冬日滋补不上火，这道焦糖鸳鸯奶茶你需要拥有

家自制奶茶，满足一颗奶茶心，原来鸳鸯奶茶这么简单，跟着我一起试试吧！

By 徐京辉-

用料

• 红茶包 1个
• 即溶咖啡 1个
• 牛奶 300ml
• 焦糖酱 适量
• 鸣盏奶茶机 一台

做法步骤

1、准备好所需要的食材

2、将即溶咖啡撕开倒入奶茶机滤茶篮中

3、接着将红茶包也放入进去（没有茶包也可以直接用散茶，滤茶篮不会有茶渣漏出）

4、倒入牛奶，这里奶茶机显示刻度水位线特别方便，也不会害怕加多

5、盖上盖子，接通电源，按钮调节至奶茶功能，按下确定开启奶茶模式默认15分钟

6、奶茶机开始工作，边煮的同时边高速旋转，伴随着提示音结束，奶茶就煮好了！

7、杯子倒入一周焦糖酱，

8、倒入煮好的奶茶

9、丝滑细腻的一杯鸳鸯奶茶完成

10、丝滑细腻的一杯鸳鸯奶茶完成

小贴士

这款鸣盏奶茶机，小巧实用，高颜值造型设计也非常精致，多种功能：打奶泡、奶盖，精煮茶等等，最重要的是可以自己在家自制健康奶茶，真真正正实现奶茶自由了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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着北京冬日严寒

依旧有新奶茶店顽强破土

8家北京新开奶茶店

送给冬天也勇敢出门

吸食奶茶的你！

-杭州开来的玻璃瓶奶茶-

茶令

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杭州开来的网红玻璃瓶奶茶，朱亚文在节目上也喝过~ 有各种新奇丰富的搭配，冬季女生可以试试银耳桃胶露这种养生热饮。还有高原桂花咸奶茶、新鲜水果酸奶等等... 磅蛋糕+茶的下午茶套组也十分推荐~

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店名：茶令（望京麒麟社店）

地址：朝阳区望京街阜安西路11号（合生麒麟社B1-52B）

预估人均：22元左右

-酒吧街旁的透明奶茶店-

Tealicious 好茶

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今年夏天新开的甜茶汽水店，在三里屯酒吧街里算是一处闹中取静之地啦。几乎全透明的玻璃结构让店子看起来干净通透。夏天仙桃芭乐苏打和水果茶最受欢迎，冬天可以试试芋泥鲜乳和手作血糯米系列哟~

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店名：Tealicious 好茶

地址：工体北路三里屯南街酒吧南侧

预估人均：22元左右

球球奶

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最开始是被他家这个超可爱的狗狗LOGO吸引来的！饮品名字也都很可爱，带着球字或者叠字，还有一款就叫【小奶狗】哈哈~ 【红豆球球奶】适合冬天，红豆味道浓郁，里面还有Q糯的芝麻馅儿芋圆，一杯下肚还有点饱呢~

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店名：球球奶

地址：工人体育场北路8号三里屯soho2号商城1层2-102

预估人均：18元左右

老虎堂 TIGER SUGAR

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北京首家正版老虎堂终于开门。他家可是黑糖奶茶的鼻祖，在全球很多国家都挺火，排队时间2小时左右。店名的由来是因为招牌的黑糖系列挂壁造型很像虎皮，大家要认准西直门凯德Mall这家唯一的正版店哟~

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店名：老虎堂 TIGER SUGAR (西直门凯德店)

地址：西直门外大街1号凯德MAll购物中心2楼44号

预估人均：26元左右

隆延茶铺 SKP-S新店

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非常有台湾古早风味的一家奶茶店，之前在五道口店喝过一次他家招牌的【咸梅乌龙奶茶】，浓浓奶香+微咸的梅子味令人难忘，终于又盼到开新店啦！【松风乌龙奶茶】和【米酿奶茶】也很推荐，口味清甜。抹茶系列亲测茶香浓郁~

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店名：隆延茶铺 SKP-S店

地址：建国路86号SKP南馆商场B1层

预估人均：18元左右

有米酸奶

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能喝饱的酸奶店，最近北京开了很多家呀~ 奶源都是澳洲进口，配上天然谷物和水果，可做热饮和冷饮两种，热酸奶还是比较少见哒（就是不知道益生菌会不会不见...）~

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店名：有米酸奶

地址：鼓楼东大街164号（还有三里屯店和常营店）

预估人均：21元左右

小满茶田

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老板是个nice的小哥哥，对奶茶的原材料也是很计较哈哈，只用味全鲜奶+现熬珍珠。果茶里也都有真实的水果颗粒，味道不输大牌茶饮。冬天的话，推荐大家【满暖桂圆鲜奶】，喝起来口感很丝滑~

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店名：小满茶田

地址：东大桥路8号院3号楼1层2136

预估人均：13元左右

By/e Smoothie果昔

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只用新鲜蔬果打制的混合果昔，店里的装潢和果昔的名字都走清新路线，【假装在度假】、【蜜桃派】、【姜饼人】...听着都好有度假气息呀~ 配料里有香蕉的质地会更浓稠，可以做代餐。 奶基分为腰果奶和杏仁奶可选，都是店里小姐姐自己做的~

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店名：By/e Smoothie果昔

地址：朝阳门外大街乙6号朝外sohoA座麻雀胡同内一层0123

预估人均：36元左右

喝奶茶了～前几天出门在酒店拿回来的红茶，还有库存椰奶牛奶黑珍珠，就炒炒做奶茶吧～

By 秦ewgh

用料

• 纯牛奶 100毫升
• 亚朵红茶 1包
• 零卡糖 15克
• 热水 150ml
• 椰浆 适量
• 椰蓉 5克
• 椰奶 300毫升

做法步骤

1、拿出了住酒店的茶～亚朵的风格和细节是最喜欢的酒店之一

2、加入零卡糖炒糖色接着加入茶叶炒一炒

3、准备配料：椰奶和椰浆。

4、加入椰奶和冰箱剩余牛奶，加入一勺椰浆和少量免煮黑珍珠（淘宝买的库存货）。

5、撒入一层椰蓉，切两片柠檬打扮下仪式感～好喝又健康的奶茶可以啦～（柠檬片继续泡水喝哦）

小贴士

太简单了，每一口都是对自己的爱。

纯牛奶的营养功效

减肥、洗脸、防晒伤、改善肤质

纯牛奶的饮食禁忌

菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性饮料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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