说一个人就不能吃得精彩！胡同里的小酒馆、自助的小火锅、闽南风味十足的小面馆、卖手握披萨的西餐厅、还有一口一个的寿司，这些店都超贴心的设置了一人餐，自己粗来探寻美食也不怕尴尬啦！
料理
有故事的寿司店
以前老板在街边摆摊的时候，就很喜欢了。现在路过万达的店，经常看到挺多人，有时过去还得排队，环境还不错，楼下是吧台位置，食材新鲜，味道佳，推荐它家的蟹柳蒸蛋，秋刀鱼，鳗鱼手卷…鳗鱼饭和刺身点击率很高。坐三楼靠窗户边可以看到湖边景色，晚上很美，上菜速度相对有点慢。
推荐独食：鳗鱼饭、三文鱼寿司
店名：香吉士
地址： 丰泽区 宝洲路浦西万达金街S177号
电话： 0595-22831266
营业时间： 11:00-22:30
人均：55元
和风十足的料理酒馆
很有日本味，去过挺多次的，料理做的还挺精致的，就是稍贵。日本豆腐不错！推荐烤年糕，但是要趁热吃，Q弹，烧烤汁搭配年糕刚好，外面的海苔脆脆的，完美的搭配！不推荐他们家的泡菜汤，味道很淡，没有泡菜的酸辣味！牛油果沙拉也是很赞！
推荐独食：烤牛小排、日本豆腐
店名：麒麟酒场
地址： 丰泽区 乐中道110号
电话： 0595-22220259
营业时间： 17:00-24:00
人均：114元
能吃到一整头三文鱼的日料店
给人非常干净的感觉！一楼雅座(寿司制作吧台)、二楼厨房、三楼包厢。半开放式的外厨，客人可以清楚看到刺身等的制作过程，热菜等在里面的厨房制作。菜色方面，味道大部分还是不错的。例如三文鱼可以吃到不同的部位，非常新鲜，一口下去，真是极大的满足～北极贝刺身也相当不错，用料考究，肉质鲜美，口感Q弹；当然，也有些菜品不尽如人意，比如比目鱼薄切。
推荐独食：椒盐鱼头、芒果三文鱼卷
店名：飞鸟创作料理
人均：117元
地址： 丰泽区万达金街S138-139店
电话： 0595-26790066
营业时间： 11:00-22:30
走过不能错过的韩国料理
跟一般自助的烤肉店不同的是，这家店烤肉无需自己动手 每桌都有专人服务 。服务员技术纯熟，烤年糕还可以，泡菜锅好大一锅，份量很足。有大的花蛤、莲藕片、蔬菜、西红柿、丸子等。泡菜汤酸甜可口，十分下饭，有配白米饭就好了。
推荐独食：石锅拌饭、烤年糕
店名：韩石头
地址： 鲤城区 南俊新街中段172-176号
电话： 0595-22606155
营业时间： 10:00-22:00
轻食
手握披萨
手握披萨很好吃，一个小小的手握披萨做出了比大披萨还好吃的效果，点的是鸡肉手握，而且里面很热，做成像冰淇淋的样子，这样吃起来很方便。一个手握书披萨需要十来种原材料喔，鸡肉、青豆、玉米、青椒等等，饼皮是现擀的所以等的时间比较久。
推荐独食：手握披萨、奶茶
店名：第七街
地址： 丰泽区 津淮街730号(美食街入口对面)
电话： 18605957352
营业时间： 10:00-22:00
最容易发生艳遇的餐吧
