上过舌尖的火锅~
?让陈小春恋恋不忘连去两次的火锅~
?骚气爆表的火锅~
?红到你恍恍惚惚的火锅~
?2米长的鸭肠!辣到菊花开的火锅!!
……
总有一家适合你~
· 上过舌尖上的中国 ·
深圳火锅店几千家,
上过《舌尖》的只有它一个。
凭什么上舌尖?靠的就是这盆“爽锅底”
正儿八经的老牛油锅底,
七分油三分水的标配,
再加劲爆的干辣椒~
难怪那么香、够味儿!
一定要试试他家的稻田毛肚~
一般火锅店的毛肚都切的很小,
这里的稻田毛肚毛肚真的炒鸡大一块的!
一盘只有7、8片,但足足有半斤重,块儿够大,吸足锅底的麻辣鲜香,爽!
这么大一块毛肚,也只有正宗的重庆火锅店才会有!
吃得太嗨,隔壁桌的小萝莉都看呆了!
店名:渝味·晓宇火锅(总店)
人均:90元
罗湖店地址:罗湖区春风路皇室假期对面二楼渝味晓宇火锅
香蜜湖旗舰店地址:香蜜湖度假村西面南侧2-A(印象草原旁)
南山店地址:南山大道2013-2号,南航大厦对面
宝安店地址:创业路与前进路交汇处西南角中洲π?mall
· 陈小春连去两次的火锅店 ·
罗湖有一条著名的火锅街,
那里据说经常明星剧组扎堆。
其中一家更是不得了,
吸引陈小春连续两次光顾!
据知情人士爆料,
靠的就是这盘秘制辣牛肉。
小春哥爱到一顿就要狂撸五盘~
预先用花椒、辣椒
加上重庆大师傅的秘制调料一起腌制,
切成条状的牛肉也更容易入味,
在锅里煮几十秒就熟了~
????
因为腌制过,
牛肉非常入味,而且很有质感。
作为深圳首家自助式重庆火锅,
他家的菜品也是多到发指!
架子上的70多种菜品,
看上哪个就直接端走哪个!
再也不用饿着肚子等上菜啦~
而且果断挑最新鲜、装得最满的那一盘!!
按盘子来收费的方式简单易懂,
不同形状盘子装的菜价格不一样,
一共有6种盘子,
钢镚儿帮你把价格都标好了~~
放肆去拿吧……
店名:晓灶火锅
人均:105元
地址:福田区东园路1号(御河堤正对面)
· 骚气爆表的川味火锅 ·
就是它——2016年最"骚"的火锅!
不开玩笑!有图有真相!
迷妹们看到它就没有hold得住哒~
拿起手机一顿狂拍!
大块牛油,干辣椒、花椒、葱姜……
锅底的所有食材都明晃晃摆在外面,
老板也不怕被偷师
看着这翻滚的样子~不说了,
容我吃一口先~
就不吊你们胃口辣~
先奉上英国前首相卡梅伦也爱的香菜丸子一份!
丸子都是选五花肉手工揉捏的~没有机器打出来的辣么瓷实,所以比较吸汁儿~里面还夹杂着香菜!那股浓香劲儿~原来……首相大人好这口呀~
平时最常吃的就是白豆腐,他家却卖起了黑豆腐~
先把黑豆用山泉水泡好,磨浆,原始的做法好像只有小时候在奶奶家才吃过。蘸点干料一口吞,那叫个过瘾!
觉得辣了,干上一杯川式八宝茶,巴适~
店名:四川香天下火锅(南山大道店)
人均:99元
电话: 0755-85011199
地址:南山区南山大道1088号枫叶大厦首层
华侨城店地址:汕头街华侨城东部市场3楼303(近恩平街)
· 红到你恍恍惚惚的 ·
在暗藏了众多网红美食的上梅林,最红的,要属这家印象火锅!
在梅林教堂的斜对面,店面挺好找的,招牌是一抹鲜艳又显眼的中国红,店面两面墙还挂满了大红灯笼~
里面也是一副红红火火的样子,红春联、红木窗,满满的中国红~很有山城重庆的味道,晚上一开灯就有洪崖洞灯火璀璨的感觉。
菜品基本上没有摆盘可言,装菜的碟子也是基本没有颜值的不锈钢盘……
老板还一本正经的和我说:“不要在意这些细节,好吃才是王道!”
