021年4月,春意正浓,万物更新之时,北京最受期待的精品中餐厅——唐人馆正式进驻北京地标商城王府中環,将其精致、卓越、纯正的美食美酒和精神内涵分享给每一位热爱中华传统文化的京城食客。
从香港到北京,从千年之前的盛唐到六朝古都的名城,跨越时间与空间的距离,唐人馆与嘉宾、新老朋友,以及来自北京的媒体和业界专业人士们一起,共同见证唐人馆发展历史上的重要篇章。
唐人馆以千百年来中餐美食传统和古老的烹饪技法为指导,关注地道精致的地域风味。餐厅菜单兼收并蓄,以粤菜为根本,融合川菜、京菜的精华,精选世界各地优质食材,以精湛的烹饪技艺结合先进的烹饪设备,通过经典菜品和精致风味展现传统中餐文化的独特魅力,满足现代人的味蕾需求。
唐人馆招牌脆皮妙龄鸽精选来自广东中山的15天乳鸽,创新采用卤水浸泡的方法。乳鸽外皮如琥珀般透亮,香酥脆嫩,肉质鲜嫩入味,丰盈多汁。松露汁嫩煎极品牛肉精选安格斯牛小排,经过低温慢煮保留本味,再以松露油稍作煎烤,增添浓郁香气,搭配自制的腌蒜,风味独具。古法卤水老鹅掌采用唐人馆古法自制卤汁,搭配潮州三年以上的老鹅掌。鹅掌剔骨装盘,筋道入味。杏汁蛋白燕窝汤圆以传统手工汤圆酿入燕窝,搭配鲜榨杏仁汁与蛋白,软滑细润,甜而不腻。与黄桥烧饼一起,趣味搭配,相得益彰。
北京唐人馆位于王府中環西座3层,餐厅以中国传统四合院的对称作为布局,从五行元素汲取灵感,以包间打造雅致私密、舒适惬意的环境。在有着东方意境的奢华氛围中传递出典雅而精致的韵味,亲密又浪漫,怀旧亦现代,优雅而练达。无论是情侣约会还是全家团聚,抑或是商业会谈、私人聚会,唐人馆为京城食客提供了又一上佳之选。
(图片由唐人馆授权我网使用)
< class="pgc-img">>方新天地
# 重塑好时光 101焕活之旅 #
从8月6日起整整101天
众多大牌餐饮 每天1款特价菜
最低1元起就可抢购
姐妹们速度冲去薅羊毛~
商场名:东方新天地
坐标:长安街
PART 01.
# 101天 每天都有特价 #
=每天一款特价美食=
< class="pgc-img">>北京终于又可以安心逛街啦,东方新天地最近就有"重塑好时光 101焕活之旅"的活动,从8月6日起到11月14日整整101天,商场每天推出一款超值特价菜抢购,抢到就是赚到!
=1元起超值抢购=
超值特价菜分为三档:1元购、10.1元购、101元购,每天会有一款特价菜,每人每天仅限参与一次,每天限量101份,手慢无哦!
< class="pgc-img">>1元喝奶茶
10.1元吃一道招牌菜
101元吃一个大餐
PART 02.
# 大牌餐厅优惠吃 #
· 1元购吃这些 ·
1 元喝快乐柠檬·珍珠奶茶
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>哪个女孩逛街的时候不会喝一杯奶茶呢?夏天人手一杯的必备单品当然是【珍珠奶茶】了,也是快乐柠檬的经典产品了,奶茶醇滑,珍珠Q弹,喝起来很爽。现在去东方新天地的快乐柠檬就有机会1元抢购超值~
店名:快乐柠檬
地址:东方新天地地铁层EE11A
8月8日 1元抢购 珍珠奶茶(原价 14元 )
1元喝牛茶·燕窝桂花奶茶
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>以燕窝为招牌特色的贵气奶茶店,有各种特色的燕窝奶茶、水果茶、奶盖茶等等,【燕窝桂花奶茶】是当季新品,奶茶中加入燕窝和桂花,既增香又养颜,姐妹们不要错过了。他家的奶茶还会用到酷炫的易拉罐封口技术,外带很方便。
店名:牛茶
地址:东方新天地地铁层第三区EE06B
8月9日 1元抢购 燕窝桂花奶茶 (原价 38元 )
· 超值10.1元吃这些 ·
10.1元吃汤城小厨·金汤肥牛
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>汤城小厨也是北京很有口碑的连锁餐厅了,他家菜品基本都不会踩雷。【金汤肥牛】香气很足,一端上来就开始分泌口水,汤头酸爽中带着微辣,配肥牛刚好,下面还有金针菇等配菜,妥妥的下饭神器。
店名:汤城小厨
地址:东方新天地地铁层第五区BB71B
10.1元抢购 金汤肥牛(原价 59元 )
10.1元吃丼丼屋·泡菜滑蛋牛肉丼
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>丼丼屋最近新出了泡菜滑蛋丼系列定食,精选日本越光米和蘭皇鲜鸡蛋制作,创意性的把泡菜和滑蛋丼融合。【泡菜滑蛋牛肉丼】肥牛吸收了滑蛋的香浓和泡菜的甜辣,夏天吃饱腹又解腻,一碗大满足~
店名:丼丼屋DONDONYA
地址:东方新天地地铁层食通天大街BB01B
8月11日 10.1元抢购 泡菜滑蛋牛肉丼 (原价 58元 )
10.1元吃俏江南·歌乐山辣子鸡
