品 | 创业最前线
作者｜冯羽、付艳翠 编辑 | 蛋总
「氪约」栏目策划｜刘涵
*本文为36氪X创业最前线联合策划
新茶饮行业的水又煮沸了。
岁末年初，资本市场难得活跃起来。2020年11月，沪上阿姨宣布完成近亿元A轮融资；2020年12月，小满茶田宣布完成数千万Pre-A轮融资；2021年1月，奈雪的茶公布了C轮超1亿美元融资。
最近，就连一贯低调的蜜雪冰城也罕见爆出首轮融资，虽然品牌随后否认了此消息，但接连而来的喜讯让外界看到了新式茶饮正打破中国茶饮市场的“天花板”，带来更多的可能性。
在经历过快速扩张开店、推出新品和试图摆脱同质化等一系列操作后，市场上的热钱也已经将这杯小小的新式茶饮捧向了新高度。
回顾中国奶茶行业的20年，不难发现，从冲粉奶茶、桶装奶茶、手摇茶到如今的现制果茶，茶饮除了解渴之外，也被赋予了更多价值感和社交功能。
这个看起来门槛不高但极受年轻人喜爱的奶茶行业，正在冲向快消行业的深水区。
一、新茶饮发力
“喜茶等开创了行业先河，将鲜果品类放入奶茶之中，其本质上是对水果食用方式的变革。”小满茶田创始人刘子正对「创业最前线」表示。
10年前，随着消费者需求的变化，以现萃茶为特点的新式茶饮应运而生，奶茶店在原料选取、制作工艺及店铺装修等方面进行了革命式的颠覆。当在茶饮里加入新鲜水果等食材成为主流，喜茶、奈雪的茶也成为新茶饮中的代表品牌。此后，茶饮行业也开始向细分领域发展，出现小满茶田、茶颜悦色等新茶饮品牌。
以小满茶田为例，这个以车厘子为主打的“高价值感”杯装鲜果茶饮，以独特的产品及定位虏获了不少消费者，而这种水果茶饮在以往的茶饮行业是少之又少的。
众所周知，在传统消费模式下，水果的交付形态永远有限，不是原始形态就是果切。因此在水果茶饮诞生之前，果切在外卖平台的销售增长很快。
刘子正分析道，在将水果加入茶饮之后，水果饮品的价格更低、口味更好，产品也兼具创意，还可以添加其他辅料，交付形式被升级了，喝水果比吃水果体验更好。这也正是现制水果饮品能够风靡的根本原因。
“饮品行业的魅力在于它可以不断获取其他领域的内容和份额，将所有食材都杯装化。”刘子正表示。
事实上，茶饮行业之所以能够不断出新、经久不衰且穿越市场周期的关键，就在于它的“上瘾”特质。
新式茶饮普遍添加了珍珠、椰果、奶盖甚至新鲜水果等材料，这些甜度颇高的食材会让人类大脑分泌多巴胺，令人感到快乐和治愈。更别提新式茶饮相比冲粉奶茶更加健康、口味丰富且观赏性高，普遍容易俘获需求多元化的年轻用户。
这也从科学层面解释了，为何奶茶正在成为当代年轻人不可或缺的新消费品类和生活方式，甚至演变为一种社交货币。
而随着茶饮的形态和品牌的不断涌现，消费者群体的不断扩展，这些都让茶饮市场的规模不断扩大。在这其中，最直接的表现是近十年我国奶茶企业的注册量暴增。
根据企查查数据，我国在业/存续奶茶相关企业（包含个体户）30.63万家。从近十年注册量变化趋势来看，2010年奶茶相关企业注册量仅7410家，2013年突破1万家，2017年突破5万家，2019年增至87683家，2020年新增注册量9.43万家。
< class="pgc-img">在这逐年递增的数据下，是中国新式茶饮市场规模的“狂飙突进”。CBNData的数据表明，2019年新式茶饮市场规模已近千亿元，而《2020新式茶饮白皮书》也显示，预计2021年新式茶饮市场规模将突破1100亿元。
由此可见，新式茶饮仍有巨大的市场潜力，尤其是年轻一代“90后”和“00后”成为新茶饮的消费主力人群，他们对新式事物接受度高，追求个性化、多样化以及体验式消费，因此从业者在新式茶饮这个领域仍有淘金的机会。
不过，在新茶饮市场中竞争者众，究竟要如何才能让产品和品牌深入人心？
二、单品爆款难求？
回顾新茶饮的发展史，不难发现在早期阶段，一些品牌就是凭借单品爆款及产品的差异化打响了知名度。
如喜茶被视为芝士奶盖的首创者；奈雪的茶最早主打“茶+软欧包”；乐乐茶首创脏脏茶和脏脏包；鹿角巷则率先推出黑糖珍珠奶茶；沪上阿姨将茶饮中加入糯米……
当这些混搭茶饮产品在细分市场获得认可后，随后才有机会“出圈”并发展壮大。而“跑马圈地”便是品牌发展起来的重要证明，也是各家“秀肌肉”的重要方式。
以头部品牌喜茶为例，从2016年获得A轮融资开始，它一直未停下扩张脚步，2017年-2019年，其门店数量分别为80家、163家、390家，背后是品牌对于规模的渴求。2020年，喜茶新开约289家门店，超过全年200家的计划。
同样作为头部品牌的奈雪的茶则开创了双产品模式，并不断研发新品类，2020年奈雪就开创了“鲜果气泡茶”“水果奶茶”等多个新品类，以及零食、文创周边等新零售产品。
截至2020年12月，奈雪的茶已在全国70多个城市以及日本、新加坡等地，开设近500家直营门店；此外，其还开拓了奈雪酒屋BlaBlaBar、奈雪梦工厂和奈雪PRO等多种类型的实体店，显然奈雪的“野心”已不仅仅是新茶饮市场。
另一家相对低调的新茶饮品牌蜜雪冰城则主攻下沉市场群体，并在不经意间成长为“隐形”巨头——2020年6月，蜜雪冰城发布消息称，“蜜雪冰城全球门店数量突破一万家”，成为第一家门店数量过万的茶饮企业。
在2020年，其他茶饮品牌也同样在修炼内功。小满茶田已完成数千万Pre-A轮融资，沪上阿姨则预备从下沉市场反攻一线城市，目前已经开出门店2300家。
< class="pgc-img">图 / 摄图网，基于VRF协议
不过，在众多不同新茶饮品牌中，已经衍生出截然不同的商业逻辑——以奈雪的茶为代表，它注重升级迭代，会根据应季原料保持每月一款新品的节奏，走多品类战略。