环境是不错，有复古的陶瓷，有文艺的英文书籍，有超嗨的音乐。多种风格交织，还挺特别的，选择的夏威夷和莫吉托，有酒精，味道还是不错。莫吉托的外观给人一种很清凉的感觉，喝起来有柠檬和薄荷的味道，可以叫调酒师不要加酒精！墨西哥日出这款鸡尾酒很美丽，是渐变色的越底下越红，越上面越白！轰炸机是一口喝完的迷你杯，最底下是咖啡，最上面服务员会点火！蓝色夏威夷给人一种碧海蓝天的感觉！长岛冰茶是失身酒…披萨很大份，不过味道比较一般。
推荐独食：莫吉托、凯撒沙拉、冷切牛肉片
店名：alvin艾尔文西餐吧
营业时间：17:00—03:00
人均消费：40元
联系电话：18805904554
美味地址：泉州市丰泽区泉秀街193号（领袖天地路口汉庭酒店旁）
昼伏夜出的美式音乐餐吧
店主之一在美国求学时挚爱 Brunch，回国后仍念念不忘。设计的风格我好喜欢，特别是吧台的灯，吉他型，小细节真的做得很精致。这是以吉他为设计主题的餐酒吧。
服务员推荐的通心粉和薄饼披萨味道都不错，烤鸡翅也值得推荐。蘑菇汤味道浓郁，而南瓜汤不好喝，南瓜味太淡了。九点半的时候有驻唱歌手，唱得不错，不过听歌和聊天不可兼得。
推荐独食：薄饼披萨、通心粉
店名：brewhouse布鲁斯餐吧
地址： 丰泽区 领SHOW天地乐中道111号
电话： 0595-22668311
营业时间： 17：30-2:00
人均：54元
火锅
高逼格单人涮肉
去了好几次了，有时去有海鲜有时没有。但是这次去有很多哦，吃了好多虾，还有螃蟹，还有花蛤跟海蚌，种类不多，还是火锅料那些，青菜品种也不多，最喜欢芋头，很酥。螃蟹刚开始的那种应该叫菜荨吧，肉不多，后面的另一种螃蟹肉就比较多，也比较新鲜，海傍跟花蛤煮起来很鲜很甜，其他的就没怎么吃了这店是有免费饮料可以喝，但补饮料的速度也不是很快有待加强。建议周末去，因为平时去料比较少。
推荐独食：海鲜火锅
店名：台北吸客旋转火锅
地址： 鲤城区 温陵北路25号戴斯酒店附属1楼(Kgego旁)
电话： 0595-28777567
人均：36元
营业时间： 11:00-次日01:00
一人一锅的小煮物
正值中午吃饭的点去的，所以菜品选择还挺多了，火锅料，熟食，新鲜蔬菜，水果，还有自助饮料和冰淇淋哦，汤底味道不错哦。这次去觉得菜还挺新鲜的，不过好多都是速冻的。碗只有两个！一个放调料，一个吃东西！没有可以放生东西的盘！
推荐独食：牛肉火锅
店名：转转乐涮涮锅
地址： 丰泽区 泉秀街世纪巨星小区2号楼22-24号店面(领SHOW天地)
电话： 0595-22528296
营业时间： 11:00-14:00,17:00-22:30
人均：34元
面馆
安静吃面的北京小馆
传统闽南古厝装修的面馆，环境优雅，整洁。老板热情。这次我只吃了一碗杂酱面。用北方的羊肉做的酱，只有一小碟，不过还是可以感受鲜美的羊肉味。价格16元，有点小贵，但不影响偶尔去享受一下。
推荐独食：北京炸酱面
店名：里面
地址： 鲤城区 南俊新街执节巷口
咖啡
浪漫的庭院咖啡馆
