨中国国际食品餐饮创新发展论坛
将于11月24日-26日
在长沙国际会展中心举办
八大专业展区，汇集上万种全球美食
带大家一品各地特色食品及餐饮文化
最让小编期待的就是
进口及休闲食品、咖啡及烘焙两个展区啦
品味一杯香浓的咖啡
体验烘焙带来的乐趣
别提有多好玩啦！
食品餐饮博览会现场
还有食材、预制菜、调味品、粮油等展区
也值得一逛啦~
不管是各式菜系小吃
还是来自全球的美食
都能一站式满足吃货的舌尖需求！
由商务部和湖南省人民政府主办
从2016年第一届起，历经七年发展
食品餐饮博览会
现已成为国内食品餐饮行业的年度交流盛会
展会总面积8万平方米
专业展区涵盖
休闲食品、乳制品等16大板块
引入1800+知名品牌
为到场采购商打造一站式采购平台
促进行业消费升级！
这次更有12个外省市组团
包括：江西、海南、云南、山西、湖北、广西
黑龙江、江苏、辽宁、南昌、深圳、厦门等
将为大家带来一场美食盛宴！
咱们长沙市打造的“味道湖南，长沙味道”展区
盒马鲜生、蒸浏记、宴长沙
玉楼东、四季缤纷等优质餐饮企业
及唯有生物、品儿时味等休闲食品企业都有参加！
除了丰富的专业展区
现场还有20+论坛和赛事活动轮番开场
就问你期不期待！
中国咖啡师团体锦标赛
集结了一群热爱咖啡和致力推广咖啡文化的人
一起分享与咖啡有关的生活方式
咖啡即生活，在这享受咖啡文化、分享生活态度
现场不仅可以感受到咖啡独特的魅力
还能欣赏到咖啡饮品与烘焙的结合
有颜有料，共享视觉与味蕾的盛宴
中国人从古代开始就爱吃鱼
并且非常讲究
说到做鱼，也颇有一番讲究
炒、爆、炸、煎、烧、焖等烹饪方式应有尽有
2022年全国鱼鲜烹饪大赛
以传播国粹烹饪技艺
将为大家带来一道道兼具创意与风味的鱼鲜盛宴
在饥肠辘辘的夜晚
来上一盘鲜麻小龙虾
辣得空气中都飘着香麻之气
嘴再刁的人，拿起虾一吮吸
就会瞬间沉沦于这种口感
2022“虾王争霸”全国小龙虾烹饪大赛
现场多位餐饮大厨将各展绝技
承袭小龙虾美食精髓
带你一键解锁吃虾新姿势！
展会同期举办N场论坛
助力客商捕捉业内前沿动向
构建深度人脉资源
感兴趣的也可以去看看~
品味全球美食
11月24日-26日
来2022（第七届）中国国际食品餐饮博览会
开启吃喝玩乐的轻松休闲模式吧！
来源：公众号“CFCE中国国际食品餐饮博览会”
（一审：蒋振 二审：何婷 三审：陈胜年)
1月16-18日，由济南市政府引进，法国高美艾博展览集团主办的ACE2023亚洲餐饮展览会（以下简称亚餐展），将在济南市山东国际会展中心举办。亚餐展是法国高美艾博展览集团在亚洲范围内打造的酒店餐饮业全产业链巡回品牌展，展品范围涵盖火锅、预制菜、烧烤、餐饮连锁加盟、西餐用品、酒店用品及餐厨设备等。
本届展会将以更高的站位，更高的标准，采取高举高打的国际化办展思路，组织邀请亚洲相关国家的展商和买家参会，全力打造一场国际化、规模化、实效化的餐饮业盛宴，推进中外餐饮业间的高效交流与合作。
多方积极参与，共同打造国际化餐饮行业品牌展会
本届亚餐展规划展览面积50000平方米，将有来自国内外1000余家品牌餐饮企业参展，预计将组织吸引80000多人次专业观众入场参观。展会设置了国际名品馆，预制菜展馆，火锅烧烤及餐饮连锁加盟展馆，餐厨设备、酒店用品及加工机械设备展馆等四大展馆，展馆内具体划分为国际展团区、城市展区、预制菜展区、火锅展区、烧烤展区、餐饮连锁加盟展区、餐厨设备展区、酒店用品展区、西餐用品展区、包装及加工机械设备展区等十大展区。
截至目前，马来西亚、泰国、澳大利亚、斯里兰卡等国家，安徽、江苏、成都、南京、西安、银川、温州、绵阳、渭南、诸城、莘县等省市县，中国轻工业企业发展协会、山东省烹饪协会、山东省火锅餐饮协会、山东省酒店用品行业协会等多个行业协会，以及《中国食品报》社等行业媒体组织的众多名优企业已确定参展，展会招商进度已达95%。
