香豆腐< class="pgc-img">
食材：豆腐，蒜子,蚝油,盐,葱,生抽,胡椒粉,白糖,麻油做法：1.首先将豆腐切成三角形的块，蒜子切碎，葱切成葱花。2.接着我们来调碗汁：在碗中倒入适量清水，加入半勺盐，适量蚝油、适量生抽，撒上胡椒粉，加入白糖，蒜米，拌匀备用。3.锅中放入油，将豆腐下锅，煎至一面金黄后，翻边煎另一面。4.待两面金黄时，加入调好的碗汁，煎至香味溢出后，淋入适量麻油，加入葱花，一道美味的蒜香豆腐就可以享用了。
蒜香鸡翅< class="pgc-img">
食材：鸡翅，烤肉酱，盐，蒜子，胡萝卜，姜，葱，生粉做法：1.首先将鸡翅一面打十字花刀，胡萝卜切小块，姜切小块，葱切段。2.准备好榨汁机，将胡萝卜块、姜块、葱段、蒜子，榨成汁。3.准备好鸡翅，将榨好的汁倒入碗中，腌制五个小时。然后将腌好的鸡翅夹出洗净，加入小半勺盐、烤肉酱 ，拌匀，加一勺生粉，搅拌均匀。4.锅中倒入油，下入鸡翅，小火煎至鸡翅变熟，两面金黄，即可出锅。
蒜蓉虾< class="pgc-img">
食材：大明虾，蒜子，青椒，红椒，盐做法：1.大明虾去须，然后剖开，将虾尾摆入盘中，蒜子、青椒、红椒依次切碎。2.锅入油，放入一半蒜蓉，翻炒至金黄色 关火。 再倒入剩余的蒜蓉拌匀，放半勺盐，翻炒均匀。 然后将蒜蓉倒入摆好盘的大明虾上。3.锅入清水烧开，将虾放入锅中，盖锅盖，隔水蒸六分钟出锅。然后放入青、红椒碎。4.将油在锅中大火烧热，淋在蒸好的大明虾上即可。
炸排骨< class="pgc-img">
食材：排骨，油，盐，生粉，辣椒油，蒜头油，蒜，辣椒酱，料酒，葱做法：1.首先将蒜子切末、排骨砍成块。2.锅中倒入小半锅清水，倒入排骨，淋入适量料酒，焯去血水，捞出入凉水洗净。3.接着准备好排骨，加入两勺辣椒酱，适量辣椒油、淋入适量蒜头油拌匀，加一勺生粉拌匀，用保鲜膜将碗口封住，腌制一个小时后，再加半勺盐，放入蒜末拌匀。4.准备好蒸锅，将摆好盘的排骨置于蒸锅中，盖上锅盖，隔水蒸五分钟后，淋入适量山茶油加盖，继续蒸二十五分钟，即可取出品尝。
蒜泥茄子< class="pgc-img">
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食材：茄子，白糖，老抽，生抽，盐，香油，大蒜叶，胡椒粉，蒜子做法：1.将蒜子切成蒜米状，大蒜叶切碎。2.锅中倒入清水，将茄子放入锅中，隔水蒸15分钟后拿出装盘。3.接着我们来调碗芡：在碗中放入半勺盐、少许白糖、适量生抽、少量老抽、少许胡椒粉和几滴香油，加入适量清水拌匀即可。4.将蒸好的茄子用刀划成条状，将调好的碗芡淋在茄子上，放入蒜子、大蒜叶备用。5.锅中放油，将油烧至九成熟后，直接浇在茄子上就完成了。蒜蓉西兰花