华侨新村里面有许多红砖老别墅改造成小资风格的咖啡馆、旅馆，诺尔就是其中比较早的一家。老房子打扫清净，几间屋布置舒适，一杯咖啡品鉴鸟语花香，多久没有这么宁静的感觉，服务贴心灵活，会根据我挑剔的口味推荐咖啡，咖啡自磨豆，较专业，适合咖啡爱好者前往一探。
推荐独食：芝士蛋糕、冰淇淋咖啡
店名：诺尔庭院咖啡馆
地址： 鲤城区 华侨新村1排17号
电话： 0595-22987744
人均：40
文青最喜欢去的咖啡馆
地方很好找，就在源和堂内，环境清幽，店内布置摆设也非常高大上，一个下午泡在那感觉爽爽哒，推荐卡布奇诺和提拉米苏，我的最爱。咖啡浓郁可口，蛋糕松软香甜，吃起来绵绵的，但又不会感觉太腻。二者结合对于我来说简直是绝配啊，哈哈。服务态度一般，稍欠热情。
推荐独食：卡布奇诺、菲力牛扒
店名：越界咖啡
地址： 鲤城区 新门街350号源和堂内
电话： 0595-22129929
酒馆
西街里的气质小酒馆
从开元寺出来，沿街一直走，不经意间看到了这家小酒馆隐匿在巷子里。一进门，浓浓的文艺气息扑面而来。两边的架子上摆满了各式各样的旧书，就这么随意的堆积在一起。酒馆内部的墙体都保留了原始的斑驳陆离，很有历史感。
杯子最吸引人，不过不出售。有酒有咖啡，还有书籍、明信片。不过明信片的种类很少，卖得比清源山的天湖邮局贵。还有一些小物出售。空间是小小的，容纳不了几个人，不过摆设什么都挺有趣，连厕所都做了一整面照片墙。推荐晚饭后来这里发呆，听雨水敲打在屋顶铁皮的声音。
推荐独食：彩虹芝士蛋糕
店名：美好生活小酒馆
地址： 鲤城区 西街139号(近钟楼，星星电器旁)
电话： 15260897842
人均：20元
消磨时光的好去处
酒香不怕巷子深是真的。好去处就不怕位置不好。第一次去的时候在小区下面。还觉得一般。一进去。环境的冲击力一下子就来了！超赞超有feel！味道也不错。点的千层榴莲班戟真心好吃，不甜，口感绵密... ...只因肚子太饱无法再品尝其他甜品了..下一趟去肯定试下芒果类的！环境挺不错，适合文艺小青年。另外这里还可以DIY各种甜品。
推荐独食：榴莲班戟、咖啡
店名：二楼甜品酒馆
地址： 鲤城区 西街钟楼北一栋吉它部落向左楼梯2楼204(钟楼新华都百货对面)
电话： 15260709260
营业时间： 13：00 -23:00
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<>厦门，这座一年365天都飘着海鲜味的城市，海鲜们已有“煎烤蒸煮酱油水”等花式做法，而更健康的吃法，还是蒸海鲜。”
90海里自助蒸汽海鲜
厦门火车站罗宾森店盛大开业啦
开业时间：2017年2月10日
新鲜的海鲜、健康的吃法、食物原汁原味，营养零流失
吃客遍及厦门全城各大街小巷，新店上百种新鲜自助海鲜
门市扫码价:午市79.9元/人 晚市99.9元/人
超高性价比
岛内分店面积1000平方以上
原材料源自优质供应商
简化了浮华的装修
但从细节给你更人性化的体验
响当当的优点太多，列举不下了...
