一周马上来临,“每天吃点什么不一样的”又成了要思考的问题。最近,又有一些大家十分想念的餐厅开启了外卖和半成品线上销售,让你在家也能一解舌尖上的“相思之苦”。
◆ 萃华楼
萃华楼是北京老字号中唯一的米其林餐厅,近日,萃华楼上线外卖,让你在家就能品尝到正宗鲁菜味道。
图/新京报记者王萍摄
爆三样、蜜汁桂花酥皮虾、干炸丸子等受欢迎的堂食招牌菜,开启外卖后也都十分受欢迎,特色烤花卷销量也十分不错。此外,像干烧南麂岛大黄鱼等经典菜品,还能享受到外卖折扣。如果想吃萃华楼的烤鸭的话,要注意提前两小时预订。
◆ 胡大饭馆
自从胡大饭馆全面休业,很多小龙虾爱好者已经馋到“百爪挠心”。虽然目前还没有开启堂食,但3月8日,胡大饭馆的外卖正式上线,通过胡大饭馆的官方外卖小程序,可自提、可配送。
图/胡大饭馆微信公众号截图
麻辣龙虾、蒜蓉龙虾、沸腾水煮清江鱼、香辣美容蹄、辣炒花蛤……胡大的“十大必点”全部上线,酸汤肥牛、山城毛血旺、重庆辣子鸡等受欢迎的热菜,也让人几乎忍不住口水。要注意的是,外卖上线第一天,5元一只的麻辣龙虾、10元一只的蒜蓉龙虾等刚到中午12点就被“抢光”,想解馋还是要早下手。
◆ 花家怡园
近日,花家怡园在三源里市集上线了多道招牌半成品菜,比如爆款的小龙虾、毛血旺、红焖牛蹄,具有北京特色的炸糕、炸藕合等。想吃得更好一点,怡园养生佛跳墙、黑椒小牛肋排等“大菜”也可以尝试自己在家加工。选好了自己喜欢的菜品,只需下单,三源里市集就可随时备货,并由市集物流统一配送。
图/花家怡园微信公众号截图
◆ 曲廊院
曲廊院最近全新上线了“一盒饭”外送套餐,热卖的菜品,加上餐前小食、茶和甜品,用“食盒”的形式,让你可以随时享用“流动的米其林”。
图/曲廊院微信公众号截图
餐前小食“烤栗子鸡”,外形是普通的开口栗子,但里面包裹的却是鸡肉栗子泥。用栗子汤腌制鸡肉、再用鸡汤熬栗子,鸡肉的香里面有了栗子的甜,入口顺滑细腻如同奶油。食盒的主食可以选新款海鲜饭、烟熏蕨麻猪饭或鹅肝松露饭,饭后茶点是福建白茶配无花果栗子酥或红豆金橘团子。
新京报记者 王萍
编辑 李扬 校对 李铭
防夜防,家贼难防。
我昨儿不是还在跟你们唠叨,怎么做简单快手便当。
回头就发现,工作室的小姐妹们,都在点外卖?
还背着我成立了外卖情报局,交换近期发掘的好店,避免料理包,高质量解决吃饭问题。
现成的资源必须用!
立马跟大家征集,精选了20家外卖好店,都是工作室吃货们反复下单、有口皆碑的宝藏店铺。
范围广泛,有正餐有下午茶,包括多种菜系和口味,工作日想不到吃什么的时候点开这篇准没错。
希望在广州生活的朋友,都能跟着我们快乐干饭~
01
工作日简餐
店名:东川饭局
平台:美团/饿了么(广州市内各区均有分店)
推荐人:阿树
我不允许还有烧腊爱好者没吃过东川!
他家的烧鸭真的很有烧鸭味!!!鸭皮烤得焦脆焦脆的,吃起来不会油腻。
鸭肉很结实,也很入味,连骨头都带着淡淡的香料味,完全没有失败的鸭骚味。
最夸张的时候,我能连续5天都吃东川的烧鸭饭。店里的叉烧、酱油鸡、咸香鸡也不错,但挚爱烧鸭你们绝对得尝一尝。
店名:咏作潮汕鱼粥(江南西店)
平台:美团
推荐人:蜜雪冰城
经本潮汕人认证,这就是老家普宁人开的店,鱼粥和我妈做的味道一模一样!
