源：环球时报
【环球时报综合报道】消费点评平台大众点评近日公布2024年港澳及海外共13个城市及地区的“必吃榜”名单，其中香港有39家餐厅上榜，成为上榜餐厅数量最多的境外城市。
据香港《星岛日报》8月21日报道，大众点评公布港澳及海外共13个城市及地区、232家餐厅上了必吃榜名单。香港上榜的39家餐厅覆盖多个地区，包括天后、北角、西贡等，并包含12个餐厅种类，其中28家为新上榜，街坊小吃店占了近两成。
文化体育及旅游局局长杨润雄表示，对香港能成为内地以外有最多餐厅上榜的城市感到开心和骄傲，除体现香港“无处不旅游”外，也体现“无处不美食”。他说，香港的餐饮融合中国传统文化和国际美食元素，呈现中西融合和多元化魅力，本次上榜餐厅更包罗万象，遍布港九新界，包括地道的小吃店、港式茶餐厅和不同地方的料理，为持续推广香港的佳肴妙馔提供很好的机会。
据香港文汇网报道，主打海鲜的六福菜馆经理冯先生表示，上榜后被很多内地朋友认识，内地游客增长一至两成，未来会多做推广及提供优惠回馈客人。面对“北上消费”竞争，他笑着说，自己也会北上，也会看大众点评，但香港食物有自己的特色，港人有自己的口味，不担心北上会抢生意。“华嫂冰室”创办人透露，上榜后生意增加，尖沙咀店内地客人占八成，湾仔店则一半一半。
随着两地恢复全面通关，在港人北上形成潮流的同时，也有不少内地游客通过小红书等平台分享香港旅游和美食攻略。港媒依据这些网络平台总结出最受内地游客青睐的香港美食店，并表示，“当你以为游客只钟情于米其林推介，就大错特错了……有些店铺可能不太特别，但在内地游客眼中竟是有今生无来世的‘宇宙第一’”。其中“红茶冰室”排在第一，每次经过弥敦道的连锁茶记红茶冰室，门外总是有超长人龙。“一兰”拉面一直是不少港人的选择，但近年大排长龙的场面已不多见，没想到它却受到不少内地人的追捧，有内地旅客阔别香港4年，对它还是念念不忘。此外，内地人到香港比较喜欢去的甜品店是“佳佳甜品”，其腐竹糖水、杨枝金露等大受内地旅客欢迎。名为Bakehouse的面包店中，蛋挞被一些内地客认为是“全港第一”，其位于中环、铜锣湾及尖沙咀的3家店经常人潮汹涌。还有内地旅客分享心得，认为最好吃的不是蛋挞，而是肉桂卷。
在内地人喜欢的香港美食店中，不少是因为得到港星加持。如上文提到的“华嫂冰室”，周润发、余文乐光顾该店的照片传遍小红书。另一家“九记牛腩”虽然评价不一，但还是有不少人去“朝圣”，为的就是尝一尝这碗“陈奕迅爱吃的牛腩”。鸡蛋仔“JJ霆锋同款美食”位于筲箕湾，因谢霆锋曾在节目中介绍而传遍小红书，有内地旅客不惜排队半小时以上一尝滋味。
香港旅发局副总干事叶贞德称，“必吃榜”是“8亿人吃出来的美食榜名单”，深信随着香港继续擦亮“美食之都”金字招牌，一定能吸引更多内地及海外旅客和美食爱好者慕名而来。有港媒评论称，香港是内地游客热门旅游目的地，随着旅游模式的转变，他们更喜欢来港深度体验本地文化。香港作为“环球美食天堂”，既有街头巷尾的港式味道，也有世界各地的异国美食，是宣传旅游的一张最佳名片。（叶蓝）
费点评平台大众点评近日公布2024年港澳及海外共13个城市及地区的“必吃榜”名单，其中香港有39家餐厅上榜，成为上榜餐厅数量最多的境外城市。
据香港《星岛日报》8月21日报道，大众点评公布港澳及海外共13个城市及地区、232家餐厅上了必吃榜名单。香港上榜的39家餐厅覆盖多个地区，包括天后、北角、西贡等，并包含12个餐厅种类，其中28家为新上榜，街坊小吃店占了近两成。
文化体育及旅游局局长杨润雄表示，对香港能成为内地以外有最多餐厅上榜的城市感到开心和骄傲，除体现香港“无处不旅游”外，也体现“无处不美食”。他说，香港的餐饮融合中国传统文化和国际美食元素，呈现中西融合和多元化魅力，本次上榜餐厅更包罗万象，遍布港九新界，包括地道的小吃店、港式茶餐厅和不同地方的料理，为持续推广香港的佳肴妙馔提供很好的机会。
据香港文汇网报道，主打海鲜的六福菜馆经理冯先生表示，上榜后被很多内地朋友认识，内地游客增长一至两成，未来会多做推广及提供优惠回馈客人。面对“北上消费”竞争，他笑着说，自己也会北上，也会看大众点评，但香港食物有自己的特色，港人有自己的口味，不担心北上会抢生意。“华嫂冰室”创办人透露，上榜后生意增加，尖沙咀店内地客人占八成，湾仔店则一半一半。
