炎热的夏天到来了！理想中的夏天是凉风、泳池、西瓜，但现实中的夏天却是高温、燥热和煎熬，而且一不留神还容易受到疾病的侵袭，那你知道夏季身体最怕什么吗？
喝水最怕快
由于气温高、出汗多，身体缺水速度也会加快，很多人习惯大口大口地喝水。
如果喝水太快，水分会快速进入血液，在肠内被吸收，使血液变稀、血量增加，有心脏不适的人群容易出现胸闷、气短等症状。
温馨提醒
无论何时，喝水都不能喝太快，要少量多次。每次只喝100~150毫升，身体吸收得更好；
喝水不能贪凉，温水对身体最好。
颈椎最怕吹
夏天有些人喜欢在空调房里工作或休息，但是如果空调对着颈椎吹，周围的软组织容易产生病变，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。
加之坐得太久还会造成颈部运动失调，从而使颈椎病的症状加重。
温馨提醒
室内空调温度不要低于26摄氏度；
肩背部不要直对着空调；
如果空调温度不能自行调节，可以在肩上搭个披肩，晚上给肩膀做个热敷。
家里最怕细菌
春夏是过敏高发的季节，各种细菌、病毒伺机而动。许多人认为过敏来自户外，事实上在室内也有很多过敏原。
最为常见的就是：厨房里的霉菌、卧室里的尘螨以及阳台上的花粉等等。
温馨提醒
夏天应增加清洁的次数，至少两三天打扫一次。
使用空气净化器净化室内空气，清除过敏原，这是一种更加便捷、有效的方式！
眼睛最怕晒
在烈日下，眼睛是最脆弱的器官。眼睛喜凉怕热，不注意防晒，很容易提前老化，并引发各类眼疾。
温馨提醒
如果在上午10点到下午4点外出，最好戴上太阳镜、帽子或打遮阳伞。太阳镜颜色以茶色、淡绿色防紫外线效果最佳；
可以多吃点养眼的食物，比如枸杞、山药、胡萝卜、蓝莓等；
夏天细菌繁殖快，避免用手揉眼睛。
肠胃最怕凉
夏天是肠道疾病的高发期，细菌、病毒、不洁食物等都是引发胃肠疾病的原因。
人们喜欢吃的凉菜、水果，如果没洗干净也会引起急性肠胃炎。
再加上高温环境下，食物储存不当会迅速变质，如不慎食用，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
温馨提醒
少吃太凉的东西，如冰镇饮料，尤其早晨起床时和晚上临睡前；
天热虽然会出现胃口不佳，但千万别“不想吃”就不吃，或者突然“想吃”就去吃，空腹或饮食不规律都会损伤胃黏膜；
吃凉拌食物时，不妨加点姜，可以暖胃、杀菌。
那么，夏天应该怎样吃呢，多吃“红”色食物最养心
夏季阳气最盛，心是主阳气的脏器。
“心与夏气相通应”，而红色食物入心经，夏季多吃些，可以达到养心的目的。
另外，夏季暑湿盛行，一旦心火过旺，人就容易感到燥热，甚至降低免疫力，给疾病可乘之机。
所以，养心、清燥解热是夏季养生的重点，一些红色食物能助你一臂之力。
红色水果
1、西瓜
西瓜是夏令时节的主要瓜果，因此又称“夏瓜”。西瓜水分很多，还富含多种营养物质，有清热祛暑、除烦止渴、利尿、保护心血管的作用。高温天容易出汗、食欲下降、上火长口疮，爽口的西瓜是不错的选择。
小贴士：
西瓜优点虽多，但也不能乱吃，小便频繁、患有慢性肠胃炎、十二指肠溃疡、糖尿病等的人群不宜多吃。
2、樱桃
樱桃富含多种维生素以及钾、钙、儿茶素、黄酮醇、原花青素等营养物质，具有抗氧化、抗炎等功效。
中医认为，樱桃可止渴生津，其丰富的含铁量更值得称赞，有助于补心气、养心血，十分适合夏天食用。
小贴士：
患便秘、痔疮、喉咙肿痛者要少吃。
红色蔬菜
1、西红柿
西红柿被誉为夏季防暑佳蔬，具有祛心火、生津止渴、健胃消食、止泻祛湿的功效，适用于暑天肢体困重、食欲不振的人群。
西红柿吃生的能补充维生素C，吃煮熟的能补充抗氧化剂。
小贴士：
空腹生吃西红柿容易引起胃胀、胃痛，敏感者可以将其做成西红柿汤食用。
2、胡萝卜
胡萝卜因营养极为丰富而有“小人参”之称。它含有维生素B1和B2、膳食纤维等多种矿物质，其中最重要的是胡萝卜素，其可在体内转化为维生素A，有保护人体上皮组织、增强机体抵抗力等功效。
此外，其中的琥珀酸钾盐有助防止血管硬化，降低胆固醇及血压；叶酸能减少冠心病发病几率。
红色豆类
红豆
很多人知道夏季吃绿豆可以清热解暑，却不了解红豆也有祛内火的作用。