食材：西兰花，盐，蒜子，白糖，生粉做法：1.将西兰花切朵、蒜子剁碎。2.准备一锅清水，烧开后，加入3勺盐，少许油，将西兰花下锅焯水，煮至颜色变深，4成熟后捞出备用。3.锅中倒油，将蒜子下锅爆香，将西兰花倒入锅中翻炒，加入半勺盐、半勺糖，翻炒至西兰花完全变熟。4.再加适量水淀粉收汁，最后还可以加少许油，这样西兰花颜色会更加光亮。
蒜蓉粉丝蒸扇贝< class="pgc-img">
食材：扇贝，粉丝，蒜子，葱，盐，生抽，胡椒粉，蒸鱼豆豉做法：1.首先将扇贝清理干净，蒜子切末，葱切末，将粉丝在清水中浸泡一小时。2.锅中倒入油，下入一半蒜末，炒至金黄色后，加入另一半蒜末，关火，加小半勺盐，淋入少量生抽，翻炒均匀，再撒少许胡椒粉拌均匀。3.将泡发的粉丝切段，装入碗中，接着倒入蒜蓉拌匀。4.准备好平碟，放入扇贝，将蒜蓉粉丝放入扇贝内。5.锅中倒入清水，扇贝放入锅中，加盖，隔水蒸八分钟，出锅，撒些葱花点缀。6.锅中倒入适量油，烧热后，淋入热油，最后浇上蒸鱼豉油，就可以享用了。
蒜泥菠菜鸡蛋< class="pgc-img">
食材：菠菜，鸡蛋，木耳，蒜子，盐，味极鲜，麻油做法：1.首先将菠菜去带根切开、水发木耳切丝、蒜子用刀背切成蒜泥。2.准备一个碗，将鸡蛋磕入碗中，搅打散。3.锅中放入清水，下入菠菜，焯至变熟，捞出。4.锅中再次放入清水，下入木耳丝，焯熟捞出。5.锅中放入油，倒入鸡蛋液，煎成蛋皮，将蛋皮卷起，然后切丝。6.准备好菠菜，倒入蛋皮丝、木耳丝、蒜泥，加小半勺盐，倒入适量味极鲜，淋入几滴麻油提鲜味，拌均匀，品尝即可。
蒜泥白肉< class="pgc-img">
食材：五花肉，葱姜，蒜瓣，大料，料酒，酱油，白糖，香醋，生姜汁，辣椒油，盐，香油做法：1.锅中加入清水，放入葱姜，蒜瓣和洗净的五花肉。2.加入料酒大火煮开。3.然后关小火焖煮至五花肉熟透。4.捞出冷凉切薄片。5.取一个小碗加入酱油，香醋，生姜汁，白糖，盐，辣椒油，香油，蒜末和少许凉白开搅拌均匀成为料汁备用。6.把切好的白肉摆盘，然后浇入料汁，可浸泡其中让其入味
蒜泥白斩鸡< class="pgc-img">
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食材：童子鸡，香油，葱，生抽，香醋，蒜末，椒盐，剁椒，辣椒做法：1.准备所需食材。2.锅内加入适量水，水烧开后加入姜片、辣椒、料酒各适量。再次烧开1分钟左右。3.放入清洗干净的整鸡。4.烧上8分钟左右（用筷子可以轻易插入鸡肉）。5.将烧熟的整鸡立即放入冰水内冷却。6.冷却后的整鸡滤干水分，用保鲜膜将其紧紧包裹住，放入冰箱冷藏至1小时左右。7.将鸡切块，调好自家喜欢的调料 ，可以享用了。
海精美八小碟
鸿运乳猪大拼盘
宫廷迷你炖八珍
姜葱炒鲜活澳龙
XO酱炒花枝鸡柳
鲍汁花菇扣鲍鱼
秘制黑椒汁牛柳
冬菜清蒸海红斑
有机薏米扒时蔬
蟹粉干捞伊府面
经典上海八小碟
茶菇云腿炖乳鸽
