崇文门孩子都吃过的串儿
原来在菜市场里
现在搬到了新世界超市内
串儿有三种做法
可选品种也超多
闻着味儿就能找到
推荐单品:
羊肉串、年糕、鱿鱼
店名:老崇菜烤串 地标:崇文门
崇文门孩子都吃过的串儿
原崇文门菜市场里家喻户晓的电烤串,后搬家到新世界超市内。味道是真香,我拿在手里边吃边逛,没多久就吸引人了好几个人问我烤串是哪儿买的哈哈~
·串儿有三种做法 ·
-烤-
-炸-
-铁板-
烤串的做法有三种,一种是用手拉式电烤箱来电烤,一种是直接油炸,还有一种是用铁板来煎。
· 种类超级多 ·
他家串儿可选的品种也超多,有羊肉、鸡肉、肠、鱿鱼、馒头和年糕等等,差不多二十多种。
串儿的价格从3元到10多元不等,一定要记住拿完串一定要和阿姨说清楚怎么做,是炸还是烤哦
明档操作,吃起来干净又放心。如果赶上点串儿的高峰,制作时间会较久一些,建议点好后,逛会儿超市再来拿~
· 推荐这几样 ·
鸡排有两种我点的是大鸡排,手掌大小。我选的做法是炸,炸完后外焦里嫩,不会很柴,一个吃完特别满足。
鱿鱼是铁板的做法,先刷辣酱,后撒了孜然粉和辣椒粉,味道和我小时候吃的感觉一样,鱿鱼咸辣十足,肉肉软嫩Q弹。
我最爱吃炸年糕,原来放学路过必须要点上几串儿,年糕外皮炸的焦香,内里软糯,辣酱刷的很足~
羊肉串儿也是他家的必点,如果想稍微健康一些可以选电烤,羊肉几乎没有膻味,烤的火候合适,孜然辣椒香气扑鼻,第一次来首选。
就在新世界超市里
我们去的时候因为超市升级改造,位置又变了,门牌也没来得及按。大概位置在超市内卖熟食的区域,想去的朋友可以问问超市店员。
店名:老崇菜烤串
地址:崇文门外大街3-5号新世界百货综合馆B1层
(新世界超市熟食区内)
营业时间:08:30-21:30
预估人均:29元
北京路,惠福路美食街,银记肠粉
吃喝一条街!!
北京路(地铁六号线北京路站)
上下九(地铁六号线文化公园/地铁一号线长寿路)
江南西(地铁二号线江南西站)
正佳广场 /时尚天河/天河城
身为一个广东人!我真的为
广州
的美食而自豪 真的有很多特别好吃的东西,可是很多人都没去吃吃了解粤式美食真的很可惜
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1、达杨原味炖品
一定要椰子炖出来的才好喝!!椰子配上竹丝鸡,普通的鸡汤瞬间升华了!鸡的鲜甜和椰子的清甜,两种甜味完美融合~~哪怕是39度的大热天,我也能义无反顾地排上20分钟的队喝上整整一盅!
地址:文明路160号-1铺(近文德路)
2、陈添记鱼皮
广州
陈添记只卖三样小食:祖传爽鱼皮、豉(chǐ)油王蒸猪肠粉及传统西关艇仔粥。 我第一次去吃的时候就超级惊艳的!!!
鱼皮也太好吃了吧,脆脆的非常爽口,一般是用鲮鱼和鲩鱼(鲮鱼容易入味,鲩鱼则口感爽脆),手工去皮,飞水后冰冻着,吃的时候加香葱、自家秘制的酱油、花生、芝麻,十分香脆,柔韧爽口。 粥也是广东地道的艇仔粥~~里面还有我喜欢吃的油条真的超级超级好吃的
地址:荔湾区宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档
3、南信甜品
推荐:双皮奶,姜撞奶,牛三星,红豆双皮奶,鲜虾云吞面,牛三星汤
南信牛奶甜品专家是在荔湾区 第十甫路47号(近宝华路),它的具体位置就在上下九步行街上,主要经营的品种是中式甜品以及面包甜点,南信牛奶甜品专家算是一家还蛮有名的甜品店,有去
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得去尝尝,就冲着他的名字,也该去尝尝。有人说它家的服务不是太好,但总体还行,一般比较火的店,服务总是跟不上,这也没办法。「南信牛奶甜品专家」·‖杨枝甘露‖ 甜品的味道还是很赞的,口味很纯正!价格是18元,还是蛮推介的。「南信牛奶甜品专家」·‖姜撞奶‖ 第一次吃这中口味i,觉得还挺合我胃口的,讨厌姜的朋友也可以放心,这个姜味还是可以接受的,能做热的也有冰的,很滑很嫩,味道还是不错的,这个是招牌,一碗都喝光光! 我特别喜欢吃姜味的东西,所以这个双皮奶完全完全可以接受~~辣喉咙的感觉特别的爽啊!!!
