都一直以“休闲娱乐之都”闻名,平日下了班,很多成都人并不会立马回家。对于爱耍爱热闹的成都人来说,此时才是休闲生活的开始,而“吃”一直是必不可少的环节,其中火锅更是成都人的心头好。
昨天,“亮熊猫护照,即享大牌火锅折扣”活动一推出,不少网友就开始问,“熊猫护照”具体好久上线哦?护照到底咋个领喃?先不激动!先了解完具体有哪些优惠跟折扣。
这个假期很简单,不仅要“耍”过去,还要一路“吃”过去!在旅游与美食中寻求平衡点。
近年来,成都餐饮同业公会自成立就在承担社会责任、规范行业管理、推进行业发展、弘扬川菜文化等方面,一直起着引领跟示范的作用。迎着国庆长假,趁此机会,成都餐饮同业公会与成都部分火锅名店一起为外地游客准备了一波让人“肾上腺素激增”的折扣。
国庆期间,省外游客凭电子“熊猫护照”及身份证,到皇城老妈(皇城店、琴台店、金沙店)用餐可获得专供礼品、精美月饼各一份,按桌可获招牌菜1份。到麻辣空间(彩虹店、长顺店、魅力店、世纪城店、少陵路店)、麒麟胖哥火锅食府(双流店、空港店、华阳店)、三只耳(宽巷子店、倪家桥店、玉双店)、蜀九香(家家福店、百花店、东轩店、南府店、会展店、德赛店、九眼桥店、迎宾店、红牌楼店、金沙店)、大妙火锅(锦里店、宽窄巷子店、东区音乐公园店)用餐,可享菜金8.5折。到老码头(骡马市店、玉林店、红星店、双楠店)用餐可享菜金9折。到顺风肥牛(双楠店、永陵路·曦苑店)用餐享菜金8折,到味道江湖(交大店)用餐送3份特色菜。
成都商报客户端记者 颜雪 吴华宇 牛清云
天小编盘点了几家双流的火锅店,大家GET吧!
01
麒麟胖哥火锅
店如麒麟阁 煮汤论英雄
地址:金河路3999号
双流老字号,二十多年耕耘,独树一帜,算得上双流火锅界的老江湖。
< class="pgc-img">>现在的食府是双流的新店,开了很多年了。在前几年,能够有那么大规模的堂子开火锅,并且还是“3999”的门牌号都可以看出老板这些年在火锅江湖中“厮杀”,还是闯出了自己的一片天。
很多火锅店喜欢用传统的圆锅,或者九宫格。麒麟家就是走个不寻常,专门定制的方形锅。当然,这并不影响锅底口味,醇厚的锅底,紧紧包裹着每一片烫入其中的食材,不愧是双流火锅界的老江湖,估计后厨团队都是专门的核心团队班底。锅底都好吃了,更不用说食材,很多食客都推荐这家的野菌小包子,皮薄馅儿多,一口下去,油滋滋的肉馅夹着菌香。
另外,麒麟自制午餐肉值得一试,厚实而不腻,满满都是干货,没有科技!只有手工,只有真材实料。
02
独轮火锅(东升店)
独到之轮 自然一派
地址:三强南路二段135号
双流的老味道、老牌子,资格双流人一定会脱口而出一个“独轮火锅”。
< class="pgc-img">>这名字听起来就和别家风格迥异,标新立异的同时又透着一丝好耍。独轮车,江湖人称“鸡公车”,是运输不发达的当年人人渴望的主力运输工具。
现在双流一共有两家店——东升店和九江店。两家店口碑榜评分都比较高,一些打飞的的朋友,还会就近来东升店吃一顿火锅。火锅味道巴适,价格亲民,麻辣滚烫恰到好处,不过分刺激你的神经感官,不至于辣得惊叫唤……
他们家的甩面有点意思,甩面师傅拿着一个移动音响,随着音乐把面条拉得老长,还会耍点调皮地往食客身边甩一下,据说这叫“勾面”。
一辆推车,载二十年双流风土;一个独轮,承二十年双流原味。
03
二荆条鲜货市井火锅
味出市井 一潭滚涌尽俊杰
地址:吴家坝北街36号
二荆条,以双流本地特产——牧马山二荆条为食材烹制,将“二荆条”三个字直接用于店名,叱咤双流火锅江湖20余年。
