餐饮加盟网-免费发布餐饮招商信息!本站不提供任何加盟资料,如需加盟请去其官网了解详情

3种“可怜”的海产品,因便宜常被人轻视,却都是营养好吃的美味

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:起海产品,很多朋友自然而然的就联想到螃蟹啊,深海鱼啊,或者是海捕大虾,生蚝等等。这些海鲜虽然味道鲜美,但是价格却很贵。就

起海产品,很多朋友自然而然的就联想到螃蟹啊,深海鱼啊,或者是海捕大虾,生蚝等等。这些海鲜虽然味道鲜美,但是价格却很贵。就拿螃蟹来说,平时最便宜也得三四十元一斤,到了过节时,一二百元一斤也是常有的事!

< class="pgc-img">

之所以这么贵,依然还有很多朋友喜欢吃,一是因为这些海产品的营养丰富,二是因为滋味鲜美,海鲜、海鲜,讲究的就是一个鲜字!但是,有3种“可怜”的海产品,因为价格便宜,常被人轻视,其实都是营养好吃的美味,如果你也喜欢吃海鲜,那么不妨一起看看吧!

一、海虹

< class="pgc-img">

海虹,也叫作贻贝,南方一般叫做淡菜。外壳呈黑褐色,主要生活在海边的岩石上。以前这种贝壳类的海鲜是很少人吃的,现在吃的人倒是逐渐多了!

但是由于海虹可以进行人工养殖,且产量很大,所以价格上非常便宜!我们这边到了大量上市的时候,10元可以能买到6斤左右,比吃肉吃菜都便宜。

< class="pgc-img">

其次,海虹还具有极高的营养价值,它含有的蛋白质中,含有人体所需的8种必需的氨基酸,尤其是这些氨基酸的含量远远高于鸡、鸭、鱼、肉以及各种蛋类的含量!并且海虹的脂肪含量低,但不饱和脂肪酸的含量却很高,所以,海虹还有着“海中鸡蛋”的美誉!

推荐菜谱【清煮海虹】

食材:海虹

< class="pgc-img">

做法:首先,把海虹从它的足丝上用剪刀剪下来(嫌麻烦的可以直接拽下来),然后放入盆中清洗干净,锅中加入一勺清水,然后把洗干净的海虹放入锅中,盖上锅盖,大火煮至海虹开口后关火,再焖1分钟即可!

< class="pgc-img">

小贴士:很多朋友看到海虹都是一串一串的,认为人工养殖海虹的时候都是用的麻绳。其实 ,那不是绳子,而是海虹自己分泌的足丝,主要是海虹自身用来把自己固定在岩石或者是其它物体上的!其次,海虹的肉是黄色的,则是母的,白色的肉则是公的。老于认为,公的更加鲜美一些,但是数量很少!

二、紫菜

< class="pgc-img">

紫菜是长在潮间带的一种海藻,其滋味鲜美,营养丰富!仅仅是粗蛋白的含量就在30-50%之间,除此之外,紫菜还富含膳食纤维,多种维生素以及微量元素等等。

< class="pgc-img">

但是,老于说句大实话,很多朋友把紫菜买回家,顶多就是做汤或者煮馄饨的时候加一点进去,这样说大家都赞同吧!其实,紫菜还有一种华丽的变身,变身之后身价倍增!就是烘烤之后,它就是大人孩子最爱吃的海苔!

推荐菜谱【烘烤干紫菜】

< class="pgc-img">

食材:无沙干紫菜、熟芝麻、盐

做法:首先,用刷子在锅里刷一层薄薄的油,开小火,把干紫菜放入锅中烘烤至变色后,再翻一面,当两面全部变色后,用手捏一下,如果一捏就碎,就可以了!趁热出锅后撒上熟芝麻,再撒入适量的盐即可;也可以在锅里把紫菜用铲子铲碎,撒入熟芝麻和盐。

< class="pgc-img">

小贴士:超市一包就是好几十元的海苔,其实就是把紫菜烘烤后的成品。所以,与其花那么贵的价格吃海苔,不如自己做!关键无添加,而且一样的味道,喜欢的朋友可以试试!