心情不好、没胃口、不知道吃什么…那就吃它家。
鱼够鲜够嫩,粥也不是很水的那种。强推脆肉鲩鱼粥,酥酥脆脆,没什么鱼刺。
每次吃都要感慨一次:怎么可以有这么好吃的粥啊~(后来一看,嗯
广州米其林指南上榜餐厅,它值得
店名:大富士多(淘金店)
平台:美团/饿了么
推荐人:Lisa
宵夜捞海鲜,挑剔沿海人士可以接受的海鲜品质。
无功无过,偶尔一吃不失望。
芥末味比较冲,调味偏咸。
最喜欢他们家的白粥,只要2块8毛钱,又绵又甜又香,自己在家熬不出来这种口感。
为此,每次喝完粥还会剩下它家配菜(指的是小海鲜)
店名:秘觉
平台:美团/饿了么(可全城跑腿)
推荐人:koko
紫苏牛蛙yyds ,香辣入味,用料十足,配菜也很多。
藤椒风味巴沙鱼也很绝,微麻微辣,超级提振胃口,吃一口就给人香迷糊了。
写出推荐语的同时,默默点开外卖软件,今天继续吃它~
店名:冰花阁东北菜
平台:美团(广州东站)
推荐人:小梨
这家的熏香鸡腿拼渍菜粉饭真·大件抵食!本人很少吃东北菜,这家的这个套餐深得我心。
薄薄的鸡皮包裹熏香的鸡肉,肉够嫩也足料!
配的酸菜炖粉条,粉条很滑很好吃,酸甜清脆爽口,不会太咸太酸,调味适合很好!不过渍菜太咸了,可以备注不要。
米饭也好吃,应该是东北大米,Q韧有米香,不像一些店用便宜米糊弄人。
我们同事还会经常单点他家米饭,口感方面真的没得说~
领券后下单一份大概20多,午餐吃它很饱!点了几次都没偷工减料!很良心!
店名:贵州餐厅(裕华分店)
平台:美团/饿了么
推荐人:Lisa
办公室里的贵州同事亲口认证——地道!
肠旺面!!!我们的挚爱!!!不止一次推荐它了。
大肠处理得干净,炖得软糯,面条弹牙又比竹升吸汁,跟贵州当地吃的一个味儿。
店名:牛蛙班Topteam
平台:美团(海珠、荔湾均有分店)
推荐人:sasa
爱吃四川火锅和牛蛙的看过来!这间的汤底是超级正宗的四川味!
牛蛙又大又嫩!配上秘制油碟,一秒魂穿四川!比某底捞正宗多了。
店名:新诚品南洋菜茶餐厅(淘金店)
平台:美团
推荐人:小霞
一有大红包必点这家!!!
贵,但忍不住想要犒赏自己一顿的那种外卖!
海南鸡肉质嫩滑,还有弹弹的肉冻~
呜呜呜,是吃过的外卖中海南鸡最好吃的一家(不接受反驳
店名:毛府家宴(淘金店)
平台:美团
推荐人:sasa
餐饮店里的慈善家!
便宜且大碗,30块一份的水煮肉片够3个女生吃。
紫苏焖牛蛙,超级香,价格实惠,感觉自己去买牛蛙也只能买到这么多。小炒也很良心,十元左右一份。
关键,送餐速度超快,每次忘记点外卖就点它,半小时内送达!除了有一次外卖员偷吃了我的外卖,平台都找不到他!
店名:袁记云饺
平台:美团/饿了么(广州各区均有分店)
推荐人:酱丸子
别的可以不用看了,这家店的招牌必点——香芋鲜肉饺。
堂食很快卖完,外卖的话也得拼手速!!!
饺子个头扎实,香芋粒埋进了肉糜中,颗粒感十足,嚼起来绵软生香。
搭配传统的广式汤就足够好吃,汤水是用虾皮一类煮出来的,鲜得很!
店名:窑鸡王
平台:美团/饿了么(广州各区均有分店)
推荐人:sasa
减脂的时候,吃腻了清淡的就会点它家。
一般半只鸡就能吃饱,鸡烤得蛮好的,品质好的时候外皮香糯,撕开肉嫩汁水多多!香辣味真的很辣,重口星人满足!
它家的盐焗小吃也不错,推荐盐焗掌中宝。
缺点嘛:不同分店出品不一,江南西店永久拉黑,经常烤不熟,北京路&淘金店尚可。
店名:赛百味·三明治披萨
平台:美团/饿了么(广州各区均有分店)
推荐人:sasa
美式连锁快餐店,健身党饭堂!
干净的蛋白质碳水,大部分时候不要酱料,配上酸黄瓜酸辣椒就足够开胃。
也不用太担心食品安全问题,比起那些半成品轻食让人安心多了!
