华社莫斯科4月26日电 当地时间4月25日下午，俄罗斯首都莫斯科市中心，一家名为“罗斯蒂克”的餐厅正式开业。这里曾是美国快餐连锁品牌肯德基在莫斯科开设的一家旗舰餐厅，如今以新品牌重装上阵。
用经营者的话说，改变的是名字，不变的是味道。而记者在采访中了解到，新名字其实也是“老名字”，“罗斯蒂克”还给不少俄罗斯消费者带来“回忆杀”。
不变的是味道
记者在店里看到，“罗斯蒂克”品牌标识的设计沿用了原先肯德基红、白、黑的色调，以黑色字母“R”居中。
这是4月25日在俄罗斯首都莫斯科拍摄的“罗斯蒂克”餐厅。新华社记者白雪骐摄
“罗斯蒂克”连锁品牌运营总监奥莉加·叶利谢耶娃告诉新华社记者，餐品仍保持原来的配方和价格，只有个别餐品改了名，与原先食材供应商的合作也将延续。
“我们的餐厅仍然保留了原来的味道，”叶利谢耶娃说，“我们会用优质的服务、饱满的热情和爱心为顾客带来惊喜”。
4月25日，在俄罗斯首都莫斯科，顾客在“罗斯蒂克”餐厅点餐。亚历山大摄
大学生谢尔盖和朋友们特意在餐厅开业当天来尝鲜：“新名字很酷，装修设计也很棒，菜单也不错，一切都做得非常好。”
其实是“老名字”
“价格没什么变化，只不过是饮料杯上的山德士上校不见了，餐厅名字也改了。”专程来这家餐厅体验的快递员阿列克谢告诉记者。
他还特意指出，比起肯德基，他更喜欢“罗斯蒂克”这个名字，“因为那是我的青春记忆”。
4月25日，在俄罗斯首都莫斯科，顾客在“罗斯蒂克”餐厅用餐。亚历山大摄
和阿列克谢一样，许多俄罗斯人对“罗斯蒂克”这个名字并不陌生。
“我小时候就来过‘罗斯蒂克’。”名叫萨沙的医生一边用餐一边告诉记者。“后来也总和朋友去肯德基。”
4月25日，在俄罗斯首都莫斯科，顾客在“罗斯蒂克”餐厅用餐。亚历山大摄
1993年，第一家名为“罗斯蒂克”的快餐厅在莫斯科古姆百货商场正式开业。2005年，该品牌与美国百胜全球餐饮集团达成战略联盟。2012年起，该品牌统一改用“肯德基”品牌经营快餐连锁餐厅，在俄罗斯不断扩大规模，拥有数十家品牌直营店和逾千家特许经营商加盟店。
这是4月25日在俄罗斯首都莫斯科“罗斯蒂克”餐厅拍摄的炸鸡。新华社记者白雪骐摄
2022年3月以来，拥有肯德基、必胜客等品牌的美国餐饮业巨头百胜全球餐饮集团宣布暂停在俄运营肯德基餐厅。今年4月，百胜宣布离开俄罗斯市场，并将在俄肯德基餐厅及相关资产、特许经营权等出售给原肯德基品牌在俄本土特许经营商之一的智慧服务公司。
根据协议，智慧服务公司将把俄罗斯原肯德基餐厅品牌名称更换为“罗斯蒂克”并重新营业。
发展目标更大
智慧服务公司共同所有人康斯坦丁·科托夫25日在新闻发布会上说，大约三分之二的肯德基餐厅门店已与“罗斯蒂克”达成协议，愿以新品牌经营，预计品牌转型工作有望在一年半内完成。
4月25日，在俄罗斯首都莫斯科，一名送餐员在显示着“我们开业了”的屏幕前经过。新华社记者白雪骐摄
“罗斯蒂克”连锁品牌总经理塔季扬娜·沙曼斯卡娅此前长期管理百胜在俄业务。她介绍说，“罗斯蒂克”近期计划在莫斯科等地开设66家公司直营餐厅。
“‘罗斯蒂克’今后还将向10万人以下规模的小城市拓展业务，计划把门店总数增至2000家。”（文字记者：赵冰；视频记者：曹阳、白雪骐；视频剪辑：王沛；编辑：程大雨、王申、孙浩、张代蕾、陈玉芬、俞懋峰）
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源：【湖南日报】
湖南日报·新湖南客户端1月25日讯（记者 李杰 通讯员 黄景）今天，中国石化常德石油分公司首座站内肯德基餐厅在直属第九加能站开业。这是继2023年引进杨裕兴、舜华2家知名品牌后，该公司向餐饮业迈出的重要一步。
中国石化常德石油分公司首座站内肯德基餐厅开业
该餐厅位于常德市武陵区洞庭大道590号，依站而建，配色造型与直属第九加能站互相融合，整体形象充满活力。店外设有汽车穿梭通道1条，可同时容纳5辆汽车排队购餐。进站车辆可在入口处通过手机扫描快速点餐，通过通道内的取餐口取餐，整个过程仅需花费几分钟。同时，店内还保留了堂食区域，可满足不同消费者的用餐需求。
此外，中国石化常德石油分公司还计划未来在该肯德基餐厅探索开展系列油非互促活动，消费者在加能站加油消费满指定金额后可获得肯德基优惠券，到店消费即可享受满减。
据悉，该肯德基餐厅的投入运营是中国石化常德石油分公司通过非油业务提升自身竞争力，进一步完善加能站多功能、综合性、一体化配套服务的重要举措，对公司提升品牌价值、打造综合性服务平台具有重要意义。
下一步，中国石化常德石油分公司将加大“人·车·生活”生态圈打造力度，主动推进“油气氢电服”综合服务网络建设，奋力打造一流现代综合服务商。
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透社8日消息，国际快餐品牌肯德基的母公司Yum！ Brands将暂停在俄罗斯的肯德基餐厅的运营，并协商暂停在俄必胜客餐厅的运营，同时中止在俄罗斯的所有投资和餐厅发展业务。
< class="pgc-img">Yum！ Brands官网公告
Yum！ Brands在其官方网站上发布公告中写道，“Yum！ Brands将暂停在俄罗斯的肯德基餐厅的运营，并与主要的特许经销商达成协议，暂停所有在俄罗斯的必胜客餐厅的运营。”Yum！ Brands还表示，将暂停在俄罗斯的所有投资和餐厅发展业务。
据路透社报道，Yum！ Brands在俄罗斯拥有至少1000家肯德基和50家必胜客餐厅，几乎都由独立的特许经营商运营。报道称，该集团的高管们在上个月9日的财报电话会议上说，去年是肯德基发展“创纪录”的一年，而在中国、印度和俄罗斯新开设的餐厅对此作出了主要贡献。
当地时间3月8日早些时候，美国餐饮连锁公司麦当劳宣布，将暂时关闭俄罗斯境内的850家门店，紧接着星巴克公司、可口可乐公司宣布暂停在俄罗斯的业务。百事公司随后也表示，将暂停百事可乐和其旗下品牌七喜以及美年达的在俄销售，但将继续销售婴儿配方奶粉等日常必需品。
栏目主编：顾万全 文字编辑：宋慧 题图来源：图虫 图片编辑：苏唯
来源：作者：环球网
