| 乔帮主
饮料“老字号”娃哈哈开了奶茶店，计划10年内在全国布局1万家门店……当然，这事儿发生在娃哈哈身上一点也不奇怪。除了卖饮料，这不是娃哈哈第一次玩跨界了，且，屡败屡战。
不过，不论娃哈哈如何“折腾”，依然无法掩盖一个残酷的事实：自2013年起，娃哈哈的销售额便持续下跌了……那么，奶茶店能成为娃哈哈营收增长的救命稻草吗？
01
新品 娃哈哈奶茶店
5月1日，第一家娃哈哈奶茶店在江苏淮安开业，沿用娃哈哈经典logo，口号“天生营养，自然好茶”。
网红复古装修风格，希望人们既能记起昔日的娃哈哈，又能“见识”全新的娃哈哈。基于此，娃哈哈的奶茶情怀无处不在。
那些不可缺少的网红元素，看上去不新不旧略显尴尬。娃哈哈奶茶店售卖25种奶茶，价格从10元-22元，远低于动辄二三十元的茶饮界顶流喜茶和奈雪の茶，又比一点点、coco等二线奶茶店高，基本与鹿角巷持平。
用料上，除了奶茶都有的鲜果、珍珠、布丁外，娃哈哈奶茶都会加入AD钙奶或营养快线，之后还将加入娃哈哈八宝粥。
自产自销策略，直接拉动了娃哈哈的销售额，如意算盘打得炉火纯青。
为了不拖累母公司，娃哈哈官方曾表示，“最近很多人来问我们关于奶茶店的事情，在此跟大家说明下，奶茶项目不是我们直营的，是我们授权给合作伙伴在运营的。”
公开信息显示，娃哈哈奶茶店的运营方为广州娃哈哈健康饮品有限公司。这家成立于2019年10月的公司，注册资本200万元，有两个股东，大股东广东冠华健康产业有限公司持股75%，二股东娃哈哈商业股份有限公司持股25%。
不论盈利与否，娃哈哈奶茶店的开店的速度却是惊人的。自5月起，已经开了9家门店。
02
阳谋 看好模式还是加盟费？
对于奶茶店的规划，娃哈哈方面曾宣布，计划10年开设1万家店。计算下来，需要每天开3家店，才能完成既定目标。
之所以设立如此雄伟的目标，在于娃哈哈奶茶店采取了直营+加盟的方式，加盟费25万元保证金2万元，费用包含技术培训、装修、设备和数据系统。
《娃哈哈茶饮项目品牌手册》中，娃哈哈将以华南地区为发展前线，以广州、北京、成都、西安、武汉、沈阳、杭州6座城市为基点向全国进行门店拓展。
广州娃哈哈健康饮品有限公司总经理朱建锋表示，北京地区目前已有一家店处于待开业状态，而广州的五山广场一带已在筹划一间娃哈哈茶饮体验店。
娃哈哈创始人宗庆后、更是把奶茶店项目称为“是娃哈哈的第三次创业”，可见对其重视程度。
然而，国内茶饮市场早已是一片红海，各路资本早已“实现”了跑马圈地。
虽然，茶饮投资热开始于2016年，但短短几年时间便达到高潮，市场格局初现。头部顶流茶饮店非喜茶和奈雪の茶莫属。喜茶三年间共获5亿投资，今年3月传出即将完成新一轮融资，投后估值160亿元；去年3月，奈雪の茶完成A+轮3亿元融资，估值达到60亿元；去年4月，乐乐茶宣布完成近2亿元Pre-A轮融资。
另外，Coco、一点点也有众多加盟门店，河南茶饮品牌蜜雪冰城门店数即将突破1万家……一定程度上，茶饮市场趋于饱和，但依然挡不住创业者的热情。天眼查数据显示，最近一年内新成立的奶茶企业竟有83893家。
娃哈哈此时选择这个赛道，真的是看好卖奶茶能赚钱吗？
事实上，那可不一定。因为门槛低、同质化严重，线下奶茶店盈利难问题十分突出，有数据显示，可持续经营超过一年的奶茶店仅为18.8%。甚至有从业者统计过，奶茶加盟店平均三个月就倒闭。
要注意，是奶茶店倒闭，不是做奶茶加盟项目的公司倒闭。
在百度上搜索“奶茶店加盟骗局”有59300000个相关搜索结果。通俗点来说，加盟商业模式最核心的“逻辑”是，品牌影响力、加盟费、原料供应。在签订加盟协议那一刻起，公司已经赚到了一笔加盟费，后续原料供应也由公司管控和定价。奶茶店倒闭后，加盟费不会返还或者返还极少一点。难道，娃哈哈也要赚“加盟费”吗？
按照娃哈哈的规划，每天开3家店，一家店25万加盟费，顺带还能卖出更多的奶茶原料AD钙奶、营养快线、八宝粥……如果“计划实现”，且“顺利”，不光经营者赚钱，对股东娃哈哈来说，也是一举多得的营收增长点，真是打着灯笼也难找。
