当重庆火锅成为一种潮流…
天津这家重庆火锅界的“潮牌”，
进店吃火锅就相当于变身时尚达人啦！
< class="pgc-img">你，时尚吗？
< class="pgc-img">津门重庆火锅的翘楚，
时尚火锅的当家---上九门！
要的就是重口味！
而这家重庆火锅的秘密武器，
就在于这口锅底~
一次性锅底！！
宝贝和妈妈都可以放心吃！
加入的都是农夫山泉！
牛油足量，翻上来的都是油花~
锅底是重庆老牌火锅的灵魂~多种天然香辛料+每日新鲜空运的茂汶花椒+河南新一代高品质辣椒+纯正牛油组合而成的地道老味重庆锅底，大铁锅也是非常有传承感的精品之作！
牛油到底有多足量？！冰块到锅里滚一下立刻凝固了超多牛油，居然可以粘到勺上，倒扣都不会掉，真的是惊掉小编的下巴！
< class="pgc-img">想体验重庆火锅界的时尚达人？！
还不快来上九门体验吃火锅追潮流的感觉，
更有超多重磅福利
< class="pgc-img">上九门新菜来袭！！
赶紧抢了代金券去试新菜啦！~
< class="pgc-img">开业短短时间，
吃货们纷纷五星好评！！
< class="pgc-img">刷爆大众点评！
< class="pgc-img">大众点评实力推荐，必须要去拔草吖！
< class="pgc-img">网红3D牛油小熊
认识这位“网红”吗？
风靡90后的网红小熊！
有趣的火锅更好吃哦！~
不同于其他火锅，这里有超受年轻人追捧的网红牛油小熊和卡哇伊的hellokitty，让吃火锅成为一种乐趣！
正宗地道的空运涮品
震撼新菜，颜值品质都很“奢侈”
〡心肝宝贝〡
*唯一的宠爱，吃了它，你就是我的心肝宝贝
< class="pgc-img">涮起来是不是很像串串的感觉~对的！在上九门涮火锅也能撸到正宗地道的重庆串串。造型别致，名字也是超有趣！拍照发圈妥妥的吸睛。口感麻辣鲜香，撸起来炒鸡过瘾，肉质鲜嫩多汁，一串一串根本停不下来呀！
〡香菜牛肉〡
*一口沁出汁水的鲜香，难以超越的口感层次
< class="pgc-img">牛肉真的太鲜嫩啦！~里面再裹上香菜，真是鲜嫩又爽口~细细的看看牛肉的纹理就能知道，这是品质相当高的牛肉啦，入口新鲜紧实，不柴不散，涮好去掉牙签，小编一口一个！
〡富贵有鱼〡
*锦鲤附体，富贵吉祥，事事如意
最近没少抽锦鲤吧~吃到这个你就变身真正的锦鲤啦！~如果不是仔细辨别，真的以为这是一条可爱的小锦鲤，实在是栩栩如生~炒鸡鲜嫩的鸭血，吹弹可破，和小伙伴比赛试试能不能整条下进锅里！
〡时尚巴沙〡
*火锅时尚界的宠儿，变身时尚芭莎封面Queen
听名字就知道啦，吃完瞬间变身时尚芭莎的封面！鲜嫩的巴沙鱼肉资深吃货怎能错过，晶莹剔透的鱼肉下锅只消片刻，变得白嫩嫩的就可以吃啦~ 口感细腻鲜美，鱼肉微微回甜，带着锅底的香辣麻爽，其中滋味怎一句“好吃”了得~
〡变脸冰粉〡
*重庆火锅的最佳兄弟伙，颜值口味双在线
解辣神器，冰粉！甜美爽口，Q弹爽滑~点缀葡萄干和山楂条碎，酸甜可口，火锅的黄金配搭！~
传统地道，原汁原味重庆风
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〡招牌水牛毛肚〡
在仙气儿里若隐若现的水牛毛肚，超级大的一整片。夹起来一掂量，分量足足儿的，超级厚实，越嚼越香。轻轻一抻也是弹性十足的高级品质，普通融融碎碎的小片毛肚根本比不了。
〡空运三宝〡
超气派的大船，一船解决所有选择恐惧症！最齐全空运而来的新鲜“火锅三宝”！
