种荤素食材处理成小块，下锅烫熟，和汤一起捞出装碗，是为纵横中国东部各城市，雄霸宵夜半壁江山的麻辣烫。

加班到深夜，即使回到家也是清锅冷灶，那种无人问我粥可温的萧索感无处排遣，倒不如拐进街角的一家麻辣烫店，热腾腾的吃上一碗。麻辣烫的美好就在于，一个人也完全能吃得热火朝天满面红光，完全不用考虑别人的口味，肆无忌惮、自在安心。

南妹对麻辣烫有着深深的执念，毕竟火锅不能天天约，但是麻辣烫可以天天吃啊！南京有哪些麻辣烫值得去尝尝看，南妹测评台又开张啦，快来看看有没有在你公司和家附近的吧！

测评标准

环境--10分 服务--10分 价格--10分

口味--60分 种类--10分

种类最多的10分，依次递减

价格的评分标准为同样的食材购买同样的数量，价格最低的10分，依此排序。

口味评分统一选择6种麻辣烫食材进行测评：土豆片、油豆腐、撒尿牛丸、金针菇、蟹棒、牛肉、汤。

由探店员测评打分，单项得分的计算方式为：去掉最高分和最低分，取平均值。

真爱推荐清单

王贵仁砂锅麻辣烫

地址：太平南路330号一楼

位置非常好找，就在太平商场斜对面。

这家店用砂锅熬制麻辣烫，让麻辣烫可以一人一锅，干净卫生营养不流失。听店家说他们家的辣椒选自重庆石柱红辣椒，花椒选自四川汉源的茂县花椒，八角选自同仁堂的八角，最大程度上保证了配料的品质。

店面大小一般，有两个放食材的冰柜，荤素都蛮多，都是19元/斤，串串是2元/串。即便是南妹这种饭量，不到30块也可以吃的蛮饱。味道有些小辣，花椒油又香又麻，汤料喝起来确实有浓郁的鲜味，不是味精鸡精调出来的味道，非常推荐。

点荤菜比较划算，土豆、冬瓜、藕切的比较大块，即使是砂锅煮的也有点不入味。鸭血说是秘制，口感倒是一般，没有血孔。食材整体比较新鲜，口味还是不错的。

麻辣小煮(明瓦廊店)

地址：明瓦廊39号(洪公祠小区)

这应该算是南京麻辣烫界的网红了吧，还上过南京电视台，南妹种草很久了，终于借着工作的借口去大吃特吃了一顿。位置还是比较隐蔽的，从新街口要穿过好几个小巷才能找到这家的门头。

他们家的菜其实不算多，还可以另外点一些小食什么的。调味料也比较丰富，芝麻酱辣椒酱啥的也都有。汤底还算得上是用心，味道很香浓，而且是不放辣的，辣椒要自己加，这对于不能吃辣的人简直就是巨大的福音。

菜烧得比较烂，比如比较难烧得开的紫薯丸子，他们家烧的就比较可口，吃起来非常香甜，强烈推荐。店里还有一些特殊菜品，什么草莓夹心年糕、赤豆元宵，都可以尝尝看。

出烫麻辣料理

地址：洪武路135号淘淘巷5楼(聚博园)

淘淘巷五楼，标新立异的蜥蜴很吸引人眼球，装修非常小清新，南妹走进去的时候还以为这是个咖啡店。

菜肴摆放整齐，也是荤素分开放的，素菜还好挺新鲜，玉米是水果玉米。不过肉类选择的余地小，大部分都是丸子。收银吧台后面就是操作台，洗，切，配，煮都一目了然，很放心。老板一脸严肃不太爱说话，但是服务十分周到细致。