宗庆后曾公开表示：寻找新的营收增长点，尝试新的创新发展点是娃哈哈生死存亡的关键。
不知，奶茶店能否成为这个“关键”。
03
跨界 屡战屡败再战再败
事实上，开奶茶店只是娃哈哈近些年众多“副业”之一。
从1987年至今，靠着纯净水、营养液、果奶、营养快线等产品的数十年拼杀，娃哈哈已经成为中国最大的饮料企业。
然而，宗老板并不甘于只做一个卖水的企业，很早就开始玩跨界了，但鲜有成功的案例。
早在2002年，娃哈哈进军童装行业，发展十年，童装业务收入仅有2亿元，对于彼时娃哈哈集团670亿元的营收不值一提。
2012年，娃哈哈涉足商业地产，首期17亿投资，打造高端精品零售业态——娃欧商场，计划5年开100家连锁店。2014年娃欧商场爆出亏损严重，拖欠租金，至今仅剩一家。
同年，娃哈哈与荷兰皇家乳品合作，代工生产销售“爱迪生奶粉”，年销售目标100亿，一年后实际销售额2亿元左右，至今，爱迪生也没变成知名奶粉。
2013年，娃哈哈投资150个亿进军白酒行业，推出领酱国酒，时间不长就音讯全无；2016年，宗馥莉推出定制化果蔬汁品牌KellyOne，如今市面难觅其身影；2017年，”娃哈哈公主”转战资本市场，收购港股上市公司中国糖果失败，亏损了8000万港元。同年，娃哈哈进军无人便利店领域，喊出“3年10万台，10年百万台”口号。目前，无人便利店更是“无人问津”……
伴随着数次挑战和失败，娃哈哈的危机开始出现。
2013年，娃哈哈到达顶峰，营收一度高达782.8亿元。但从20014年-2018年，营收持续直线下跌，2018年营收468.9亿元，与2013年相比，营收近乎“腰斩”。
04
终局 大健康电商是拯救者？
为了改变被动局面，娃哈哈必须行动。
然而，开奶茶店仅仅是个开始，对75岁的宗庆后来说，手握一百多亿现金流，不可能只为喝杯奶茶，他又不是周杰伦。
5月底，宗庆后网络直播首秀，宣布成立保健品电商平台“康得利”，还透露该电商平台将于6月18日正式上线。
这是宗庆后首次对外公布娃哈哈大健康电商平台战略的进展情况。除“康得利”外，还有食品饮料日用品综合电商平台、跨境电商平台、“哈宝游乐园”。
四大电商平台，是娃哈哈今年最重要的项目，总投资数十亿元。宗庆后亲自负责筹备，开发保健品、采购设备、建造厂房，他都必须过问。
在他的设想里，自己的电商平台主要帮工厂直销，跳过中间环节可以拿到更公平合理的价格。“保健品电商平台我们想招收10万个创业者来做零售商。食品饮料电商平台让每一家线下店都能成为电商仓库或中转站，每一位店内销售员都是配送员。”
这些想法正是十多年前淘宝、京东做成的；和现在拼多多、抖音带货正在做的。如今，再从一位七十多岁老人那里听到，感觉即悲壮又哀伤。
开奶茶店是娃哈哈第三次创业，那么，四大电商平台就是娃哈哈实现营收过千亿目标的支撑点。
值得一提的是，央企中粮网曾投资数亿打造我买网电商平台，十年之后，我买网看着更像一个公司内部网站。王健林的万达集团打造的万达商城，早已成了传说。
眼见他起高楼，眼见他宴宾客，眼见他楼塌了。
电商行业容得下娃哈哈吗？奶茶行业容得下娃哈哈吗？令人尊敬的宗老板，真的老了吗？
目名称：一点点奶茶
索取资料：留言(项目名称+城市+姓名+电话)
加盟电话：18903353915
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">一点点奶茶凭借着诚信经营的理念，多年来在市场中取得了多项成绩，越来越多的消费者对品牌产品给出了高度好评。有了消费者的认可，品牌在市场中的发展可谓如日中天，越来越多的投资者也开始将目光放在一点点奶茶上面。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">一、一点点奶茶加盟要多少钱。
其实我们一点点的加盟费用跟加盟模式是息息相关的，因此大家首先就需要了解我们品牌的加盟模式。现在我们品牌的加盟模式主要分为单店加盟和代理加盟，在单店加盟中一线城市加盟费用是4.6万元，二线城市是3.6万元，三线城市是2.6万元，而代理加盟中，省级代理加盟费用是16万元，地级代理加盟费用是12万元，县级代理加盟费用是8万元。
