着冬季的到来，许多奶茶店面临着生意下滑的困境。然而，有些奶茶店却能够在冬季保持良好的业绩。那么，冬天奶茶店生意好做吗？答案是肯定的，但需要注意一些问题。
首先，冬季是奶茶店淡季，这是由于气候寒冷和消费者饮食习惯的变化。在冬季，人们更倾向于选择热饮和温暖的食品，因此奶茶店的营业额可能会下降。但是，如果您能够根据消费者的需求和口味进行调整，推出适合冬季的热饮和食品，还是可以在冬季获得不错的生意。
其次，冬季奶茶店的选址也非常重要。在冬季，人们更倾向于选择室内就餐，因此奶茶店的位置最好选择在商场、步行街等室内场所。同时，需要注意选址的租金和转让费等成本因素，确保投资回报率。
另外，冬季奶茶店的装修也非常重要。在冬季，人们更倾向于选择温暖、舒适的场所就餐，因此奶茶店的装修风格最好选择温暖、舒适、简约的风格。同时，需要注意装修的质量和成本因素，确保投资回报率。
最后，冬季奶茶店需要做好营销推广。在冬季，人们的消费习惯和消费需求发生了变化，因此需要针对冬季的特点进行营销推广。例如，可以推出冬季限定的热饮和食品，通过社交媒体等渠道进行宣传和推广，吸引消费者的关注和购买。
综上所述，冬天奶茶店生意好做吗？答案是肯定的，但需要注意选址、装修、产品定位和营销推广等问题。如果您能够做好这些方面的工作，相信您的奶茶店能够在冬季获得不错的业绩。
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年喝新茶，元旦小长假，各地迎来出游热潮，强势带动线下茶饮消费。奈雪的茶元旦假期表现优异，全国门店迎来新年第一波超强客流，部分门店销量增长超600%。新品“东阿阿胶奶茶”凭借“轻养生”健康属性持续火爆，轻松问鼎奈雪“元旦销冠”。值得一提的是，奈雪泰国首店开业不足一个月，已成为曼谷热门打卡点，乘着元旦跨境游的东风，销量再创新高，单日销售额突破30万泰铢。
奈雪门店现600%高增长，跨年狂欢撬动茶饮销量
新年新气象，各大景区商圈的欢庆活动频出，有效带动线下消费。奈雪凭借高质价比的“茶+软欧包”产品组合与精致时尚的社交空间，成为年轻人聚会小憩的不二之选。元旦期间，奈雪全国门店销量暴涨，部分门店现600%高增长。以奈雪深圳金光华店为例，元旦假期营业即满座，双层休息区从早到晚座无虚席，取餐区摆满茶饮，外卖区更是被外卖员围得水泄不通。店长表示：“今年元旦生意特别好，门店提前增加了人手，依然忙得脚不沾地。”
如今，跨年夜狂欢也成为撬动新茶饮销量不可或缺的新节点。奈雪深圳海岸城店、长沙国金中心店、西安熙地港店等门店均伴随跨年活动实现大爆单。顾客程小姐说：“新年喝新茶，年轻人聚会跨年真的少不了奶茶。我出门的时候算好时间小程序下单，顺路取就非常方便。”
阿胶奶茶问鼎销冠，“养生暖饮”仍是冬季创新重点
在元旦假期与冬日热饮双层销量buff加持下，奈雪热饮销量持续增长。今年元旦销量TOP3分别是奈雪东阿阿胶奶茶、霸气车厘子、超厚芋泥鲜奶茶。近期屡上热搜的热饮新品“奈雪东阿阿胶奶茶”凭借满杯中式健康食材的“轻养生”属性，持续获得消费者的强烈喜爱，自上新以来连续6天稳居“销冠”宝座。可见，“养生暖饮”仍是茶饮冬季创新的重要趋势。
为了满足消费者多元热饮产品需求，奈雪不断推陈出新，不仅打造出香水大红袍鲜奶茶、鸭屎香珍珠奶茶等爆款鲜奶茶热饮，还对经典鲜果茶进行热饮配方创新，像霸气香水葡萄、霸气香水橙子均增加热饮做法。奈雪点单小程序还将“热饮推荐”单独列出，方便消费者点单。目前，奈雪热饮约有30款产品，涵盖鲜奶茶、鲜果茶和纯茶多个品类。此外，为适配用户不同需求，奈雪在饮品温度上进一步细化了“温热”和“热”两种，用户可按照自己的偏好选择。