黄油芝士焗波龙
汗和酱煎牛仔排
鲍汁海参烩花菇
明炉秘制琵琶鸭
黑椒德式咸猪蹄
冬菜清蒸笋壳鱼
芙蓉火腿扒时蔬
鲍汁菌菇伊府面
迎宾江南八冷碟
黄油芝士焗龙虾
松茸花胶炖海螺
川酱美果炒双蚌
黑椒煎澳洲和牛
清蒸游水海石斑
蒙古脆皮风沙鸡
富贵红烧大圆蹄
蟹肉鲜菇扒时蔬
鲍汁鸭丝焖伊面
迎宾江南八冷碟
脆皮蟹心海鲜球
松茸荠菜鳕鱼羹
鲜辣汁炒鲍鱼螺
红葱芝士焗老虎虾
花雕凤脂蒸野生黄鱼
金沙黄金油焗蟹
富贵红烧大圆蹄
蒙古脆皮风沙鸡
上汤火瞳娃娃菜
汇江南特色八小碟
香葱大姜炒龙虾
松茸炖鲜海螺
蚝皇煮原只鲜鲍鱼
龙带玉梨香拌蜜方
豉油王清蒸东斑
烧肉汁煎澳洲和牛
双耳百合炒芦笋
瑶柱鸭肉炒饭
冰花桂圆炖官燕
汇江南特色八小碟
姜葱上汤龙虾
银雪耳烩宫廷官燕
瑶柱甫拼澳洲带子
碧绿海参烩鲜鲍甫
酱油王清蒸石斑鱼
灵芝菇煎澳洲牛肉
鲜菇田园季节蔬菜
海鲜皇炒饭
百年好合煮红豆沙
万怡冷菜捌味碟
脆皮烤乳猪拼盘
竹笙老鸡炖螺头
上汤虾饺焗龙虾
鲍菇蜜豆牛仔粒
豉汁南瓜蒸膏蟹
XO酱澳带花枝
明炉碳烤狮棕鹅
三珍沙爹焖火腩
清蒸游水东星斑
瑶柱金菇娃娃菜
虾仁叉烧鸳鸯饭
海派蟹壳黄巧克力
冰糖木瓜炖雪莲
万怡时令水果盘
万怡冷菜捌小碟
潮州风味卤水拼
羊肚菌清炖水鸭
黄油汁龙虾伊面
凤脂花雕蒸肉蟹
碳烤黑椒牛肋骨
蚝皇花菇煨鲍脯
龙岗脆皮吊烧鸡
云腿清蒸老虎斑
金汤五谷浸时蔬
福建海皇烩丝苗
咖喱鸡肉酥核桃包
椰汁木瓜炖芦荟
万怡时令水果盘
比翼双飞捌彩蝶
松茸山菌养身汤
牛油龙虾烩伊面
本帮清炒河虾仁
古法清蒸笋壳鱼
黄焖花菇烧蹄筋
蚝皇葱烧海参皮
港式深井脆皮鸡
贵妃松仁炒山药
琥珀黑椒肋眼皇
沪式浓汁白胖高
上汤有机绿时蔬
天下第一包
酒酿小丸子
北京
喜庆十围碟
鸿运乳猪全体
淮杞炖甲鱼汤
特色炸虾丸
上汤焗龙虾
蟹粉狮子头
咸蛋黄焗蟹
荷香牛肋骨
鲍鱼烩海参
清蒸龙趸仔
碧绿百合炒螺片
瑶柱扒时蔬
美点双辉
黄金炒饭
百合莲子糖水
精美果盘
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浓汤三丝鱼翅
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葱油阿拉斯加蟹
蒜香烤生态整鸡
松鼠桂鱼
四喜丸子
红扒生态肘子
小炒带皮黑山羊
鲜莲炒脆笋
上汤浸时蔬
牛肉粒炒饭
美点双辉
宋嫂鱼羹
时令鲜果
精美八围碟
加州野米烩参鲍
三文鱼刺身
清蒸珍宝蟹
招牌湖鱼泡饼
孜然风味羊腿
海南椰香鸡
香酥咸猪肘
杏鲍菇牛柳
清炒养生时蔬
上汤时蔬
百合烩鱼丸
扬州炒饭
京味点心拼盘
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三丝鱼肚烩翅羹
潮式卤味拼盘
清蒸海上斑