而刘子正则认为，在新茶饮行业，超级品类的时代来了——高频上新并不一定是最好的玩法。
爆款不是撞出来的，而是有成体系的打法。“我们的选品逻辑是‘一横三纵’。‘一横’是核心品类，‘三纵’指流量品类、当季品类和通货品类。比方说在草莓季，小满茶田可以将车厘子和当季新鲜草莓叠加。这样打造爆款，其实不需要特别高速地上新，而是需要心智沉淀。”他补充道。
在他看来，现制新茶饮行业已经迎来“减配”时代。十多年前，奶茶最多只有几款选择，此后大多数品牌一直都扩充品类，做SKU“增配”。但当大家在所有地方都能买到一切产品时，实际上是缺乏差异化的，专业化分工必然出现。
他还举例道，如果将新茶饮行业视作一个整体，上半部分是喜茶、奈雪等高价值感解决方案，下半部分是一点点、CoCo等高性价比解决方案，小满茶田则处在两者之间。“未来，我们看好全消费领域的高价值感解决方案，因为用户心智在这里。”
在百联咨询创始人兼分析师庄帅看来，零售业通常有两个发展方向，一个是横向发展，即拓更多的渠道、开更多的店。另一个是纵向发展，即从产品品类去做扩展。
可见无论是多品类扩张还是单品爆款的运营逻辑，背后都是品牌打造影响力的野心。
三、下沉和供应链之战
随着市场竞争步入中局，茶饮品牌们也敏锐觉察到一二线城市之外增量市场的气息——渠道下沉也逐渐成为行业里的标准动作。
2020年初，喜茶推出子品牌“喜小茶”，产品价格和包装都有所差异，被外界认为是进军平价市场的重要举措；沪上阿姨主打二三四线城市，现在也开始逐渐反攻一线城市。沪上阿姨创始人单卫钧表示，“我们在深圳已经有100家加盟店，明年也打算在上海做到50家店。”
在他看来，目前一线二线其实已经趋于饱和，三四五线也日趋饱和，未来更多是一种存量市场的竞争。“头部品牌会挤压腰部品牌，中小品牌的空间会越来越小。未来杂牌生存的机会就非常小。”单卫钧表示。
在中国电子商务协会行业专家张健看来，一线城市的竞争已经趋于饱和，加之二、三线城市消费能力和消费理念的大幅提升，渠道下沉已经成为必然。
不过在他看来，一线城市品牌在下沉过程中有可能会遇到四重阻碍：
1、一线城市的消费定位和二线城市肯定有所不同，二三线城市的消费能力与一线城市的价格定位是否匹配；
2、战线拉长，势必会造成供应链拉长，从而导致供应不及时、品质不统一等问题；
3、企业的快速扩张会导致资金压力大、人才短缺及管理成本增加等各种问题；
4、一线城市品牌下沉会面临区域原有品牌的抗拒、甚至打压。
< class="pgc-img">图 / 摄图网，基于VRF协议
目前，直营和加盟是当前茶饮品牌选择下沉的主流形式。
在刘子正看来，极致的直营和加盟都可能遇到瓶颈。“直营模式的瓶颈在于全国中高端购物中心的黄金铺位数量有限，这是品牌开设大店的‘天花板’。”他说道。
加盟模式的瓶颈则在于过去10年整个饮品行业的扩张方式不太健康，收割之词不绝于耳。“事实上加盟一定不是赚钱的手段，而是一个合理的扩张路径。如今，精品化加盟的时代已经到来。”刘子正说道。
“直营模式的优势为产品毛利高、连锁门店管理难度小、数据打通便于决策分析。劣势为规模化速度慢、资金压力大、人力成本高。反之，就是加盟模式的劣势与优势。”张健补充道。
除了要谨慎选择扩张方式之外，企业需降本增效、发力供应链的逻辑也同样适用于新茶饮行业。
在刘子正看来，新茶饮行业的弱点之一就是物料庞杂，这也导致了后端仓储和动线设计非常繁琐。“因此加强对后端供应链的管控是品牌必备的能力之一。”他分析道。
“现在新茶饮行业已经到了由供应链驱动的时代。”他补充道，品牌能够提供更有价值的产品，本质上考量的还是供应链能力。如果缺乏供应链支撑，价格和成本相对透明，那么所有品牌就只能进行存量绞杀，这样新品牌就很难突出重围。
据了解，2020年小满茶田月均鲜果采购量已达上万斤。目前，小满茶田已与中国最大的车厘子进口商金果等上游顶级供应商达成合作。同时，所有车厘子核心物料全部完成深度自研。
奈雪的茶公关高级总监王依也对「创业最前线」表示，品牌一直坚持上游供应链优势的打造，除了与优质供应商合作，还通过建立专属茶园、果园和中央工厂，以及应用数字化管理调控，保证稳定优质的原料供应。
四、好茶饮的三步曲
随着新茶饮品牌的不断涌现，“产品同质化”也逐渐成为一个行业性难题。
曾有报道称，喜茶配方在网上只需要几十块就能买到，奈雪的茶与喜茶创始人也曾因产品创新与抄袭在朋友圈互怼，乐乐茶也被曝抄袭茶颜悦色。“不看logo，甚至很少有顾客一眼识别出奶茶的出处。”有媒体这样形容新茶饮的同质化现象。
因此，品牌们想要脱颖而出，就要不断地推陈出新，拓展新品并赋予饮品之外的意义，这已经成为茶饮生意延续的根本。
喜茶创始人聂云宸曾直言不讳，“我每天都很焦虑。”仅2018年，喜茶就曾推出48款新品。甚至有传言称，聂云宸的办公室里每天都放着十几种新研发的奶茶和面包，每一款都要亲自试吃。
元气森林副总裁宗昊也曾表示，公司拥有300人的研发团队，每年要在研发上花费大量成本。
单卫钧则认为，以前的奶茶，可能过20年菜单都不会改变，但现在要通过不断推陈出新，来提升品牌影响力。
为此，沪上阿姨专门成立了市场调查团队，除了对消费者访谈和采买第三方研究数据以及天猫、京东数据来分析流行趋势外，还会去各个超市走访货架的销售情况，以便第一时间了解消费者需求。
单卫钧还透露道，沪上阿姨每个季度都会推出2-4款新品。新品研发成功后，公司会先通过直营店试卖。当销售额达到店铺每月总销售额的4%，就会在菜单中固定下来，加盟店中也会逐步推广。如今，沪上阿姨已经形成了以五谷茶和水果茶为主的多条产品线共40余个SKU。