红豆有清心养血、消肿利湿、抵抗疲劳等功效，在中医食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、水肿等。
夏日尤其是在正午“心火”最旺之时，吃些红豆可缓解口渴、精神不振等。红豆可与大米搭配煮成红豆饭，或当馅料做成红豆包，还可和薏米一同煮水喝。
常按4个“养心穴”，养心效果更佳
1、内关穴
【取穴】伸开上臂，在前臂前区，从腕横纹同上量3横指，两条索状筋之间，即是内关穴。
【方法】用手指指腹垂直按压、拿捏内关穴，有宁心安神、和胃降逆、理气镇痛的疗效。按摩时用左手拇指指尖按压右内关穴，按揉10～15分钟，每日2～3次；再用右手以相同的方法按压左侧的内关穴，反复按揉即可。
2、少府穴
【取穴】少府穴是心脏排毒要穴。少府穴，位置在手掌心，第4、5掌骨之间，握拳时小指与无名指指端之间。
【方法】按压这个养生穴位不妨用些力，左右手交替。可有效为心脏排毒。
3、伏兔穴
【取穴】正坐屈膝成90度，医者以手腕掌第一横纹抵患者膝髌上缘中点，手指并拢压在大腿上，当中指到达处是穴。
【方法】用手指指腹垂直按压、拿捏穴位。
4、天泉穴
【取穴】位于掌心向上，握拳，屈臂时在大臂上会有凸起的肌肉，肌肉上方2寸的位置。此穴名的意思就是心脏之血会像高山流水一般源源不断供给全身。
【方法】经常感觉胸闷气短，诊断心脏供血不足的人可在晚上7点到9点之间，在天泉穴按摩或刮痧，能缓解症状。
只要懂生活，爱生活，适时调整节律，适度控制欲望，吃好，睡好，心情好，就能健健康康，活出精气神儿！
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降温后，有钱没钱，建议要多吃这9道菜，补足营养度过寒冬
准备食材：红薯、银耳、红枣、红糖、枸杞
做法步骤：
1、将银耳提前泡发，去蒂后撕成小片。红枣洗净去核。红薯去皮切块。
2、在锅中加入适量的清水，放入银耳和红枣，大火煮开后转小火煮15分钟。
3、接着加入切好的红薯块，继续煮10分钟。红薯含有丰富的维生素A、C以及膳食纤维，有助于改善皮肤状况。
4、红薯煮软后，加入红糖，继续煮至红糖完全融化。红糖不仅能增加汤品的甜味，还能提供额外的营养成分。
5、红糖融化后，关火，加入洗净的枸杞，盖上锅盖焖2-3分钟，让枸杞的营养释放到汤中。
瘦肉粉肠枸杞叶
材料准备：瘦肉 200克（猪肉或牛肉均可）；粉肠 100克；枸杞叶 适量；姜片 适量；大葱 1根；盐 适量；酱油 适量；食用油 适量；胡椒粉 适量
步骤：
1. 准备食材：将瘦肉洗净切成薄片，粉肠切段，枸杞叶用清水洗净。
2. 腌制瘦肉：将切好的瘦肉放入碗中，加入少许盐、酱油和胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 热锅加油：在炒锅中倒入适量食用油，油热后放入姜片和葱段炒出香味。
4. 煸炒瘦肉：将腌制好的瘦肉放入锅中，快速翻炒至变色，约2-3分钟。
5. 加入粉肠：将切好的粉肠加入锅中，继续翻炒，让粉肠与肉片充分混合，约2分钟。
6. 加入枸杞叶：最后将枸杞叶加入锅中，翻炒均匀，稍微焖煮2-3分钟，直到枸杞叶熟透。
7. 调味出锅：根据个人口味再适量调整盐和胡椒粉，炒匀后即可盛出装盘。
凉拌紫苋菜
食材准备：紫苋菜：300克、大蒜：2瓣、红椒：1个（可选，用于增色）、酱油：1汤匙、醋：1汤匙、香油：1茶匙、辣椒油：1茶匙（可根据口味调整）、盐：适量、糖：1/2茶匙、花椒粉：少许（可选）、食用油：适量（用于焯水）
步骤：
1. 清洗紫苋菜：将紫苋菜用清水冲洗干净，去掉根部的老叶和杂质。
2. 焯水：锅中加足量水，加入少许盐，水开后放入紫苋菜，焯水1-2分钟，至颜色变深且叶子刚变软；焯水后立即捞出，放入冷开水中冲凉，保持其颜色鲜亮和口感脆嫩。
3. 切蒜和红椒：大蒜剁成蒜末，红椒切成细丝（可选）。
4. 调制酱汁：在一个小碗中，加入1汤匙酱油、1汤匙醋、1茶匙香油、1茶匙辣椒油、1/2茶匙糖，搅拌均匀。
5. 拌菜：将焯水后的紫苋菜沥干水分，放入大碗中，加入蒜末和红椒丝；倒入调好的酱汁，轻轻拌匀，使每片紫苋菜都均匀裹上调味料。
6. 静置入味：拌匀后，静置5分钟，让紫苋菜更好地吸收调料的味道。