汤是清汤，非常鲜美，这应该是南妹喝到的最好喝的麻辣烫的汤了。不加小料就已很有味，当然也有免费的调料可以加，还有各种小菜赠送。

南妹最喜欢平菇，很大片质感很棒，还有腊肉肥瘦适宜，咸香可口，烟熏味很浓郁。培根也不错，不是那种粉的口感，有肉香，鱼片非常爽滑细嫩。店里会提供免费的酸梅汤，不过味道太淡了，用来解辣还不错。

陈华勇麻辣烫(应天大街店)

地址：应天大街785-5号

绿色的门头特别瞩目，在南京也有很多家连锁店。店内比较小，还算干净卫生，餐桌不多，有时候会被拼桌。

他家的叫号很有意思，不是数字编号，而是一些好玩的名词和人名，非常有创意喔。

汤是那种白汤，很鲜美，味道就是现在流行的骨汤。菜也很新鲜，个人建议荤的多吃肉类，丸子都是外面采购的，味道并不惊艳。南妹是周五晚上去吃的，吃完感觉元气满满，还能再工作一周。

小象麻辣烫

地址：秣陵路18号(秣陵路小学旁)

新街口秣陵路苏果超市边上，不在意会非常容易就走过掉了。

店里的布置很有格调，有好多小象，连后来给的牌子上面也挂了小象，萌萌哒~又是一个很像咖啡店的麻辣烫店。南妹尤其钟爱墙体，那两块关于love & do的黑白装饰以及关于live & dream的靠垫真的逼格满满，在好看的地方吃东西也会特别有胃口的呀！

店很安静，效率也很高，上菜非常快。选择困难症可以选择套餐，服务员小姐姐会很热情的帮你选菜。奶茶的味道也很好，茶味浓厚，奶味香甜。同事点的米酒也很棒，值得一尝。

菜品价格22元一斤，荤素放在一起，非常划算。强烈安利芝士丸，满满的芝士，小心烫嘴哦。素菜切的都很大，所以里面有一点不入味。在他们家还可以把麻辣烫吃成小火锅，可以自助各种调料，芝麻牛肉xo酱，葱花蒜泥辣椒油，醋酱油麻油等都一应俱全，下次来一定要尝尝。

不二烫捞(21世纪太阳城店)

地址：双龙大道1539号百家湖畔21世纪太阳城购物中心B区B1层(负一层)

21世纪太阳城的一家麻辣烫店，位于负一层，从太阳城西入口进的话，需要往里面多走走。

店铺门面挺大的，装修也不错，以绿色为主，店里环境很好，很小资的文艺气息。墙上桌子上放置了花花草草，布置蛮漂亮的。食材是按斤称的，荤素一样。

麻辣烫的汤底可以选，有三种汤底：原味、番茄、咖喱，酱料自己调。食材不是很多，尤其是荤菜，大部分都是丸子。他们家也是一人一锅性质的，比较卫生，服务非常好，动作也很麻利。南妹特别喜欢他们家的年糕，手指状和片状的都有，Q弹不粘牙，你们快去尝尝呀！

蜀与你骨汤麻辣烫(虹悦城店)

地址：长虹路415号虹悦城后街二楼

虹悦城后街，老叶哨子面上面那个小走廊上去。外面没有门头。

菜品超级多，都快赶上火锅店了，荤素全部是自选，然后按重量称。调料很多，芝麻酱和花生米非常提味。花生酱也很不错，搭配少量的蒜泥汁和大量孜然粉，简直是好吃到飞起，话说这样的搭配还是同事发明的，南妹偷吃了一口好吃哭！

汤底是清爽的骨汤，还算是不功不过，不过据说是清汤里面填了牛奶，但是感觉汤里有浮沫没有撇干净。鱼片非常鲜嫩，没有什么刺，就是粉感有点严重。推荐他家的丸子，紧实Q弹，非常有诚意。

la vege乐蔬小辣烫

地址：环亚凯瑟琳广场负一楼，北京东路1号

直到走到店门口，也不觉得这是一家麻辣烫店，而更像是一家沙拉轻食店。店铺装修风格清新，座位开放式设计，对面即视汗流浃背的健身者。吃起来还有点小小的罪恶感。

每包蔬菜的克数和卡路里都一目了然，主食和肉类虽然品类不多但是不乏趣味，整整齐齐地写在小黑板上，同样也是标注了克数细节哦。饭醉菌的同事是个狂热的健身爱好者，他对这种小细节爱得要死，表示对于每天计算食量和食物比重的健身者来说，这里简直是天堂啊！