毛肚：经典的重庆火锅“必备选手”，每一张都是高品质的口感，让你体会地道重庆火锅的麻辣滋味。
鸭肠：长长长长的鸭肠。。。。。稍微打卷儿咱就得捞上来赶紧吃啦，吃的就是这嫩滑q弹的口感。
猪黄喉：色白光滑，质感非常柔嫩富有弹性，在红汤里滚上一遍，就恰好是带劲的爽脆滋味！
〡山椒牙签牛肉〡
每一片嫩滑的牛肉中间裹着爽辣的野山椒，一口咬下去，多重味道冲击味蕾，开胃又过瘾。
〡招牌大刀鱿鱼〡
鱿鱼是肉质特佳的海产，在家处理起来十分麻烦。这不上九门都替我们想到了？！厚实的鱿鱼片切花刀打出漂亮的花，焯涮过后变成漂酿的鱿鱼卷就可以开吃啦！
〡极品雪花肥牛〡
肥瘦相间的精品肥牛卷，比例搭配极佳，薄厚适中，层层分明，肉质不柴不干，纹路清晰漂亮。是吃多了也不怕胖的优质蛋白哦。满满一船，绝对是够朋友们大快朵颐了！
〡鲜炸酥肉〡
新鲜的酥肉炸的外酥内软，直接吃就已经很好吃啦，轻轻撒上孜然再来上一口，更加美味适口。
〡刺猬郡花〡
做成小刺猬的郡肝你见过嘛？憨态可掬的小造型，又十分方便郡肝入味，下锅涮一下，整个刺猬都“扎楞”起来啦，重点是好看也好吃，还等啥呢，下手慢了就吃不到了！
〡虾滑〡
纯正的虾滑，不添加淀粉，下到锅里也不会发散发柴，吃到嘴巴里汁水充足，Q弹滑嫩，虾肉块块都能嚼的出来！
〡精品耗儿鱼〡
作为深海鱼类的耗儿鱼，每天可是漂洋过海、长途跋涉出现在我们的餐桌上。如此珍贵，且吃且珍惜啊各位！而且肉质非常鲜嫩富含胶原蛋白，还带一点自然的鲜甜味，是北方地区少见的美味哦！
〡藕片〡
藕片：雪白的藕片下锅吸收了红亮的汤汁和铁元素，微微上色那是入味的表现！放心的吃起来吧！
〡更多精美菜品〡
鸭血、鸭黄喉、方竹笋、苕皮、麻辣牛肉、糍粑、贡菜等等，超多重庆特色涮品，等你来解锁。。。
特色重庆风墙绘，身临其境品火锅
shang jiu men
< class="pgc-img">在这里估计每个人都想当个美食的“耙耳朵”，不过我们可都是心甘情愿被好吃的味道提溜着吃吃吃的！满墙特色的重庆手绘壁画，地道亲切的重庆感觉扑面而来！
< class="pgc-img">包间曲径通幽，非常适合朋友安静的谈事和家人欢乐的围着火锅吃顿热乎乎的大餐！
【地址】
黄河道与富辛庄大街交叉口永基花园底商
【营业时间】
10:00-14:00 16:30-00:00
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你喜欢潮牌吗？小编说的可不是BAPE一类的服装，火锅也有潮牌！潮流范十足的留美美食“臭臭锅”登录天津，连杨光都来捧场了，您不得尝尝？
说起台式臭臭锅，在小吃花样品种数不胜数的台湾可是当红不让。刚开始，臭臭锅隐蔽的街道角落里，上了年纪大阿公阿妈用秘制的锅底，配上私家酱料，做成闻着臭吃着香的台湾特色料理。这家沸点臭臭锅可是洛杉矶第一家正宗的台湾臭臭锅。在台湾已盛行6年多的臭臭锅，在美国依然备受追捧。
洛杉矶的沸点臭臭锅，食客们在排队等待。臭臭锅留美归来，备受好评。在杭州开了第一家店之后，终于落户到我们哏都天津。天津的吃货们可以一饱口福了！
沸点臭臭锅类似于呷浦呷浦，一人一锅，小天去的时候还在试营业，店里的装饰潮流范儿十足，装潢以富有神秘感的黑色系为主，相较于印象大多台湾臭臭锅店内只有简单几张桌椅，可说是多了十足的摩登设计感。而专为火锅所设计的底座，可不只是好看更具有安全性，让用餐的食客能更加放心。