< class="pgc-img">>据“二荆条”品牌故事介绍,二荆条辣椒因为形似而称美人,那么双流牧马山的的二荆条辣椒便是这美人中的西施,荣登中国国家地理标示产品,每年牧马山二荆条丰收时节,二荆条的老板就会带着工人一起上山挑选最好的二荆条,正是这核心区域的二荆条辣椒与火锅完美融合,一举奠定了龙渊二荆条老火锅的川味之魂。
为了让锅底有自己的品牌Logo,每一锅端上来的锅底都飘着两根尖梭梭的二荆条。(二荆条的品宣意识直白地让人一目了然)。现在二荆条除了有自己的社区火锅店外,在双流也开了另一家园林式火锅店——二荆条森林火锅。
04
花月蜀城火锅
金花映月 釜中捞宝
地址:白衣上街优品道广场
花月只在丛间香,凭风更满双流城。
这是一家可以刷很多次的火锅,每一次吃完,翌日总会又想念起它的味道。堂子虽然不是太大,但是里面美式装修风格,配以相契合的主题元素——花,让整个环境很有氛围。
另外,锅底样式上也很有“花”样。除了常规款,还有一款小熊造型的锅底,随着锅底温度的升高,可可爱爱的小熊也慢慢变小,最后消失在锅底中。
< class="pgc-img">>这家最值得的就是菜品,性价比那叫一个高——价格不贵,量还大,名字也好听:花月麻辣牛肉、花月嫩牛肉、花月千层肚为代表,该麻该辣的一定是麻到酥软辣到冲天,该嫩的一定是嫩如春芽轻嚼可化,该鲜该脆的一定是活络干脆咬断得没有一丝拖泥带水……
05
味道攻略鲜货火锅(乐福广场店)
攻其所好 经略之道
地址:航鹰东路6号乐福广场
吃火锅有讲究吗?那当然得是味道好,菜品好。这方是火锅买卖最直白的攻略。
< class="pgc-img">>谈及味道攻略,不得不说的就是菜品的新鲜。新鲜得就像锅边就是菜园子,拔起来就扔锅里煮着;新鲜得就像桌旁就是屠宰场,那边刚把皮毛收拾干净,一刀一片一刀一片,肉就飞到汤里涮着了。
鲜切牛肉、鲜鸭血、鲜毛肚、鲜猪黄喉、鲜鸭舌、鲜腰片……一应鲜货荟萃,不聊其他,主打一个鲜字!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>06
得胜原味老火锅
旗开得胜 凯旋而归
地址:黄水镇藏卫路南四段
这家火锅,就冲这名字,拿出恐龙扛狼的霸气都要强烈推荐去吃喝一番。
< class="pgc-img">>菜品丰富,都不踩雷。菜品名字也有意思,比如——招牌满分牛肉,想满分的人生,都会不犹豫的必点一份,又嫩又鲜,咬一口满分,吃一盘爆灯!
这家也算是走复古风的网红店,很多适合拍点的甜品,据说也让很多探店的网红特意前去打卡,确实蛮出片。(来源 双流文旅体)
小编推荐的这几家
你觉得咋样?
你晓得啥好吃的火锅
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<>编发现个问题,德阳最多的店子有几种,火锅店,干锅店,烧烤店,尤其是火锅店最多,每年德阳的火锅店倒闭一批,新开一批,倒闭一批,又新开一批,但是有些火锅店在其他地方相当火爆,但是开到德阳,却莫名其妙的倒闭,不知道什么原因,比如:某虎火锅;小编认为敢在德阳开火锅店的老板还是需要点勇气,特别肯定对自己的味道相当有信心,所以最后存活下来的火锅店当然就是味道巴适,符合德阳人的口味,接地气的火锅店,好了说了这么多废话,小编对一些身边的网友做了调查最后总结出这10家火锅店目前是最受网友喜爱的火锅店,排名不分先后。
山城朱峰火锅
小编点评:朱峰火锅算是一个老牌火锅店,以前开在电信广场,生意相当火爆,后来电信收回了店铺做自己的营业厅后,这家火锅店就搬到了,世界联华崂山街上,他家的牛肉刺身不错,小编强烈给你们推荐,价格个人觉得略贵,但是整体味道还不错,服务态度超级好!