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鲍汁海婆参
喜庆鸳鸯鸡
蒜香牛仔骨
玉带四喜丸子
上汤时蔬
王子炒饭
美点双辉
水果拼盘
精美八凉菜
鱼肚海皇翅羹
潮式卤味拼盘
清蒸多宝鱼
椒盐游水虾
雀巢夏果炒澳带
金牌脆皮鸡
四喜丸子
蜜汁牛仔骨
上汤时蔬
王子炒饭
美点双辉
水果拼盘
成都
冷菜七小碟
猴头菇煲散养鸡
土豆烧野生大甲鱼
青椒肉碎炒鲜鲍
仁和全家福
藤椒蒸石斑鱼
香蒜脆椒牛仔骨
泰汁薄浆龙虾尾
金沙玉米炒花蟹
青椒岩蛙竹丝鸡
堂菜酥肉扒鱼肚
上汤娃娃菜
美点双辉
水果拼盘
凉菜六小碟
鲜笋咸肉煲
精排青椒生爆野生大甲鱼
仁和全家福
招牌馋嘴香辣蟹
清蒸多宝鱼
天府米椒仔兔
蒜蓉粉丝蒸波斯顿龙虾
四川怪味东坡肘
鲜椒炖美蛙
虫草花野菌烩牛柳
白灼菜心
精美小吃两道
水果拼盘
冷菜八小碟
大千烧辽参
红酒鲜鱿筒
大千风味蟹
浓汁松茸肚
鹅肝酱牛肋
麻辣脆双珍
白灼芥菜心
蒜香银鳕鱼
酸辣粉丝鳝
清炒时蔬
担担面
豆沙麻团
锅贴饺
南瓜西米
合时水果拼
凉菜八小碟
锦江全家福
鸿宾吊烧鸡
鲜溜四宝虾
虫草花炖乳鸽
龙眼甜烧白
大千香辣蟹
鸡汁大丰收
双椒桂花鱼
干煸仔鸡
清炒时蔬
担担面
鸡汁蒸饺
玉米煎饼
滋补银耳
合时水果拼
凉菜六小碟
青花椒蒸桂鱼
爆炒雪花牛仔骨
玉露珍菌炒螺片
糊辣基围虾
名流秘酱焗原鸡
蒜茸蒸扇贝
蔬菜小米烩辽参
鲜鸭血冒什锦
鲜椒科尔沁草原肚
干锅焖绿色花菜
炒时令蔬菜
名流稻香糍粑
锦和手工牛肉面
白果炖老鸡
精美六味碟
干烧蓝莓参
风味蒸基围虾
清蒸桂鱼
金汤全家福
黑椒牛仔骨
特色冒什锦
四大名著
肉沫山药粉
鲜椒掌中宝
小炒黄山羊
时蔬两道
小吃两道
药膳乌鸡汤
精美水果盘
南京
天作之合十美碟
凤凰展彩红油鸡
情深似海波士龙
丽影瑶池鲍肚参
佳偶天成牛肋骨
红光满堂金沙蟹
花好月圆扣甲鱼
比翼双飞妙龄鸽
福禄寿喜全家福
繁花似锦海味盏
喜跃龙门石斑鱼
良辰美景鲜时蔬
早生贵子雪蛤羹
秦淮小笼元宝饺
西饼房精选一款
滋补海马炖水鸭
瑞果呈祥合家欢
金枝玉叶八彩碟
锦绣年华卤水拼
情深似海基围虾
十全十美金汤参
佳偶天成牛肋骨
红光满堂金沙蟹
富贵大吉状元蹄
比翼双飞妙龄鸽
红红火火蜀香蛙
掌上明珠粒粒香
喜跃龙门多宝鱼
良辰美景鲜时蔬
早生贵子甜蜜羹
秦淮小笼元宝饺
西饼房精选一款
延年滋补松茸鸭
瑞果呈祥合家欢
天作之合八美碟
凤凰展彩红油鸡
情深似海豉油虾
丽影瑶池鲍肚参
佳偶天成牛肋骨
红光满堂金沙蟹
碧玉玲珑焖甲鱼
比翼双飞妙龄鸽
百年永兴全家福
双喜临门海鲜粒
龙子戏水鲜桂鱼
良辰美景鲜时蔬
早生贵子幸福羹
笼仔蜂蜜血糯糕
西点房精选一款
延年滋补松茸鸭
瑞果呈祥合家欢
金陵盐水鹅
八味和合
五谷杂粮烩辽参
白灼基围虾
妙脆鸡米花
鲍汁鹅掌
彩椒生炒牛仔骨