据说正式营业会有很多明星到场哦~这不，杨光发来视频祝贺臭臭锅开业！
好了，讲了这么多关于沸点的故事，聊聊店里的美食吧。店里首推的当然就是臭臭锅了，既然是臭的，还是两个臭，怎么会有这么大的魅力呢？臭臭锅的臭味来自臭豆腐和大肠。配上秘制的麻辣锅底和蘸料，各种食材加在一起，负负得正，就变成“香”的美食。
当然臭豆腐不是人人都能接受的，所以店里还有许多好吃的火锅~
你知道吃臭臭锅要搭配什么吗？沸点的传统居然是搭配哈根达斯！沸点为吃货们准备了Tiny flowers携手Haagen-Dazs共同推出完美少女心甜品手工马卡龙冰淇淋！法国进口原料制作的马卡龙搭配哈根达斯夹心！不愧是潮牌火锅~
潮牌火锅店19日正式开业，目前试营业，开业时除了明星助阵，还有很多的福利活动。
开业后消费满100元即可赠送10元代金券
消费150元即可获赠20元代金券
开业全场88折
两个锅底即可获赠一杯招牌饮品
关注他家公众号还可以参加活动赢取试吃名哦~
微信公众号：潮人气沸点臭臭锅
地址： 红桥区 大丰路18号(水游城A座3楼)
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<>近美食圈够热闹
争相“卖命打折”赚人气
可深深把我吸引的就是这家
火爆帝都、众明星齐推荐、
小姨妈邓家佳开的 HI辣火锅
招牌HI辣鱼
店内的主打菜品，一天卖出600份！据说是桌桌必点呢！HI辣鱼主料选用的是梭边鱼，切片后经过处理，再裹上一层厚厚的辣椒，它一被端上桌，就自带强烈的视觉冲击。看着就兴奋、刺激！
厚实大片的鱼肉几乎看不到刺，小伙伴们大可放心的吃。作为食辣族的小编必须将它放进辣锅里，这味才够劲爆！
煮好的鱼片，麻辣鲜香令人垂涎三尺，肉质也是紧实有弹性，并且久涮不碎，这醉人的口感，怪不得每桌必点！
其实除了招牌HI辣鱼，店内的其他菜品也都能掀起你的食欲！带你度过一个不平凡的夏季！
邓妈妈秘制香肠
说到小姨妈家的菜品，邓妈妈秘制香肠那可是重头戏。这是四川人在家宴上必备的秘制香肠，由邓家佳的母亲独家精心创作的。也是当年家佳去北京上学时，必备的伴手礼，有十足的母爱的味道~
不少人都以为这是腊肠，其实在四川，这被称为香肠。无论选材还是做法都十分讲究，精选四川空运的农家土猪肉，肥瘦的比例要在3:7，这样才是最黄金的比例。
而且，是纯手工灌肠，不添加任何添加剂，再风干晒制而成，这样做出来的香肠比熏制的更健康。既能涮着吃，也能直接吃，味道麻辣咸香俱到，肥而不腻，不干不柴。
疯狂的炒饭
这份炒饭还是有故事的：为了创新一份炒饭而翻遍食谱的大厨，彻夜难眠。从未下厨的表妹做了一顿家乡小炒肉以表关心，却未料想激发了大厨的创作造灵感，所以一个绝妙的炒饭配方横空出世，疯狂的炒饭也由此诞生！
这样一份炒饭，就是国家名厨李地委研发，店内总厨亲自炒制的，而且还是限量供应的呢。食料丰富又足，有精选泰国香米、牛肉、五花肉、蒜台、美人椒等，并且对炒制的火候也有相当高的要求。
绝对是一份色香味俱全的炒米饭，粒粒分明，颜色金黄有食欲，荷香四溢惹人爱，再加上微辣咸香的口感，吃过的人都拍手叫好！
手打香菜芝士牛肉丸
这是HI辣一道旧菜的创新菜品，暂且不说芝士与牛肉的搭配有多创新，香菜的加入更是点睛之笔。让你多了一个爱上香菜，又迷醉于芝士牛肉丸的理由。
选用安格斯种牛培育的优选宾西上脑牛肉，用特级排酸保鲜工艺，当日现做，专人手打牛肉丸，45天内冷藏锁鲜保持最佳风味。