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不过，新茶饮市场的进入门槛并不高，面对愈加激烈、多元的竞争市场，除了产品扩张之外，形成具有高度标志性、广泛知名度的品牌内核也成为新茶饮品牌们发力的重点。
“线下店不仅可以提供茶饮，还能扩充到相关联的品类，比如气泡水、咖啡、零食和小蛋糕等。”庄帅认为，扩展产品品类，是新茶饮品牌们获得持续增长的一个必经之路。
事实证明，不少品牌在茶饮之外，都开拓了咖啡、气泡水甚至甜点等品类。例如喜茶和奈雪的茶均在部分门店推出咖啡类饮品。阿里本地生活大数据显示，在样本茶饮门店中，咖啡类产品销售占比约10%。
王依认为，对于奈雪而言，其产品研发从来没有脱离“茶”这一内核。从第一家门店开始，奈雪就推出了茶叶的零售礼盒和冷泡茶。
当时，消费者对于这个小众产品的反应冷淡，每日店均销量只有两三杯。但对纯茶和相关茶产品的研发坚持了5年后，奈雪95后、00后的顾客已经越来越喜欢茶文化。王依透露，现在奈雪门店的纯茶销量已经达到茶饮的10%。
最重要的是，开店，依旧是品牌们角逐的重点。
王依向「创业最前线」透露，门店的扩张和升级是触达更多客群、更好满足消费者日常需求的重要一环。
“茶饮不像大型的商超，一般一定范围内，有一家购物中心就很难再开第二家，但是一条街可以开四、五家茶饮店，热闹的街区甚至开十几家店都可以接受。”庄帅表示，空间上的条件，也让茶饮品牌能够继续选择在线下开店。
单卫钧也认为，在开店上，茶饮品牌们还将有很多机会。“星巴克在美国北美地区就有2万家店，中国的人口是北美人口的4倍。照此类推，中国可能有一个品牌会开到5万家店。”
事实证明，为了持续扩张抢占市场，新茶饮玩家们显然不会放过任何一个机会。
五、“第一股”花落谁家？
除了布局门店之外，从资本市场热钱的流动方向也能看出行业格局的变化。
企查查数据显示，2016年之后，茶饮品牌投融资活动开始频繁。2020年茶饮品牌投融资事件12起，披露金额超17亿元，融资事件略高于去年，融资金额远高于去年。
从茶饮品牌的融资次数来看，“茶里ChaLi”以6起融资位列第一，“奈雪的茶”、“喜茶”以4起融资并列第二。
< class="pgc-img">从茶饮品牌的融资总金额来看，企查查数据显示，“奈雪的茶”以15.2亿元摘得魁首，“inWE因味茶”以5亿元位居第二，其投资人便是刘强东。
从近十年茶饮品牌的融资趋势来看，早年主打鲜榨、手工冲泡的品牌容易拿到融资；后来随着喜茶的崛起，主打年轻人的中高端茶饮品牌遍地开花；而近年来，主打健康、高端和商务等各种细分市场的茶饮品牌受到投资者的偏爱，主打黑糖饮品、芒果饮品及车厘子饮品等原料细分的茶饮品牌进入市场。
据晚点Lastpost消息，近日新茶饮品牌蜜雪冰城完成首轮融资。本轮融资由龙珠资本、高瓴资本联合领投，双方各投10亿元。融资完成后，蜜雪冰城估值超过200亿元，前者随后否认了该消息。在奈雪的茶完成C轮融资后，其估值也预计接近130亿元，而喜茶早在去年估值就已突破百亿。
从另一个角度看，从奈雪的茶、喜茶和蜜雪冰城估值均过百亿来看，投资机构入场的门槛也越来越高。以2020年的融资事件为例，其中不乏有潜力的腰部黑马品牌。
在张健看来，目前新茶饮品牌的市场空间足够大，因此尚处于野蛮生长阶段，资本注入后会要求企业快速发展以抢占更多的市场，其最终目的是让企业上市然后获取10-30倍回报。
资本逐利，因而“新茶饮第一股”之争更是迫在眉睫。
据公开信息，奈雪的茶已传出筹备上市的消息；喜茶也寻求2021年底前在香港上市，寻求募集4亿-5亿美元；蜜雪冰城则计划在A股上市，预计2021年内完成上市流程。不过，三家均多次澄清暂无相关计划，一时也令市场更加波诡云谲。
“行业还远未成熟。”刘子正表示，目前，连锁化率依然不足30%，全国市场都在等待渗透。当有单品玩家真正跑出来了，才可能到达新茶饮行业的决战时刻。
六、迎来数字化大潮
如今，新式茶饮正进入全新的数字化时代，也给品牌们提供了不同的竞争纬度。
例如奈雪就从2019年开始加大了数字化研发和应用的投入力度，通过小程序、电商平台等渠道更多触达用户。
王依认为，前端的数字化应用能够帮其拉近和消费者间的距离、建立更紧密的联系。“到目前为止，奈雪80%左右的点单交易都发生在线上。”她说道。
在她看来，新式茶饮行业的快速发展也对企业内部效率的优化提出了更高的要求，这就需要引入科技和智能决策，比如门店智能排班订货、自动和半自动化的设备的研发。
事实上，奈雪的茶、喜茶、乐乐茶及CoCo等均推出了微信小程序自助点餐与自助提取，为品牌数字化打下基础。
王依告诉「创业最前线」，2020年面对疫情，奈雪通过战略调整以及在数字化、新零售等方面的发力，全年营收反弹，单店平均月营收约100-150万，并且在近一年时间里积累了3000多万的会员。
2020年5月，喜茶公布数据称，喜茶小程序的注册用户已超2600万，复购率达到300%以上，门店80%以上的线上订单来自小程序。
单卫钧表示，不仅头部茶饮品牌们，相比传统零售方式，数字化让品牌能够对消费者的画像进行100%识别。不仅能了解消费者消费频次、年龄段、复购率，还能更直观地了解消费者的偏好。做到从前的以产品为中心，彻底转变成以消费者为中心。
他透露道，沪上阿姨平均线上比例占30%-40%。一线城市外卖占比甚至达60%-70%。