蒜蓉蒸扇贝
豉油多宝鱼
西芹百合
乌鸡甲鱼汤
翡翠虾球饭
美点双辉
桃胶炖银耳
时令果盘
北京烤鸭二吃
八味和合
一品养生汤
芥兰炒虾仁
银条猪颈肉
鱼燕饺烩鱼肚
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脆皮乳鸽皇
银丝蒸扇贝
豉油多宝鱼
西芹百合
乌鸡甲鱼汤
翡翠虾球饭
美点双辉
桃胶炖银耳
时令果盘
玫瑰绽放八味碟
广式烧味大拼盘
玛卡炖响螺片汤
玫瑰芝士焗龙虾
鲍汁海参黄金鲍
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咖喱年糕梭子蟹
凤脂头抽海皇斑
蒜香菌皇禾牛粒
广式脆皮烧乳鸽
秦淮美味酥羊排
上汤有机时令蔬
玫瑰里海鲜捞饭
中西美点映双辉
红豆莲子银耳羹
环球生果大拼盘
玫瑰绽放八味碟
潮州卤水大拼盘
金汤粟米炖鲍鱼
芙蓉蒸波斯龙虾
鲍汁南美大海参
沸油头抽桂花鱼
金牌脆皮神仙鸡
鸿运飘香酥羊排
富贵吉祥凤还巢
万紫千红咕噜肉
蒜香海皇粉丝煲
上汤田园时令蔬
中式美点映双辉
海鲜粒粒竹筒饭
红枣莲子银耳羹
环球生果大拼盘
江南八敬碟
芝士焗澳龙
港式烧味
拼黑椒牛仔骨
浓汤鸡煲翅
年糕炒青蟹
雀巢海中宝
金牌妙龄鸽
冰糖扒元蹄
碧绿花枝澳带
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锦绣点心拼盘
甜甜蜜蜜
环球鲜果盘
江南八敬碟
美极脆椒虾
碧绿海参爆双丸
潮式卤水拼盘
家乡香芋扣肉
金鹰全家福
宫廷无锡骨
云南松茸肉汁汤
年糕炒青蟹
沙姜辣子鸡
鸡汁蒸多宝
上汤时蔬杂菌
打卤烧伊面
锦绣点心拼盘
早生贵子羹
环球鲜果盘
广州
御前三小碟
鸿运金猪全体
鸳鸯如意鸡炖花胶
生灼大海虾
酱香锦绣双脆花枝片
金巢鸳鸯美果丁
脆奶拼莲藕金钱
清蒸咸水鲍鱼仔
瑶柱真味鸡
顺德公蒸深海斑
浓汤竹笙黄豆煲时蔬
生财蚧子炒饭
美点双辉
莲子百合红豆沙
时令鲜果盘
餐前精美三小碟
鸿运乳猪拼盘
川贝金桑子海底椰炖沙雀
生灼九节虾
雀巢海中宝
碧绿花枝片
爽肉香酥金钱拼一口骨
鲍汁海参百灵菇
鸳鸯鸡
粗斋炆海上斑
沙白贝煮时蔬
羊城炒饭
美点双辉
红豆莲子百合糖水
精美果盘
到奉精美点心
鸿运乳猪全体
芝士牛油焗波士顿龙虾
彩巢海皇丁
碧绿玉掌扣鲍甫
一品鱼翅羹
白云花雕鸡
红腰豆五谷煮花胶
清蒸海红斑
金瑶竹笙扒青蔬
锦绣炒饭
双喜伊面
百年好合
永结同心
激情四射迎宾六围碟
明炉烧脆皮全体金猪
上汤澳洲龙虾配伊面
百花蟹钳拼鲍汁辽参
蒜蓉大连鲍鱼伴菜胆
高汤高原松茸炖鱼翅
玫瑰桶子豉油沉香鸡
芦笋百合带子海鲜丁
头抽葱油清蒸东星斑
西施蛋白竹笙扒菜胆
索菲特酱皇牛肉炒饭
巧手精制中西点心拼
百合莲子椰汁红豆沙
时令水果配双色布丁
如意吉祥美满六味拼
明炉烧脆皮全体金猪
