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“不交钱,你就别想出这个门”,奶茶加盟的坑,到底有多深?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:东广州,“不交钱,你就别想出这个门”,揭秘奶茶店加盟的坑十店九亏,奶茶店看似一门好生意,但其实干过的人都知道,里面全是坑

东广州,“不交钱,你就别想出这个门”,揭秘奶茶店加盟的坑

十店九亏,奶茶店看似一门好生意,但其实干过的人都知道,里面全是坑,今天在江西开奶茶店的李新强为大家揭秘奶茶店加盟的那些坑。

奶茶加盟的坑,到底有多深?

李新强,江西人,一直在深圳电子厂工作,儿子要上小学了,没办法,李新强和妻子两人辞职回到了南昌老家。

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回到老家后,面对南昌三千多元的平均薪资,李新强干脆和妻子商量了一下,打算在儿子学校旁边开一家奶茶店,自己当老板,在深圳工作了10多年的李新强手里有些存款,看着南昌的低薪资,越来越不想上班。

李新强是个急性子,很快就在网上寻求奶茶店的创业项目,有家位于广州的奶茶店品牌跟李新强表示:“欢迎来我们公司参观,吃住全包,不满意的话就当来旅游。”

听到有这么好的事情,李新强二话不说就预定了车票,来到了广东广州。

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广州李新强熟悉,以前也来过,到了火车站,在门口等候了半小时,李新强见到了在网络上跟自己聊的销售员,一位长相甜美,穿着职业装的女性。

两人见面后,女销售员一起打车来到了广州越秀区的一个写字楼里,电梯16楼,美女很有礼貌,让李新强多少有点不好意思。

走进美女口中的总部,装修的金碧辉煌,地上铺的全是毛毯,干净整洁的样板间,美女亲自给李新强制作了2款奶茶,李新强一边品尝,美女一边介绍奶茶项目。

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美女表示:“如今最火的开店项目,就是奶茶店,年轻人爱喝,投资成本低,利润高,你的眼光很不错,想在学校开店这个想法非常好,我们有个顾客跟你一样,人家现在一个月赚10万……””

李新强越听越心动,正准备交钱付定金,妻子打电话过来,说老母亲跌倒住院了,李新强一下子清醒了过来。

转身就要离开,却没想到,在门口被两个彪形大汉给拦了下来,对着李新强说道:“不交钱,你就别想出这个门”。

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李新强刚想拿起电话,被彪形大汉抢先一步夺走了,美女赶了过来,对李新强进行安抚。一个白脸一个黑脸,李新强很快就迷失了自我,交了一万元订金。

走的时候美女告诉他,如果后期不加盟的话,这一万元是不会退的。

回到家中看望了老母亲后,李新强不想让妻子担心,这件事情没告诉妻子,已经交了一万块钱,奶茶口味也还不错,李新强最后舍不得那一万块钱,便去加盟了这家奶茶店。

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前后投资了近25万元,李新强的奶茶店就在学校旁边开业了。

但是从未开过店的李新强遭遇到了经营上的困难,之前总部说好的开业培训,最后也没有,说好的开业指导老师也没来,除了卖一堆设备原材料给李新强之外,之前说好的开店辅导全部都没有,李新强只能依靠自学。

开业后李新强才发现,这个原材料做出来的奶茶口味跟当初自己在总部喝的口感完全不一样,简直天差地别。

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询问总部,得到的回复却是:都一样!

奶茶口感差,开业后门店生意并不好。

2个月后,这家收了李新强6万元加盟费的奶茶品牌突然宣布停业了,李新强面对着每个月亏损的这家门店,欲哭无泪。

经营不到5个月,李新强这家门店实在是干不下去了,便转让关门了,一顿瞎操作,李新强就坑了近30多万元。

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此后,凡是碰见朋友想开奶茶店的,李新强都会极力劝阻,因为他深知,里面的水太深了,里面的坑随便踩中一个都要去掉半条命。

对此,你是怎么看待的呢?

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我决定落笔写这篇文章的时候,不管我多么心不甘情不愿,我都先承认一个事实,那就是我被坑了。

我,十年前大学毕业,在一个国字头企业任职,从小职员做到一个上亿项目的经理,我本以为自己的社会经验够用了,可以去社会上闯荡一番,谁知下海第一站,就被当韭菜,割光了辛苦存下的20万....

