庆这座火锅之城,红油锅是晚餐的主旋律,每每到了晚上大家都会不约而同的想要吃上一顿火锅。夜幕降临山城小龙女火锅“门庭若市”。这家火锅真的这么好吃吗?小编作为一个每周都回去山城小龙女火锅店报道的吃货,肯定是有发言权得啦!小编就告诉大家一句话:山城小龙女火锅绝对是你来重庆必吃的火锅!
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尔滨火锅排名前十的重庆山城小龙女火锅来千万不能错过
重庆火锅在全国都享有名气,而真正好吃的火锅,收到大家认可的火锅没几家,而且在每个人心目中对于好吃的定义也是不一样的,而排名在每个人心中也是不同的,小编独爱这家
重庆火锅香辣油润辣劲儿十足
因为过瘾所以很多朋友喜欢
哈尔滨的重庆火锅店也不在少数
今天要跟大家推荐的这家
不但好吃而且不贵
这是在重庆排名前十的火锅品牌
重庆山城小龙女老火锅
但是你想要吃到
却要小小的花费一番力气
地道食材
专业的采购链带来优质的好食材
山城小龙女火锅老板非常自信的给我们介绍他的经营理念,说起食材的选购,菜品的设计,便滔滔不绝。这么多年的餐饮从业经验,使他沉淀了很多优质的原材料供应商,别人买不到的他能买到,同样价钱,他总能挑得出好货。每每说到他的食材,脸上总是抑制不住的微笑和些许骄傲感。
山城小龙女招牌菜之一:麻辣芊芊牛肉
牛肉经过研制入味,麻辣鲜嫩,吹一吹热气,一大口放进嘴巴里,有点烫,有点辣,微微麻,感觉嘴巴在跳舞。
特色牛肝
新鲜的牛肝上,打上两颗鹌鹑蛋,吃之前,搅打一下,让蛋液包裹住牛肝,涮烫的过程中,蛋液锁住了牛肝里的水分,Q弹鲜嫩,配上干碟吃可以去除腥味,味道更佳。
高钙羊肉
高钙羊肉,专业名称叫“高钙肉砖”,就是用两块完整的后腿肉,去骨后,在两块后腿肉中间放入一层或者两层“肉月牙”(即前腿前方的月牙板脆骨),然后打成肉砖。切出来的片就是中间有明显的脆骨花纹,口感香脆
冰球极品鹅肠
鹅肠对人体新陈代谢,神经、心脑血管有很好的调节作用。富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
极品毛肚
毛肚处理的非常干净,切片整齐,一大片毛肚,放进锅里只需要8秒就可以捞出,配上香油料,哎呀!真是太满足了有没有。
贡菜
贡菜可是个好东西,贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。贡菜不适宜久涮,4分钟之内就要捞出,吃起来带点脆脆的口感,煮的时间久了,就会变的软烂,口感就不行了。
解辣神器
凉糕
凉糕也不是所有的火锅店都可以吃到的,只有最地道的老火锅店里才能吃到。凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软,食之清爽可口,还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。主要原料为大米、井水、红糖。这个吃了可以解辣解腻,是火锅的好朋友。
蛋煎红糖糍粑
这个就不必多说了,外酥里嫩软糯香甜,配上红糖和豆面,让很多姑娘喜欢到不行的味道。
吃火锅讲究的是一个气氛,人多了抢着吃才热闹,可以多点几样菜品,吃的更丰富。吃火锅其实还有一些小技巧,喜欢吃辣的朋友夹菜时可以从过边提起,这样菜可以带上浓浓的火锅油,麻辣味十足,如果吃的不是太辣的朋友,可以在锅里翻滚处将菜捞起,因为翻滚的汤汁,沸腾的部分辣油较少,辣度也会减少,别不信,真是这样的,下次你也试试
>锅是我国传统美食的代表,不仅仅只受到川渝人民的喜爱,全国各地的人都喜欢吃火锅。重庆以“火锅”而闻名,正因为这样,许多的创业者都想要加入重庆火锅加盟这个行业中来,开一家重庆火锅店,是非常有前景的创业好项目。尤其是近年来选择山城小龙女火锅加盟的加盟商都赚得盆满钵满!就因为加盟山城小龙女火锅有以下实力!
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一、成熟的品牌
一个成功的重庆火锅品牌,在经过岁月的洗礼和市场的洗牌后,坚持下去的一般都会有自己的秘诀。山城小龙女火锅在市场上摸打滚爬了30多年,早已成为一个成熟的火锅品牌,加盟山城小龙女火锅可以省去自己学习火锅技术的时间,更是减少了自己摸索开店的过程,少走弯路更容易成功。
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二、产品丰富多样
山城小龙女火锅秉承传统老火锅工艺的精髓,坚持对火锅底料及产品技术的革新和改造,在原味火锅的基础上,研发并推出了不同系列的锅底及产品,有酸萝卜老鸭汤鸳鸯锅、特色三鲜鸳鸯锅、番茄牛尾鸳鸯锅、正宗重庆九宫格火锅、经典红汤牛油锅等。
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三、味道品质有扶持
山城小龙女火锅味道地道、麻辣鲜香、回味悠长、菜品精美有特色、质量稳定,统一的技术支持,扶持火锅味道的醇厚浓郁。
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四、收益空间大
开山城小龙女火锅加盟店的收益,一般而言毛利至少50%。同时,做区域特许经营加盟的收益空间来源于自己的直营店、辖区内加盟店的加盟费、辖区内加盟店的管理费、辖区内加盟店的物配、以及线上销售等等,区域特许经营加盟性价比较高,一生二、二生三、三生万物,花小钱赚大市场。
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五、扶持一步到位
山城小龙女火锅对加盟商会提供相当完善的扶持,开店前期、营业中、开店后期都会做出相应的扶持,以双赢为基本原则,让初次接触火锅行业的加盟商快速上手。
火锅加盟哪家好?山城小龙女火锅五大优势,魅力十足,光彩照人,拥有一大批吃粉,加盟我们客源不用愁。