芝士澳洲龙虾配伊面
吉列带子拼蔬菜沙律
蒜香大连鲍鱼伴鹅掌
珍菌海参翅肚佛跳墙
玫瑰桶子豉油沉香鸡
意大利节瓜炒牛仔粒
头抽葱油清蒸东星斑
海味汤浸有机娃娃菜
参巴酱虾仁牛肉炒饭
中西咸甜美点映双辉
百合莲子椰汁红豆沙
环球时令新鲜水果拼
餐前休闲迎宾六小碟
岭南全体金猪伴猪饼
高汤波士顿龙虾伊面
吉列澳带拼翡翠花枝
巴西菇赤肉炖海参苗
索菲特红葱头油淋鸡
柠檬咖喱盐烤大连鲍
雀巢美果锦绣鸳鸯丁
头抽清蒸游水海石斑
鲍汁瑶柱扒娃娃菜胆
广式腊味花菇粒炒饭
中西咸甜四式点心盘
湖南莲子百合红豆沙
环球时令新鲜水果拼
如果你对，烤鱼配方，各种龙虾配方，烧烤腌制配方.冒菜，麻辣烫，麻辣香锅，干锅，火锅配方感兴趣，请留言.我们看到后回复你
<>昨天是个结婚的好日子，光是阿南晚上去的那家酒店就有3对新人结婚设宴。这家酒店号称超5星级酒店，但是阿南只知道有5星级酒店，超五星级酒店是个什么概念我还真不清楚，难道是比5星级厉害一点点，又比6星级差那么一点点？
第一眼看到这菜单，还以为一共有34道菜，心里马上美滋滋的想着，今晚可以吃个爽扶着墙走出去了，后来才明白这哪有34道菜啊，一共才17道，前面是寓意，后面是菜名，来看看都有什么菜吧，大展宏图---精美四大拼盘
鱼鲞
开心果
提子
蛋黄酥
豆腐干
凉拌紫甘蓝
温州鸭舌
凉拌海蜇
下面是正菜
称心如意---潮式豉油鸡
金龙报喜---芙蓉蒸面包蟹
因为我做的位置比较偏，这道菜上来以后转了一圈到我跟前就只剩下这个蟹壳了。
一眼望去，根本没什么东西，蛋都被挖走了，蟹黄也就那么一点点，当时阿南的内心是崩溃的，结果万万没想到，蟹壳两边的白色膜下居然还隐藏着这么一大块的蟹黄
是不是看着就很过瘾，很想咬上一口呢，说实话。当时小编有种中了500W的感觉，内心那个窃喜啊，哈哈，叫你们不吃蟹壳，太爽了
阿南足足花了5分钟才彻底的把面包蟹壳处理赶紧，还是很大个的
红彤彤圆滚滚的看去确实有点像面包
阿南那我的小6和蟹壳比了下，还是蟹壳体积庞大点。吃完这个感觉今天红包给的值了没有白来。
一帆风顺---翅汤小鲍鱼
步步高升---蒸笼点心组合
万事如意---早生贵子甜羹
共浴爱河00传统稀卤明脯
天赐良缘--秘制手抓牛骨
这个真的超级好吃，原汁原味的，奈何我吃的那块肉最少，都是骨头，毕竟好的都被抢光了
日月同辉---全家福大锅仔
黄金万两--喜庆百年好合
豪气冲天---蒜茸粉丝蒸扇贝
烧烤最爱吃的就是这个。一口气能吃十来个
大家说这扇贝里一颗颗圆圆的是什么东西。会不会是珍珠呢？
琴瑟和鸣---广式蒸桂鱼
福如东海---蒜蓉四喜龙虾
这个是澳洲大青龙还是波士顿龙虾？谁能告诉我怎么区分？每次吃婚宴，我都会吃龙虾头（因为很少有人会吃这玩意，以为都是装饰的，其实里面全是肉）
在闲聊中得知这么一桌菜要3000元一桌，我只包了600元红包，你们说会不会少了点？