三、面条鱼

< class="pgc-img">

面条鱼是青岛的叫法,学名叫作玉筋鱼或者是银针鱼。此鱼身长大约10厘米左右,细长细长的,像面条一样,所以才叫作面条鱼!这种鱼属于浅海鱼,产量较多,所以,非常的便宜,差不多一斤不到5元吧!

< class="pgc-img">

其次,面条鱼的鱼刺非常的软,软到怎么吃都不会被鱼刺梗喉,并且它的营养价值也极高,唯一的缺点就是这种鱼不适合盐渍,最适合鲜食、

推荐菜谱【油炸面条鱼】

食材:面条鱼、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、葱、姜、料酒

< class="pgc-img">

做法:首先把面条鱼洗净后放入盆中,加入适量的葱姜以及料酒腌制备用;汤碗中倒入适量的面粉、淀粉搅拌均匀后加入鸡蛋,盐以及清水,搅拌成面糊后放入面条鱼。

< class="pgc-img">

锅中倒入宽油,油温6成热时,放入面条鱼,炸制金黄后捞出;锅中油温再次烧至7成热时,复炸一遍面条鱼,大约炸一分钟左右捞出控油即可!

< class="pgc-img">

以上这3种海鲜,好吃不贵,营养还特别的丰富,喜欢的朋友别忘了品尝一下!如果你喜欢今天的文章,请帮忙点赞、转发和收藏,这就是我最大的创作动力!最后,感谢你的观看,谢谢!

知大家有没有发觉,最近北海的菜市场都纷纷做起了海鲜加工店。加上最近是开海和暑假期间,每一间店的生意都很火。这些海鲜加工店,普遍的加工费都是在10元至20元一份,一份的量是两斤,超过两斤则按照两份来算。

类似于白灼收取10元/份的加工费,爆炒收取15元/份的加工费,椒盐则贵一些,一份要收取20元的加工费。海鲜品种不同,价格也不同。类似于大青蟹也是两只为一份,面包蟹、龙虾都是按一只为一份收入加工费。
个人觉得,在这里加工海鲜的话,椒盐这种做法可能会相对实惠一些,毕竟椒盐的做法比较麻烦,也比较考究手艺,在家做的话可能没有那个味道。

这些海鲜加工店的优缺点也是挺明显的,优点也在于可以方便游客,即买即吃,省的找饭店加工,加工费也比去饭店便宜些。缺点的话,肯定是没有在家里自己加工比较实惠了,不过对于游客来说,也算得上便利。还有就是,就餐环境比较一般,肯定是没办法和大酒店、餐馆相比的。对于此,大家怎么看呢?

<>

文作者:哈儿科夫

自从来了张大妈,这钱包里的银子越来越不经花,各种打折优惠,各种掏腰包的购买物品层出不穷,怎么办呢?凉拌

掏钱吧,谁叫咱也是一个购物捡便宜囤积强迫症呢?讲真的,看了张大妈买了一冰箱的澳洲牛排和牛肉,然后没地方搁,于是又看张大妈的推荐,买了个冰柜,专门放张大妈推荐的肉。。。。这算是购物强迫症吧。。。

好了,还是说主题吧,前一篇写了囤肉指南,这一篇写啥呢?海货。。。海鲜吧,其实看张大妈买的第二多的海鲜类,别提了,主要就是天猫和狗东,没货宁买的很少,但是也不是不买。

那么双十一来了,到底买点啥比较合适呢?我搜遍了自己这几年买的记录,大概有点套路吧。

那么就先讲讲吧。

1、鲜元素 冷冻阿拉斯加真鳕鱼500g MSC认证 4-6块 袋装 海鲜水产

< class="pgc-img">

< class="pgc-img">

鲜元素 冷冻阿拉斯加真鳕鱼500g MSC认证 4-6块 袋装 海鲜水产35.8元

这个就不用说了,吃点鳕鱼好,尤其是对小孩子,深海鱼类污染远比近海鱼类少得多,而且鳕鱼没有养殖了,但是需要注意的是,市场上有很多把工业润滑油提炼用的油鱼拿来冒充鳕鱼的,而且鳕鱼目下面很多种鳕鱼科的,价格也不一样,相对而已狗东算是相当的靠谱比较放心。阿拉斯加鳕鱼应该跟日本海萨哈林岛附近的是一种。这种是去骨的不错。至于价格,我记得这个有时候plus特价在32左右,运气好赶上199-100或者99-50,都是绝对划算的,但是不常有,平心而论,如果在20-24块之间,也是一个很好的拿下的价格。

