者从苏州姑苏区市场监督管理局获悉，松鹤楼、裕兴记、同德兴、朱新年等姑苏区首批127家餐饮单位将于3月8日开始正式恢复堂食，下一步将继续分批、有序指导恢复姑苏区餐饮单位堂食。
自全省疫情防控应急响应由突发公共卫生事件一级响应调整为二级响应后，姑苏区部分餐饮单位有序经营，已具备了恢复堂食的基本条件。为积极回应姑苏广大居民的生活需求和部分餐饮经营单位对恢复餐饮堂食的强烈呼声，姑苏区餐饮商会、苏州市面业小吃协会、姑苏区宾馆协会于3月6日联合发布了《当前进一步优化餐饮行业疫情防控措施加快复工复业的工作指引》，针对辖区行业协会内有恢复堂食意愿的各成员单位，从餐饮企业基本复工条件、用餐人员管理、从业人员管理、营业场所管理、采购和加工管理等方面要求进行了明确和规范。
老字号裕兴记面店
记者获悉，为有序恢复餐饮业堂食服务，姑苏区专门成立了复工指导组。 复工指导组将会同辖区各街道，行业协会，肯德基、麦当劳、必胜客、星巴克等品牌连锁企业总部，为申请单位提供专科化指导，共同做好餐饮服务单位在经营过程中的监管、督导和服务指导工作，严格遵守国家、省、市疫情防控要求，按照《餐饮服务食品安全操作规范》《苏州市食品经营单位新冠肺炎疫情和食品安全风险防控指导手册》要求，开展餐饮堂食服务。
按照“民生优先、分批分次、安全有序”的原则，此次姑苏区首批优选了辖区127家餐饮单位，于3月8日开始正式恢复堂食。记者看到，除了多家苏州老字号饭店和点心店之外，星巴克、肯德基、麦当劳、必胜客等多家连锁企业也开始接受堂食。
下一步，姑苏区将继续分批、有序指导恢复餐饮单位堂食。对不按要求落实疫情防控措施的餐饮单位，将停止经营堂食，对违法违规的依法查处。
指导企业复工
需要注意的是，市民进店堂食须遵守以下原则：
1.入店请主动出示“苏城码”绿码，并配合测温。
2.按店内指引，就餐间隔就坐，保持人员距离一米以上。
3.除就餐时间外，其余时间段请全程佩戴口罩。
4.文明就餐，错峰就餐，不喧哗，不闲聊。
5.鼓励分餐制，使用公筷公勺。
6.优先使用手机扫码支付，现金支付需登记有效证件。
扬子晚报/ 紫牛新闻记者 周晓青
州，江南水乡，承载着丰富的历史文化和独特的风土人情，自古以来是繁荣富庶的鱼米之乡。5月15日上午，来自中国香港深水埗的米其林一星餐厅“添好运”在苏州工业园区永旺梦乐城隆重开业，作为城中盛事为这座富饶又秀美的“姑苏城”再添一则佳话。
添好运苏州首店开业
添好运是一家港式点心专门店，作为传递正宗港式美味的餐饮连锁品牌，添好运中国香港深水埗店2011年-2021年连续11年获评米其林一星餐厅，曾被誉为“全世界最平价的米其林星级餐厅之一”。自进入中国内地市场以来，一直以亲民的价格，“即叫即蒸”的烹饪理念和广东籍大厨的精湛工艺，以新鲜出炉保证食物的原汁原味，赢得了广大消费者的喜爱。此次苏州首店开业，代表添好运在国内又迈出了新的一步，这家新店将成为苏州乃至江浙地区食客的新去处，也将为当地餐饮带来新的生机。
此次苏州店的开业，是添好运在国内开拓的第7个城市，开出的第20家门店，也是添好运持续扩张的重要步伐。这代表了品牌对苏州市场的重视与看好，也代表了添好运在中国市场持续壮大的信心。自2020年9月以来添好运在上海开设内地第一家餐厅后，迅速扩张，相继在上海、杭州、北京、南京、武汉、无锡等城市的多处核心商圈开设门店，让更多消费者能就近享受港式美味。开业后，每家门店都火爆异常，堂食区座无虚席，赢得了广泛的认可和好评，成为了港式点心店的大热品牌之一。
顾客用餐照