活动精彩纷呈，致力打造国际餐饮业行业盛宴
本届亚餐展将充分发挥展会行业交流、经贸合作的平台价值，在提供良好展览展示环境的同时，还将举办一系列配套活动，包括：一场主论坛——亚洲餐饮业高质量发展论坛，以及多场次现场配套活动，如亚洲餐饮文化美食大会暨首届亚餐会烹饪食品艺术比赛、咖啡师技能大赛、全国花式调酒大师赛等多场行业活动，汇聚国内外行业大咖、大师名厨、行业精英，将ACE2023亚餐展打造成为国际餐饮业展览、贸易、交流的高质量行业平台。
定向精准邀约,全力打造餐饮业供需对接价值平台
本届亚餐展采用线上线下全渠道融合推广模式，整合大众媒体、行业媒体和新媒体共200余家媒体组成全媒体矩阵，对展会进行全方位、多维度、立体化推广，形成展会品牌对专业观众的自然流量引导。为吸引更多专业观众参观洽谈，ACE2023亚餐展充分利用专业买家数据库锁定采购群体，实现定向邀约;同时组建专业采购商邀约小组，建立地市联络人负责机制，赴多地专业市场开展推广，全面覆盖目标企业;亚餐展还与亚洲多国餐饮团体进行了紧密对接，组织国际专业观众参与到亚餐展中来，真正打造一场国际化餐饮业供需对接盛会。此外，ACE2023亚餐展还将在展会现场举办一系列推介会、供需对接会等，进一步促进产业链上下游企业精准对接、高效合作。
近年来，全国各地对会展业发展的重视程度持续攀升，会展业的发展既迎来了的机遇期，也面临着更加激烈的挑战和竞争。济南市为抢抓机遇、应对挑战，于今年9月17日出台了《关于促进会展业高质量发展的若干措施》，其中，引办、申办国家级国际性大型品牌展会将成为济南市会展业高质量发展的重要工作之一。届时，以德国汉诺威、法国高美艾博等为代表的一批国际知名展览集团和展会项目将陆续落户济南，助力济南市打造会展名城。
（大众报业·大众日报客户端记者 段婷婷 报道）
< class="pgc-img">< class="pgc-img">者 ｜ 餐饮老板内参 内参君
“定心增长，迎风而上”
2024中国餐饮生态大会
最鲜活的头部案例
最实际的增长洞察
最烧脑的趋势论道
2024年3月28日
上海·国家会展中心
一场脑力风暴
解答关于2024餐饮生态的所有疑问
过去一年，餐饮企业放开加盟、奔赴万店、加速出海、冲击IPO、拥抱下沉市场......尽显热血澎湃，行业强势复苏。
2023全年，中国餐饮收入首破5万亿大关，达到52890亿元，同比增长20.4%。
三年“磨练”，刷新历史的喜报，稳固增强的数据，昭告着餐饮行业已经满血而归。风起于青萍之末，前尘摇曳烛光已定。如今，餐饮生态开始迈入新纪元！
坚持直营30年的海底捞，突然官宣推行加盟特许经营模式，以多元经营模式进一步推动品牌扩张步伐；肯德基扩大加盟比例，未来三年新增加盟店占比达15%-20%。
更有瑞幸、喜茶、奈雪的茶、和府捞面等头部品牌，一年内接连放开加盟计划，进一步扩大市场占比与品牌规模。
从火锅到快餐，从茶饮到咖啡，被称之为“餐饮出海元年”的2023，无数餐饮品牌陆续走出国门，成功把门店稳稳安札在东南亚、澳洲、欧洲等更广阔的海外市场，拥抱全世界。
国际征途的号角奏响，国内迈向“万店”的步伐持续迈进。三年磨练与考验，造就了餐饮品牌们更加坚定、更加坚韧的生存意志。过去一年“大刀阔斧”的战略，头部品牌们逐渐摸索出具备独家风格的模型和策略。
2024，变数已定，盯紧眼下，一切朝向“增长”。
无论是实现规模扩张，还是销量飙升，在狂飙复苏的时代里，整个餐饮生态上下，如何洞察并跟进新趋势，如何打造成熟供应链，如何选择正确的服务商，品牌自身又该以何种姿态面向市场，在激烈竞争中脱颖而出，实现基业长青？
全新的增长、全新的征途。风云再起，餐饮企业定心增长，直面未来，迎风而上。
