机构近期发布的《2023年中国餐饮消费趋势》报告指出,国内餐饮消费倾向逐步返璞归真,过度营销将不再是餐饮品牌引流的万能手段。未来一个阶段,餐饮行业的核心竞争力将是价格下探与品质上行结合的高性价比。而这,恰是以锅圈食汇为代表的民营企业所一直在坚持的。
作为民营经济主体,起家于郑州的锅圈,近年来深耕火锅烧烤食材领域,也在不断地通过下沉、务实的发展策略,积极响应国家政策指引,深入产业上游,坚持产地直采,追求高性价比的优质食材。
< class="pgc-img">> 锅圈食品(上海)股份有限公司(以下简称“锅圈”)是上海市重点服务独角兽企业之一,锅圈成立于2017年,是国内首创的火锅烧烤食材品牌,历经5年发展,锅圈已升级为社区餐饮数字零售化知名企业,目前门店和线上业务已经覆盖火锅、烧烤、卤味、一人食、快手预制菜、饮品、西餐、生鲜等八大品类,满足社区居民多种家庭餐饮需求。
北京时间11月2日早间,锅圈正式在香港联合交易所主板挂牌上市,股票代码为“02517.HK”,发售价定为5.98港元/股。早间开盘后最高涨幅1.67%,总市值为165亿港元。
在数字经济时代,各行业的经营管理方式需要更高效的现代化管理技巧和工具,如何实现精细化运营管理,提升运营表现,这些都需要专业团队和工具。锅圈是较早实现线上线下一体化协同的新零售品牌之一。目前,锅圈在全国一线到六线城市覆盖超10000家品牌门店,同时设有锅圈食汇APP、锅圈商城微信小程序,还与外卖平台合作,建立了多样化的线上零售渠道。
除此之外,近期锅圈在数字化经济时代继续品牌创新,营销创新,创新消费场景,锅圈启用了和自己品牌相关中文域名:锅圈.商城、锅圈食汇.商城、火锅锅圈.商城域名,保护网络知识产权。这是继京东启用“jd.商城”、华为公司启用“华为.商城”、娃哈哈集团启用“娃哈哈.商城”、携程旅行网启用“携程.商城”、顺丰速运启用“顺丰优选.商城”之后又一选择“.商城”域名的知名公司。同时“.商城”中文域名除了自身由内而外的电商特质外,“.商城”域名的另外特点和优势,则为“.商城”域名下电商网站锦上添花。“.商城”中文域名更易于树立企业的品牌影响力。
< class="pgc-img">>对于开展电商的企业来说,“.商城”中文域名要比英文域名简单易记,方便企业营销,大众一看到以“.商城”作为后缀的中文域名,就能够知道这是电商网站,既帮助企业网站提升销量,又帮助企业网站做到最重要的品牌认知提升。电商企业启用“自身品牌.商城”域名,更利于企业品牌的传承与彰显,在营销推广中具有极高的广告价值,有利于推动企业品牌价值和电子商务业绩的双提升。“.商城”域名意在强化电商企业的商业属性,构建强大的互联网商务平台,为众多电商企业形成独具中国特色的身份标识。很明显,“.商城”域名天生即为电子商务而生,也能成为企业电子商务战略的一条“捷径”。
如今,餐饮行业线上线下一体化的新零售方向已成为共识。随着传统实体店的环境变化,以及消费者消费理念的升级,餐饮新零售的下半场,势必从粗放式发展转向精细化运营。未来,企业更多竞争的是企业的运营能力、数字能力以及供应链能力。
事实上,与其他行业相比,餐饮行业新零售探索还相对保守,普遍存在数据化、智能化不足,增量市场没打开,没有和更主流的消费场景融合等问题。而锅圈探索的食材新零售模式,正是为餐饮行业弥补了这一空白。
<>< class="pgc-img">>商米科技创立于2013年,前身“我有外卖”o2o曾是外卖战场第二阵营的第一,现已成功转型为一家引领全球智能商用硬件创新的物联网科技公司,从属于小米生态链,并已获数亿人民币的D轮融资。一直以来,商米致力于为商用领域提供优秀的智能IoT硬件,深耕安卓系统POS/收银机、物联网商用设备等细分领域,并且通过商米云OS连接各行业优秀SaaS软件和增值服务,促进线下商业场景的数字化、互联化和智能化。
