在生活好了，都追求时尚潮流，满大街都是奶茶店，只要是有人的地方必然有奶茶店，不管是逛街还是游玩人手一杯奶茶
2024的315就曝光出了好几个大品牌的奶茶店有质量问题
由知名的茶百道，书亦烧仙草都上了榜，这些大品牌都用过期的食材，什么芋泥，水果都是过期的，要么就是新旧食材一起用，真的太没底线了
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书亦烧仙草出问题的草莓啵啵奶茶现在都改了名字了，真是换汤不换药啊！原来叫草莓啵啵奶茶现在已经改成了草莓酸奶水果奶茶了！
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为了身体健康还是不要去喝奶茶了，为了身体健康还是多在家吃，能自己动手做的就动手做吧！
被点名了这多奶茶店，当然也有良心的品牌那就是蜜雪冰城，价格虽然便宜，但是老板的管理初心还是好的！还有瑞幸咖啡
图片来源网络
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看了这次315的的报道，很多家长也说孩子爱喝奶茶，以后还是多在家自己做吧
气炸锅版的奶茶烧仙草，在家就能轻松搞定。
空气炸锅版的奶茶烧仙草，吃起来美味又放心。每年315之后，对食品这块会特别重视，这不敢吃那不敢吃的。以前常点的烧仙草那家，我现在是不敢点了，但是又嘴馋，想吃的紧，只好自己做。
·拿出我珍藏许久的大红袍，大碗里加入茶叶、白糖、一丢丢的水，搅和均匀。
< class="pgc-img">·放到空气炸锅里面，温度调节180度，时间6分钟。
·趁这个时间把芋圆煮上，煮到芋圆全部浮起来，关火焖5分钟左右。
·烤好的茶叶里加入自己喜欢喝的纯牛奶，再送进空气炸锅，180度10分钟左右。
·把煮好的芋圆放冰水里泡一下，这样会更q弹一些。
< class="pgc-img">·把提前煮好的黑凉粉切小块，倒到准备好的玻璃碗里面，加入浸泡好的芋圆，还有山楂碎、花生碎、葡萄干。
·空气炸锅时间到了，烤好的奶茶就可以出锅了。奶茶香味还是挺浓的，就是有点洒出来了。
·用滤网把奶茶倒入放好料的碗里，就得到了一碗奶茶烧仙草。
味道很不错，以后想吃就可以自己做了。
喜欢记得关注呦！
家自制仙草冻奶茶，一学就会，一向不爱喝茶类饮品的我都爱上了这款仙草冻奶茶。
★食材：黑凉茶粉，小西米，牛奶，红茶适量
★制作仙草冻：
黑凉粉50g、清水1000g、白糖25g
★做法:
黑凉粉+少许清水拌匀，再加白糖+清水，搅拌均匀，尽量用不粘锅煮。我直接用养生壶煮也可以，注意边煮边搅拌，煮沸后倒入容器中，冷藏定型切块。
注意：黑凉粉+水的比例尽量按说明来，不然容易过稀不结块导致失败。我的水比例稍微减少了一些，不影响成品。
★制作奶茶: 纯牛奶400g、白糖适量、红茶适量
做法：
①红茶+冰糖+牛奶，倒入养生杯中煮开，煮出茶色关火，再闷几分钟即可。
②煮好的奶茶过筛两边，过滤掉茶叶，晾凉冷藏。
PS: 牛奶不够了，这里我用部分水代替牛奶，味道一样棒棒的。
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★煮西米：
①水煮沸，加入适量西米煮10分钟，这时西米还是有白心的。
②要关火再闷10分钟就好了（这一步很关键）。
③捞出
④过几遍凉开水，去粘性。⑤放冰箱冷藏。
★我用的是七彩叮当迷你养生壶，有定时10分钟的精煮功能，煮好关火再闷10分钟即可。有自动保温功能，比用不粘锅奶锅更容易闷的更容易去白心。
★制作仙草冻奶茶：
①取出提前一天冷冻好的冰块，倒入奶茶杯子。
②加入仙草冻、西米、奶茶，拌匀即可。
★对于懒癌患者，一个多功能的养生壶就能制作一杯仙草冻奶茶，爱了爱了。能煮好多东西~烧水快，内胆304不锈钢质感不错！办公室用很合适。还用它做了柠檬冰红茶，不怎么喜欢喝茶的我，竟然觉得味道挺不错！不得不佩服我这自学的天赋！