店名:会飞的鸡Flying chicken
平台:美团/饿了么(可全城跑腿)
推荐人:sasa
海珠区韩式炸鸡排名第一。
自制炸鸡,鸡肉爆汁,裹上各种风味的酱料,芥末蜂蜜、蒜香,就真的越吃越上瘾。
店家还会送解腻的泡菜,很贴心。
02
外国料理
店名:金顺碳烤肉
平台:美团(广州各区均有分店)
推荐人:翻斗花园
金顺碳烤肉线下门店是吃烤肉的,但线上外卖主推韩式套餐。
偏爱他家的牛肉盖饭,是门店销量冠军,会搭配海带汤和四种小菜。
浇头的炒法偏中式,适合咱们中国胃。
配菜很丰富,青红椒、木耳、洋葱等,顶上还会撒很多白芝麻,超级下饭,分量很足,强推!
店名:一味香中华楼韩国式中华料理
平台:美团/饿了么(可全城跑腿)
推荐人:翻斗花园
在大众点评有排名的,全广州最好吃的韩式炸酱面。
它家有个半半面的选择,就是韩式炸酱面?海鲜面的组合,特别适合想两种都尝又不想点两份的姐妹。
份量挺大的,一开始以为吃不完,最后还是吃光光了,因为太好!吃!了!
玉米面很香很筋道,酱汁炒得也好,不会发苦发涩,面挂上这个酱汁,再配上黄萝卜,咻咻吃完还不腻。
海鲜面微辣,是有汤的那种,里面加了很多小海鲜,用料感人。
店名:越芽越南餐室
平台:美团(越秀淘金)
推荐人:酱丸子、翻斗花园、纸巾、Lisa、koko
越芽的火车头和粉卷都很好吃!
火车头量不多,但吃起来清清爽爽,正餐没有头绪的时候首选它,不出错!
粉卷里面加了木耳、洋葱等脆口食材,吃起来很开胃,一份管饱。胃口好的时候多点一份汤也不错。
他家的汤真的好喝,电梯里别人拿着他家外卖,闻着味都能识别出来。
偶尔下班会和朋友们穿越半个广州去店里打打牙祭。
他们做的手撕鸡也好吃,皮超爽脆但是又不油腻。
还有滴漏咖啡,和越南街头喝的口味很像,总有种一秒穿越的错觉!
店名:一碗越南粉(五羊店)
平台:美团/饿了么
推荐人:侘
复购N次!!!
牛肉丸蛮香、弹,汤底香,粉滑嫩,会加一些金不换等香料,份量适中,巴适得板。
不过不建议大家点他家的番茄鱼汤檬粉,鱼片的口感一般,冰鲜味较重,劝退。
03
解馋下午茶
店名:茉莉奶白
平台:美团/饿了么(广州多区有分店)
推荐人:翻斗花园、酱丸子
去年国庆开到广州的茉莉奶白!天呐,怎么会这么清爽,这么好喝!而且他家的审美好好,瓶身设计都很好看。
强推和店名同名的招牌【茉莉奶白】,因为可以加料,这杯本身有甜度,所以点无糖也刚刚好(仅针对无糖或者三分糖选手)。
茶底是茉莉银毫+鲜奶,茉莉味很香,啵啵很有嚼劲,一口就爱了。
【栀子奶白】这一款也推荐大家尝试。
用栀子毛峰+鲜奶制作,香味不会像茉莉奶白一样勾人,淡雅许多,喝起来清新爽口。
由于店里大部分鲜奶茶在配送中奶沫容易消融,店家为了弥补份量及口感,还可以在奶茶规格里免费选择添加茶冻。
茶冻的口感也蛮特别,有着非常浓郁的花香但又不是劣质的化工味道,入口就被惊艳住了!
单价都很便宜,15块一杯左右(不加料),要比其他家划算很多噢。
店名:村口贝果&碱水面包
平台:美团(越秀环市东)
推荐人:翻斗花园、酱丸子
这家的贝果挺优秀的,外韧里软,个头也大,一个可以分两顿吃,所以卖15+还是可以接受的。
贝果有很多口味,最喜欢抹茶奶酥贝果,抹茶味浓郁。
而且它们家的红酒无花果司康也超级无敌赞!和平时吃到的司康太不一样。
用红酒处理过的司康,口感湿润,不会干噎。
无花果融合得很好,颗粒裹着红酒、黄油的醇香,入口后咔哒咔哒地在舌尖起舞。
司康的层次感微妙,真的很好吃,一小个16块的价格也就不那么心痛了
(其实还是心痛)
店名:樊楚瑶烘焙工厂
平台:美团(天河龙洞)
推荐人:酱丸子
养在美食公司嘴都刁了,很难觉得外面卖的烘焙好吃。
这家店的蛋糕和达克瓦兹完全爱了!!!