“线上下单，线下履约。”点外卖是快销品无法忽视的场景之一。张健认为，新茶饮的外卖一定会发展得越来越好。但是随着新零售的到来，线下体验也是新消费的重点，因此未来更看好线下体验、线上复购的新零售模式。
不过新茶饮行业与餐饮行业类似，消费者只记得“头牌”，只有处于行业头部才能生存下去。
< class="pgc-img">图 / 摄图网，基于VRF协议
正如张健所说，新茶饮市场至少在5年内会是一个持续增长的过程，但从消费品的特性、互联网企业的发展以及风险投资的角度来看，未来会有3-5家的头部公司，剩下的企业只能解决温饱问题。
如今，新茶饮行业基本格局已经形成了以喜茶、奈雪的茶和乐乐茶等直营店三足鼎立，蜜雪冰城、书亦烧仙草和沪上阿姨等加盟品牌奋起直追的局面。未来，随着竞争升级，马太效应凸显，行业进入供应链驱动后，产品将更加同质化，很难再通过营销，找到细分市场。
“未来新的机会点确实很难实现，它需要有新的营销方式、新的产品创意、新的消费理念。”单卫钧拿元气森林举例，单从产品上看，元气森林并没有创造一款惊世骇俗的产品。但元气森林主打“0糖0脂0卡”的概念，却牢牢抓住了年轻一代消费者减糖、关注健康的消费趋势，享受到品类增长的红利。
随着具有个性化Z世代的崛起，奶茶更应走差异化道路。简单来说，现在想要进入行业的品牌来说，还需要找到特色化定位，制作自己的“爆品”。
当然，新式茶饮行业的产品研发已经不再局限于简单的应用研发，比如水果和茶底的选择和搭配，而是向原料研发延伸，研发的重点更多落在稳定性的提升上，包括水果、茶底等原料的标准化，自动和半自动化的生产设备的研发。
如王依所说，对于所有品牌来说，下一个阶段已经不是靠单点制胜的一个时代了，而要求品牌在多方面齐头并进，在产品、品牌、门店及数字化等方面有全方位的发展。
不可否认，2020年，是新茶饮持续发力的一年。此间一年，这个新赛道显得拥挤又热闹。转眼到了2021年，新茶饮正踏上一条全新的跑道。
*文中题图来自摄图网，基于VRF协议。
次元丨研究报告
核心摘要：
中国的二次元产业已经步入爆发期。具体表现为，2020年整体市场规模达可达一千亿，年增速达到32.7%。泛二次元用户预计2023年达到5亿。单笔投融资金额显著上升。总体来看，内容产业仍然有突破机会，而周边延伸产业作为新兴产业链环节具有较大潜力。
中国的二次元内容产业中，动画市场发展较为成熟，表现为商业模式成熟，且中国原创动画的内生力加强，漫画改编或成为新蓝海；二次元游戏市场风头正劲，自研游戏的实力增强，并反向输出海外，比如日本市场。
在二次元产业发展逻辑来看，从历史上看，二次元产业已经步入爆发期，产业链趋于成熟；从文化上看，二次元文化正在从亚文化向大众文化迈进；从内容生产看，围绕二次元IP，产品与产品，产品与消费者构成互动关系，进而让它本身增值；从营销价值看，二次元成为市场营销的新落脚点；从政策上来看，促进和监管政策为二次元产业的发展保驾护航。
从新兴的周边衍生产业来看，潮玩，虚拟偶像，线下娱乐和服饰市场均可以与二次元文化产生交集，形成新兴周边衍生市场。二次元潮玩围绕IP发展潜力大；虚拟偶像的直播业务，同样大有可为；线下娱乐让二次元从线上拉到线下，与多种实体经济结合；二次元服装产业在品牌运营方带领下，整个产业正在脱离原始状态。
从未来趋势上看，原创动画可以从漫画中吸取资源，二次元游戏不再约等于硬核游戏，可以扩展到休闲游戏领域；周边衍生环节可以开发更多实体化的商品和服务，或者变得更加真实，在二次元潮玩、虚拟偶像、线下体验和二次元服装这四个方面均有不错的发力点。
< class="pgc-img">二次元产业图谱
分为内容生产、内容传播与周边延伸产业三个部分
< class="pgc-img">市场规模
二次元产业已经进入爆发期，周边衍生产品带动增长
整体来看，中国的二次元产业已经从萌芽走向成熟。在内容产业方面，不论是二次元动画、漫画还是游戏均做出了一些成绩，显示出中国二次元内容制作水平逐渐提升并受到市场认可，而线上二次元传播平台成为人们接触二次元内容的主要渠道。
从整体发展趋势来看，二次元市场已经从内容产业环节拉动，转向了内容产业和周边衍生产业双向拉动，并且预计二次元周边产业将在未来三年快速增长，周边产业在整体产业占比将越来越大，推动整体的二次元产业向千亿级发展。
< class="pgc-img">用户规模
泛二次元用户规模在2020年突破4亿，有望3年后突破5亿
进入到2018年后，尽管互联网流量红利不复存在，但得益于国内外优质动漫作品尤其是国产原创动画的涌现，《明日方舟》、《原神》等优质二次元手游的集中上线，泛二次元用户的人口红利依然存在，并在2020年突破4亿用户大关。
随着年龄较小的00后入学和触网，他们将成为未来中国泛二次元用户群体增长的内生动力。根据艾瑞咨询预测，2023年中国泛二次元用户规模将达到5亿。
< class="pgc-img">投融资
融资数量减少，但平均融资金额增加
二次元产业的投融资数量在2016-2017到达历史高位，随后融资企业数量及金额总量开始下降。目前2020-2021年集中的融资领域包括内容制作环节的漫画企业与二次元游戏企业，另外一些周边衍生企业包括二次元电商，二次元服饰等也开始获得资本的青睐，说明在二次元内容产业的一些细分领域，以及整个周边衍生领域，都有较好的发展机会。
从另外一方面看，2012-2020年，单笔融资金额处于上升的趋势，说明待融资企业具备一定规模，整个二次元产业已经脱离了初步发展期，进入到成熟期。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">二次元动漫行业市场规模
