大众点评上阳光世纪推出的圣诞促销活动,10元抵50美食代金券,不得不说近段时间阳光世纪的福利太好了。在商场贵宾厅兑换了代金券,可以使用的商家里貌似味千拉面还木有写过点评,于是决定过去试试
。虽然作为重庆小面的忠实拥趸,一贯少于尝试拉面,但也不是不能吃,只要店里配有辣椒就行~
观音桥阳光世纪5楼,靠近中庭观光电梯对着的位置。店里半开敞式的,基本都是安排的4人卡座,红黑色调的时尚装修看起简洁大方~
PS:貌似这个厨房监控系统好多店都装了,但感觉也只能看看厨师的日常行为,不能有效监管食材~
问过代金券的使用情况,居然支持累计。但同行的晚上不想吃太多,就决定用一张券点两碗拉面简单吃吃就好。坐下后很快就端来茶水和餐具,拉面点单后等候的时间也不太久~
本来在纠结于要不要点店里的辣味拉面,同行的一句提醒“要吃辣的不如去外面的小面馆”让我不再选择困难症。日式拉面本来就以底汤鲜浓,清汤口味见长,重庆这种程度的辣味自然不擅长演绎,扬长避短不如吃清汤好得多,再不济桌上还有辣椒~
一碗味千拉面和浓厚豚骨汤拉面,正价才55,加上团购代金券的10元,15元吃两碗拉面不要不要的~
浓厚豚骨汤估计汤头好点,没有像味千那样在汤里加上麻油调味,里面的配料除了叉烧与溏心蛋,豚骨里是笋尖味道脆爽很好吃,味千配的木耳丝~
PS:两碗感觉差不多~
拉面底汤的颜色如牛奶一般,口味浓郁鲜香不腻人,面的口感还可以~
桌上的辣椒有点像油辣子,但貌似添加了一种脆脆的加工辣椒,可以直接吃还很香,加在拉面里吃起还不错~
PS:桌上那半罐辣椒被我基本吃完了~
虽然味千爆出过底汤事件,但在餐饮业大面积味素滥用的今朝,也没啥好说的。味道上感觉还可以,偶尔换换口味也不错~
来源:大众点评