几何时，加盟是最快的餐饮扩张模式，肯德基从上个世纪开始在中国布局门店，至今已有4000+直营及加盟店，麦当劳、德克士这些耳熟能详的名字也相继遍布在大街小巷。
< class="pgc-img">肯德基爷爷的微笑
直营+加盟的模式被这些巨头们玩得游刃有余，“为什么都是腰间盘，它们却如此突出”。管理模式，服务理念，品牌意识，契约精神等，都是一家企业能否成功的重要因素，加盟不仅仅是一种模式，而它们让这种模式更具生命力。
< class="pgc-img">加盟骗子超多，大家请注意！
然而在国内，品牌扩张仍停留在直营或粗放加盟阶段，根本性的缺乏契约精神。很多餐饮企业只承担起品牌孵化的作用，设计一个品牌，忽悠创业小白，当加盟商签约后，后续的品牌管理、品牌营销、供应链、品牌维护无法得到有效保证，这或许是国内餐饮关店率中，占比最大的一个因素。
当然，近来不少国内餐饮品牌寻求突破点，刮起了新中式餐饮风，下面为大家介绍一下，餐饮品牌扩张中除了加盟，还有哪些合作经营模式：
1.众筹模式，也叫群众集资。最早用于各种活动，后来被广泛应用于各大场景。由品牌商发起，针对热爱此品牌的群众发起集资，开店后以分红或股权的方式回馈投资者。这种模式可以让加盟商即投资又消费，但是收益率不高。
< class="pgc-img">合作模式多种多样
2.合作模式。由品牌商提供设备原料，加盟商提供商铺及装修费用，共同经营。这种模式减轻加盟商风险，但是对于门店选址要求较高，同样回报也是根据支出占比分红。
3.合资模式。品牌商与加盟商共同出资，加盟商出资占比要多一点。相对于众筹模式，少了一部分合伙人，分享利益，利润相对高一些。
4.托管模式。由合伙人出资，托管品牌商管理运营，合伙人只需要提供门店和加盟费，即可当甩手老板，只用每晚坐等投资回报，不用干别的。这种模式有一个局限性，只用到了加盟商的钱，但是没有用到加盟商的人脉，资源，智慧。
5.供货模式。由品牌商供货，代理商自行运营。这种模式相对较少，不利于品牌扩张，只能起到增加销售额的作用。
6.直营模式。由品牌商全权负者运营推广。虽然扩张很慢，但是品牌知名度及品牌形象得以良好传播。网红茶饮喜茶、柰雪的茶的成功，得意于它们的产品，为了控制产品口感的统一性，门店坚持直营模式。
< class="pgc-img">模式带动企业
加盟还可以延伸出许多合作模式，例如德克士加盟的主要方式依靠“员工加盟”，快乐柠檬与员工共同投资开店，让员工当店长等等。“本宫的茶”、“犟骨头”同时开创多种合作模式，我们不乏从这些餐饮新秀中，看他们如何利用各种经营模式，传播品牌，做大做强品牌。
虽说餐饮业品牌加盟处处是坑，但也处处是机会，这些品牌扩张模式值得借鉴。成就中国的百亿级餐饮企业，开出万家门店。
< class="pgc-img">加盟是现在流行的创业方式，不少小伙伴都会选择加盟的方式来开一家属于自己的餐饮店。但该成为什么类型的加盟商，加盟店需不需要办理营业执照?很多小伙伴都有疑问，今天小编我就来简单嘚啵一下基本知识。
餐饮加盟的方式有哪几种?
在餐饮行业的经营中，连锁经营是餐饮扩张的重要经营模式。而餐饮连锁经营主要分为直营和特许经营，我们通常称特许经营为加盟。
目前市场上存在的加盟模式，主要有区域加盟、单店加盟以及创新型加盟三种模式。
1、区域加盟
区域加盟又可根据是否等招收二级加盟商分为，区域多店加盟、区域二级加盟。
2、单店加盟
单店加盟根据与品牌商合作程度不同，分为类直营模式、合营模式、供货模式、品牌加盟模式。
一般而言，合营模式与供货模式较为常见，小心品牌加盟模式，创业者对店铺的广阔力度较弱，容易陷入骗局。
3、创新型加盟模式
创新型加盟模式又分为员工内部加盟、众筹拓店模式与托管模式。
以上就是目前市场上存在的餐饮加盟模式。小伙伴们可以根据自身情况结合品牌情况做好评估，选择最适合自己的加盟方式哦。
加盟店需要办理营业执照吗?
选择好加盟模式后，就要准备开店啦，这时困扰很多小伙伴的另一个问题就是，加盟者需要自己办理营业执照吗?
在这里小编给出我的答案，需要!加盟是指该加盟品牌将该服务标章授权给加盟者使用，让加盟者使用加盟品牌的形象、品牌、声誉。但加盟一个品牌是加盟者自己单独从事经营活动的行为。只是加盟品牌将该服务标章授权给加盟主使用而已，因此，加盟者仍然需要自己办理营业执照。
加盟店如何办理营业执照?
1、需要准备店面房产证复印件或租房协议书。
2、加盟者本人身份证复印若干张 ，一寸照片若干张。
3、到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
提示一点，如果在同一个地方已经有了同一个品牌的加盟店，你就需要在店名上加一两个字，不然会通不过审核。不过，不用担心，营业执照上如果在品牌上加了字，你的招牌照样可以用品牌名，因为获得授权了。
本篇文章到这里就结束啦，感谢各位小伙伴们的阅读。希望这篇文章可以帮助到你们，有问题可以留言互动哦。