奈雪泰国首店成热门打卡点，“东方茶香”成销量密码
元旦期间，东南亚喜迎一波跨境游小高峰，奈雪泰国首店单日营业额突破30万泰铢，创历史新高。2023年12月，奈雪在曼谷Emsphere商场位置开店。其使用的茉莉初雪、大红袍等独具“东方香韵”中式好茶，备受当地消费者喜爱。据悉，泰国产品销量TOP5为霸气芝士葡萄、霸气杨枝甘露、金色山脉珍珠奶茶、手冲奈雪茉莉初雪、香水大红袍奶茶，其中茉莉初雪因其特有的东方茉莉花茶香广受好评，位居复购率TOP1。
元旦伊始，奈雪持续深耕好茶内核，抓住“东方茶香”“传统养生”创新，迎来2024年开门红。虽然假期告一段落，但新茶饮进化升级的脚步不会停歇，以奈雪为首的新茶饮头部品牌持续爆强劲的发展势能，立足国内消费，辐射海外市场，让越来越多的全球消费者体验中国好茶魅力。
源：中国新闻网
中新网客户端北京10月13日电(左宇坤)秋天不捧奶茶杯，孤苦伶仃无人追？
国庆假期前，“秋天的第一杯奶茶”爆火，微博热搜一路飙升，朋友圈里“茶”香四溢。同一个世界发出同一个疑问：“秋天的第一杯奶茶，到底是个啥？”
不仅你我没反应过来，奶茶店老板也懵了。奶茶销量成倍增长，更是从秋分火到了国庆假期，抢尽了往年“秋日主角”月饼和大闸蟹的风头。
奶茶这“秋天里的一把火”，还能烧多久？
图源自网络。
看起来意味深长，这个梗还是“狗粮”
虽然自打立秋以来，吃货们早已不知道喝了多少杯奶茶了，“秋天的第一杯奶茶”梗还是在秋天过半时火了。
起初是在9月22日秋分之际，一个女孩子晒出与男友的聊天记录，男友发出52元爱心红包作为女孩购买奶茶的费用。这一既暖心又暖胃的做法吸引众多网友纷纷效仿，并延伸为朋友、亲人给你买奶茶，最终意义就是有人惦记你，有人爱着你。
秋分次日，“要奶茶”之风在社交媒体上刮了起来。发红包，秀恩爱，还有其它各式各样的花式表达，再加上期间敏锐的品牌等商业力量的推动，“秋天的第一杯奶茶”顺利冲上了热搜，也引爆了全民玩梗。
喝奶茶成为不少年轻人假期里的选择。 受访者供图
截至10月10日，发酵了半个月的微博话题#秋天的第一杯奶茶#阅读量高达23.2亿，超95.3万次讨论，抖音上相关视频超过37万条。
有的梗看起来意味深长，其实本质还是“狗粮”。怪不得引来不少网友喝下一口保温杯里52℃的枸杞菊花茶，发出中年人的感慨：现在的小情侣，情人节七夕节520还不够，这是连节气也不放过了啊。
奶茶能治“悲秋病”，还能救少女的命
对于这一社交网络催生出的消费热潮，著名经济学家宋清辉认为，“奶茶经济”的成功在于最后的营销炒作。
“例如某些网红奶茶经常会雇人排队，或者外面雇请大量保安去维护排队秩序，而且还限定顾客购买奶茶的数量，以显得‘高大上’，久而久之就催生出一种新型业态，即所谓的‘奶茶经济’。”宋清辉表示。
奈雪的茶、喜茶均进行了”秋天的第一杯奶茶“相关活动。
虽然你我都明白这只是一场营销，但入秋以来气温变化大，降温的同时难免让人们的情绪也有些“自古逢秋悲寂寥”的多愁善感。这时候的一杯热奶茶，带来温暖的同时，香甜的口味也能带来实打实幸福感。
秋天里奶茶这把火一烧，不仅治好了你我的“悲秋病”，还救了一个小姑娘的命。
9月24日上午，四川达州一12岁女孩坐在楼顶的天台护栏外欲轻生。当地民警用“秋天的第一杯奶茶”将其打动，顺利救下轻生女孩。
平时大家调侃的“奶茶救我命”成真了，这条温暖的新闻也点出了这个梗更深层的含义——你我想要的其实并不是奶茶，而是关怀。
同样被“秋天的第一杯奶茶”关怀到的，不只你我的胃，还有奶茶店主的钱包。
4天卖出11亿单，爆梗带火奶茶店
“作为假期不休假甚至更忙的小店主，对于天降一个奶茶节表示受宠若惊。这样的节日可以多来几个吗？”奶茶店店主田甜(化名)刚刚结束了一个充实的假期。