无论是公司活动、朋友小聚、还是旅游小憩。在厦门，享中华特色、闽南特色美食，来90海里都是不错的选择。简单地说，豪气的老板这次简直是给大家办了个美食博览会嘛。
90海里自助海鲜蒸锅
hot
让人流连忘返的海鲜蒸锅
地址：厦门市思明区罗宾森购物广场4楼（火车站对面）
营业时间：早10:00——晚22：00
订座热线：5176090
蒸汽锅与鲜活的海鲜绝对是最佳搭配，蒸汽的加热，能更大限度地保留海鲜的原汁原味，吃起来鲜嫩可口，并将营养全锁在食材之中。
（自助海鲜蒸锅门市扫码价:午市79.9元/人，晚市99.9元/人）
90海里凭借多元化特色的饮食理念、精挑细选的优质食材、简约时尚的用餐环境和细致入微的服务态度，为全城老百姓提供健康养生的美食。
那么，问题来了
如此受欢迎的餐厅
90海里火车站罗宾森新店究竟长什么样呢？
看点
01
鲜活海鲜——10米霸气海鲜池
与绝大多数海鲜自助餐厅不同的是，90海里依托超大面积的餐厅资源，在餐厅里拥有超10m长的开放式海鲜池。海鲜池根据每种海产的不同习性调控不同水温，保证海鲜在输送至90海里还能鲜活乱跳。
新鲜海鲜，现点现捞现蒸，无限量自助
看中哪只？直接下手
从
大闸蟹，明虾、新鲜鲈鱼，深海石斑鱼等食材
到
蘸酱、配料甚至是每一颗大蒜
90海里都认真挑选，从源头把关品质，这样的美食才能让食物口感更好。
为了保证让每一位顾客体验到的是正宗原味的海鲜，材料都是当天采购，就是这么任性！
吃货下手了
start！
同志们，比手速的时间到了
全国100+种各地美食。自助海鲜 种类齐全：生猛海鲜类、生态肉类、精品热菜类、精美凉菜类、时令蔬菜类、地方名小吃、营养水果类。新鲜鲈鱼，深海石斑鱼，鲜贝，新西兰肥牛，土鸡，大闸蟹，明虾。各类熟食、海鲜等上百种无限量畅食，
几乎把能吃的东西都搬到店里了，天上飞的、地下跑的、水里游的全都有！
各式贝类，如黄贝、大竹蛏、青口等
?
看点
02
名店名菜一网打尽
黄鹤楼的泡椒田鸡
泡椒田鸡，扑面而来的椒香味让人垂涎欲滴！极度迷恋这种酸爽感觉！
三湘名菜剁椒鱼头
鲜香入天际的剁椒鱼头，现场蒸出真正的原汁原味，咬一口便已泪奔！
丰收脆鱼锅龙鱼锅
甄选无骨无腥味的深海鱼肉，滑嫩的曼妙口感，真的是会让人深深着迷哦！简直下饭神器。
特色酸菜鱼
当酸菜爱上鱼，成就了一道经典川菜酸菜有嚼劲，酸度适宜，开胃健脾，汤鲜味美。
爱泳蛙干锅田鸡
田鸡鲜嫩、香辣!
蟹王香辣蟹
这里的香辣蟹，有种边擦鼻水边擦泪边往嘴里塞的魔力！
麻辣小龙虾
味道独特,具麻、辣、鲜、香的特点,余香不绝,回味无穷,屡食不厌。
看点
03
更有现切潮汕活牛肉和内蒙古活羊肉
90海里新推出潮汕牛肉火锅，不冷冻，不排酸，用牛骨熬制的锅底清汤一涮即吃，令人仰止的便是人们的这种对新鲜的苛求和对本味的执著。（明厨亮灶，可以实时直播啦！）
现在正是吃羊肉的好时节，而吃羊肉的负面消息也不绝于耳，面对繁杂的羊肉市场，能找个安心吃羊肉地方，是何等难能可贵！什么？你还要吃草原活羊肉？90海里老板真的是玩大了！内蒙古原生态活羊肉。
看点
04
闽南特色八闽小吃
全揽特色小吃美食，土笋冻、扁肉燕、面线糊、沙茶面、千层糕、鼎边糊、福州鱼丸、福州年糕、芋泥、炒肉糕、福青光饼、厦门春卷、厦门烧肉粽、卤面、花生汤、厦门海蛎煎、洪濑鸡爪、炸五香、建瓯板鸭等等
看点
05
酒水饮料烤羊排烤鱼等美食应有尽有，满足大众的不同口味~
新鲜伊利酸奶、原装进口红酒、烤羊排、烤鱼、烤肉串、原味寿司，果汁、牛奶、饮料、咖啡等应有尽有。
看点
06
1000多平米店，宽广别致，卡座包厢应有尽有
从门口到内墙，赏心悦目
