狐娱乐讯（庄自修/文）今日，由湖南卫视王恬工作室打造的青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》，定档官宣。从7月19日起，每周五晚十点在湖南卫视、芒果TV双平台播。本季《中餐厅》借中法建交60周年，同时也是法国巴黎奥运年之契机，将在法国的美丽村庄讲述全新的美食故事。
< class="pgc-img">打造中餐厅三大主题周
稳定输出中国文化
继泰国、法国、意大利、匈牙利之后，2024年，《中餐厅》第八季奔赴法国录制，由明星搭档大厨前往海外经营中餐厅，继续传播和弘扬中国的美食文化。今年将《中餐厅》开在了浪漫的法国，除了今年是中法建交60周年，又是法国巴黎奥运年之外，今年还是中法文化旅游年。结合这么多重要的节点元素，《中餐厅》第八季也是创新不断，结合“建交”、“奥运”、“文旅”三个关键，整一季节目重点打造三大创新主题周。
据悉，为贴合同时段正在举办的巴黎奥运会，《中餐厅》将首周主题定制为“奥运加油周”，节目将在这一周邀请具有奥运属性的嘉宾来到餐厅共话奥运，同时，合伙人还将为各国食客推出体育奥运主题大餐；第二周主题为“国潮文化交流周”，在这一周餐厅经营的过程中，将会邀请各类具有文化属性的飞行嘉宾，例如国家级琵琶大师、国潮魔术表演者等前往中餐厅，让世界各地的食客在品尝中国国潮国风美食的同时，领略国潮国风表演，进行双通道文化输出；最后一周的主题为“中法友谊周”，在这一周将会开设中法友谊厨房，让中餐大厨教法国人学习中餐，在进行美食文化输出的同时，增进中法之间人民的友谊。
另外，本季节目还将创新推出一辆“美食餐车”，把来自中国的美食和诚意通过一辆餐车带到法国的街头，让更多没有来到中餐厅的顾客品尝到中餐厅的美味和诚意，进行润物细无声式的文化输出。
新餐厅开在莫奈花园
东方国风融合西方油画风景
< class="pgc-img">虽然还没有官宣这一季的合伙人们，但新鲜出炉的《中餐厅》第八季的LOGO已经透露出了很多新一季节目的重要信息。整个节目LOGO以国风玉佩为创意，玉乃美好无暇之意象，佩则钦佩敬仰之情感，二者相融表达了浓浓的东方气韵；玉石质感也突出了含蓄温润的东方之美。细看LOGO图形上还融入了龙纹、云纹、海浪纹等东方元素，传达吉祥美好之意；也寓意中餐厅漂洋过海，声华名扬，在2024奥运之际向世界展示奇妙的东方美食和深厚的文化魅力。
而《中餐厅》第八季的具体录制地点，也在官宣的主视觉中浪漫的呈现出来，让人心生向往。这次节目选择在法国巴黎附近的吉维尔花园（莫奈花园）录制，没错，就是法国印象派画家克劳德·莫奈的故居，这一季的中餐厅选址将莫奈花园七彩的调色盘融合进具有东方魅力的中餐厅建筑中，整个主视觉将东方的国风玉佩融合西方油画风景，中式的大气温润搭配西式的梦幻唯美，突出本季中餐厅法国之旅的独有特色，让更多的当地人和来法国旅游的世界各地的朋友，通过在这个美丽花园中的《中餐厅》，认识中国、爱上中国。
江日报大武汉客户端8月30日讯（记者赵家新）近日，在蔡甸区健康新天地美食街一餐饮店就餐的市民刘女士不经意间看到，店门口多了一块牌子，上面写着“‘透明餐厅’示范店”字样，倍感新奇的刘女士搜索后发现，当后厨摄像头和第三方平台联网后，顾客点餐时可以在手机上实时查看餐厅后厨的操作。
餐饮店门口的“‘透明餐厅’示范店”标牌（右边黑色）。长江日报记者 赵家新 摄
对此，蔡甸区市场监督管理局表示，在餐厅安装摄像头并和第三方平台联网，是根据相关统一安排进行的，目的就是为了让顾客用餐更加放心。
8月29日中午，正值用餐高峰，长江日报记者来到蔡甸区健康新天地美食街，看到不少店面门口都贴着“‘透明餐厅’示范店”标牌。在一家冷饮店内，店老板告诉记者，按照市场监管部门工作人员的宣传，安装了摄像头后，顾客点餐时可以在手机上直接看到实时操作。“现在还看不出来会给我们带来什么好处，但是如果顾客看到我们操作过程安全规范的话，应该会给我们店带来更好的口碑。”
蔡甸区健康新天地美食街。长江日报记者 赵家新 摄
蔡甸区市场监督管理局餐饮科相关负责人告诉记者，根据武汉市市场监督管理局《关于网络餐饮“互联网明厨亮灶”样板街创建工作有关事项的通知》的文件精神，蔡甸区确定健康新天地美食街为该区网络餐饮“互联网明厨亮灶”样板街建设范围。目前区市场监督管理局、区电信部门、中法生态城已经在健康新天地美食街召开健康谷网络餐饮“互联网明厨亮灶”样板街建设现场会。
该负责人介绍，截至目前，区电信部门免收安装费用，已经为28家网络餐饮单位安装了摄像头，正在对接第三方平台。商户每月宽带费为20元，为了加快样板街建设，区市场监督管理局为健康新天地美食街的入网商户免收半年的宽带费，后续宽带费用由商户与电信部门签订的合同履行。
记者试着现场操作手机点餐，打开手机上的饿了么点餐App，点击App上的“阳光厨房”选项后，上面显示“附近暂无活动店铺或商品”。
上述负责人解释，目前，相关部门只是安装了摄像头，做了一些前期工作，区电信部门正在和相关单位进行沟通，等到平台可以使用后，餐饮后厨的信号就会通过电信的摄像头连接到点餐平台上，向所有消费者公示，让大家可以选择更优质的商户进行消费，让消费者吃得更加安心。
记者了解到，今年5月，硚口区在K11购物艺术中心已经开始了透明餐厅样板街建设。记者将手机定位在该购物中心附近某单位，打开手机App后，进入位于K11内的农畉LONFOOD点餐，点击“透明餐厅”后，手机页面上出现了“后厨直播”视频。从视频中可以看到，后厨干净整洁，两名身穿黑色工作服的员工正在作业。
手机操作“透明餐厅”后的后厨操作视频截屏。
在蔡甸区健康新天地美食街一家洪湖风味餐厅进餐的刘女士说，她经常在这一带吃饭，以前是根据个人口味选择餐厅，前几天有些店的厨房安装了摄像头并在店门口张贴了“透明餐厅”标牌后，以后不管是网上点餐还是进店吃饭，肯定会选择这样的店，因为能实时看到厨房操作，吃起来更放心。
【编辑：王戎飞】
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