说现在最流行的饮品是什么，那肯定就要非奶茶莫属了，现在不管男女老少奶茶都是大家的掌心宝，现在不管你走到哪里，都能随处可见奶茶店的身影，但是随着现在奶茶行业的竞争力比较大，所以很多奶茶的价格都有所提高，今天糖糖来跟大家分享几款十元以内的奶茶，不仅分量大，口感也是超赞的，一起来看看吧。
蜜雪冰城
冰雪蜜城在之前名气也不是特别的大，但是近几年也变成了网红奶茶店，也是因为它高颜值得包装而火，从外表看非常的可爱，并且价格也是比较实惠的，口感也很不错，因为这样优越的条件也吸引了不少的顾客，以至于现在变成了一家很火的网红奶茶店
益禾堂
益禾堂并不是一家非常有名的奶茶店，店里面的奶茶种类也非常少，但是不得不说，里面的每一种都是经典口味，也许你想喝的奶茶在里面没有，但是你一定要喝一下他的特色奶茶，那就是益禾堂的烤奶，这个烤奶的口感丝滑，味道也非常的不错，而且价格也非常的便宜，是值得回购的一款
避风塘
这一家奶茶算是奶茶界的元老了，这家奶茶店在糖糖小时候就有出现过，但是现在却很少人知道它了，也可能是因为现在奶茶店越来越多了，而且更加的着重于门店的装修，包装的设计，可是避风塘的门店喝口感好像并没有什么太大的变化，但是作为老顾客的话，还是很厚道很好喝的一家了。
司马庄·烧仙草
司马庄·烧仙草是一款比较让人喜爱的奶茶，它里面主打的是烧仙草，而且里面的料也是非常实在的，除了烧仙草以外，还有一些口感比较好的奶茶，也是备受人们的喜欢，现在喝它的人越来越多，但是价格还是和便宜的，一直也没有涨价，真的是很有良心的一家奶茶店了
<>不如，回老家开家奶茶店吧。”
某个咖Sir不在的下午，《咖门》编辑部对工作开展了一场有组织的diss。
我想起大学时代去买奶茶，点单的时候，沉浸在清宫剧的老板娘单击暂停，迅速给我做好一杯。还没走远，就又听到老板娘看剧时爽朗的笑声。
我迅速脑补了自己开家店“岁月静好，现世安稳”的场景。甚至都想到：如果第一家店运营的好了，还可以开第二家第三家，自己就可以实现“睡后收入”了（在家睡觉，也能赚钱）。
躺着也能发财，想想就开心
回老家花点小钱投个资，开家几十平米的奶茶店，每天看看店做做产品，还有时间陪孩子陪父母，关键怎么也得比累死累活上班赚得多吧！
但是，凡事就怕有但是，回老家开家奶茶店，真的如想象中这么美好么？真这么容易就能实现财务自由？
抱着为自己谋出路的想法，我亲身采访了几位来自三四五六线城市的店主，看看开家奶茶店究竟怎么样？
开店后才觉得，上班就像是度假
开店小档案：
< class="pgc-img">一线声音，店主李洁：
这个店能开起来，一是因为我们没有加盟，省去了大笔加盟费。水吧台是在市里农贸市场定制的，比网上1000-2000的水吧台要贵一倍，但是人家管教技术也供原料。其次是为了提升营业额，我门店里还卖汉堡、炸鸡、披萨，这些食品在农村很受欢迎，和奶茶也搭。
最高鸡蜜，店名也很……
小地方的奶茶店竞争已经很激烈了，县里一个新开的商场，招商经理说报名开奶茶店的，已经有100多家了。旁边一个商场里的中庭，有个20平的位置，房租都涨到4万了。
开店心得：
开店从早忙到晚，九点多关门后自己还要盘账，打扫卫生，没有时间休息，真的闲下来了，心慌的很，根本没心情看剧刷朋友圈的，满脑子都是想着怎么多卖点。
开店之后才发现，原来上班的每一天，都像是在度假。
< class="pgc-img">重新装修一遍，开店一年赚的钱又耗进去了
开店小档案：
< class="pgc-img">一线声音，店主良子：
2016年9月，我开了第一家叫“小口袋”的茶饮店， 新手上路在选址上吃了亏。开店后人流量少，一天只能卖掉几十块钱，非常艰难。
后来出去参加展会，和同行交流，买配方自己回来改良。把产品做好后，开始做促销、美团团购、微信朋友圈加粉、找当地的KOL（媒体/大V）来免费喝，做口碑做美誉。一系列的动作之后，才让生意有了起色。
一年后刚刚回本儿，赶上茶饮的升级浪潮，今年7月我又把店重新装修了一下，不仅消耗掉了之前赚的钱，还追投进去不少。目前还处于开业促销期，力度较大，暂未统计营收情况。