漫画市场进一步发展，动画播映市场步入平稳增长期
漫画方面，随着国内漫画创作群体日趋扩大和成熟，中国漫画市场规模在2020年达到34亿元，并在未来3年保持15%以上的高增长率。艾瑞咨询认为，漫画付费阅读基础上，漫画改编影视剧和动画受到观众认可，原生漫画IP的价值将会持续释放。动画方面，2020年中国动画播映市场规模已达205亿元，艾瑞咨询认为随着国创动画和国产动漫的质量提升，国产动漫不仅在播映端能够获得更多广告和订阅收入，还能驱动产业链下游的内容改编和实物衍生等众多衍生行业。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">二次元动漫行业的发展现状（漫画）
漫画IP价值放大，漫改助推IP破圈
优秀漫画作品集有趣的人物形象，跌宕起伏的情节，及大批年轻的读者于一身。除了本身的付费阅读变现之外，还有巨大的动画改编和影视改编潜力。
从2021年《新华·文化产业IP指数报告》的TOP50中，原生漫画IP占比为20%，仅次于网络文学IP占比数量（44%），是第二大文化IP来源，而《一人之下》在原生漫画IP中居首位。
从新华·文化指数中可以发现，漫画IP已经是重要的原生IP来源，而原生漫画《一人之下》系列动画改编成功，与MLB和云南省等达成品牌合作，也是漫画IP实现动画改编和IP运营的典型成功案例。
< class="pgc-img">二次元动漫行业的发展现状（动画）
国创动画剧集持续受到观众认可，质量较高
随着IP不断丰富，动画创作人才、动漫制作能力逐步与国际接轨，国漫已经在国内动漫播放上处于主流位置，在海外作品更有优势的头部作品榜单上，也实现了反超。根据iVideoTracker的数据，2020年按照独立设备数排列的TOP30中，国产动画作品月均播放时长已经超过了海外作品。除了播放时长超过日本动画以外，国创动画的质量也受到观众们的认可，2019年-2021年前9个月，评分最高20部国创动画的平均分在8分以上。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">二次元游戏行业市场规模
市场稳步发展，未来发展持续向好
2020年，二次元游戏规模达411亿元，已经成为二次元产业重要的组成部分，在整体游戏市场规模中占比也接近10%，且未来仍将保持稳步增长。
中国庞大的二次元用户给二次元游戏打下了坚实的用户基础，而二次元游戏产业的快速增长，还得益于原创二次元游戏的快速发展，阴阳师、明日方舟、原神等原创二次元游戏，将二次元美术风格跟玩法创新有机结合，实现了快速增长。而在未来，IP改编的二次元游戏，特别是国产动漫改编的二次元游戏，也有较大的发展空间。
< class="pgc-img">二次元游戏行业的发展现状
画师和策划把握玩家喜好，二次元自研手游价值凸显
中国庞大的二次元用户给二次元游戏打下了坚实的用户基础，而二次元游戏产业的快速增长，还得益于原创二次元游戏的快速发展。阴阳师、明日方舟、原神等原创二次元游戏，将优秀的二次元美术能力跟玩法创新有机结合，实现了快速增长。头部游戏数量也可以看出二次元原创游戏良好的发展态势，在TOP100的二次元手游中，有12%为二次元原创手游，高于IP改编手游(9%)。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">二次元自研手游输出海外，受到日本市场欢迎
二次元手游是中国游戏出海的重要力量，且已经在二次元文化的重要发源地日本取得优秀成绩，在日本市场的收入TOP20的中国手游中，有8款为二次元手游，其中既有二次元原创游戏，还有日本IP改编二次元游戏“返销”日本，这都证明了中国二次元手游的品质得到广泛认可。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">二次元产业在中国的发展历程
在步入爆发期后，中国二次元产业正朝成熟发展阶段前进
中国二次元产业发展可以追溯到改革开放的年代，中国电视台引进一批国外优秀的动画，同时长江三角和珠江三角成为了重要的全球动画加工基地。1998年，中国政府颁布了一系列限制海外动画片的政策，二次元文化在主流媒体基本消失，然而各大高校的BBS上出现了ACG板块，成为二次元互联网化的雏形。
2000年后，中国颁布了一系列扶持本土动漫的政策，中国二次元产业进入新发展阶段。2007年之后，随着AcFun和哔哩哔哩的相继出现，以及2010年之后移动上网设备的逐步普及，二次元产业借助互联网新兴平台迎来了新的发展机遇。2015年开始，以《大圣归来》、《大鱼海棠》等国产动画电影为代表，本土二次元内容生产不断发力，且二次元会展、演出等新兴产业涌现，二次元产业在中国迎来高速成长期，在今天不断朝成熟发展阶段靠拢。
< class="pgc-img">作为文化现象的二次元
二次元文化的“出圈”，被更多人群接纳
长期以来，二次元作为一种亚文化，长期和“御宅族”联系在一起，对自己喜爱的内容非常偏爱，甚至可以放弃社交和其他社会公认有价值的事物，被贴上具有“叛逆”、“阴沉内向”等标签。随着一些主流媒体开始征用一些二次元的表达方式，比如在主流综艺节目允许弹幕评论，二次元文化不再是“御宅族”享有的文化，而被更多人群接受。另外，一些具有二次元属性的表达方式被越来越多的年轻人喜爱。不少年轻人对各种影视作品片段进行二次编辑，做成的二创作品在整个网络上引发很大反响。
