首先是布丁,主要风味来自于吉士布丁液; 其次,它充满了甜的布丁液体吐司块,味道比普通的布丁更q,特别是当面包放置了很长时间并且陈酿严重并且不美味的时候。 它用来做一碗布丁而不浪费任何东西,非常好吃。 再次,表面散开丰富的水果和维生素补充剂使整体味道更加平衡。 在这个时候,我不怕水果的酸味。 布丁部分有点甜和油腻。 如果您将它与酸味水果一起食用,味道恰到好处。
吐司水果布丁重量:3个小碗
材料和产量:
1。 将水果切成小方块,将吐司切成小块→备用;
2。 2蛋黄+ 30克精糖→打浆直至颜色变浅并且体积变大;
3。 200ml牛奶→加热至约85度→慢慢倒入打好的蛋黄→混合均匀→继续小火加热至浓稠并关闭加热→加入40ml淡奶油→混合均匀→即可使用;
4。 将油煎面包块涂在碗的底部→倒入布丁液体→用勺子按压几次,使面包吸收更多的布丁液体→撒一点肉桂粉→170度,上下加热,中下 层,在水中烘烤约15分钟,取出→在表面撒上一层切丁的水果→过滤一层糖粉→返回烤箱,在200度下烘烤5分钟;
959分享:
1。 吐司部分很高兴更糟。 要将所有剩余的吐司面包皮用于三明治,应使用面包。 无论是面包还是烤面包,干硬都没有关系,但是最好不要使用馅料。
2。 牛奶85度即将沸腾。 当锅侧面有小气泡时,请勿将牛奶倒入蛋黄太快,否则会使蛋汤变浓。 ;
3。 不要将布丁液体倒得太满,要留出足够的空间来堆放更多滴水果;
4。 肉桂粉,一点点,不要放太多;
5。 过滤在水果上的糖粉几乎立即融化,这不是很明显。
6。 撒水果和筛分糖粉时,切记要调整烤箱的温度,以使布丁返回烤箱后烤箱中的温度达到200度。
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