没错,我就是那个加盟了奶茶店的餐饮小白。

故事始于一年前,当时我在企业负责的一个项目非常成功,从零开始到合作金额破亿,全部是我一手操办,成为当时企业最赚钱的一个项目,每个月光利润可以达到200万+。

这等功德,我觉得给我加官进爵都不过分,可是公司却依然就给我发个万把块工资,我一气之下,萌生了退意。

刚好这时,一个朋友拉拢下,说现在做奶茶店的很赚钱,家里有人加盟了某某堂奶茶店,从早到晚都排队,半年时间就回本了。

被朋友这么一说,我也心动了,觉得自己可以把一个项目从零到亿,运作一个小小的奶茶店生意,那是绰绰有余了。

于是,开始在网上搜索奶茶加盟品牌,多方比较,最终选了一家“某茶”同款,因为零加盟费,觉得划算。

随即,在加盟商的帮助下,找了一家内街店铺,花了8万的转让费,花了5万块装修,还有各种杂七杂八的费用,前前后后花了30万,就开始营业了。

后来的故事,跟所有加盟被忽悠的小白一样,街道内侧的选址,周边几十家奶茶店的竞争,外卖平台残酷的抽点,终于活不过半年,店就倒闭了....

抓住五大弱点

餐饮小白逃不出加盟商的五指山

关店后,我把自己关在房间一个星期,想不通也想不明白,仅仅一年多前,自己还是公司最牛逼的客户经理,你让我如何接受自己成为一个被人割韭菜的小白?

现在已经半年时间过去了,这段时间我看书学习,散步在路边数电线杆子,渐渐从失败的阴影中走出来。

这半年里,我在梳理自己踩的坑,还有加盟的忽悠陷阱,自己总结了一些经验,跟大家分享一下,希望可以帮到一些想要加盟的小白。

为什么餐饮小白容易加盟上当?——这是我思考的一个核心问题。

首先回到餐饮创业的角度讲,一般有经验的餐饮创业者,就会选择自己做,除非一线大牌,甚少有餐饮人去选择加盟的。

所以加盟本身就是为了餐饮小白而打造的一个项目,为了拉拢餐饮小白,加盟商把握了五个韭菜们的五个要点:

1、出发点。

如果说创业是一个工程,它遵循的是一个商业逻辑,那么你选择一个项目创业,最初的出发点必然是,这个项目有前景。

然而据我了解,跟我一样的一些餐饮小白,创业的出发点却是,原来的工作不顺利,或者不想再打工了,想投点钱做老板。

从这点讲,不是加盟商的障眼法有多奏效,而是这些创业者本身的出发点就是充满“堂吉诃德式”的幻想,幻想通过餐饮项目,把自己从一个屌丝变成高富帅。

能被坑的人,首先自己就“心术不正”。

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2、诱惑点。

出来社会久了,真的发觉各行各业都有一个“守株待兔”的童话用来忽悠新人。

保险公司会告诉你,他们的某个业务员,只开了一单大单,提成就够他吃几年了,做房地产的会告诉你,只要卖出一个独栋,你就可以开奔驰宝马,迎娶白富美,走上人生巅峰。

而加盟商给餐饮小白的“守株待兔”的童话就是,餐饮的高毛利。

一杯奶茶卖15块,利润可以去到10.5,你一天卖出一百杯,利润就是1050元,一天卖出200杯,利润就是2100,一天卖出300杯,利润就高达3150元....而他们平均一家店,一天卖500杯。

这是一个稳赚不赔的项目呀,任谁听到都口水直流。

如果认真分析,正常人都识破,真那么赚钱,加盟商还缺你这十几万加盟费?像那些赚到钱的喜茶奈雪,怎么不开放加盟?

“高毛利”就是餐饮行业守株待兔的故事,骗了一批又一批人前仆后继。

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3、容易点。

守株待兔的故事核心是“不劳而获”,前面加盟商给你讲完“而获”的故事,接着会跟你讲“不劳”。

有丰厚的收益,如果需要“卧薪尝胆”才能获得,这门槛也打消了很多人,所以必须要简单易操作,这个“不劳而获”的故事才完整。

所以,加盟商会跟你说,他们的店是“整店输出,一站式创业”,帮你解决人员培训,供应链配送,装修设计,品牌宣传,甚至一些加盟商会上门帮你选址。

交钱之前,你会发觉,这些服务简直是帝皇式,交了钱之后,你这个皇帝就被篡位了,加盟商变成了皇帝。

人员培训,不说很多加盟商本身半桶水,原来说好的免费培训,免的也只是培训费,培训的食材,食宿全部自费。

供应链一站式,是没错,但是你稍微留心就会发现,你自己淘宝找到的比他们便宜多了,而且你还必须用他们的供应链,不用就罚。

装修设计,更别说,直接比你找到贵50%。

最重要的,标榜的上门选址,试过就知道,不过是找人随便在街边抄几个转让电话,就告诉你,这几个店铺都行。

我的亲自经历,加盟商找的店铺在一个内街的中央,人迹罕至,但是他们偏说行,说可以靠外卖就能撑起一家的,其实是为了忽悠你快点开店。

餐饮项目选址错误,就已经栽了一半...