4、银记肠粉
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老字号,人气极旺的肠粉店之一 。
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最有名的肠粉店,1958年就开设的小店,现在已经有了多家分店。肠粉采用的是最传统的布拉方法,外层薄韧,口感嫩滑,不会一夹就散。馅料选择也很多,最受好评和得奖最多的是牛肉肠粉和韭黄鲜虾肠粉,也可以选择鸳鸯肠都试一下。文昌路的老店里可以看到蔡澜亲题的”以肠为王“,可见其肠粉有多赞,不过环境和服务就一般般了。
地址:
广州
市荔湾区上九路79号
5、陶陶居酒家
到
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,不可不来西关饮茶,饮早茶,自然少不了西关名点。
每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思,由此可见,喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣,在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。而谈及扬州,泰州地区的早茶,不仅在吃,更在于那份柔柔的情。一家人能够聚在一起唠唠家常,不能不说是一种幸福。世世代代的扬泰人,就这样一直延续着吃早茶的传统,延续着老扬泰的慢生活,延续着弥漫在整个城市间的亲情。
陶陶居是
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最古老的茶楼之一,这里的茶点品种很多,味道也很棒。
地址:
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市荔湾区上下九第十甫步行街20号(近大同路)
松脆的挞皮与香嫩的黄色蛋浆结合的那部分!层次感十足的饼底与软嫩的蛋浆一起咬下去的那一刻,再烦躁的夏天也瞬间原谅了呢。皮很酥,挞馅很滑,不甜不腻,但口感像蒸鸡蛋 。感觉蛋挞真的是一个很聪明很神奇的发明。
6、宝华面店
老牌面店,十足的
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feel。鲜虾云吞面汤“鲜美”,面“弹牙”,虾“脆爽”,配上酸萝卜,简直“一绝”。 他们家的小吃基本都在20元左右比较小贵。楼楼点的这份鲜虾仁馄饨就要22元! 但是真的很好吃 太好吃了。
云吞面真的是在我内心的地位非常的高~~深圳价钱再高的云吞面都没有
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的好吃
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的地道。所以我每次去
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都会去找个老字号吃一碗云吞面,真的太好吃了~强烈推荐金牌猪手面,猪蹄脱骨,入口即化,汤很浓,几乎能想象到那是满满的胶原蛋白。
7、头啖汤美食酒家(冼村路店)
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人对一碗汤的坚持执着,千百年都不会改变,无论是潮湿闷热的春夏,还是干燥寒冷的秋冬,一碗滋补养生的四季时令汤水,总能给你最大的满足。
一煲汤,从精挑细选材料、洗净切块、一层层有秩序摆放入煲中,细火慢熬,熬汤者时常要三顾四盼,调节火候,常常一煲就是三四个钟头。正如资深食家们所讲,除了
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人,再无他人能这样耗时耗力耗精神,在一煲汤水中倾注如此多的耐心与心思,实际上,这是一种传承!
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很出名的老火靓汤连锁店,以饮汤为主,这里的汤料可谓货真价实,火候也十足,而且价钱实惠,家庭聚餐或商务就餐都很适合。
这里有各式地道的
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老火汤,汤料足、火候够,尝得出来没有加味精等调味料,原汁原味!
8、永盈茶餐厅
茶餐厅的兴起起源于香港,是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播,港式茶餐厅逐渐在
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兴起,茶餐厅以其美食的多样化、上菜速度的快捷、宽松的就餐环境以及适中的价钱吸引了非常多的食客。而其独特的卡位,轻松的环境氛围,更成为时下年轻人聊天聚会的最佳选择。
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第一家港式餐厅,虽然很多人诟病出品如何如何不行,但部分出品保持得不错,至少冻奶茶和海南鸡饭都很好
菠萝油即点即做,看着面包和牛油半融合后,马上一口咬下去,那种才是真正的满足感。
地址:寺右新马路101号过街楼内(近金桥宾馆)
希望能帮到所有的吃货。可以好好的在
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度过愉快而幸福的吃货之旅
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