地址:崂山街66号(世纪联华苏宁电视对面)
电话:4000838177
2、表弟火锅
小编点评:这家火锅店不用小编瞎BB了吧,味道不用说了吧,能在一条曾今丢100元在路上,半个小时都没人捡的街上开得如此红火,后来这条街也因为表弟火锅成了德阳的火锅一条街,大家想起吃火锅都会去这条街,我觉得这才是最厉害的,味道嘛,个人吃了几年的表弟火锅确实没有吃腻,推荐个。
地址:(一店)岷江东路271号(电视塔) (二店)天山北路三段桂湖路41号(电信大厦 太平洋背后)
电话:4008882602
3、土巴碗
小编点评:这家号称德阳首家火锅宅院的火锅店,小编总共去吃过2次,给我的印象是没有什么特别之处,到是价格略贵,小编一直莫名其妙这家火锅店怎么这么火爆,在珠江桥和岷江桥之间河边开了分店后依然火爆,小编随机问了身边的朋友,很多朋友都还是喜欢这家火锅店,目前算是比较热门的火锅店之一了。
地址:一店,天山南路(旌城一品一楼);二店: 珠江桥和岷江桥之间河边(以前香飘飘)
电话:0838-2539969
4、森林雨
小编点评:这家火锅店也不用小编多说了吧,森林雨,德阳大多数人都晓得,至少在德阳开了10几年了,小编刚来德阳的时候已经在德阳开店了,目前居然还有两家店,而且还很火爆,当年是小编认为德阳最好吃的火锅店,没有之一,这家店上榜带点小编私人感情在里面。
地址:珠江西路11号(左岸半岛楼下)
电话:0838-2301199
5、晓宇火锅
小编点评:这家店是重庆加盟过来的,是重庆火锅的代表,老板曾今上过《舌尖上的中国》,小编只去吃过一次,给我的感觉就是价格贵,后来就再也没去吃过了,味道确实可以,开业应该有3年了,依然火爆,小编记得刚开业的时候连位置都订不到,据说,万兴店倒闭了,沙河店依旧火爆,上榜理由就是在名气大。
地址:沙河街蔷薇苑
电话0838-2372370
6、李外婆老火锅
小编点评:这家火锅店当年宣传的是凉茶做锅底的火锅,但是小编一直没去吃过,现在听说已经开分店了,每次走那路过,发现都很火爆,身边很多朋友都推荐过这家火锅店,特别要说的是,据说这家店的老板是美女!
地址:峨眉山北路二段147号
电话:0838-2588818
7、糊辣壳火锅
小编点评:这家店是吸引我的居然是我每次走那路过,都会问到这家火锅店特别香,终于,忍不住有一天去吃了,发现味道一般,但是后来朋友再带我去吃的时候觉得味道还不错,朋友说这家店已经是他们的定点食堂了,后来又去吃了几次,觉得味道依然不错。
地址:钟山街126号(西小区)
电话:0838-2307218
8、杀牛场
小编点评:这家店是重庆过来的,据说在重庆还相当出名,我没去吃过,只能从朋友口中了解情况,朋友给我说了很多火锅的口感,口感“是典型的牛油火锅,越煮越香越煮越辣牛肉和牛筋都是推荐,味道非常好,特别是牛筋,多煮一下非常的软糯可口”,好了不听了,听了我口水都要出来了,下班去整起,这家店上榜理由也是名气.
地址:黄河桥店(森林雨对面)
电话: 0838-2539599
9、赵姐火锅
小编点评:这家火锅店是德阳老牌火锅店了,刚开始走那过的时候发现人非常多,特别是西小区这家天天爆满,终于忍不住小编去吃了,味道一般,真的很一般,但是价格真的太接地气了,非常便宜,可以说是平民火锅,冲着这一点,必须上榜。
地址:健康巷米市坝小区
电话:13881095816
10、麒麟胖哥火锅
小编点评:这家店也是德阳一家老牌火锅店,以前在太平洋对面楼上生意相当火爆,后来搬到沱江桥下后走的高端路线后生意就不好了,最后被迫搬到火锅一条街表弟火锅旁生意就开始火爆了,刚开始去吃了一次5个人我们消费了600多,人均消费100多略贵,不过味道不错。
地址:天山北路三段桂湖路(表弟火哥旁边)
电话:400-850-7070
好了,火锅总结到此,如果想看更多文章可以微信关注:德阳城市新媒 (微信号:dycsxm)应该还有很多火锅没有上榜,大家不要担心,小编定期也会再做一次火锅榜单的,希望各位火锅老板加油,希望德阳好吃的火锅越来越多!
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