“定心增长，迎风而上”
2024中国餐饮生态大会
最鲜活的头部案例
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2024年3月28日
上海·国家会展中心
即将拉开帷幕
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大会现场，20+餐饮头部品牌、餐饮龙头服务商、万店品牌供应链创始人和高管共同坐镇，更有内参2024神秘重磅发布，从不同维度拆解新趋势。
500+坐席，千人会议，线上联合线下，超200万行业关注和精准曝光。一场集“高端峰会+生态展会+重磅榜单+神秘发布”的年度大会，高度、广度和精度结合，更加立体的展现餐饮生态价值格局。
春之复苏之际，万物生，从一场头脑风暴，引领风向最前沿，下探行业最深度。
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透过专业媒体视角看问题，从行业最鲜活的样本中挖掘行业新机会，科学精准的中国餐饮供应链数据、最新的主流消费变化洞察。细微之处看大局，样本之中摸全盘，解读中国餐饮行业新趋势，把握未来走向。
头部动向，往往决定着行业变迁背后所隐含的真正密码。高速扩张、全球布局、解锁增长第一线，布局海外市场的餐饮企业们，过去一年都面对了怎样一场严酷的考验和挑战；“小”品类从“小”生意中，又到底是如何摸到了“大”增长的线索……
时刻掌握消费新需求，实时推出好产品，餐饮品牌才不会在大浪淘沙中被埋没。产品是餐饮行业的本质和命脉，而差异化战略打法将决定好的产品是否能够被更多人看到。面对时刻求新求变的新客群、面对求稳求全老客群，黑马论道，解锁新视角。
在餐饮复苏进程中，品牌既不能急于求成，又要找到发展的新突破口。当品类成熟化发展至天花板，放下来审视自我和快起来寻求改变是冲破自身瓶颈和建立新壁垒的关键点，而“流量”，成为了餐饮品牌在激烈环境里发展的加速器。
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脑力激荡外，在大会现场还将有：中国餐饮最具价值供应链TOP100榜单，重磅发布。
本榜单，是餐饮老板内参通过组建专业评审团，多维度评审+多角度数据支撑，从中国餐饮供应链的品牌力和产品力两大维度，对餐饮优秀生态产业展开全面评审。
此外，还将结合餐饮老板内参旗下，餐饮大数据一站查询平台“餐里眼数据研究院”的多维度、多广度、多深度数据体系，从产品价值与研发创新、服务需求量与产能、市场规模与份额等细分维度综合评选。
向标杆看齐！具备品牌力和产品力两大优势的供应链企业，是未来引领餐饮行业高速发展的基石。
餐饮老板内参通过挖掘更多具有潜力的供应链企业标杆，助力餐饮企业实现快速创新升级，推动行业前进。
3月28日，中国上海，2024中国餐饮生态大会，我们见面吧！
同期举办：
上海旅游产业博览会主题馆；SFE上海国际连锁加盟展览会；CBE上海国际烘焙甜点及轻餐展（春季）；HOTELEX上海国际咖啡美食文化节；上海国际健康世博会。
HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为上海旅游产业博览会的重要组成部分，将于2024年3月27-30日，在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
展会规模将达到40万平方米，预计吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流，展商数量预计将超过3000家，展品品类将涵盖酒店与餐饮产业供应链的各环节，努力为全球餐企创造更为开放和高效的交流平台。