牛肉丸不含添加剂，吃起来超级放心，牛肉鲜嫩，口感微弹细腻，芝心浓厚可拉丝，香菜的味道也点缀了牛肉丸的香气，小编不爱吃香菜，都对这牛肉丸欲罢不能！
麻辣排骨
吃火锅怎么能少了肉？！新品之一的麻辣排骨，可是在肉食控的心中加了分，精选的大小差不多的肋排，先经过腌制，再端上桌，还没吃就被诱人的颜色惊到了。
腌制后的排骨带有麻辣的味觉冲击，不管是放在清汤还是麻辣锅中，翻滚10分钟，就可以吃到口味麻辣，肉质紧实的排骨啦~吃火锅嘬排骨！
草原羔羊肉
一顿好的火锅也不能少了羊肉！内蒙科尔沁大草原的羔羊肉，肉熟了基本就被抢光了，因为太好吃啦，味道鲜嫩，尤其是蘸上店家自制的小料，真想把这一盘都霸占！
渤海龙须菜
火锅的涮菜，种类就那些，然而HI辣却在不断创新，不断挖掘更好的食材，龙须菜就是HI辣的新品之一，像龙须一样的海产品，每块礁石上只能长一小撮，营养价值极高，涮三秒就能吃，口感微脆。
茴香小油条
和我们平时吃的油条在做法和口感上都不太一样，里面加入了茴香，味道更加清香，吃起来非常脆，就跟吃小零食一样，停不下来~当然也可以涮着吃，看你更爱哪一种呢。
海带芽
海带我们常吃，但是这海带芽却还没吃过，其实海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜，它的口感比海带要软，吃起来更加好嚼也容易入味。
HI辣酱萝卜
酱萝卜香辣爽脆，小编愣是直接吃了好几块。其实这小菜和疯狂的炒饭才是绝配，一口炒饭一块酱萝卜，别提多香了。
鸳鸯锅
锅底是吃火锅的灵魂所在，如果有不能吃辣的朋友同行，一定要点鸳鸯锅。高汤的一边是鸡架骨和大骨熬制的，颜色就像牛奶。红锅这边就是地地道道的四川锅底，并且没有经过改良，也绝对保证一次性用油，不会重复使用。微辣的锅底和高汤的锅底都越煮越香，令人唇唇欲动~
小料
小料的选择比较多，最常点的就是干碟、麻酱料，以及HI辣味碟，每一样都是店家自制的口味，既有特色，还能让涮煮的食材发挥最极致的口感。不过最具特色的还是Hi辣自主研发的hi辣味碟，由香油、四川梅林榨菜、蚝油、泰椒圈、醋、蒜、香葱香葱、胡椒粉、芝麻和干碟等调料精细配比，是店里最受喜爱的小料。爱吃四川火锅的你，这个小料绝对不容错过！
酸梅汤
一家火锅店竟然能把酸梅汤做的那么出奇，据说HI辣店里一天能卖出200扎的酸梅汤，真想用“无敌啦”来形容它的的口感，一口就爱上？就像你的一见钟情那样！
酸梅汤是邓家佳的小叔独家秘制的，用料足足有20余种，每一样食材都是精选最好的，难怪味道这么棒，酸甜适中，醇香解辣。
竹蔗马蹄水
不得不说HI辣对每样菜品每种饮品都是十分认真的态度，这款饮品也是店内主打，用竹蔗、马蹄、野生茅草根等食材熬制，味道清香甜美，冰的更好喝。
在我们的印象里，只要提起四川火锅，一定能想到其古香古色的装修风格。但是，主打四川火锅的【HI辣】却和我们想的不一样。HI辣似乎和其他川派火锅“不合群”，定位火锅潮牌，将骚粉、红唇......这类年轻人热爱的元素加入其中。
天津大悦城店的主色调就是风骚的亮粉色，收银台都被包裹在烈焰红唇之中。其实，年轻人与热辣爽口的火锅就该搭配在一起，因为都有共同的特点，激情似火！
HI辣与其他火锅店还有的不同之处在于，走进店里，就会给人一种轻松自由的心情，暖色调的环境，动听的音乐，热情的服务，反正在这用餐，总觉得自己又年轻了几岁~
此时的你有没有唇唇欲动？
这个夏天要不要嗨起来！
商家咨询
店名：HI辣火锅
地址：南京路189号和平大悦城6楼