虽然装修简单但其实还是有些好玩的地方,比如这个real老派的柜台↓↓感觉分分钟会蹦出个孔乙己来买茴香豆~
店名:重庆印象小豹火锅
人均:90元
电话:0755-83771698
梅林店地址:梅秀路上梅林文体中心(梅林教堂斜对面)
民治店地址:民兴街晶朝阳连锁公寓二楼,晶朝阳连锁公寓二楼
新安店地址:顺丰路15号金宝大厦1楼8107
八卦三路店地址:八卦岭八卦三路30号
·2米长的鸭肠王 ·
天王盖地虎,小编一八五。
宝塔镇河妖,还没鸭肠高。
说起重庆火锅,不得不提鸭肠!
这家招牌是鸭肠的重庆火锅店,身高185CM的Y龙都得站在凳子上才能hold住!
据说鸭肠都是生扣鸭肠,
每天从重庆空运过来的,
上桌的时候,会剪短一些~
口感非常嫩滑爽脆,吃得到的Q弹。
(这么大一盘才32元,性价比超高)
涮鸭肠的宝典也是非常的简单,
“七上八下”就可以出锅吃啦,
这个火候的鸭肠是刚好完全熟了又不会老~
更让我满意的是,这鸭肠不会让你嚼不断,
以前怕吃鸭肠就是怕怎么咬都咬不断,
那么长一根只能咽下去,真是超尴尬~
店门口有个显眼的档位,
一进门就能看见厨师在对鸭肠进行装盘。
之前有一天去,厨师一脸委屈,
“捋了一整天鹅肠,胳膊都麻了!”
店名:重庆九门红鸭肠王火锅
人均:70元
营业时间:上午11.00~晚上23.00
地址:罗湖区东门168裙楼二楼(晒布地铁站B出口、湖贝地铁站B出口)
· 辣到菊花开的锅底 ·
一眼出窍,两口懵比,历经三起三落,辣遍四肢百骸、五脏六腑,再涮个七上八下,你不离席。我五体投地!
原味锅—— 这名字听起来多人畜无害!然鹅……无形之中就能达到“菊花朵朵开”的奇效!
才吃了两口,就辣到懵比……懵比………呼哧到不!能!停!
吃前必须先泡2分钟入味的红酒醉牛肉,要经历三起三落才能入口!
微醺中,已经分不清是辣的还是醉的了。
五口、六口、七八口……辣辣辣!辣到不能停!
七上八下的涮片毛肚~~不会太吸味,辣度适中,刚好阔以缓上一会~
就算你有勇气挑战原味锅,建议你还是多加个“解毒神器”冰镇啤酒~一言不合端起来干了它!
江湖上,从未有人敢在点完原味锅后
再狂妄地来一句“服务员,加麻加辣”!
如果你做到了,请受小女子一拜
店名:怡品川宇重庆火锅
人均:84元
东园店地址:福田区东园路58号一楼(上步小学公交站旁)
沙井店地址:宝安区沙井镇万科翡悦郡园负一层商业021
宝安店地址:宝安区新安四路198号宝立方B座一楼
为一位专业作家,我并没有实际去探访过深圳的所有网红餐厅,不过,我可以给您推荐一些在社交媒体上非常受欢迎的深圳餐厅,供您参考:
1. 味道?重庆老火锅(华强北店):重庆火锅是非常受欢迎的菜品之一,这家餐厅以其独特的火锅底料和新鲜的食材而闻名。
2. 烧肉达人(海岸城店):这家餐厅以其高品质的烤肉而闻名,特别是他们的黑毛和牛系列,非常受欢迎。
3. 鳗满·活烤鳗鱼专门店(海岸城店):这家餐厅以其独特的鳗鱼料理而闻名,特别是他们的活烤鳗鱼,非常美味。
4. 浅川深夜食堂(海岸城店):这家餐厅以其独特的日式料理和独特的氛围而闻名,尤其是他们的特色美食-蒲烧鳗鱼饭和咖喱乌冬面。
5. 彩虹小厨:这家餐厅以其创意菜品和温馨的环境而闻名,特别是他们的创意菜品非常受年轻人的喜爱。
6. 大胆炸鸡:这家餐厅以其高品质的炸鸡和独特的调味料而闻名,特别是他们的特制蒜香炸鸡非常受欢迎。
7. 黑皮鸡煲·鸡煲专门店(华强北店):这家餐厅以其特色的黑皮鸡煲而闻名,是一道非常受欢迎的川菜。
8. 川久保料理(深圳旗舰店):这家餐厅以其高品质的日式川菜和精致的环境而闻名。