目前商米的产品已成功销往近100个国家和地区,服务100多万商户,商米应用市场已经成为ToB领域全球最大的商用APP Store。合作软件商已超过10000家,上架各种商业类应用超过8000个,覆盖100多个细分行业,应用于外卖、收银、供应链、餐饮、零售、税控、支付等商业场景。
< class="pgc-img">>看准时势,提前布局
近年来,基于互联网基础延伸应用的物联网领域逐渐成为新一轮产业革命的重要发展方向,众多企业纷纷于该领域进行布局,阿里巴巴就曾公开表示互联网的下半场是将整个物理世界数字化,并且宣布阿里巴巴将正式进军IoT。
商米科技便是看准了这一行业发展机遇,积极投身商业物联网领域,并颇具超前意识地布局了“.商标”通用顶级域名,在全球范围内建立互联网上的唯一商标品牌标识,加强数字化品牌保护。
联手点商标 实现数字化品牌保护
实现商业市场的全面数字化,是商米一直以来追求的目标,打造“.商标”品牌官网,实现线上数字化品牌保护,就是商米寻求企业数字化发展的重要一环。
据商米的主创团队介绍,作为一家依靠自主研发的创新企业,为了规避和防范在发展过程中可能被同行抄袭、仿冒并由此带来的损失,他们一直在寻求行之有效的品牌保护方法。
作为知识产权史上首个互联网品牌商标标志,“.商标”是全球唯一一个使用商标权利认证规则的通用顶级域,全球唯一、全球保护、全球通用的特点,为品牌提供权威稳定的网上安全入口,能在互联网上为品牌与消费者建立互信桥梁。
< class="pgc-img">>建立一个真实可信安全的官网,让客户能在网上直接找到商米,即能在很大程度上解决商米的担忧。因此商米选择了“.商标”,通过注册“商米.商标”“SUNMI.商标”官方网站,打造自身在互联网上的商标品牌权利认证标志。由于官网域名后缀中文“.商标”易记易搜索,在互联网上能清晰辨认,帮助商米与消费者建立起了直接交易的机会,这不但提升了商米与消费者的信任度,还让商米产品和品牌资源得到了强有力的保护。
< class="pgc-img">>点商标助力商米打造物联网巨舰
在未来,商米希望将所有的商业领域基于云端、SaaS模型实现互联互通,从而创造更高效的商业环境,为广大消费者提供更加个性化的服务,用利他心构建商业物联网平台,最终推动商业4.0的实现。对未来纷繁复杂的商业环境,商米提早布局数字化品牌保护的前瞻性,将帮助其做好充分准备,迎接自身更快更好的发展。
< class="pgc-img">>布局数字化品牌保护是大势所趋
“.商标”是全球注册量第一的互联网商标品牌权利认证标识,兼具商标权+域名权双重保护属性。“.商标”将商标认证的能力赋能在域名上,犹如为商标插上了“互联网的翅膀”,蕴含超高品牌价值。
< class="pgc-img">>点商标自2015年一经开放,便在全球受到了广泛关注,包括Google、Facebook、微软、苹果、宝马、GUCCI、劳力士、中国银行、招商银行、阿里巴巴、京东、中国电信、星巴克等国际知名企业均竞先注册了“.商标”。由此可见,当下无论是初创企业还是老牌企业,在数字化时代,加快数字化品牌打造,加强数字化品牌保护已是大势所趋。
< class="pgc-img">>随着数字化经济时代的加快,“.商标“顺应时代的潮流,帮助品牌在数字互联网上更高效地进行推广、连接消费者和实现品牌保护,其超强的数字化品牌赋能能力必将成为社会的主流,并为全球品牌创造出更大的商业价值!