< class="pgc-img">作为内容生产的二次元
不同产品形态围绕IP进行改编，并与消费者联动
二次元的内容产业中典型的生产方式，就是漫画、动画、游戏和轻小说这四种产品形态中可以围绕IP进行多次改编，而每一次改编都有可能让某个IP获得更多的关注和粉丝，继而获得更多的商业价值。值得注意的是，原来在日本二次元文化中的轻小说，在中国语境中较少，反而网络文学改编成动画，最近越来越多，也就是说轻小说可以等同于网络小说。
不仅仅如此，二次元IP的价值提升绕不开粉丝关注和粉丝数量，而围绕IP多层次的用户互动，进一步提升IP热度，让二次元IP持续破圈。比如说，《明日方舟》依靠本身素质吸引了一众用户，哔哩哔哩上出现了一系列的同人作品，其中不仅包括立绘作品，还有高人气的动漫作品，比如灯泡动画和粤读沙雕漫。
< class="pgc-img">作为治理和发展对象的二次元
政策完善，推动二次元产业的健康全面发展
目前，中国政府推行了一系列政策，用来发展二次元产业，尤其是二次元产业下的动漫产业和游戏产业。政府在近些年重点推动了二次元相关产业的税收减免、资金扶持、版权保护等方面。同时，从另外一方面，通过实行一系列管理措施，保证二次元内容产业健康有序的发展，比如国家网信办，联合多部门执行的“净网行动”，让二次元网络空间变得更加清朗。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">二次元潮玩市场
依靠IP价值，延展IP的商业生命力
从整体的潮玩市场来说，一般分成两个类别，其一是潮玩厂商联合艺术家，自己建立IP，并制造玩具售卖给消费者，比如泡泡玛特，其二是潮玩厂商通过IP授权的方式，使用知名IP形象，通过模型设计师，制造出的潮玩，而二次元潮玩大多属于后者。
这种二次元潮玩有别于艺术设计向潮流玩具，具有较强的故事背景和任务设定，因此对于粉丝来说，将更加具有代入感和想象力。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">抽奖式贩卖角色周边，未来发展潜力大
从目前来看，中国头部的潮玩厂商主打的是艺术设计向的盲盒产品,对于内容IP向的潮玩涉及不多。在内容IP向的潮玩市场中，主打仍然是手办类产品，而抽奖式贩卖角色周边产品，则基本没有。
然而，在日本这种抽奖式贩卖角色周边，获得了极大的欢迎。这种抽奖式贩卖会让用户购买抽奖券，抽奖券可以兑换不同稀有程度的奖品，比如手办、玩偶、马克杯、徽章等。价值越高的角色周边，越难以被抽到。
< class="pgc-img">二次元虚拟偶像发展过程
数字技术驱动下，二次元虚拟偶像的商业化趋于成熟
二次元虚拟偶像最早可以追溯到上个世纪的八十年代，在日本动画作品《超时空要塞》当中，女主角林明美是动画里，未来世界的虚拟偶像，她的高人气让厂商龙之子工作室，以林明美的名义，结合声优饭岛真理的声音发售了音乐专辑，并大获成功。21世纪，真正把虚拟偶像带到消费者的眼前，是日本音乐软件公司CRYPTON，运用VOCALOID技术开发而成的初音未来，自初音未来以后，诞生了一批虚拟偶像。虚拟偶像的厂商们不断探索变现渠道，逐渐形成了较为成熟的商业模式。
< class="pgc-img">二次元虚拟偶像市场
二次元虚拟偶像企划，借助直播拓展收入空间
以初音未来为代表的，第一代二次元虚拟偶像往往通过广告代言、IP授权、音乐唱片及演唱会为主要收入来源，但是随着绊爱这样的Vtuber兴起，二次元虚拟偶像直播化的趋势变得越来越明显了。
二次元虚拟偶像直播化，降低了直播主播成为虚拟偶像的门槛，扩大了二次元虚拟偶像的基数。更重要的是，二次元虚拟偶像企划下的虚拟艺人们，也通过直播，迅速积累自身的人气，并获得可观的直播打赏收入。过去一年，有超过3万名虚拟主播在B站开播，同比上升40%。随着数量不断增大，二次元虚拟偶像企划应运而生，比如彩虹社与哔哩哔哩合作的VirtuaReal、乐华娱乐的A-soul。
< class="pgc-img">二次元线下娱乐市场
以IP为依托，打造多样化的二次元爱好者聚集地
二次元爱好者群体共享着相似爱好和价值观，而长期沉浸于二次元网络世界的他们，迫切需要线下场所进行交流和社交，而二次元线下娱乐场所成为了最理想的地方。
虽然目前中国的线下娱乐市场的体量较小，且以二次元会展为主，但是对比，二次元产业更加发达的日本，自2014至2019年，其二次元线下娱乐市场稳步增长，且产品服务较为多样化，其市场规模5年扩大了2.65倍。艾瑞咨询认为，在未来以IP为依托的二次元线下娱乐场所具有很大的市场增长潜力。
< class="pgc-img">将二次元IP与线下商业场景进行结合
除了会展，演唱会和音乐剧以外，将二次元IP与原来的线下商业场景进行结合，将会是一个不错的发展方向。比如说二次元IP+餐饮，二次元IP+游乐场，二次元IP+游艺厅等等。这种结合将会为原来的线下商业场景带来全新的消费体验。具体来说，这种结合可以是一种快闪店铺模式，即在短期内，对一个线下商业场景，运用二次元IP元素进行布置与装修，比如欢乐谷运用快看漫画的IP对乐园的游乐设施进行布置。另外它也可以是一种长期的主题IP店模式，比如说柯南咖啡厅。
< class="pgc-img">二次元服装市场
资本入场，头部“三坑”服装品牌开始显现