4、卖点。

一个加盟品牌,他想要忽悠到人,指定动作就是需要告诉你,他的卖点什么。

懂点营销的人都知道,一家公司想要在市场上面打磨出人人叫好的卖点,是不容易的。

所以,加盟商为了套路住你,他们惯用的套路就是:某茶同款。

做得好的一线品牌喜茶奈雪,都不开放加盟,他们就来个“同款”,连LOGO,菜单,装修风格,全面高仿。

最近一个朋友想搞一个烧烤项目,就在百度上搜索“木屋烧烤”,根据搜索引擎推荐的网址,点击进去,跟人家聊了半个月。

最后上了木屋烧烤的公众号才知道,木屋烧烤从不开放加盟,他聊的这家木屋前面是有带小字的,差点被坑掉20多万的加盟费。

另外一种常见原因则是,大品牌如COCO,一点点等,加盟费用贵,而且对于资格有要求,不是所有小白都能通过。

这又是一些快招公司的寻利空间,他们会告诉你,他们的食材,配方,出品跟他们一模一样,就是加盟费才只有三分之一,用三分之一的价钱就买到大牌同款,何乐不为呢?

5、套路点。

经过前面四点的筛选还“不离不弃”的,已是“准韭菜”,只需完成最后一个套路点,就可以转正了。

现在很多快招公司的一个套路点就是,零加盟费。

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零加盟费,合作经营,大家同坐一条船,一起合伙赚钱,这个画面多美好啊!

等入坑了之后,你就会知道,首先,加盟费不用,人家收的是保证金,运营费用,装修费,食材费,销售提点,等等一堆费用,分分钟比你一次性交的还多。

当最后,你想要结业时,想退回当初承诺的保证金,这时又会有各种各样的条款,东扣西扣,所剩无几。

有一些加盟商,还要求商家必须拉多少加盟才可以退保证金,除了榨干韭菜本身,还有榨他们的“九族”...

参某说

创业不易,这个世界上从来没有不劳而获的东西,如果有,那就是忽悠。

其实,快招公司的套路也不深,只有你细究就能发现。

然而依然那么多人被坑,不过是自己身不正而已,苍蝇不叮无缝的蛋,能被骗到的人,先反思一下自己吧。

欢迎在评论区写留言,与我们互动讨论!

原创声明:本文作者kenko,由餐饮界原创,转载请注明来源餐饮界(canyinj.com ),违者将依法追究责任!

什么现在年轻人不要急于加盟奶茶店,奶茶店有前景吗?

小张在毕业之后和几位同学一起合伙加盟奶茶店,投资了20万以上,但是经营了近15天的时间却只能是濒临倒闭。

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对于小张来说确实无法具备较强的抗风险能力也没有太多的资金和成本,因此只能是成为了急功近利的人,没有清晰目标和规划导致行动混乱。那么哪些人不适合创业?

在笔者看来,首先风险承受能力非常低的人在创业路上可能会遇到很多的风险,但是下面却不会从容的去应对和解决问题,反而会在遇到困难的时候轻言放弃。

第二、没有主见,没有判断能力和决策能力的人经常优柔寡断,无法把握时机。

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第三、没有一定信念,过度保守,不愿挑战,不愿创新的创业者,在适应市场变化的时候跟不上时代的步伐。

第四、不懂团队合作,没有学习能力,也没有办法整合资源的人在制定目标之后就会容易迷失方向。

这是非常致命的,毕竟大家作为创业者,需要在加盟以及在创业打拼的时候追求长远的利益,在应对挑战的时候持续的学习,最终取得成果。

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难以在创业路上有成就的人不知该如何应对困难,喜欢和他人争执发生矛盾,面子脸皮太厚,心里有很多委屈,不知该如何诉说,使用心容易受到打击,便扛不住压力,简直是空谈,太过清高和玻璃心的人在赚钱路上经不起冲击。

结语:对此你怎么看呢?欢迎大家在评论区一起交流。

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