9. 南海珍珠饭店(宝安南路店):这是一家具有老深圳特色的餐厅,以传统粤菜为主,同时也不乏创新元素。
10. 花千醉:这家餐厅以其精致的创意菜品和独特的环境而受到很多食客的喜爱。
当然,除了上述提到的餐厅外,深圳还有很多其他的网红餐厅,每个餐厅都有自己独特的特色和美食。您可以根据自己的口味和喜好去尝试不同的餐厅,享受美食之旅。
创/深圳商报记者 刘虹辰
8月9日,2022大众点评必吃榜颁奖盛典暨大湾区美食之夜在深圳福田举行,本次活动是深圳购物季的重要版块,通过优质的餐饮供给激发餐饮市场潜力,力促消费回补、经济回暖。美食之夜重磅推介宣传了福田美食,展现了中心城区餐饮业兼容并包、融合创新的魅力。
2022大众点评必吃榜颁奖盛典暨大湾区美食之夜活动现场
本次发布的“2022大众点评必吃榜”榜单中,深圳共有46家餐厅上榜,在大湾区的榜单城市中排名第二。其中,福田区上榜餐厅21家,占深圳总上榜商户数46%,全市各区排名第一。福田上榜餐厅中,不乏城中村有口皆碑的有章牛杂、香火肥肠,“深圳特产”椰子鸡火锅等,还覆盖云南菜、东北菜、韩国料理等多个菜系餐厅。
福田上榜21家商户,全市占比最高
福田餐饮通过“烟火气”源源不断为福田经济贡献活力,福田区作为广东省首个社会消费品零售总额突破2000亿元的区县,已经连续17年社会消费品零售额居全市第一,以不到全市4%的土地面积创造了近1/4的社消零规模。2022年上半年社消零总额1060.02亿元,占全市的23.6%,规模全省各区县排名第一。深圳是包容开放的移民城市,集聚世界各地多样化美食,是名副其实美食之都,福田作为深圳的金融中心,正在加快打造中央创新区,是吃喝玩乐的最佳目的地。
近几年,福田通过发挥“首店经济”创新驱动功能,带动城区经济增长。2021年至今,福田区已成功引进徐记海鲜、豪麟餐饮、老乡鸡、巴奴毛肚火锅和新长福等餐饮品牌的华南地区首店和深圳首店落户。自带流量的餐饮首店成为福田商圈消费新的“风向标”和“晴雨表”,助力商圈客流与销量双新增。
福田的餐饮文化在历史浸润之下,迸发呈现出包容并蓄、时尚多元等特色,天南海北,川湘鲁粤,各地特色饮食都能在福田找到拥趸,无论是围村美食、品牌老店还是新引入的新兴餐饮、网红门店,百样食态在福田这里扎根盛放。2022年引进Tims咖啡、虎头局新中式糕点、阿嬷手作等一批口碑好、销量高,备受消费者追捧的新餐饮业态。
人间烟火气,最抚凡人心。福田美食文化宣传片《美味有福》正式与大家见面,从清晨到日暮,时间滴答地走,福田不变的是美食的味道,这座城每时每刻都是“盛宴”。镜头之下,展现的是福田品质生活。
快来福田21家必吃餐厅大饱口福,这里一定有你的菜。
序号 福田区上榜餐厅
1 蘩楼(华强北店)
2 小炳胜(卓悦中心店)
3 李师傅脆肚(皇庭广场店)
4 白玉串城·朝鲜族烤串(车公庙店)
5 农畉LonFOOD(卓悦中心店)
6 天宝兄弟?湘菜龙虾馆(梅林直营店)
7 润园四季椰子鸡火锅(卓越INTOWN店)
8 IHOLIC艾豪丽披萨(中航城君尚店)
9 香火肥肠(福田店)
10 呐咪傣园?云南菜(石厦店)
11 幸福柚子碳火烤肉烤活鳗鱼店(车公庙店)
12 重庆印象老火锅(梅林店)
13 敏华冰厅(卓悦中心店)
14 成都瓜串串(水围1368店)
15 有章牛杂(石厦店)
16 冰村大叔?煲仔粥糖水店(梅林居店)
17 克茗冰室(卓悦汇店)
18 浅锅日式和牛小锅放题(卓悦中心店)
19 屋里家延边朝鲜族料理(南园店)
20 老周记顺德双皮奶
21 红八方柴火铁锅炖(东园路店)
审读:谭录岗 蒋祝璇