有媒体报道，由于“秋天的第一杯奶茶”的火爆，多个品牌的奶茶销售翻了3-4倍，喜茶、1点点等品牌的部分门店甚至因为爆单而“暂时打烊”。
入秋降温后，学生的暑假结束，出来逛街的人越来越少，也不会像夏天一样容易口渴，对于饮品的需求降低，秋冬本是奶茶行业相对的淡季。在田甜看来，假期生意超出想象的火爆有相当大部分是得益于“秋天的第一杯奶茶”的火爆。
一奶茶店工作人员正在制作5升“霸王桶”奶茶。 吕明 摄
这个假期，田甜顺势推出了“送她秋天第一杯奶茶”活动，专门设计了一款售价5.2元的迷你杯精包装奶茶，果不其然爆单了。
“杯子好看，价格不贵，又蹭了热点，特别适合女生拍照发朋友圈。最多的时候一天做了将近600杯奶茶，最后连杯子都不够了。”田甜说，国庆假期这段时间，生意好到员工累得下班吃饭时拿筷子的手都在抖。
10月8日，美团APP发布的《2020 十一长假生活消费报告》显示，仅长假前4天，平台的奶茶订单量就超过11亿。
除了奶茶店主们“蹭热度”蹭得不亦乐乎，更是有人发现了新的商机。天眼查APP显示，9月24日，一家名为“潢川县秋天第一杯奶茶有限公司”的公司注册成立，经营范围为奶茶制作销售。与此同时，国内还有多家公司以“秋天的第一杯奶茶”的名称预查通过。
看起来悠闲又赚钱的奶茶店，你心动了吗？
秋后的奶茶，还是门好生意吗？
“现在国家对个体经商户很照顾，办理营业执照非常简单且免费，带上身份证、租赁合同和店面平面图去当地的工商局，十分钟内就能办好取走了。”王浩(化名)目前是一家品牌奶茶加盟店的店主，这已经是他的第二次尝试了。
有业内人士曾说过，要做品牌策划，茶叶行业包括奶茶店是品牌创意最难的行业，没有之一；所有你能想到的有点意境的好名字，基本上都被想到了占领了。
做原创奶茶品牌难，加盟听起来是个不错的方式。
网红奶茶店。 受访者供图
“像喜茶、奈雪的茶这种头部品牌用的是直营模式，不允许加盟；其次是以Coco都可为代表的区域授权形式，也就是你不能只开一个店，必须承包一个常住人口在几百万的区域，需要大笔初始资金和合伙人丰富的经验。”王浩向中新网介绍道。
“剩下的是终于可以单店加盟的品牌了，比如一点点、茶百道、古茗等。但好一点的至少需要50万元左右的资金，没有很大名气的也要20万元左右。”由于手头资金有限，几年前，王浩选择了一家小品牌加盟，选址在年轻人密集的大学城。
本以为可以高枕无忧的王浩很快发现了问题：经济条件比较好的年轻人会选择价格高但更有保障的知名大品牌，即使是普通学生也有蜜雪冰城、益禾堂等价位极低的选择，自己店里均价在15-20元的奶茶就处在一个很尴尬的位置。
“我见过无数学生进来看了菜单嫌贵走掉的。”据王浩介绍，有人算过，奶茶店的平均净利润大概在10%-15%左右，如果每月卖出的奶茶收入不到3万元就要亏钱。
骑手取奶茶。 李秋莹 摄
被“坑”了一次的王浩并没有放弃自己的开店梦。重头再来后，熬过疫情期间每天只有两位数甚至个位数订单的日子，他的第二家奶茶店渐渐红火了起来，也终于在国庆假期迎来了今年的高峰，单日流水能达到10万元左右。
“很多人开玩笑说，每次不想上班的时候就想开个奶茶店，特别是在今年就业压力比较大的情况下，大批人涌入奶茶行业。”但在王浩看来，创业者还是要慎重考虑。开奶茶店的红利期早已过去，目前大概只有五分之一的店能撑过一年。
“人生需要一杯奶茶，即使甜不了一辈子，但总能甜一阵子。”这是王浩店里贴着的一句话。“‘秋天的第一杯奶茶’这个梗也只能火一阵子，以后可能还会有冬天的第一顿火锅、春天的第一瓶汽水、夏天的第一支冰淇淋……”王浩说，“但只要生活中一直有点甜，就好。”
最近，你喝奶茶了吗？(完)
