享一下我学习奶茶技术的经验，希望能帮助到大家
想开个奶茶店主要是因为自己家有个小铺位，面积不大，15平左右，傍边点有个小学，所以人流还算可以，想来想去可能还是奶茶店比较合适一些，我老公弟弟的老婆也有这个意愿，就想着一起开有个照应，加盟是不现实的太多人加盟上当受骗，就算是不上当也很难赚得回本钱，所以一开始我们就打定主意学奶茶技术开自己的店！
网上也有很多关于学奶茶的培训学校，我也看了许多，感觉每家都很专业，都很好，就是不知道怎么选择了，在选择是又碰到了价格问题，价格都是有高有低，高的感觉不怎么能接受，价格低了有感觉没安全感，那要怎么办呢？深圳这个城市一点都不辜负经济特区这个称号，学习奶茶的培训机构大大小小有十来家，单纯的看网上介绍是不行的！
我走了很多家奶茶培训机构，有一些进门就后悔了，根本就是个小作坊，几个人围在一起，自己做自己的，看起来都在实操，但是老师不指导，错的东西练习一百遍不如正确的操练一遍，接待人员还说可以免费用他们的品牌开店，不要加盟，不需费用，这我就更不接受了，我用了你的名字开店，以后你如果要做加盟的话不是给别人做了广告嘛，我个人是这么想的，见仁见智吧，我和弟妹都觉得不专业，这种类型的去了几家，都不考虑了。
最终选择了深圳誉世晨奶茶培训机构，进门就觉得是正规公司，让我们很放心，接待人员了解了我们的需求之后很专业的介绍了学习项目，几个系列都做了试喝，口味真的很不错，一个人学费1980元，我和弟妹商量了一下就报名了。
第二天我们就直接上课了，奶盖课，有配套的教材，每种材料放多少克，一二三四操作步骤，非常详尽，一开始还担心自己手笨学不会，还好老师很细心，面面俱到，0基础听课完全没问题，实操的时候老师全程指导，少走不少弯路，还有很多同学一起学习，试喝饮品，提出意见，让我们两个没有做过生意的受益匪浅，全程兴奋状态，教的饮品也都是时下流行热门的单品，不管从味道、造型都不输喜茶、奈雪的茶这些高端饮品，奶盖有多种做法，老师会指导我们成本以及受众面，总之想到的问题，在这里都能得到满意的答案！
6天课程结束了，誉世晨老师还提醒有任何问题可以随时免费上课，因为这里是一次缴费，学会为止的，全套的设备、材料都可以在这边采购齐全，我们也对比了一些地方的价格，誉世晨的普遍便宜些，上课自己也都试过味道，信得过！
所以我们装修完成后所有东西都是在这边买的，请老师帮忙做的计划，很合理。
现在门店开起来了，我家的奶茶真不是吹的，学校门口3家卖奶茶的我家的最受欢迎，虽然价格比其他家贵一块两块的，但是每天人都没断过，当然这也离不开我们的优质服务和店里的免费空调！
总之有和我们同样想法学习奶茶技术开小店的朋友们，我的亲身经历告诉我到誉世晨学习真的没错！可以自己去体验体验，相信你会跟我做同样的选择！
样成功的开一家奶茶店，选址很重要。 常言道:选择大于努力，好的位置占成功开店的60－70%，没有好的位置即使你的产品再好，你的店面生意我估计也不是太好，现在的生意不像以前的生意那么好“酒香不怕巷子深”的说法，因为现在的好多奶茶店同质化比较严重，这就体现出选择店面位置优为重要。怎样选择奶茶店位置，孟哥有以下干货供大家参考: 一、当地的经济消费水平。比如我们选择乡镇店面的时候，一般就要选择镇，不要选择乡。 二、街道的宽窄度。我们开店选址尽量避开门面比较靠后的店面去开店，这样能增加顾客进店的转化率。 三、街道的车流量的大小。车流量大的街道顾客群就小，比如一个国道从乡镇经过，这条街道的车流量很大，那么这个街道尽量不要去选择。 四、选址的地方有没有同行的店面在经营。如果有，说明这个地方是有消费人群的。如果没有则尽量不要去考虑。 五、选址的时候门店前面是不是有好多台阶，电线杆，树木等一些不可移动的障碍物。 六、目标客户群。我们选择店面位置选择年轻人比较多的地方开店，一般年龄在10－35岁人群为主。 七、选择的店面的人流量大小。店面的人流量一定不能低于每天2000－3000的人流量。 八、选择店面一般首先考虑到商圈，学校附近，学校商业街，高档社区，工厂产业园。 九、选择店面位置尽量选择能线上能销售的位置。比如增加一些外卖。 十、奶茶选址这些地方也是不错的地方:学校餐厅、超市门口、服装广场门口。 以上是孟哥开奶茶店多年的经验和总结，希望能够给大家带来一些实质的建议，避免陷入一些开店误区。如果对您有用，希望您点赞、收藏、评论和转发。