7. 盛盘：将凉拌紫苋菜盛入盘中，可根据喜好撒上少许花椒粉增添风味，即可享用。
洋葱炒鱿鱼
食材：
主料：鱿鱼：300克、洋葱：1个（中等大小）
辅料：青椒：1个（切条）、红椒：1个（切条）、大蒜：3瓣（切片）、姜：1小块（切丝）、食用油：适量、盐：适量、黑胡椒粉：适量、料酒：1汤匙、生抽（酱油）：1汤匙、辣椒粉（可选）：适量
步骤：
1. 准备食材
处理鱿鱼：鱿鱼清洗干净，去掉内脏和外膜，切成薄片或环状，放入碗中，加入料酒和少许盐，腌制10分钟。
切蔬菜：洋葱、青椒和红椒切好备用，姜切丝，大蒜切片。
2. 炒制过程
热锅冷油：锅中倒入适量的食用油，油热后先放入切好的姜丝和大蒜片，小火煸炒出香味。
炒洋葱：加入洋葱，翻炒至洋葱变软，颜色稍微变透明，约2-3分钟。
加入鱿鱼：将腌制好的鱿鱼放入锅中，大火快速翻炒，约1-2分钟，直到鱿鱼变色（切忌炒太久，以免鱿鱼变硬）。
加入青红椒：将青椒和红椒加入锅中，继续翻炒约1-2分钟，直到蔬菜稍微变软。
调味：加入生抽、盐和黑胡椒粉，根据个人口味添加辣椒粉，翻炒均匀，确保所有食材都裹上调料。
3. 出锅装盘
出锅：炒至蔬菜刚好熟透、鱿鱼入味后，迅速盛出装盘，避免过熟，保持脆嫩的口感。
香辣大盘鸡
材料：鸡肉（腿肉或全鸡）500克；土豆2个；干辣椒适量；生姜几片；大葱1根；蒜瓣5-6个；花椒适量；料酒1汤匙；生抽2汤匙；老抽1汤匙；盐适量；鸡精适量；辣豆瓣酱1汤匙；食用油适量；香菜（可选）适量
步骤：
1. 准备鸡肉：将鸡肉洗净切块，用料酒、生抽、老抽、盐和鸡精腌制15分钟，入味更好。
2. 准备配料：土豆去皮切块，大葱切段，姜切片，蒜切末，干辣椒剪成段备用。
3. 炒香配料：锅中加适量食用油，放入花椒和干辣椒小火炒香，注意不要炒糊。
4. 煎鸡肉：将腌好的鸡肉放入锅中，中火煎至表面微黄，再加入生姜、蒜末炒香。
5. 加入土豆：将切好的土豆块放入锅中，翻炒均匀，使其裹上油和香料的味道。
6. 加水炖煮：加入适量清水（没过食材即可），再加入辣豆瓣酱，搅拌均匀，转小火炖煮20-30分钟，直到土豆和鸡肉熟透。
7. 收汁装盘：最后开大火收汁，直到汤汁浓稠，出锅前可撒上香菜增香，盛盘即成。
板栗红枣瘦肉汤
食材：瘦肉、板栗、胡萝卜、姜片。
做法：1、瘦肉清洗干净切小块，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、板栗去壳，然后和红枣一起清洗干净，再倒入炖锅中小火。
3、接着往炖锅中加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时，然后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
香菇炒青菜
食材准备：香菇、青菜、蒜、盐、鸡精、食用油
详细做法：
1. 香菇洗净切片，青菜洗净切段，蒜切末。
2. 锅中倒入适量清水，烧开后放入香菇焯水，捞出沥干水分。
3. 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。
4. 加入青菜翻炒至断生，加入香菇继续翻炒均匀，加入盐和鸡精调味即可。
番茄牛腩
食材准备：牛腩、番茄、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、糖、番茄酱、食用油
详细做法：
1. 牛腩洗净切块，冷水下锅，加入料酒和姜片，焯水去腥，捞出沥干水分。
2. 番茄顶部划十字，用开水烫一下，去皮切块。
3. 锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶爆香。
4. 加入牛腩翻炒至表面微黄，倒入生抽、老抽翻炒均匀，使牛腩上色。
5. 加入番茄块，翻炒出汁，加入适量番茄酱，翻炒均匀。
6. 倒入适量清水，没过食材，加入盐和糖，大火烧开后转小火焖煮 1.5 个小时左右，直到牛腩熟透，汤汁浓稠即可。
以上这 8 道菜，营养丰富，做法简单，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。在这个寒冷的冬天，让我们一起通过美食来温暖自己的身体，迎接美好的每一天！