带logo的小木筷往Tiffany蓝的碗上一摆，配色真是好看，像南妹这种颜控还没开始吃就觉得很幸福了。店铺设计很用心，桌角下缘还特地为宝宝装了防撞角。

这家店的理念是要突破传统麻辣烫，蔬菜和肉都是干拌方式，能够最大程度保持食材中原始的维生素、蛋白质不被流失。对于南妹这种重口味的人来说味道有点寡淡，可以加一点店里自己做的油泼辣子。

没想到吃个麻辣烫也能把南妹吃穷了，和南妹一样搬砖的小伙伴们下了班去约一波麻辣烫吧，不光能填饱肚子，吃完口红都可以不用涂了！

源：海峡导报

记者从厦门市疾控中心获悉，11月26日12时至27日12时，厦门市新增3例新冠肺炎确诊病例（轻型）、2例无症状感染者和13名阳性感染者，均已闭环转运至定点医院隔离治疗。上述感染者活动轨迹主要涉及：

11月23日，22:39-23:06鹭翔超市（集美区浦林村莿林内社27-101号）。

11月24-25日，思明区演武路15号，集美区锦中路51号，尚优速广告公司（集美区杏林村苑东路160号1楼），集美区甲园路3号厂房，朗美（厦门）健身器材有限公司（集美区杏林北二路25号）。

11月24日，7:45-19:45京东快递厦门杏林营业部（集美区后铺东路31号），8:10-8:28八闽食坊肠粉店（集美区康成二里38-109号），9:46-9:53元初食品凤凰花城店（集美区锦英南二里22-25号），10:00-11:00、14:24-15:34郑远元修脚店（湖里区长浩路262号），10:25-10:31神山采样亭（湖里区殿前四路280号），13:05-14:23鱼之香石锅鱼店（湖里区寨上社1001-102号），14:30-16:40集美区软件园三期A06栋、A04栋、A05栋二层车库，14:55-15:10菜鸟驿站（集美区浦林村莿林内社504号），15:32-15:35 KOI奶茶（湖里区长虹路店）,15:50-15:52可思汉超市（集美区诚毅大街371号），17:51-20:42葆姿女子健身会所嘉禾店（思明区嘉禾路343号），18:53-18:59见福便利店（嘉禾路341-105号），19:03-19:07源泉便利超市（思明区嘉禾路341-109号），19:46-19:56福兴乐生鲜超市（集美区浦林村莿林内社421号），20:10-21:57羽润羽毛球馆（思明区前埔工业园34-8号），20:26-20:27菜鸟驿站（集美区锦园路26号102），20:30-21:17姿彩造型锦园店（集美区甲园路39-101号），23:30-23:58湘鄂食府（集美区浦林路633号）。