<>< class="pgc-img">奶茶，不夏天；无奶茶，不青春。
现调奶茶、鲜沏果茶，已然成为了年青人的新宠。面对越来越火的新式茶饮，再加上各类加盟商的推波助澜，你那颗不安份的心是不是已经开始蠢蠢欲动了。
最近也有很多人在咨询我，想开一家奶茶店，不知道选什么品牌，从哪里入手。的确，奶茶店 是很多创业者的首选。门槛低，简单易学，加盟品牌都强调零经验、总部从原材料到技术全程扶持，可以说只要交钱就能开店；成本低，回报快，最低几万就能开店，有的加盟商甚至打出月薪8000不如开一家奶茶店，两万就可以开店，半年就可以回本的广告。然而事实真是如此吗？当然不是。为了让更多的人能够了解和正确选择这个行业，不盲从，不花冤枉钱，我就结合自身多年的开店经验，和大家一起探讨如何开好奶茶店的一些相关问题。
开店的步骤一般分为三个阶段：前期准备，新店开业，持续运营。今天先来谈谈前期准备阶段。前期准备阶段主要包括心理准备、项目选择、选址等几个方面。
首先是心理准备。心理准备就是指有没有做好开店的准备。能不能吃苦，能不能承受起失败的打击，家人是不是支持，您的投入是不是可以承受的，这些都要提前考虑。如果你是看到别人开店赚钱了，又或是任由自己的喜好，又或是觉得打工不自由，那你趁早打消这个念头。因为开店不一定就会赚钱，开店不一定就会更自由。
比如我：开店前在一家企业工作，朝九晚五，周末大小休，工作也轻松，就是觉得工资不够高，天天受领导的气。开店后每天五点起来进货，十点钟还在打扫卫生，全年无休；赚了钱还好，否则就会被房租、水电费、货款、工人工资压得喘不过气来。所以你不能看到某一个项目、某一家店的生意特别好，就心血来潮，也想开一家店当老板，还是要慎重一些为好。
< class="pgc-img">其次是项目选择。奶茶店当然也是一个不错的选择。你准备投入多少钱，是选择加盟品牌还是自创品牌，这些都要先规划好。
奶茶行业最不缺的就是品牌，喜茶、一点点、街头茶客等等上百个品牌只多不少。有的品牌加盟费很高，如一点点光加盟费就要40万，整个店下来70万到80万甚至更多，所以你要根据自身实力来选择。加盟的话，人员的培训，产品的口感、原材料、线上线下的拉力、产品的研发与创新都不用考虑，只需要按公司的走就行了，真正的实现了零经验开店。自己创业的话你需要自己找货源，具备一定的研发能力，最好是在奶茶店工作过，有比较丰富的经验，可以说每一项都需要自己负责。当然加盟的成本会高一些，加盟费、设备费、后期的管理费都是一笔不小的开支，更何况现在加盟有很多的坑，所以需要仔细考察才能下决心。
最后是选址。奶茶属于选择性餐饮，最好是开在人流量大的地方。比如步行街、商场、CBD、大学附近、社区等等。当然人流量越大，租金和转让费就越贵。一般的选择原则是：人流量大，尤其是16—35岁左右的年青人要多；营业时间最好能够长一些；能够办理营业执照；租金不能超过营业额的15%（你可以通过观察当地一些同类店铺的营业额估算出），转让费可承受。举个例子：一个店在旺季的日均营业额是2000，如果超过7000以上，你的盈利空间就大大缩小就需要慎重了。
当然，开店是一个复杂的工作，并不是一两句话能够说清楚的，需要天时、地利、人和多个要素齐全了，你才能赚钱。
我是资深奶茶店长，下期继续给大家分享开店营业的相关问题。如果大家有什么想了解的，可以给我留言哦。
