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亲子发现与探索0172期-餐厅上菜很慢

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
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前几天,在甘肃兰州,一位男子带了一家9个人去一个餐厅吃饭。可能这家餐厅比较火,他们点菜后一个多小时才上两个菜,上菜速度非常慢。


[what]发现问题

餐厅上菜很慢。


[奋斗]引导探索


大太阳我觉得餐厅应该多开几个炉灶,多雇佣几位厨师炒菜。


宇宙环:想法非常妙!多几位厨师炒菜应该可以提高上菜的速度。


大太阳:但是好像餐厅的厨房大小是有限的。我猜大部分餐厅可能没有位置多开炉灶了。爸爸,您有更好的解决问题的方法吗?


宇宙环:小橙在神算谷非常快地打下举有二位数乘二位数的乘法算式的怪物。这个故事情节你还记得吗?


大太阳:当然记得,小橙在去神算谷之前就已经记下了二位数乘二位数的乘法结果,所以可以非常快打下怪物举起的乘法算式。事先记下二位数乘二位数的乘法运用了预先作用的发明原理。


宇宙环:如何采用预先作用的发明原理来解决问题呢?


大太阳:让我想想,等会儿告诉你。


大太阳:我知道了,采用预先作用的发明原理。去餐厅之前先提前一段时间把菜点好,到了之后就不需要等太久了。


宇宙环:这方法非常不错,爸爸在外面吃就经常这么干。



解决问题是孩子需要培养的主要能力之一。引导探索过程中,大太阳在发明原理的引导下解决实际问题。有兴趣让孩子趣味学习发明知识和希望引导孩子解决问题的欢迎参考文章:趣味科普发明知识,引导孩子解决问题


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如今竞争激烈的商业环境中,顾客体验和服务质量已经成为决定一个企业命运的重要因素之一。一家优秀的餐厅不仅需要提供美味可口的菜肴,还应该注重服务细节和顾客感受。毕竟,顾客是我们的至高无上的上帝,他们的满意度直接关系到我们的业务发展和长期存活。

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在处理顾客投诉和纠纷时,作为商家,我们更应该保持冷静、理性,倾听顾客的诉求,尊重他们的意见,而不是将责任推卸给顾客或者采取指责态度。只有这样,才能有效化解矛盾,维护良好的商家形象,提升企业的竞争力。

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同时,作为消费者,我们也应该明确自己的权益,敢于维护自己的权利。如果遇到服务质量不符合预期的情况,我们应该及时表达不满,要求合理解决,不要因为过于宽容而让商家得寸进尺。只有积极维护自己的权益,才能促使商家改进服务,提高顾客体验。

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最后,让我们共同呼吁,建立和谐、诚信的消费环境。商家和消费者之间应该建立起相互尊重、互利共赢的关系,共同推动社会经济的稳定和发展。愿我们的消费环境越来越完善,每一个人都能享受到优质的服务,体验到愉快的消费乐趣。让我们携手共创美好的消费未来!

家出去吃饭,应该都经历过饭店上菜慢的情况,这时候很多人都会让服务员去催一下菜,其实这也就是一句话的事,操作起来很简单。不过要是和领导一起吃饭,这时候上菜慢了或者领导直接让你去后厨催一下菜,这还是一句话的事吗?

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答案当然不是!领导让你去催菜,其真实意图是什么?又应该怎么做才能获得领导的青睐呢?其实和领导吃饭,本身就是很考验个人情商的事情,领导安排你去催菜,要是能做好,表现得好,那也是你能力的表现。

今天就跟大家分享一下,饭局上领导让你去“催菜”,到底怎么做才最好呢?职场人建议可以收藏了解!

催菜的技巧】要做好一件事,首先要掌握的就是完成他的技巧

选择好的时机:催菜要想有结果,那自己就要把握好催菜的时机,要是饭菜还没上桌,就忙不迭地去催菜,那人家饭店估计也不会加快上菜的速度,而在领导眼里,这件事已经安排你做了,你也已经做了却没有结果,就会觉得你能力不行,所以选择一个好的时机是很重要的。

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要注意使用正确的语气词:在饭店吃饭,催菜有时候虽然就是一句话的事,但这句话怎么说也是要注意一下的。面对大厨时,要是语气不好,那厨师可能认为你没教养;面对服务员时,要是口气太随便了,人家可能以为你也不着急吃饭。所以语气词很重要。

催菜的注意事项】掌握了技巧,那就要了解做这件事的一些注意事项,了解了才能少踩坑

不要频繁地催菜:出去吃饭,要是饭店上菜太慢,有时候的确是很影响心情的,但是不管心情多不好,也要注意不要频繁去催菜,尤其是和领导一起吃饭,太频繁的去催菜,可能会让人觉得你是一个没有耐心的人。

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不要催得太急:大家身边应该都有一些脾气很急躁的人,其实和这类人相处还是挺累的,那我们也要注意不要变成这样的人。去饭店吃饭,催菜就是为了让菜尽快上桌,但是你要是非常着急的去催人家,可能会让别人犯错,最终耽误的还是自己的时间。

不要催得太过分:有的人出去吃饭,要是饭店上菜上慢了,就开始口出恶言,骂这个骂那个的,催菜可以,但是要是做得太过分,是很败人品的,领导看到自己带这样一个随时会口出恶言的人出来,也会觉得没面子的。

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所以了解了这些,是不是发现领导让你去催菜,其实也是一项很有技术的活,也是很考验自己情商教养的事。当然了,和领导一起吃饭,情商很重要,自己要是能带上一款让领导满意的好酒也很重要,像是这2款,就是现在很多领导都爱的好酒:

①蒸台初心

这是一款来自贵州茅台镇的优质酱酒,说起酱酒,很多人可能会说,领导不都是喝茅台吗?其实现在大环境已经变了,现在的人都知道要“藏拙”,要低调做人做事,这款酒就是最近在很多高端商务局常出现的茅台平替白酒。

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产品不像茅台那么张扬,但是酒质却是拔尖的,有着几乎能够媲美茅台的口感,酒水从生产工艺到酿酒原材料的选择,都与茅台大同小异,自然生产出来的酒水就是很有茅台那味的,喝起来醇厚优雅,从酯香慢慢过渡到酱香,很有层次感,喝完满嘴生香,能细细回味很久,是非常不错的。

②王绍彬酒

这款酒也是最近很受商务人士们青睐的好酒,是一款很有情怀的优质酱酒,属于贵州王茅酒厂的纪念酒,酒质极佳,喝起来酱味很足,在内业是很受认可的。

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而现在很多领导喜欢喝这款酒,是因为产品本身比较有格局,王绍彬老爷子是白酒圈里程碑式的人物,而喝这款酒,就会显得自己很懂酒,是个文化人。

好了,今天的文章就到这里,感谢阅读!

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