11月25日，7:30-18:00双牛厦门机械有限公司（集美区杏林北二路69号），8:16-19:51思明区嘉义路99号15楼、22楼，8:55-9:10思明区莲前街道社区卫生服务中心4楼，9:01-9:07公交904路（第一医院杏林分院站-杏林消防站），9:16-18:55京东快递厦门杏林营业部（集美区后铺东路31号），9:29-15:27思明区环岛东路1699号5楼、27楼，9:34-9:42公交904路（杏林消防站-第一医院杏林分院站），10:00-10:06锦园菜市场两个摊点（集美区锦园新村210-103号、锦园新村210-107号），10:06-10:10永金垵超市锦园店（集美区锦园路10-101号），11:00-11:30摩托车修理店（集美区纺织西路16-3-115号），11:21-11:23汤金兰早餐店（集美区纺织西路16-4-109号），11:27-11:49、13:16-13:28鹭翔超市（集美区浦林村莿林内社27-101号），11:35-12:40、18:00-20:10集美公安分局交警中队（集美区纺织路18号），11:40-11:42浩屿食品经营部（集美区纺织路1-2-109），13:33-13:43好实在超市（集美区锦园路182-101号），14:08-14:23集美区妇幼保健院一楼（集美区九天湖路16号），14:28-14:46集美区软件园三期A06栋，14:40-16:55厦门医学院附属第二医院一楼和二楼（集美区盛光路566号），16:13-16:17福旺多超市（集美区白泉街16-102号），16:24-16:27、18:58-19:02青云隆超市（集美区锦园路164号）,16:25-16:29灌口（吉来）卤鸭杏林二店（集美区白泉集贸市场内），17:42-17:47湖里区永升农贸市场，17:52-18:12同安大肠血（湖里区嘉园路41-2号），18:11-18:32厦乐果蔬店（集美区浦林村莿林内社502-101号），18:38-18:54闽小超生鲜超市（集美区湖内嘉园23号），19:53-20:02思明区软件园二期篮球场核酸采样点，20:00-20:30吉吉鸡杏林店（集美区杏林东路5-97号），20:27-21:07湘鄂食府（集美区浦林路633号）。

11月26日，10:15-10:20西雅图马青路地铁口核酸采样点（海沧区钟林里474号）。

请有上述活动轨迹交集的人员，立即报告属地疫情防控部门，严格做好个人防护，非必要不外出，配合进行流调等疫情管控措施。如隐瞒相关接触情况造成疫情传播扩散等不良后果的，将依法依规追究责任。

上述感染者基本情况如下：

病例1，集中隔离点检出，11月26日作为25日报告阳性感染者6的密接人员落实集中隔离，25日核酸检测结果为阴性，26日核酸检测结果为阳性，26日诊断为新冠肺炎确诊病例。

病例2，集中隔离点检出，11月26日作为当日报告阳性感染者20的密接人员落实集中隔离，26日核酸检测结果为阳性，27日诊断为新冠肺炎确诊病例。

病例3，集中隔离点检出，11月25日作为当日报告阳性感染者6的密接人员落实集中隔离，25日核酸检测结果为阴性，26日核酸检测结果为阳性，27日诊断为新冠肺炎确诊病例。现住址为集美区锦东路6-101号。

无症状感染者1，重点地区入厦人员核酸筛查发现，11月24日乘坐MF8546航班入厦，24日核酸检测结果为阴性，25日核酸检测结果异常，26日重采核酸检测结果为阳性，26日诊断为新冠肺炎无症状感染者。现住址为思明区会展北路海峡国际一期7号楼。

无症状感染者2，重点地区入厦人员核酸筛查发现，乘Z128次列车于11月23日入厦，“落地检”结果为阴性，25日核酸检测结果异常，26日重采核酸检测结果为阳性，26日诊断为新冠肺炎无症状感染者。现住址为集美区浦林村莿林内社5号。

阳性感染者1，居家隔离医学观察发现，11月25日作为当日报告阳性感染者6的密接人员落实居家隔离医学观察，25日核酸检测结果为阳性。现住址为集美区锦东路106号。

阳性感染者2，集中隔离点检出，11月25日乘坐UQ3623航班入厦，抵厦后即转运至集中隔离点，25日核酸检测结果为阳性。

阳性感染者3，集中隔离点检出，11月25日作为当日报告阳性感染者6的密接人员落实集中隔离，26日核酸检测结果为阳性。现住址为集美区锦园路187-1号。

阳性感染者4，集中隔离点检出，11月26日作为25日报告阳性感染者6的密接人员落实集中隔离，25日核酸检测结果异常，26日重采核酸检测结果为阳性。现住址为集美区康成二里30号。