良作新茶在门口摆出新品海报吸引顾客
开店心得：
要跟当地的kol打好关系，这些kol认可你了，一条朋友圈，就能引爆。
无论你产品多好，定位很重要，选址很重要，紧跟趋势，无论用什么方法，要跟你的客群打成一片。
< class="pgc-img">开店6年，我更加认识到做好产品的重要性
开店小档案：
< class="pgc-img">一线声音，店主Ann：
2012年我就入行了 ，交了2000块技术费，学了技术和进货渠道就开了第一家奶茶店。开店的过程中，自己四处学习，调试产品、升级装修、改进物料，摸着石头过河。
2015年的时候，我觉得咖啡很火，就果断关掉奶茶店，开了家200平的咖啡馆，直接掉坑里了，只卖咖啡根本支撑不了坪效。
于是，今年又正式注册商标，开了家40平米的店，把之前的奶茶和咖啡技术结合起来，一天200杯左右的量，第二家直营店已经开了。
鹿途实体门店
开店心得：
我觉得开店真的没什么太大的阻碍，奶茶店最关键的是学习好的技术，打磨好的产品。不进步就意味着会被淘汰，特别现在很多大的连锁品牌进来了，私人小店的市场越来越难做了。
< class="pgc-img">养店前2年，天天想关门
开店小档案：
< class="pgc-img">一线声音：
我感觉上班不自由，而且看不到未来，加上喜欢喝奶茶，就辞职加盟了避风塘。
开店第一年，镇上还很少有人喝奶茶，都是外面回来的学生买。刚开始做产品也不熟练，特别僵硬，生意不好的时候天天想关门。
第二年我开始自己钻研产品，认识了很靠谱的原料供应商，推荐了一些很好的原料，也教授了一些技术。两年之后生意才逐渐有起色，现在已经做了8年，越做越有信心。
避风塘店面实图
开店心得：
做什么行业，都很辛苦，看自己怎么选择，开店不像上班那么简单，比上班还累。要看你自己怎么想，你觉得值得你就去做，辛苦一点，但赚的钱很有成就感。
如果你真想开店，听听过来人的建议
也许以上的四个故事并不足够有代表性，但从他们的故事里，我都感受到了一点——纠结。开店和上班就像围城，相互观望，没有哪种选择是最好。
最后，关于辞职开店，他们这样总结：
逅唐茶业创始人韩刚：
茶饮行业对入场者的要求越来越高，体现在两个方面：一是有没有行业经验，二是资金，尤其是行业经验。
现在一些在场的人员越来越专业了，产品、设计、定位都很专业。没有行业经验入场，成功的几率比较低，因为他面对都是些有经验的从业者。包括获取好的位置、产品研发、运营等，都存在一定的门槛。
资金方面，现在真的不是一个十几二十万就可以开一个店的年代了，从位置到装修，想做出品质，资金要求越来越高了。
青草香茶饮负责人洪斌：
开奶茶店对白领来说并不是一个好生意，外行来开店不管在哪里都需要准备很多，比如知识积累，经验积累，资金准备等等。
想开店还要做好3个准备：第一要特别喜欢这行，第二得会撩人，第三得有长期回报不高的准备。
开奶茶店并不能头脑发热要做完全准备
良作新茶店主良子：
光有产品就能卖好的年代已经一去不复返了，除非你有很牛的产品，别人没有。不要轻信加盟，想开店，先到好的品牌店历练下自己，才更容易成功。
鹿途奶茶咖啡俱乐部店主Ann：
很多人说我也想开一个奶茶店，但我现在在上班。你店在哪里啊，生意好不好啊？一天卖多少钱？多少杯？一个月赚多少？其实他问这话没错，毕竟是外行也不懂。但从我的角度来看，这些话没有意义。
我店在哪，生意每天赚5万还是赚50，跟你有关系吗？你只要知道这一行有人开好了，也有人开倒了，我的店不能代表奶茶行业。做什么生意都有风险，因为投资本身就是一种风险。如果你想开一个店，只要尽自己的能力去做就可以，而不是看别人开的好你就开，别人开不好你也不开了。
很多人想开却没开的原因，是自己没有想好要怎么走下一步，或者承担不了这个风险，其实每个打工的都想开店，但真正开的有几个人呢？
— END —
统筹:啡姐 | 编辑:政雨 | 视觉:JIRFEI
文章为咖门原创，未经授权严禁转载。
<>记得街角的那家奶茶店吗？