>2月17日,据美团对外发布的《中国外卖产业调查研究报告(2019年前三季度)》显示,2019年前三季度,中国外卖产业整体发展态势良好,预计2019年全年外卖行业交易额将达到6035亿元,同比去年增长30.8%。数据显示,2019年前三季度,中国外卖产业交易额依次为1200亿元,1430亿元,1790亿元,第三季度环比增长25.2%。(新闻引用自TechWeb)
< class="pgc-img">>最近几年,是外卖行业狂飙突进的时代。随着互联网的飞速发展和移动端的更新换代,越来越多人在就餐的时候选择外卖,好的外卖平台在为消费者送餐的时候更准时,让消费者快速品尝到美味佳肴,让消费者和商家都感到满意。但有一点我们也不能忽略,现在这个时代,也是互联网的时代,外卖行业的飞速发展离不开网络的支撑。在网络世界中,最基本的就是网站,而建立网站必备的条件之一就是域名。所以,外卖平台对域名这方面都比较看重。
作为外卖市场的老大,美团对于域名的重视是刻在骨子里的。
< class="pgc-img">>美团外卖,美团网旗下的网上订餐平台,为用户提供快速、便捷的线上订外卖服务,拥有先进的外卖网上订餐平台和专业外卖送餐团队。美团作为中国领先的生活服务电子商务平台,对域名的选用情况不可谓不重视。据悉,王兴在推出美团网之前就已事先收购了双拼域名meituan.com/.net,并于2010年3月4日正式上线“美团网”meituan.com。2015年10月份,美团与大众点评合并,与此同时,域名dianping.com也转入美团的名下,相关品牌域名点评.com/.cn、dianpin.com、dianping.com.cn、点评网.cn等等也皆为美团所有。2016年9月,美团收购钱袋宝(qiandai.com),终于有了属于自己的第三方支付牌照;2017年4月,美团点评推出“榛果民宿”,并收购相关域名zhenguo.com/.net。不难看出,美团偏爱拼音域名。拼音域名直指品牌名称,简单易记,符合国人的输入习惯,对品牌的宣传和推广都有巨大帮助,确实不失为一个好选择。美中不足的是,美团的域名保护工作做的还不是很到位,双拼域名meituan.cn/.com.cn都还没有被保护起来,其中,meituan.cn正在爱名网出售中,如有需要可以直接一口价购买或者咨询爱名网的域名经纪人。
< class="pgc-img">>饿了么成立于2008年,美团外卖上线于2013年,作为美团的前辈,饿了么对域名有着其独特的理解。
饿了么是2008年创立的本地生活平台,主营在线外卖、新零售、即时配送和餐饮供应链等业务。其实在一开始,饿了么还不叫“饿了么”,而是叫“饭急送”。在品牌创立之初,为了建立官方网站,注册一个既朗朗上口、又让人印象深刻、简单易懂的域名让团队成员纠结了很久,进行了长时间的头脑风暴之后,最终才选择了“ele.me”作为官网域名,并于2008年7月17日手动注册了ele.me。“eleme”就是“饿了么”的全拼,其一改往日使用.com/.cn等主流后缀的做法,而是选用.me后缀,即做到了创意求新,又完美的契合品牌名称。从创立之初到全资被阿里巴巴收购,饿了么从来没有更改过域名,也没有更改域名的必要,由此可见,不论是资本还是用户,对这个域名ele.me都是非常认可的。
< class="pgc-img">>学生党或者是年纪小的读者或许不知道,曾几何时,外卖市场上流传着一个御三家的说法,即百度、美团、饿了么。但现在,百度外卖已经销声匿迹,退出外卖市场了。百度外卖成立于2014年,和另外两家主攻校园市场不同,百度外卖主攻白领市场。在其巅峰时期,百度外卖在白领市场的占有率排名第一。可惜好景不长,因为各种原因,百度外卖市场份额遭遇断崖式下跌,最终在2017年8月被饿了么收购,连名字也被抹去,消失于风云激荡的外卖江湖之中。百度外卖使用的域名是waimai.baidu.com,是一个二级域名,或许百度外卖的消亡,从域名上就能看出一点端倪吧。
< class="pgc-img">>meituan.com VS ele.me VS waimai.baidu.com,无需多言,美团的域名就是全场最佳。美团的发展历程就好似一部域名版图的扩张史,由meituan.com这一个域名,聚拢了越来越多的其他域名。美团发展到如今,已经成长为了业务涵盖美食、外卖、休闲娱乐、出行等多个方面的中国第三大互联网巨头。这一切,和域名也有一定的关系。没有好的域名,如何推广和打响品牌,如何树立企业的形象,如何获取巨大的流量?优秀的服务结合优质的域名,助力美团腾飞,而选用二级域名的百度外卖,结果却令人唏嘘不已。域名的好坏,还是有差别的呐!