“我家里地方大，请随便坐随便坐”
说真的，地儿这么大，装修却如此简约的餐厅
在厦门也是少见
一目了然的环境，显得空间特别的敞亮，完全不压抑
补充： 除了新鲜的海鲜，宽敞舒适的环境，这里还供有烤鱼、烤肉串，以及可乐，雪碧，啤酒，果汁，红酒、寿司、蛋挞等免费畅饮畅食！就连小朋友们最爱的冰激凌、爆米花、烤香肠也不容错过。都超级好吃！
老板的超接地气的博览会豪吗？
有没有很想去店里感受一下
先别急，听说豪气的老板还放福利
开业福利
活动时间：2017年2月10日—3月10日
福利一：（fen）分（xiang）享此文章给朋友们，每天一次
累计放置1天，立减20元
累计放置2天，立减30元
累计放置3天，送价值228元大礼包；
福利二：分享给朋友们，累计放置1天以上，即可参加现场转转乐摇奖活动，享消费现金100%返还，中奖率达100%；
福利三：所有消费者，均可领取海之音小螺号1枚。
特别福利：1~1.3米儿童半价，1米以下免费。
另外，90海里为大家提供了免费停车服务，凡在本店消费满88元以上，免费停车2小时。
（停车路线）：罗宾森C号电梯直达四楼本店
温馨提示：1.每人仅限使用1个微信号，1个微信号仅限使用一次；
2.每个微信号限摇奖1次，全额返还金额为单人自助餐消费额；
3.福利二与福利一不可同时使用。
厦门海鲜自助性价比之王
90海里
强势入驻罗宾森
欢迎光临！
一定会让您吃的开心，看的舒心，想到还暖心！
90海里罗宾森金海店
地址:厦门市思明区罗宾森购物广场4楼（火车站对面）
电话: 5176090
90海里集美银海店
地址:厦门市集美区集源路58号三楼（豪佳香楼上）
电话:5555360
<>餐饮“守旧派”还在坚持传统的餐饮经营方式，餐饮“维新派”已经开始利用移动互联网技术开启餐饮经营模式的变革。今年上半年推出的微信小程序与线下餐饮消费场景有哪些结合点？小程序如何为餐饮变革赋能？
两家相邻的餐馆，一家店每天开张营业的第一件事就是打扫卫生，而另一家则在前一晚就通过微信给第二天生日的所有会员推送了生日优惠券，提前锁定第二天来店的客人；
当一家店还守在线下门店等客进门，而另一家店已经通过“附近的小程序”对周围三公里的顾客进行覆盖。这样的两家店，即使开在相同的位置，每天同一时间营业，但是两家店已经处于不同的起跑线上了。
当餐饮“守旧派”还在坚持传统的餐饮经营方式，餐饮“维新派”已经开始利用移动互联网技术开启餐饮经营模式的变革。今年上半年推出的微信小程序与线下餐饮消费场景有哪些结合点？小程序如何为餐饮变革赋能？
?附近的小程序为餐厅带来天然免费的流量
传统的开在线下的餐厅，客流量多少全凭门店的地段好坏。互联网让餐厅从线下延伸到了线上，依托PC网站、第三方平台等，餐厅在线上也有了展示的入口。
微盟O2O事业部总经理林缙表示，微信小程序相当于让餐厅在微信上有一家自己的店，商家可以展示信息和服务，且微信小程序能够为门店带来天然免费的流量，是线下服务的入口。例如，通过附近的小程序可以覆盖门店周边三公里内的顾客；通过微信用户的社交分享，可以为门店带来更多的社交流量。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">以往用户要寻找身边好吃的好玩的，往往习惯性地打开大众点评等APP，现在用户不需要再打开APP，直接在微信上就能找到附近好吃好玩的店。同时，有行业人士认为，小程序将会对餐饮业产生深远影响。
小程序体量轻、加载快、方便易用等特点也让顾客对小程序的感知度很高，用户通过扫码直接触达服务，使用后还可以沉淀到小程序历史列表，也让其有了一个在微信内额外曝光品牌的机会，这也意味着更多的流量。
