逛在鼓浪屿,特别想说的是这一家:张三疯欧式奶茶铺。这是一家典型的从卖奶茶到卖文化的店,一只小小猫,因为被赋予了故事,赋予了文化元素,它成了明星,老板也发了财。
张三疯是一家奶茶店,一家小小的奶茶店,鼓浪屿星罗棋布大大小小的咖啡奶茶店中,张三疯大概是最出名的一家,原因除了那只店主“有病”养的、叫做“张三疯”的肥猫以外,还有一柜子的留言簿和一墙的留言条。每个人在那里,把心情打包、寄存、整理行装重新出发。
进店,呆座,美女很多,不过我的运气不好,今天的美女都是有主的。赶紧点一杯招牌欧式奶茶,喝完走人。奶茶很不错,因为里面加了麦片,更加增添了奶茶的香味,还有葡萄干,多一种风味。
喝了,还是走吧。因为张三疯奶茶铺著名的“三不一没有”。
墙上一块小木牌上写:不抽烟不打牌不接吻,没有表白别走。这就是“张三疯”著名的“三不一没有”。
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><>月31日,莱蒙都会·熙梦里正式开业
小小的商业综合楼里竟开了24家奶茶店
仅在负一楼就有18家之多,
可以说,南昌绝大部分的奶茶店都集中在这.......
直接放现场图
……
< class="pgc-img">>张三疯奶茶铺
情绪茶
coco
步入负一层,首先映入眼帘的就是这三家奶茶店,一家接着一家。复行数十步,便见数家奶茶店相连,令人目不暇接。
悸动烧仙草
忆香泰茶
茶桔梗
yeh!
释·FUN茶
茶起
果爱茶
Meet Fresh 鲜芋仙
世界茶饮
101茶铺
茶与花间
爱茶
R&B巡茶
末茶
琉璃鲸
盖乐星
茶咖甜语
茶芝果趣
甜酸果园
甜甜咸咸
果鲜遇
现在距开业过了两个多月,但已有四家店铺已经关门了。后面情况还会有哪些变化?我们拭目以待!
欲知后事如何,请听下回分解!
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><>一定听说过这样一句话:“如果你向往小清新,你不会错过鼓浪屿;如果你去过鼓浪屿,你一定不会错过张三疯”。
在旅游攻略中总会发现“张三疯奶茶”总是与“鼓浪屿特色”、“小清新必去”、“不容错过的地方”等词条同时出现,将奶茶的味道放到一边,但从攻略结果上看,张三疯奶茶店似乎成为鼓浪屿的一大特色,不夸张的说,几乎每一个去过鼓浪屿的人就算没有喝过张三疯,也都听说过他,那么这座小岛上的奶茶店究竟靠的是什么吸引人慕名而去的呢?
有关猫的故事
“张三疯”这个奶茶店很容易让人想到打太极的张三丰,但能在鼓浪屿的众多奶茶店脱颖而出与张三丰并没有一点关系,它的来源是岛上一位旅店老板收养的一只猫的名字。
而张三疯奶茶店选择了从故事开始,而故事也有很多版本,但挂在张三疯奶茶店门头上的就是最广为人知的版本。先有故事而后有奶茶,正是因为有了故事才让“张三疯”与鼓浪屿紧密的联系起来。
不管是开一家什么店,以故事为开头都会给顾客以情感上的支持,我们无法通过智力去改变别人,但情感却能做到这一点。
围绕故事加以装饰
张三疯奶茶的开始就是一只猫的故事,而张三丰的装饰也和猫有着千丝万缕的联系,张三丰奶茶的Logo就是一直眯着眼睛微笑的张三疯,也许他与传说中的张三疯长的并不是很像,但Logo上这只慵懒惬意的猫确实会让顾客将它与那只有个性的猫联系在一起。
其装饰不仅体现在Logo上,奶茶店门口放的是张三疯的玩偶,店内摆放着张三疯各种各样造型的小立牌,从桌子上摆着的到墙上挂着的,你能看到各种各样的张三疯,而且在这里你不仅能发现张三疯,还有要和张三疯私奔的那一只狗以及张三疯的风友们。
由此看来,开一家店,店内的装修要尽量围绕其主体展开,并大量的采用这种元素,让顾客来过一次就能念念不忘。
降低顾客选择性
鼓浪屿的奶茶店何其多,张三疯到底有多特别才能在鼓浪屿站得住脚?
他没有使用能够吸引眼球的亮色,黑白混搭更能显示出他欧式儒雅的气质,门牌上挂着的店规更像是装饰品,凸显了他文艺小资的情调,一本正经的开起了玩笑更能吸引来往顾客的注意力,让人忍不住拍照吐槽,这短短一瞬的驻足停留也许就是他们最终走进店铺的动力。
在张三疯还有一个很大的特点就是“排长队却不需久等”,因为张三疯可供选择的饮品只有两三款,你根本不需要长时间的考虑到底要喝什么,顾客的选择性降低,店员可以耐心的与顾客进行交流。
开一家即买即走的奶茶店,张三疯的这种降低选择性的做法可谓非常高明了,以故事为主题,所有的装饰都是围绕着故事展开的,打造出了故事+奶茶的标配模式。
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