一点点店铺图
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">二、一点点奶茶开店成本多少。
对于投资商来说，除了品牌加盟费用之外，开店成本也是非常重要的费用。不过开店的成本跟城市的经济和物价有着很大的关系，下面我们就来看看各项费用支出情况。
一线城市：租金700-800元/㎡/月，装修600元/㎡，人员工资3500元/人/月，设备2万元，物料1万元，流动资金3万元
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">二线城市：租金600-700元/㎡/月，装修500元/㎡，人员工资3000元/人/月，设备2万元，物料8000元，流动资金2万元
三线城市：租金500-600元/㎡/月，装修400元/㎡，人员工资2500元/人/月，设备2万元，物料5000元，流动资金1万元
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">目前正在招商加盟的区域
北京：北京市
安徽省：合肥市、马鞍山、芜湖市、铜陵市
江苏省：南京市、无锡市、苏州市、扬州市、常州市、镇江市、泰州市，南通市、连云港市、淮安市、盐城市、宿迁市、徐州市
浙江省：杭州市、宁波市、绍兴市、嘉兴市、台州市、湖州市、舟山市、温州市、金华市、衢州市、丽水市
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">福建省：福州市、泉州市、莆田市、宁德市、南平市
山东省：青岛市
广东省：广州市、深圳市
湖北省：武汉市
湖南省：长沙市
河南省：郑州市
四川省：成都市
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">通知：有开店意向的朋友们，请点击填写：申请通道官方申请表即可（请勿重复提交），提交成功后24小时内请注意信号畅通，不要拦截陌生电话！五次未接或拒接将视为自动放弃申请资格，总部不会继续进行沟通介绍，望周知！
CoCo奶茶店发现的霉变柠檬 本文图均为 淮安电视台视频 截图
暑期奶茶饮品销量有所增加，而奶茶饮品的卫生问题更受消费者关注。
8月20日，江苏淮安清江浦区市场监督管理局在对部分餐饮单位进行突击检查时发现，知名连锁奶茶店CoCo都可淮安新亚店竟然出现了霉变水果。
执法人员告知CoCo店员违规事项
当天上午，淮安开展食品安全逢“十”专项执法行动，对一点点奶茶、CoCo都可奶茶、满记甜品、咖啡人餐厅进行突击检查，并通过网络平台全程直播。
在位于中央国际新亚广场的CoCo都可奶茶店，执法人员在原料库中发现了一只严重霉变的柠檬和一只腐烂的西柚。
现场执法人员在现场表示，检查时未发现该店正在使用变质水果。对此，执法人员已要求店员及时处理掉霉变水果，后续会对其给予警告处理。
除此之外，执法人员还发现CoCo都可奶茶店存在食品安全管理员缺失、储物间摆放混乱等问题。
在一点点奶茶淮安万达店，执法人员发现该店也存在食品安全管理人员缺失问题。
执法人员在CoCo奶茶店发现一只霉变的柠檬
检查中，满记甜品淮安新亚店和咖啡人餐厅也被查出存在超范围经营、餐具未放入消毒柜等问题。
8月21日，清江浦区市场监管局餐饮监管科工作人员告诉澎湃新闻(www.thepaper.cn)， CoCo都可淮安新亚店出现霉变水果等问题，违反了《食品安全法》相关规定，已交由淮海分局进行查处。她称，霉变水果是在原料库中发现的，并非在料理台发现的，也没有被用作制作茶饮。
清江浦区市场监管局淮海分局相关负责人王虎称，针对CoCo都可淮安新亚店相关违规问题的处理已完成，但他没有透露处理结果。
澎湃新闻记者多次致电CoCo都可所属公司——上海肇亿商贸有限公司询问有关情况，截至发稿未获回复。