此外，餐饮商户还可以借助微信的广告能力，向周边用户精准投放朋友圈广告，通过付费的形式购买流量，进一步拉动用户进店消费。免费流量+付费流量的双重助力，餐饮商户可畅享拥有9亿月活跃用户的微信流量红利。
?连接更多的线下场景 小程序天生为餐饮而生
实体经济不景气是近几年行业的普遍认知，消费者不需要到店也能满足购物需求，但是好友聚会和生日、商务宴请等这些社交型的餐饮消费，消费者还是要在线下到店完成。
移动互联网时代，餐饮服务的时间和空间被扩大，餐厅应当利用好线上的端口，为门店赋能。正如张小龙的愿景，小程序就是连接更多的线下场景和服务，它就像为餐饮行业而生。
林缙介绍，在微信门店小程序的基础能力之上，微盟推出的智店小程序解决方案能够更进一步连接店内服务。应用智店小程序解决方案，餐饮商户的门店小程序可以和买单、领券、会员等业务相关联，用户到达商家的门店主页就可以直接与原生服务产生联系。
未来通过餐饮商户的小程序，用户还可直接发起预订、排队、点单、外卖等操作，帮助餐饮商户优化服务流程，提升服务效率。例如在餐前，通过前置的易拉宝、等物料提前锁定顾客的消费；就餐过程中通过小程序点餐、买单等优化服务体验，降低人工成本；就餐过后，借助小程序的会员能力，唤醒消费，激发会员复购等等。
刘宛岚认为，轻量、用完即走的小程序将是餐饮行业打通线下线上场景的最好承载方式，随着未来不断迭代更新，小程序更有望成为餐饮行业生态应用的标配。
西餐连锁品牌澳拜客在尝到微盟的微信会员营销系统带来的甜头后，也开始试水小程序。澳拜客市场部负责人孙钧表示，目前微盟已经在帮助澳拜客搭建小程序，很快就能上线。“不要等了解透了再去做小程序，我们希望未来小程序可以在营销方案、客户管理等方面为澳拜客提供更高效、便捷的解决方案”。
?小程序+公众号 让餐饮生意越来越好做
虽然业界现在十分看好餐饮行业的发展前景，但是很多餐饮经营者还是经常感叹，生意越来越不好做。究竟是哪个环节出了问题呢？对此林缙认为，餐饮行业如果能够把会员环节做好，生意自然会越来越好做。
“传统的餐饮生意，商家不知道消费者是谁，也没有与消费者建立紧密联系和有效触达，消费者离店以后，商家与消费者就处于失联状态，商家要想拉新，更多只能通过第三方平台继续做拼团或者团购，但有可能拉回来的还是老客户。”林缙表示，显然这是任何一家餐厅都不希望的结果。
这也显示出当前餐饮商户与顾客的关系的现状：要么有顾客无数据，商家没有顾客数据，也无从利用这些数据；要么有顾客却没有触达能力，很难与顾客建立有效联系，顾客一旦离店，就与餐厅失联；要么就是有顾客但没有消费粘性，难以形成复购。
林缙认为，但是如果商家建立基于微信的去中心化的平台和会员体系，借助小程序和公众号，积累自己的存量会员和忠实顾客，形成自己的顾客矩阵，就不需要再依靠第三方平台，也能有源源不断的客流量。
快餐品牌肯德基就是一个典型。在公众号能力已经开发得足够完善的情况下，肯德基又成为第一批尝鲜小程序的餐饮企业。肯德基的小程序与公众号上搭建的K金商城，数据能够实现同步互通，消费者可用K金兑换产品，刺激消费。
其实，不只是肯德基这样的大品牌，这样的案例还有很多：快时尚餐饮品牌绿茶餐厅通过优惠前置和餐前引导，3个月成功转化40万会员；火锅品牌转转乐通过会员消费送积分-积分抽奖送余额的方式，盘活会员消费，会员消费占比达53%；快餐品牌百信佳通过微信发放优惠券，再借助社交分享，实现了65%的会员复购率。
注：尊重原创。部分文章和图片来于网络，如未署名，系检索无法确定原作者，版权归原作者。原作者可随时联系我们予以署名更正或做删除处理
