单解读：
2024年第一季度全国共有6295家星级饭店通过审核，相较于2023年第四季度减少了173家，除五星级饭店增加了7家，其他星级饭店均有一定程度缩减，三星饭店缩减数量最多，减少了123家。第一季度全国星级饭店营业收入总计352.9亿元，其中餐饮收入占比42.29%，客房收入占比41.24%；第一季度全国星级饭店中以三星饭店最多，占比为46.16%，四星级饭店2124家，占比33.74 %，五星级饭店有746家占比11.85 %，全国星级饭店平均出租率约为43.36%，同比增长了0.16%。
依据榜单可知，广东、山东这2个地区星级饭店数超过400家，22个地区星级饭店数在100-400家之间，西藏最少，仅20家。相较于2023年第四季度，11个地区星级饭店数量有不同程度增加，福建增加了12家，增加数量最多，湖北数量保持不变，20个地区星级饭店数量均有所缩减，广西缩减了43家。
就星级饭店二星及以下至五星占比情况而言，上海、海南、天津、江苏、重庆、福建、浙江、广东这8个地区其五星级饭店占比超过20%，上海五星级占比高达37.3 %，广东的五星级饭店数量最多，占该地区比重为20.5%；10个地区以其四星级饭店占比最高，其中青海四星级饭店占比为63.4%；三星级饭店为主的21个地区，新疆兵团、新疆、陕西这3个地区的三星级占比均在60%以上，云南、四川的二星级及以下饭店占比均超过20%。
从营业收入来看，广东、浙江、江苏、上海、北京、山东这6个地区均在20亿元以上，上海星级饭店虽只有142家排名第22，但其营业收入为30.5亿元，排名营收第4。就餐饮与客房占营收比重来看，20个地区以客房收入为主，特别是海南，客房收入占比达到72.1 %，以餐饮收入占比为主的地区中，内蒙古、浙江、山东、河北、山西、甘肃、安徽这7个地区占比超过50%。
2024年第一季度各地区中，平均出租率的中位数为39.60%，海南、湖南平均出租率分别为66.43%、63.32%，高于其他地区。16个地区平均出租率同比均呈现增长之势，湖南增幅最高，达到19.9%，平均出租率最低的宁夏，同比下滑了19.6%。
< class="pgc-img">注：以上数据暂未统计港澳台地区数据，新疆兵团单独统计并排名，所有星级饭店数量为统计完成数，不包含退回重填数与停业饭店数。
智研咨询是中国产业咨询领域的信息与情报综合提供商。公司以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务，主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。
相关报告：智研咨询发布的《2024-2030年中国星级饭店行业发展模式分析及投资规划分析报告》
< class="pgc-img">单解读：
2023年第四季度全国共经营星级饭店6468家，相较于2022年第四季度增加了3家，从全国星级饭店占比来看，三星级饭店占比最高，有46.83%，同比占比增加0.06个百分点，四星级饭店占比33.02 %，同比占比增加0.99个百分点，五星级饭店占比11.43 %，同比占比减少0.13个百分点。
2023年第四季度全国星级饭店营业收入总计424.4亿元，其中餐饮收入占比41.42%，客房收入占比41.89 %，同比占比增加2.08个百分点，全国星级饭店平均出租率约为49.49%，同比增长34.67%。
依据榜单可知，4个地区星级饭店数量超过300家，其中广东以411家星级饭店数稳居冠军，8个地区星级饭店数不足100家。相较于2022年第四季度，15个地区星级饭店数有不同程度增加，从增加数量来看，内蒙古、四川增加数量超过40家，海南星级饭店数保持不变，16个地区星级饭店数量有所缩减，浙江、广东缩减数量最多，均超过40家。
就星级饭店二星及以下至五星占比情况而言，上海五星级占比最高，达到36.4%，宁夏、新疆兵团这2个地区暂无五星级饭店统计；11个地区以其四星级饭店占比最高，其中青海、福建四星级饭店占比均超过50%；三星级饭店为主的20个地区，新疆兵团、新疆、陕西这3个地区的三星级占比均在65%以上，云南二星级及以下饭店占比最大，有21.5%。
从营业收入来看，北京、广东、上海、江苏、浙江这5个地区均在30亿元以上，上海星级饭店虽只有143家排名第23，但其营业收入为37.9亿元，营收排名仅次于北京、广东。就餐饮与客房占营收比重来看，20个地区以客房收入为主，海南客房收入占比达到63.2 %，以餐饮收入占比为主的地区中，内蒙古、山东、江苏、河北占比均超过50%。
2023年第四季度各地区中，平均出租率的中位数为45.7%，湖南平均出租率最高，达到64.97 %，同比增长50.7 %，31个地区平均出租率同比均呈现增长之势，北京增幅最高，达到103.1 %，平均出租率最低的甘肃，同比增长了12.9%。
注：以上数据暂未统计港澳台地区数据，新疆兵团作为单个地区参与排序，所有星级饭店数量为统计完成数，不包含退回重填数与停业饭店数。
智研咨询是中国产业咨询领域的信息与情报综合提供商。公司以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务，主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。
相关报告：智研咨询发布的《2024-2030年中国星级饭店行业发展模式分析及投资规划分析报告》
华社杭州4月24日电（记者邹多为、朱涵）24日发布的《2024中国酒店业发展报告》显示，截至2023年底，我国连锁酒店数约9.06万家，较2022年7.1万家增长28%。按连锁客房数量计算，酒店连锁化率从去年的38.75%提升至40.95%，其中中档、豪华酒店连锁化率均超55%。
第十三届中国饭店文化节当天在浙江绍兴开幕，这是记者从活动现场获悉的。
第十三届中国饭店文化节开幕仪式现场。（中国饭店协会供图）
该报告还显示，截至2023年12月31日，我国住宿业设施总数约61万家，其中酒店业设施约32万家；酒店客房总数约1650万间，其中连锁客房数约676万间。
中国饭店协会酒店数字委常务副理事长胡升阳表示，连锁化、品牌化是我国酒店业发展的大势所趋。相比发达国家酒店品牌连锁化率可达60%以上，我国酒店品牌化空间仍然较大。
今年以来，假日消费持续火爆有力支撑了服务业和经济的恢复，住宿业总体回升向好的同时，也呈现出一些新的趋势。
当天发布的《2024中国酒店集团及品牌发展报告》预测，数字化依然是今年酒店业发展的主流，而经过十几年高速发展，经济型酒店行业增速放缓，中档酒店行业竞争将加剧。
中国饭店协会会长陈新华表示，今年协会将重点培育绿色饭店、文化主题饭店、亲子酒店、度假酒店、康养酒店、精品民宿、地标美食、国潮餐饮等八类消费新场景，重点做好促进住宿餐饮消费稳定增长、积极推动绿色饭店创新发展、弘扬中华优秀传统文化、发展“数字+酒店”、完善住宿业标准体系等五方面工作，努力与业界同仁一道拓展市场新空间，推动饭店业高质量发展取得更大的成绩。
中国饭店文化节由中国饭店协会主办，自2012年起每年举办一届。本届文化节以“新消费 新动能 新增长”为主题，为期三天，共吸引800多名酒店、餐饮品牌及供应链领跑者企业代表参展交流。除了上述两份报告，今年的活动还首次发布了《中国酒店健康睡眠指数研究报告》。