原本的“三坑”服装依托于电子商务平台，由上游的设计师设计服饰，然后通过一些线上店铺进行销售，整个产业链较为松散和原始。但是随着一些“三坑”服装品牌受到资本的青睐，一批“三坑”服装品牌获得投资，继而出现一系列头部的服装品牌，推动整个产业链走向成熟。
< class="pgc-img">品牌运营专业化，加速二次元服装产业化
目前，“三坑”服饰行业，正在因为品牌方崛起，而加速产业化。这些崛起的品牌方包括十二光年、猫星系等等，他们一方面绑定上游设计师，另外一方面集合其他小型品牌服饰，通过统一的线上线下渠道进行售卖。
值得一提的是，线下渠道是二次元服装销售的必要渠道，消费者通过试穿体验，提高了购买意愿，进而提高了销量，同时建立二次元服装品牌的知名度。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">动画趋势：国创动画
漫改为国创动画发展提供新的助推剂
目前，中国的国创动画开始逐步走上兴起的道路，用户也开始喜欢定期收看一些较为成人向的国创动画。
从目前来看，国创动画往往改编自网络文学。对比日本动画的改编来源，改编自漫画的动画作品仍然偏少。在未来，二次元产业中的企业一方面要培养更多的漫画创作者，从而产出更多的漫画精品，另外一方面，将那些精品漫画改编成动画。
< class="pgc-img">游戏趋势：休闲游戏
将二次元元素植入传统休闲手游，发展潜力大
目前，休闲游戏也是一个发展势头强劲的品类，根据App Annie发布的《2021年移动市场报告》，休闲游戏在下载榜单中独占鳌头，占比78%，使用时长占到了43%。但是将二次元融入休闲游戏当中的做法仍然较少，是一个未来可以考虑的发展趋势。
< class="pgc-img">周边衍生趋势：二次元潮玩
从海外IP到国创IP，国创IP潮玩进一步发展
国产电影《大圣归来》、《哪吒之降世神童》和《姜子牙》都在国内获得了可观的票房成绩。同时，一批原创动漫剧集也获得了观众们的喜爱，比如说《灵笼》、《狐妖小红娘》。随着国创IP的影响力越来越强大，其延伸出来的潮流玩具，也将越来越受到市场的青睐。比如说，《少女前线》《盗墓笔记》《明日方舟》出品的官方手办不断获得粉丝的芳心。影视作品也可以制成二次元手办，并获得成功。比如《乡村爱情故事》、《山河令》的手办预售量达到了30万和35万只。
< class="pgc-img">周边衍生趋势：二次元虚拟偶像
新兴技术的发展与应用助推二次元虚拟偶像的发展
为了让虚拟偶像更加真实得与粉丝互动，这需要动用多种数字技术，这些技术包括语音合成技术、三维形象建构技术、人脸形象捕捉技术等等。但是随着数字技术驱动下，人工智能技术、全息投影技术和形象建构技术的应用，正在推动虚拟偶像的发展。人工智能技术为虚拟偶像增添生命感，比如知识图谱可以提高虚拟偶像的认知能力。沉浸性技术缩短了虚拟偶像与粉丝的距离，增加了虚拟偶像的亲近感，设计技术可以让每一个人都有成为虚拟偶像的可能。
在未来，二次元虚拟偶像必然是AI技术，沉浸性技术和设计技术结合起来的，这样就能获得更宽广的市场。
< class="pgc-img">周边衍生趋势：线下娱乐
提供打破次元壁的线下体验服务
二次元产业作为典型的文化产业，其核心在于优质的内容，也就是核心的动画、漫画、游戏和轻小说。当ACGN孵化出一个知名IP后，开发相关的衍生品成为了实现其商业价值的有效途径。
由于二次元通常存在于网络虚拟之中，而将二次元带向线下，提供体验式服务，就一定程度上拓宽了二次元IP的商业价值。在提供线下服务的时候，可以参照日本的成熟市场，目前，新兴的二次元线下娱乐有四类：2.5次元音乐剧、动漫博物馆、动漫演唱会和动漫主题餐饮店。而这四种线下娱乐类型，是未来中国二次元企业可以参考的模式。
< class="pgc-img">周边衍生趋势：二次元服装
体验与租赁服务促进汉服出圈
二次元服装被称为是“三坑”服装，原因在于一款正品的二次元服装往往售价高昂，且可以穿着的场合较少，因此普通民众很难具有持续购买的意愿。伴随着Z时代人群的增长，二次元国潮的东风，凭借着相对低廉的价格与摄影等增值服务，二次元服装与租赁服务还将有较大的增长潜力。
<>三年，饮品江湖从来不曾平静。进入2019更有各类流派的前景预测满天飞，追捧的、唱衰的不一而足。
今天，内参君邀请一位饮品业专业人士，以他的实践经验，给出饮品业的7个“小趋势”预判。这7个“小趋势”，可能就是2019年饮品生意的7个新门道。
调茶师社群段平 ID：xiaofeicq
1.市场增量小趋势： 城市级别越低，茶饮门店增长越快
过去两年，中国茶饮市场实在太火爆了。截止2018年第三季度，全国现制茶饮门店数达到41万家，一年内增长74%，增长率在逐年走高。
< class="pgc-img">◎ 供稿人供图
而在美团点评发布的《新消费、新市场、新方向——2019中国饮品行业趋势发展报告》中显示，城市级别越低，现制茶饮门店增长越快速。
两年时间，二线城市现制茶饮门店数增长幅度达120%，三线及以下城市，门店数增幅高达138%。这也意味着现制饮品业未来在二、三线城市拥有巨大的市场发展空间。
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2.市场存量小趋势： 快消饮品衰减，茶饮正渗透进日常
茶饮业值得重新做一遍。快消饮品增速衰减，但茶饮店增长十分迅速，在我看来，其实是快消饮品的老需求，在消费升级的场景中转移到了茶饮店的新产品上。