2、禧美 挪威红鱼去皮去刺切段(MSC认证)500g/袋 9-11段

< class="pgc-img">

< class="pgc-img">

< class="pgc-img">

< class="pgc-img">

禧美 挪威红鱼去皮去刺切段(MSC认证)500g/袋 9-11段36元

这个。。。这个生煎是比较不错的,也是深海鱼类,北大西洋产的,这些地方的鱼的特点就是肉质紧实,冷水,好吃。还是那句话,国内近海污染还是比较厉害,能吃深水鱼还是吃深水鱼,挪威的就是一个很好选择,另外这个裹上面粉蛋液一炸,也是很好的烹饪办法。价格码,最好的价格在20左右,也是满减叠加券之后的价格。我冰箱里还有两包。有时候卖的太好可能没货,多留意一下。

3、 禧美 大西洋真鳕鱼段(MSC认证) 500g/袋 3-6块 火锅食材

< class="pgc-img">

< class="pgc-img">

禧美 大西洋真鳕鱼段(MSC认证) 500g/袋 3-6块 火锅食材36元

跟阿拉斯加鳕鱼一家的,这个最低的价格也是满减到20左右,但是个人感觉只要25以下,放心买好了,大西洋鳕鱼捕捞量也很大,应该是在北海地区捕捞的。

4、 鲜动生活 冷冻加拿大黄尾鲽鱼 600-800g 2条装 袋装 海鲜水产

< class="pgc-img">

< class="pgc-img">

鲜动生活 冷冻加拿大黄尾鲽鱼 600-800g 2条装 袋装 海鲜水产39.8元

范德安旗舰店

去购买

这个鱼我也买过两条,在家红烧吃还是不错的,理想价格实在20-23之间,我买到的那次貌似在19块多,基本上是半价,国内鲽鱼养殖不少,但是存在一个问题就是抗生素超标,所以,还是洋货比较放心。这个多关注一下,也是因为畅销品,市场脱销。

5、 京东海外直采 熟冻智利雪蟹(整只)400g 盒装

< class="pgc-img">

< class="pgc-img">

京东海外直采 熟冻智利雪蟹(整只)400g 盒装99.9元

这个雪蟹要说一下,我记得最低的时候到了40一只,但是我觉得只要能到半价50左右,也是一个很好的选择,这价格已经比某些梭子蟹便宜了,而且最近国产梭子蟹爆出了不少重金属超标的问题,吃这个也可以装装X嘛。说正经的,这个出肉还是比较多的。我记得600-800的,最低好像满减后到了60左右一只。

6、 中粮凌鲜·大洋世家野生阿根廷红虾 L2(40-60只)2kg 盒装

< class="pgc-img">

< class="pgc-img">

中粮凌鲜·大洋世家野生阿根廷红虾 L2(40-60只)2kg 盒装119元

这个是常年必选项目,买过不少次,这个虾的缺点就是沙可能个别多点,优点是肉质不错,但是下头部分占的比例太大,阿根廷附近大西洋捕捞,另外就是,这个的价格,中粮最低算上满减我记得都到了90多块钱,但是一般100-110区间可以放心买,绝对值这个价格。家里冰箱还剩下两盒,这个虾如果水煮清蒸,肉不太好那个,我都是用来大虾炖白菜。记得虾线去除一下。

7、 翔泰 冷冻 加拿大进口熟冻黄道蟹/面包蟹 400g 1只盒装 海鲜水产

< class="pgc-img">

< class="pgc-img">

< class="pgc-img">

翔泰 冷冻 加拿大进口熟冻黄道蟹/面包蟹 400g 1只盒装 海鲜水产53元

这个之前在中粮买过不少,当时中粮特价400G级别的都到了19.9元一只,但是感觉中粮我买也是在自己嘬,越来越没什么好货,价格比京东贵不少,这个螃蟹的特点就是蟹黄多,也就这么个优点了,至于蟹肉,也就那么回事,我觉得价格20-30之间,放心大胆的入,记得京东天猫和中粮对比一下价格。