阳性感染者5，集中隔离点检出，11月26日作为当日报告阳性感染者20的密接人员落实集中隔离，26日核酸检测结果为阳性。

阳性感染者6，集中隔离点检出，11月24日作为当日报告病例2的密接人员落实集中隔离，24日、25日核酸检测结果均为阴性，26日核酸检测结果为阳性。

阳性感染者7，集中隔离点检出，11月23日作为当日报告病例1的密接人员落实集中隔离，23 -25日核酸检测结果均为阴性，26日核酸检测结果为阳性。

阳性感染者8，集中隔离点检出，11月26日作为25日报告阳性感染者6的密接人员落实集中隔离，26日核酸检测结果为阳性。

阳性感染者9，集中隔离点检出，11月21日作为当日报告病例6的密接人员落实集中隔离，21-25日核酸检测结果均为阴性，26日核酸检测结果为阳性。

阳性感染者10，居家隔离医学观察发现，11月24日作为当日报告病例12的密接人员落实居家隔离医学观察，24日、25日核酸检测结果均为阴性，26日核酸检测结果为阳性。

阳性感染者11，集中隔离点检出，11月25日作为外地病例的密接人员落实集中隔离，26日核酸检测结果为阳性。现住址为思明区前村埔路563号。

阳性感染者12，集中隔离点检出，11月26日作为阳性感染者6的密接人员落实集中隔离，26日核酸检测结果异常，27日重采核酸检测结果为阳性。现住址为海沧区海发路96号。

阳性感染者13，居家隔离医学观察发现，11月26日作为当日报告阳性感染者18的密接人员落实居家隔离医学观察，26日核酸检测结果异常，27日重采核酸检测结果为阳性。

在此提醒广大市民游客履行个人防疫责任，戴口罩、勤洗手、常通风、少聚集、打疫苗，按要求进行核酸检测，积极配合扫场所码、验健康码、查核酸检测证明等各项疫情防控措施。

新冠政策咨询专线0592-3279055

思明区疾控中心：5906390

湖里区疾控中心：5662806

集美区疾控中心：6289929

海沧区疾控中心：6512842

同安区疾控中心：7362711

翔安区疾控中心：7886970

（来源：海峡导报）

穗城广式打边炉

最推荐的就是他的虾皇饺。环境不错，奶黄包 、叉烧包蒸、手切牛肉吃起来都很好吃。烧鹅也 还可以，难得能吃到鸭舌，丝袜奶茶也还可以，建议降低甜度。

地址： 鹭港小区501S-01号底商兴源道与龙源路交叉路口北行10米到西

人均：66元

锦江国际饭店·天阙阁中餐厅

这家地理位置很优越，离唐山火车站几百米，停车位也比较充足。包厢空间也很大。菜品口味不错，牛肉很嫩，也比较入味，烤羊排不腥膻，鲍鱼煎烤的恰到好处，南瓜酥个人比较喜欢，不甜腻，很酥糯。香酥养生秋葵虽清淡但味道都不错。总体来说性价比还可以。

地址： 新华西道136号锦江国际饭店主楼3楼

人均：136元

唐山圣典巴厘岛酒店

环境很不错，菜品很好，味道很不错！服务态度很热情，是一家非常值得来吃的餐馆。

地址： 建设北路109号(建设北路与龙华道十字路口)

人均：138元

香德春饼(长虹路店)

香德春饼店面很明显，总体来说还是比较不错的，服务还算到位。店面也比较整洁，菜量很大，性价比很高。

地址： 大里北路与长虹道交口北行30米路东

雅叙粥屋港式茶餐厅

很正宗的一家茶餐厅，菜品很多，量也很大，味道更不用说，真的非常好吃！而且店员的服务态度很好、很热情！总之，非常不错。

地址： 团结路付2号