细思一下，不过是纯茶稀释了康师傅茶饮市场，水果茶稀释了果粒橙饮料市场，奶茶稀释了香飘飘市场，而茶饮店稀释了快消品便利店......每个老需求都值得用新产品重新做一遍。
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市场的增量和存量小趋势启示我们，茶饮店正从时尚消费渗透进日常消费，既是日常消费，开店必下沉至社区店，以及平价化。
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3.爆品小趋势： 味道更纯粹or味道更复合
2017芝士奶盖茶火了，2018黑糖系列火了，2019我们还需要什么呢？茶饮产品市场周期也不是特别长，种类众多，更是你方唱罢我登场！
我大胆预测爆品小趋势之一是“味道更纯粹”的茶饮，譬如纯茶。
众所周知，奶茶被分为1.0粉末时代、2.0街头时代、3.0精品时代。街头时代的奶茶品牌们主要的竞争力来自于产品的丰富程度，一般在50～60个左右，纯茶饮所占据的比例极少。
从其中走出来的Coco都可、1点点、快乐柠檬等台湾茶饮品牌，纯茶饮一般仅2～4个左右。大陆的街头茶饮们则将更多精力集中到了调味茶饮中。
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进入3.0时代后，传统茶开始受到重视，因为调味型茶饮的市场竞争越来越大，有人预测传统茶将是新茶饮品牌后期竞争力和区隔的重要因素。
一方面，注重“第三空间”打造的茶饮店越来越多、纯茶品质也在不断提升，相对于千篇一律的调味茶饮，“纯”也是一种个性。
另一方面，随着年龄的增长，人的口味也将发生改变，经过“重口味”茶饮洗礼后的年轻人，也将慢慢适应那些清爽又不失底蕴的纯茶饮。
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爆品小趋势二则是从纯粹走向复合。
从近几年各大牌茶饮最受欢迎的单品来看，复合味道的茶饮是经得起市场验证的。而最近在广州爆火的顾小蛮奶茶实验室，则提供了复合口味茶饮的一种新解决方案：“1+X定制”。
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这家从台湾来的奶茶胶囊实验室产品下的都是“猛料”：茅台，威士忌，甚至是风油精......都是奶茶的奇妙搭档。10+种很奇妙的配料通过自研小程序DIY定制下单，给消费者带来了十分新奇的体验。
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4.文创小趋势：亚文化、IP文化正在“碾压”小清新？
如果说80后人群主流追求小清新，那么已经成为茶饮消费主体的90后和崛起中的消费群体00后的审美显然已经“代沟”深重了。
从他们喜欢的娱乐节目，譬如“中国有嘻哈”、“即刻电音”、“国风美少年”等中可见一斑，这个年轻的群体已经打上了“亚文化”的标签。
亚文化中的年轻人是由于某种生活形态或审美偏好而聚集起来的群体，他们也容易对某个符合其群体理念的事物买单。
换言之，偶像崇拜和感性消费普遍存在。这里的偶像即符合群体理念的事物，包含了偶像式人物、生活方式、某种仪式、衍生产品（IP）等。
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在消费者更注重商品的符号意义，而非功能价值的当下，受众的偶像崇拜直接导致感性消费，这也使得亚文化及基于亚文化的IP有着独特的商业价值。
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5.零售价小趋势：6~25元，极致性价比思维
同样来自美团点评的《2019中国茶饮门店发展报告》的数据，现制茶饮门店集中于人均消费30元以下，而随着消费升级，人均消费15元以上门店数占比提升。
我则建议产品零售价以6~25元区间最佳：
一、全国1～6线市场的消费购买力不同，需针对区域市场定价；
二、对标实际盈利能力极强的一点点、coco等，而不是看上去很美的奈雪、喜茶；
三、基于竞争环境及产品毛利润所做出的合理预测。
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6.业态小趋势：从“饮”升级为“饮+餐”
深圳区域市场有一个很明显的现象：关内茶饮店倒闭率明显高于关外。Why？只啰嗦两句话：
1、对标租金更高的香港“茶餐厅”，做全天候“餐+饮”；
2、事实上，潮饮+潮食，早就有奶茶加盟店“私自”在做，只是奶茶品牌总部一直不重视而已，除了廿四漂流茶之外。
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极致性价比+mini茶餐厅模式，品牌做不起来才怪。
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7.合作小趋势： 加盟店当直营店运营
2016年~2018年，奶茶加盟大片上演。2018年~2019年，奶茶加盟店陷退潮风云。
一时风头无两的加盟大牌，收割了一批韭菜之后，开始退潮裸泳。
反而主流品牌一点点、一芳，品牌新秀顾小蛮奶茶实验室、廿四漂流茶等经营面积10~50平方的小面积茶饮店成为了更值得信任的加盟品牌方。
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多数人无法影响大趋势，真正能给茶饮店个体带来机会的，恰恰是我们身边的各种小趋势、新门道。
