冬天到了，暖暖的姜汁和热乎乎的鸡汤很受大家欢迎。
择食同学的好消息~
关于姜汁和鸡汤做了很多期问答，合集给大家放在文末了，大家可以多点击看看哦~
近期又有很多同学来留言询问一些姜汁和鸡汤的问题，我再挑几个常见问题给大家做期回顾。
姜汁可以加冰糖嘛？
姜汁不建议加白冰糖，白冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，它的营养物质基本都被过滤掉了，主要提供能量，带来甜味。
择食推荐大家用的是黄砂糖或者低聚果糖，这样可以很好地锁住姜的温暖。
黄砂糖不易上火，低聚果糖食用后不易引起血糖过度波动，两款糖都是温姜汁的好CP。
低聚果糖|点击图片可购
什么样的人不适合喝姜汁呢？怎么判断呢？
胃炎发作人群、胃溃疡发作人群、吃抗凝血药物人群（如心血管病人），经期出血量大的人群不建议喝姜汁~
早上起床眼屎很多、眼睛特别容易干、酸、痒、口干舌燥、嘴巴有明显臭味、容易嘴破、大便硬、颜色深、易怒、有无名火、暴躁、睡觉浅、睡不着、肤色暗沉、脸上出油旺盛......
以上这些上火症状也要对照看看，如果有严重上火的情况，姜汁也要暂停。
鸡汤是喝一个月就好，还是要循环着喝？
择食一年以内的同学：择食四款基础鸡汤，即制首乌补气鸡汤、四神茯苓鸡汤、天麻枸杞鸡汤、清蔬休养鸡汤，按照顺序喝，一周一款，四款循环着喝。
新书《健康地吃》中提到的另外五款新鸡汤：麦冬玉竹枸杞鸡汤、苁蓉五味子红枣鸡汤、莲子百合枸杞鸡汤、当归黄芪党参鸡汤、龟鹿二仙胶西洋参枸杞鸡汤，适合择食一年以上的人偶尔换换口味。
但需注意，这时喝鸡汤的顺序为新书中的五款鸡汤一周一款轮流喝三个月，然后换回基础鸡汤一周一款循环喝，三个月后再换。
姜汁、鸡汤问题合集
姜汁喝法、储存相关问题（点击下列标题可查看）
姜汁饮品|点击图片可购
鸡汤材料、喝法、禁忌人群相关问答（点击下列标题可查看）
清蔬休养鸡汤|点击图片可购
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