苏州工业园区作为重要的商业中心之一，拥有着繁华的商业街区和众多的购物中心。而位于园区内的永旺梦乐城更是其中的璀璨明珠，是该区域内体量最大的商场之一。其卓越的地理位置和巨大的消费潜力成为添好运选择在此落户的理由。在永旺梦乐城内，添好运将为周边的消费者们带来丰富多样的点心选择，“六大招牌必点“：招牌酥皮叉烧包、招牌晶莹鲜虾饺、菇香鲜虾烧卖皇、蜜味叉烧肠、港式脆鱼皮艇仔粥、好运多汁脆皮鸡等菜品，每一道都选取优质食材、独家酱料搭配手工现做，让顾客吃到真正的美味与安心，更有持续更新的菜单，创意新品，让顾客在江南水乡也能感受到正宗港点的魅力与情怀。
添好运六大招牌必点
添好运苏州首店的开业，将为苏州市民带来一场港点盛宴，也必将成为该品牌在江南地区发展的新起点。相信在添好运的不断努力和创新下，苏州的消费者们将能够品尝到更多新鲜美味的港式茶点，享受到更加丰富多彩的传奇“好运”。
<>江南，几乎家家户户都会烧菜饭
鱼米之乡，新大米香是香来糯是糯
菜饭也是江浙一带的特色
用大米和青菜就可以做出让人难忘的好味道
如果再加上隆冬里腌制的咸肉
味道就更加赞了！
< class="pgc-img">一碗咸肉菜饭，一份家的味道
咸肉菜饭，不用其他菜就能吃上两大碗。如果加一点雪白的猪油，借着菜饭的温度，让猪油逐渐融化进饭里，拌一下之后，那香喷喷油润润的仿佛要让空气凝固。
< class="pgc-img">这样一碗咸肉菜饭，想不想尝一尝呢？
现在，来沙家浜就可以！！！
< class="pgc-img">这里有一家用心做饭的店
在细微处，点滴中不知不觉
抓住了食客的心
< class="pgc-img">客官这边请，有菜饭哦
沙家浜如意菜饭开张啦！
入驻沙家浜的第一家连锁品牌店
如意菜饭！家的菜饭！
< class="pgc-img">自4月4日开业以来
短短几天，人气爆棚
抵不住的美食诱惑
作为一个地道吃货，怎能错过如意菜饭呢！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">开业当天，座无虚席
来自无锡的游客朱先生表示，这次能在沙家浜品尝到如意菜饭，绝对100个好评！连锁品牌店，在卫生、口味方面都是更加安全、放心，价格也实惠！家人和自己都吃得很满意！
是的，这家广受好评的连锁品牌店，就是他！！！
< class="pgc-img">如意菜饭
如意菜饭是江苏如意餐饮连锁机构旗下品牌，于2008年度创意出品，以“来一碗好饭”的产品价值理念为创作源泉，成功打造了无油烟、无明火、洁净安全、快速出餐的标准化系统致力于为顾客提供美味、健康的中式快餐。
< class="pgc-img">店内主推的是咸肉菜饭，香味很浓郁，青菜味道不是那么重，颗粒分明，肉香和菜香融合米饭的香味，口感充实，用调羹挖着吃，满满都是不老的时光，这道美食你可喜欢？
< class="pgc-img">吃不饱，不准走~
菜饭免费续~一定让您吃饱饱哒！
店内特色菜饭套餐种类多多，
价格优惠，分量十足
总有一款适合您！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">如意菜饭
热推套餐
< class="pgc-img">< class="pgc-img">咸肉菜饭搭配各种主食、清汤、爽口小菜
滋味在舌尖绽放，就是这个味道！家的味道！
< class="pgc-img">咸肉菜饭
配上3小时现熬大骨汤
细细品味，弥漫口中的不止是美味
更是一份慰藉
现在购买套餐+6元
即可将清汤换成超值骨头汤哦！
菜饭搭配骨头汤，绝配！！！
< class="pgc-img">美味的食物，最重要的当然是食材的新鲜、营养
在如意菜饭大多数的主食都是以鸡鸭鱼肉
从营养学的角度来说
鸡、鸭中含有丰富的优质蛋白
还含有脂肪、钙、磷、铁等重要的营养元素
而如意菜饭每一份食材
都是严格甄选，后厨的卫生也是严格有保障
让健康常伴每一位热爱美食的你
< class="pgc-img">< class="pgc-img">整洁的后厨
沙家浜如意菜饭
期待与您相遇
地址：沙家浜景区内红石村10号（涵芬阁茶馆旁）