后来加了美女店主小姐姐才知道,她家的奶油蛋糕都是调味奶油,需要提前一天煮制,供应的份量也有限。
即使是做外卖也不会敷衍原材料的把控,所以单价会很高,但吃过后自有评判,绝对超值!
以上,就是本期外卖推荐啦。
由于配送范围的关系,本次分享主要集中于越秀、海珠、天河、白云,其他区域的外卖还有待挖掘。
大家可以在评论区补充,交出你的心头爱吧!
炎夏日
许多人已经习惯了
“一键下单坐等吃”的点餐方式
外卖订单暴增
各类与网络订餐相关的问题也层出不穷
无锡经济开发区市场监督管理局
高度重视网络订餐安全这一民生问题
联合饿了么、美团两家外卖平台
对辖区内外卖平台的热门店铺进行突击检查
蜜雪冰城(八方汇店)
< class="pgc-img">>天一热,茶饮店的外卖量暴增,外卖订单源源不断。执法人员首先来到蜜雪冰城八方汇店检查。
< class="pgc-img">>店内证照齐全,健康证均在有效期内,店内环境卫生良好。
< class="pgc-img">>后厨工具摆放整洁。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>各种食材均有有效期追踪卡,把控食品安全,设置合理规范。
< class="pgc-img">>冰箱内储存的食材比较新鲜,半成品贴上了制作时间和到期时间。
< class="pgc-img">>但是检查中也发现了一些问题,部分现制食材没有加盖保存,需要加盖,避免食品污染。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>冷冻柜制冷温度显示-9℃左右,但是冰箱内食品包装袋上写着储存条件要小于或等于-18℃,制冷温度不合规。
< class="pgc-img">>熬制好的茶底放在了地上,执法人员要求放在货架上。
< class="pgc-img">>制冰机的卫生影响着奶茶店的每一杯冰饮,是此次检查的重点。蜜雪冰城的制冰机卫生情况良好,但冰铲随意放于制冰机内,冰铲握柄与冰块接触容易引发食品卫生问题。
夸父炸串(八方汇店)
< class="pgc-img">>炸串小吃受到很多人的喜爱,近年来一些炸串品牌凭借年轻化、潮流化的营销一跃而起成为网红品牌,夸父炸串就是其中之一。
< class="pgc-img">>执法人员来到店内检查,打开冰箱,冰箱内积霜多,食品存放混乱。
< class="pgc-img">>后厨食物解冻没有设置解冻区域,不合规范。
< class="pgc-img">>刀具随意摆放,没有专门的刀具架,容易引起食品安全问题。
灯塔喜乐甜品(八方汇店)
< class="pgc-img">>灯塔喜乐甜品凭借性价比的甜品面包等产品,在吃货圈小有名气,后厨情况怎样,我们一起去看看。
< class="pgc-img">>店铺公示的各种证件齐全并合规。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>检查中,执法人员发现后厨存在很多问题。
< class="pgc-img">>部分使用过的原材料没有密封保存,不合规。
< class="pgc-img">>操作台的机器存在卫生死角,执法人员要求尽快处理干净。
< class="pgc-img">>做甜品使用的白糖和饼干敞开放着,没有加盖,很容易让细菌趁机而入。
袁记云饺(八方汇店)
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>最后,执法人员来到了袁记云饺,正值中午外卖高峰期,店铺桌上摆满了待取的外卖。
< class="pgc-img">>该门店的证照齐全,健康证也均在有效期内。
< class="pgc-img">>操作间工作人员戴着头套和口罩,个人卫生情况良好。
< class="pgc-img">>后厨冰箱内食材摆放整齐,都在保质期内。
< class="pgc-img">>拌好的肉馅没有及时贴上生产日期和到期日期,执法人员要求立即整改。
< class="pgc-img">>美团、饿了么两大外卖订餐平台的管理员也共同参与到此次的检查中,他们表示,将对问题严重或是在限期内没有整改到位的商家作出下线处理,最大程度地保障广大消费者网络订餐安全。
美团外卖负责人 彭海霞:未来平台将以更加严谨的态度对待每一份外卖订单,一旦发现任何问题,定会及时上报,与相关部门共同努力,为大家营造一个健康放心的外卖餐饮环境。
无锡经济开发区市场监督管理局科员 强磊:根据这次检查的结果来看,还是建议点一些连锁品牌或者评分较高、好评较多的店铺,尽量不要点一些生食、生冷的东西。
来源:无锡经开市场监管 、无锡博报 编辑:依依