饮行业历经多年发展,从最开始的粉末时代,经过几次变革,发展成为了现在的新式茶饮时代,由原来的不健康转变为现在的新鲜水果现制,成为了健康的代名词,在潜移默化的发展中,奶茶也被越来越多的年轻人所接受,而奶茶也不再是传统的奶茶,而是现制饮品、水果茶、气泡茶等的代名词。午后或是逛街,奶茶无疑成为了当代年轻人的首选的饮品。
< class="pgc-img">加减茶饮
>在有如此庞大消费市场的前提下,奶茶行业可以说是迎来了一个黄金时期,抓住这个机会,或许你也能实现财务自由,分一波奶茶行业带来的红利。
< class="pgc-img">加减茶饮
>想要在奶茶的黄金时期抓住机会,选择奶茶加盟就尤其需要慎重,一定要经过多方考察,多查询,根据自身情况选择一个合适的品牌加盟。在选择品牌时,不要一味地追求名气,要知道,前几年的网红品牌大多都已经凉凉了,入主茶饮行业最根本的还是要靠产品取胜,所以在考察品牌的时候一定要优先关注产品,考察产品的研发能力,上新能力等等。
< class="pgc-img">加减茶饮
>其次,要选择市场相对不那么密集的品牌加盟,目前的茶饮市场,不可否认有些品牌的确很优秀,但是随着加盟的人越来越多,市场基本已经饱和。新式茶饮是一个行业,并不是哪一家一个品牌就可以代表的,不同的品牌产品和文化都有差异,选择市场有空白的茶饮品牌加盟,既能够给消费者多一种选择,也能避免同一品牌扎堆开店的困惑。
市发展的脚步是飞快的,不少城市都在纷纷向外扩展,像银泰、万达、印象城等城市综合体都在不断增加,那么对于茶饮来说,门店选址异常重要,尤其是面对城市综合体这类商圈,相对来说,在成熟的核心商圈茶饮门店获得成功的几率非常大,反之在选择非核心新商圈的话却要谨慎一些。
< class="pgc-img">加减茶饮
>抛开理论层面,很多奶茶店加盟商在听到新商圈低租金等诱人的条件时,往往心急做决定,试想一下,一个商圈的成熟至少需要四五年的时间,而非核心地区的商圈周边半径起码也需要几年的时间去发展,才能趋于成熟。
< class="pgc-img">加减茶饮
>而对于奶茶店来说,则与其他服装和其它品类不同,奶茶属于餐饮行业,消费者可以跑很远去买衣服但却不会为了一杯奶茶跑很远。所以说奶茶店更需要商场的人气支撑。
< class="pgc-img">加减茶饮
>而对于奶茶店来说,则与其他服装和其它品类不同,奶茶属于餐饮行业,消费者可以跑很远去买衣服但却不会为了一杯奶茶跑很远。所以说奶茶店更需要商场的人气支撑。
所以综合来说,奶茶门店在选址的时候遇到非核心新商圈,需要多做调查,结合自身财力、预估风险,最终做决定。
着夏季的到来,奶茶无疑又成为了各位年轻消费者的心头好,也正是因为有如此庞大的消费市场,奶茶行业也在如火如荼蔓延到各个中小型城市,然而很多初进奶茶行业的投资者对于选址却是异常头疼,下面我们就来为大家分析一下开设奶茶门店选址怎样更适合你。
谈到选址,那么对于自己选定的品牌一定要有一个清晰的认知,品牌的定位是什么,毛利率是多少,面对租金和客流量以及人均消费观念要有一个充分的认识,下面我们就来简单举例说明。
< class="pgc-img">加减茶饮冰淇淋柠檬红茶
>1. 城市的经济与消费环境
对于城市的选择,需要考虑品牌的消费定位,像一些三线小城市与一线大城市消费水平与观念上有很大的差别,一些定位过于高端的茶饮品牌就不适合入驻,这时候就需要从一些定价更亲民的品牌中选择了。
< class="pgc-img">加减茶饮
>2. 商圈与街边店的区别
商圈与街边店的区别一定要清楚,商圈是指一些综城市合体步行街之类的品牌聚集地,这种地方租金相对较贵,人流量也多,城市综合体通常适合一些定位比较高的品牌入驻,小城市的步行街比较适合定位在中端的品牌开店。
< class="pgc-img">加减茶饮
>3. 学校周边适合开店吗
学校周边的铺位一般都是比较紧张的,尤其是流动摊贩比较多,这点想必大家都很清楚,低成本的运营是为了解决寒暑假的问题,每年的寒暑假加起来起码会有三个月的时间是淡季,这个对于门店来说有一定的压力,另外考虑到学生的购买能力,在选择品牌方面,要选择更加亲民的品牌,尤其是性价比相对较高的茶饮品牌,更加适合学生党。