随着两地恢复全面通关，在港人北上形成潮流的同时，也有不少内地游客通过小红书等平台分享香港旅游和美食攻略。港媒依据这些网络平台总结出最受内地游客青睐的香港美食店，并表示，“当你以为游客只钟情于米其林推介，就大错特错了……有些店铺可能不太特别，但在内地游客眼中竟是有今生无来世的‘宇宙第一’”。其中“红茶冰室”排在第一，每次经过弥敦道的连锁茶记红茶冰室，门外总是有超长人龙。“一兰”拉面一直是不少港人的选择，但近年大排长龙的场面已不多见，没想到它却受到不少内地人的追捧，有内地旅客阔别香港4年，对它还是念念不忘。此外，内地人到香港比较喜欢去的甜品店是“佳佳甜品”，其腐竹糖水、杨枝金露等大受内地旅客欢迎。名为Bakehouse的面包店中，蛋挞被一些内地客认为是“全港第一”，其位于中环、铜锣湾及尖沙咀的3家店经常人潮汹涌。还有内地旅客分享心得，认为最好吃的不是蛋挞，而是肉桂卷。
在内地人喜欢的香港美食店中，不少是因为得到港星加持。如上文提到的“华嫂冰室”，周润发、余文乐光顾该店的照片传遍小红书。另一家“九记牛腩”虽然评价不一，但还是有不少人去“朝圣”，为的就是尝一尝这碗“陈奕迅爱吃的牛腩”。鸡蛋仔“JJ霆锋同款美食”位于筲箕湾，因谢霆锋曾在节目中介绍而传遍小红书，有内地旅客不惜排队半小时以上一尝滋味。
香港旅发局副总干事叶贞德称，“必吃榜”是“8亿人吃出来的美食榜名单”，深信随着香港继续擦亮“美食之都”金字招牌，一定能吸引更多内地及海外旅客和美食爱好者慕名而来。有港媒评论称，香港是内地游客热门旅游目的地，随着旅游模式的转变，他们更喜欢来港深度体验本地文化。香港作为“环球美食天堂”，既有街头巷尾的港式味道，也有世界各地的异国美食，是宣传旅游的一张最佳名片。
来源：环球时报
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年核心街道平民化，大众化品牌聚集，身为“名店街”的尖沙咀广东道，亦罕录茶餐厅进驻，是过去20年以来首宗，月租约30万，平均呎租200元。
< class="pgc-img">尖沙咀广东道68号至80号恒利大厦地下3A号铺，建筑面积约1500方呎，现址为TFS outlet，于2021年进驻该地铺，当时市传月租约40万，不过，知情人士透露，该店近年都是短租，料月租不超过20万，最新将由一间茶餐厅进驻，月租约30万，平均呎租约173元， 该铺位较毗邻的2号铺（2023年12月租予时装店）及4号铺（2023年9月租予英皇珠宝）月租40万要低，幅度为25%。
< class="pgc-img">高峰期月租200万
文沂地产物业代理钟浩文表示，名店街于接近20年来，首录茶餐厅进驻，而该铺20年前曾由怡园粥面承租，2005年3月撤出，当时自由行甫开始，铺位先后由不同零售店落位，高峰期珠宝店豪付月租约200万，及至疫市前曾由化妆品店Colourmix以每月50万，疫市期间口罩店短租。 钟浩文又指出，据他所知，上述铺位最新月租为26万。
< class="pgc-img">食肆付租能力较零售低，不过，身为广东道铺位及商厦的业主马德发认为，假如月租26万的话，“虽然辛苦点，但应该做得做！”原因是广东道人群多，加上消费能力相对高，配合茶餐厅高效率运作模式，应该站得住脚
是次是近20年来，首度有茶餐厅进驻“名店街”广东道，惟租金高于20年前高位。 2002年11月，文利大厦地下4号铺以每月17万租出; 当年，铺市亦踏入上升轨道，租金开始三级跳，广东道6至8号地铺（地段较文利大厦佳），面积1500方呎，于2003年由名表Charriol以每月32.5万承租，租期至2005年9月，于2005年5月，英皇不惜以高75.4%租值抢租，月租57万。
< class="pgc-img">专攻内地客 迎合深度游转变
近年茶餐厅及冰室越来越多，俯拾皆是亦可见品牌众多，红茶、柠檬、牛奶等，都成为餐厅（冰室）名字，落位核心区、商业区及民生旺段，吼龙头旺位，厅排队光顾的更聚集内地人。
中大刘佐德全球经济及金融研究所常务所长庄太量表示，茶餐厅商业模式为“快、简单、有既定运作模式”，令成本降低，跑赢酒楼及常规食肆，加上连锁式经营，不但货源较平，而且有品牌效应。
< class="pgc-img">“茶餐厅经过时间及阶段不断演进，很有效率的，而且极具香港特色。”他又说，目前市况淡静，大型聚会渐少，令茶餐厅大行其道，简约，不是谈生意的地方，适宜数人或一个去，如果一大群人通常不会选择茶餐厅。
文沂地产物业代理钟浩文说，过往内地人崇尚奢侈消费，近年改为“深度游”，光顾的以平民食肆为主，令茶餐厅大行其道，亦纷纷落位于核心及民生地段龙头铺位，大做内地客生意。