8、 禧美 熟冻加拿大北极甜虾(MSC认证) 500g/袋 65-85只

< class="pgc-img">

< class="pgc-img">

禧美 熟冻加拿大北极甜虾(MSC认证) 500g/袋 65-85只29.9元

这个北极甜虾也是我的必买名单中的,特价我买到的最低的时候,是满减叠加券,做到了15左右,15块钱还要啥手表,因为本身就是熟的,所以,放锅里蒸5分钟就够了,确实好吃,但是,配酱油要配好一点的蘸。不能图便宜,国产酱油还是算了。

9、 海天下 冷冻鲜鲜贝 200g 袋装 自营海鲜水产

< class="pgc-img">

< class="pgc-img">

海天下 冷冻鲜鲜贝 200g 袋装 自营海鲜水产16.9元

直接说价格,这个我买过的时候,基本打折价格在8块钱左右,所以,多留意一点,这个东西,做汤,炒鸡蛋啥的都很好,一般拿来给小孩子做着吃。,我觉得这货也就是8-10块钱还值得买。

10、 百年渔港 冷冻精选大连蚬子肉 250g 海鲜水产

< class="pgc-img">

< class="pgc-img">

百年渔港 冷冻精选大连蚬子肉 250g 海鲜水产14.9元

这个蚬子肉,我们这就叫蛤蜊肉(念嘎啦,虽然蚬子跟蛤蜊都是亲戚,管他呢,就当旮旯肉)适合做汤,尤其是芸豆卤子面条的卤子,用这个提味道,很不错的来说。另外韭菜蚬子炒鸡蛋也好吃,这个最低价格,我记得好像7-8块钱买的,如果在7-8块区间,敞开了买。比你去市场买蚬子要划算吧,本地蛤蜊一斤也要6块钱。。。。

我想了想,我每到这种大活动,实际购买的海鲜也就是这么些种类,没别的,因为别的东西也不是太感兴趣,价格只是一个参考,还得京东中粮苏宁天猫对比着来,不一定谁家的便宜呢。主推还是深海鱼类,毕竟深海鱼污染要少一些,金枪鱼除外,金枪鱼的汞含量会富集的多,因为它是顶层掠食类,当然了,我也没推荐。鳕鱼是必需的,本地有一种大头腥的鱼,价格还不贵,蒜瓣肉,但是人买的少,其实他们都不懂行,大头腥实际上就是鳕鱼的一种,家常红烧很棒,营养价值比近海鱼更高,平时不到10块一斤。这是题外话啦,他们不懂最好,如果都去买一定会涨价,算啦。还是说双十一的问题

我给的最低期望价格都是根据历年我买到的价格来写的,当个参照吧,有可能还会更便宜,谁知道呢?

祝大家双十一海鲜买的开心

如果您对此项目感兴趣,请在此留言,坐等企业找您(成功的创业者90%都是通过留言,留言只需5秒钟)
  • 知名招商项目汇聚平台

    汇聚海量知名、高诚信度品牌招商项目,随时为您提供招商信息

  • 事实和口碑胜于一切

    千万创业者通过这里找项目、迈出成功创业第一步;

  • 诚信的商机发布平台

    请你在加盟留言时,选择有实力、 加盟店多、成功案例多、合法资质、 证照齐全、诚信经营的品牌.

郑重承诺:本公司郑重承诺尊重你的隐私,并承诺为你保密!
随时 上班时间 下班时间
您可以根据下列意向选择快捷留言
  1. 加盟费多少
  2. 我们这里有加盟店吗?
  3. 我想了解一些加盟资料
  4. 我对这个项目感兴趣,尽快联系我


创业专题



热门创业项目

精品推荐

餐饮项目分类

联系我们

微信扫一扫
第一时间推送投资小回报快利润高的项目

合作伙伴

我们也在这里

关注微信关注微信

您身边的财富顾问...

扫一下
客户端客户端

iPhone/Android/iPad

去下载
关注微博关注微博

官方微博随时分享...

加关注
手机看hbdrt.cn手机看hbdrt.cn

随时随地找商机...

去看看

温馨提示

  • 1在找餐饮项目的过程中多对比同类项目。
  • 2了解项目时多打电话,进行实地考察。
  • 3投资有风险,请谨慎加盟。
  • 4本网站对投资者的风险概不承担。