那是一杯曾经陪伴所有中国年轻人成长的奶茶，
嘴巴馋了来一杯，
逛街累了来一杯，
挑灯夜战来一杯……
哎呀，现在也好想来一杯。
懒癌必备榜单：11款奶茶试吃测评新鲜出炉
《一杯奶茶的等待》中这样写道：“如果可以，我希望自己是你的热奶茶。”这句话与某国产奶茶的广告词“你是捧在我手心的温暖”可谓异曲同工。如今花样百出的台式奶茶，也不仅仅局限在街角了，大街小巷几乎都能见到它们的身影。
今天小T就带给大家11款奶茶试吃测评，其中还有几款网红奶茶店哦！在揭晓详细的试吃报告之前，我们专门为“阅读困难症”患者制作了一版不动脑筋的“懒人必看”版排名榜！往下看↓
11款奶茶试吃测评
评分采取5分制，各项评分均为盲测评分，结果仅供参考。
避风塘珍珠奶茶：可能喝了一杯“假”奶茶
在众多台式奶茶中，试喝了这么多种，避风塘珍珠奶茶给人的整体感觉就是口感寡淡，味道偏甜，珍珠又减分，可能喝了一款假的奶茶吧！
试喝点评：
入口一种空灵的感觉，感觉是加了糖的清水。（其实就是味道淡。）
珍珠蒸很烂，珍珠粘在一起，不弹牙。
香气廉价，有香精的勾兑的感觉，味道偏甜。
珍珠小，有嚼劲，有点难消化的感觉。
这4款任性喝，评价与实测一致度高
喜茶HEEKCAA斋奶茶
这款奶茶在本测评中无论是从外观、 奶味还是茶味这三方面均获得了近满分的评价，包装也是加分项，或许是因为这份不真实感吧，口感和香气的评价就显得略逊。
试喝评价：
太甜了，此处省略一万字，茶味还可以。
香，茶味突出，奶味为辅，甜度适中，稍为稀释了一点，再醇一点就好了。
奶味和茶味结合的不错，是这里面最好喝的了。
大卡司珍珠奶茶
香气、奶味、口感都没的说，珍珠口感被很多人喜欢，如果你喜欢甜的话，那这款可能是你的菜，总的来说期待值还挺高的。
试喝评价：
珍珠口感比较好，奶味很浓，茶味很淡，整体的口感可以给个好评。
奶味太浓，有点小时候喝奶粉的感觉。
珍珠有香味，不够弹，比较甜，有奶味，整体来说还不错。
甘杯COMEBUY珍珠奶茶
相比前面两款，这试喝测评的这几项中可能没有那么出众，珍珠的口感是主要加分的地方，应该算得上是天奶茶中的一股清流了，如果要打分的话还是能够给高分的。
试喝评价：
有茶香，还有麦芽的香味？珍珠还不错，虽然长得畸形，但是入口挺顺滑。
珍珠口感好，体积大，奶茶味道还可以，不会太甜。
茶味挺适合的，但奶味不够浓，会有一点粉的感觉。
CoCo都可珍珠奶茶
CoCo的奶茶真的是学生党的福音，价格还是很接地气的，当然包装比不上前面的“华丽”，即使这样，味道确也是不掉价的。
试喝评价：
珍珠比较有嚼劲，泡那么久了还很劲道，茶味较浓，奶味较淡。
豆浆？！不过个人其实也很喜欢豆浆的味道，所以比较喜欢这个咯!
难以形容，强烈要求控制糖的用量：糖上癌。
感觉里面的珍珠可以弹走鱼尾纹。
奶茶中的网红真的好喝吗？
恋暖の初茶鲜牛奶茶
珍珠大到难以想象，整体试喝评价怪怪的，测评中有人一度怀疑：难道还有板蓝根味的奶茶？
试喝评价
可能是茶味比较浓的原因，珍珠是测评中最大的，比较软。
梨妹：味道有点怪，口感一般，珍珠大，但没有嚼劲。
珍珠弹力适中，茶味不够自然，有可能连茶味都是冲剂调出来的。
1點點波霸奶茶
每次路过1點點都能看到那里排着长长的队，一样的亲民路线，不一样的味道，就看大家会不会买账了。
试喝评价
奶味超浓，珍珠软度比较适中，珍珠颜色也很特别、黄黄的。
珍珠是塑料做的吗？很甜。
比较甜，盖过了味蕾，很难突出奶与茶的哲学，珍珠不够弹。
本宫的茶凤凰单枞拿铁
这款奶茶真的是反差太大，颜色看着像奶一样，喝起来奶味却好淡，茶味也不明显。
试喝评价：
奶香较浓，比较甜，茶味较弱，但是观感上有不溶的沉淀。
台式都是这些重口味吗？糖不用钱吗？颜色跟其他比淡很多。
看上去白得有点多，茶味躲得比较深，后劲比较足。
基本上，今天的测评小T就说到这了。如果上面这些奶茶都入不了你的法眼，那么你也可以尝试DIY。很简单，一杯热茶（两个红茶包泡制）、一杯纯牛奶，在根据自己的口味加上少许炼奶或者砂糖，一杯温暖的奶茶热饮就完成了。小T只能帮你到这了。
谢谢阅读