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>主打精品川菜的俏江南,这家店环境特别宽敞雅致,很适合商务宴请和约会聚餐。这次特价菜【歌乐山辣子鸡】也是川菜代表,鸡肉初入口香酥,继而麻辣味充满口腔,刺激又过瘾,基本上吃这道菜都是一碗米饭起~
店名:俏江南
地址:东方新天地地铁层第五区BB88
10.1元抢购 歌乐山辣子鸡 (原价 78元 )
10.1元吃兰纳泰餐厅·青木瓜沙拉
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>专注做泰北菜的餐厅,吸引了很多泰餐粉丝打卡,环境很有泰国内味儿,摆放了很多泰式传统工艺品。【青木瓜沙拉】也是经典菜式了,青木瓜丝酸辣脆爽又透着果香,夏天没胃口的时候点它准没错。
店名:兰纳LANNA泰餐厅
地址:东方新天地地铁层食通天大街FF16B
10.1元抢购 青木瓜沙拉 (原价 49元 )
· 精选101元吃这些 ·
101元吃长安壹号·烤鸭+松鼠桂鱼
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>北京东方君悦的长安壹号中餐厅,拿奖无数,去年还获得了米其林餐盘奖。招牌就是这只备受好评的挂炉烤鸭,特价【烤鸭套餐】包含鸭皮一盘、鸭肉两盘、现烙荷叶饼和传统酱料。
推荐品鸭三套吃法: 鸭皮蘸白糖, 酥而不腻,带皮鸭肉蘸甜面酱大葱卷饼吃,去皮鸭胸肉沾蒜泥吃,特别香嫩。环境也很有中国风,这套低至5折,特价抢到就是赚到,吃鸭记得一定要提前一天电话预定。
店名:东方君悦大酒店·长安壹号
地址:东方君悦大酒店大堂
8月15日 101元抢购 烤鸭一套&松鼠桂鱼 (原价 775元 )
101元吃旬野菜日式涮涮锅自助
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>性价比很高的日式涮涮锅自助,澳洲和牛任吃任加。一个价格可以吃到不同部位的牛肉,锅底有很多的选择。有意思的是还专门设计了带漏孔的小碗,方便客人放肉。
他家最经典的就是寿喜烧锅,沾鸡蛋吃很爽滑,甜品小吃种类也很多,好吃又好玩,刺身是每人一份。101元的价格比平时优惠很多~
店名:旬野菜·日式涮涮锅专门店
地址:东方新天地地铁层食通天大街FF12
8月22日 101元抢购 全天和牛套餐(原价 178元 )
101元吃炎田家·烤肉大盛组合
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>东方新天地新开的日式烤肉店,人气很旺,工作日中午经常坐满。101元特价的【烤肉大盛组合】气势十足,一份包含牛舌、鸡腿肉、牛横膈膜、牛胸肉、梅花肉足足5种肉品,可以尝到各个经典部位。
他家的肉质都不错,椒盐、烤肉汁等各种蘸料都在餐桌上自取,店里的排风系统也比较优秀,吃完不会一身油烟味。
店名:炎田家烧肉道场
地址:东方新天地地铁层食通天大街FF10
101元抢购 烧肉大盛组合(原价 198元 )
■ 商场信息 ■
< class="pgc-img">>东方新天地
地址:东长安街1号
交通:地铁1号线王府井站A东北口
营业时间:上午10:00-晚上22:00
东方
新上榜
偏安京东一隅,已经低调地经营了十几年的粤菜酒楼。也许因为远离闹市,也是诸多名流偏爱的餐厅,据说走南闯北的大帅哥贝克汉姆来京就不止一次钦点光顾这家店。粤菜肯定得有点拿得出手的当家菜,他家的烧鹅就是一绝。专门供货饲养90天的黑棕鹅保证了烧鹅入口鲜嫩多汁,脆皮更不必说,薄厚适中不柴无渣,古墓香气四溢,颇有些北京烤鸭的神韵。另外石窝鲍汁猪手、豉油鸿运五花皇都是大多数人的必点菜。而扎根京城,这里也体贴地照顾到四九城老少的口味,红烧肉、馅饼甚至特色咸菜都是一绝。
朝阳区东四环南路小武基桥北200米路东(67368888)11:00-14:30,17:00-22:00,人均消费165元
禾家餐厅
新上榜
作为北京诺金酒店的中餐厅,禾家餐厅邀请了北京丽苑酒家的崛起功臣——谭炎灿师傅作为行政总厨。在谭师傅的把关下,原汁原味的广式点心,吃起来有让人身在广东的错觉,不光味道特别地道正宗,丰富的品种也让人能在这里一次吃个痛快。除此之外,从靓汤到海鲜,从炒菜到主食,每一个都极大限度地延续着粤菜的精华,从挑选食材到烹饪方法,细枝末节都渗透着谭师傅身为香港籍粤菜厨师的考究,甚至说是挑剔。所有食材都是谭师傅亲自挑选,有机、新鲜、高品质是它们的特征,而烹饪过程中也是毫不糊弄,每一道菜的火候都是恰到好处,不差毫厘。
朝阳区将台路甲2号北京诺金酒店一层(5926 8281)11:00-14:30,17:00-22:00,人均消费100元。
玉餐厅
一直低调地藏在北京丽思卡尔顿酒店二层,但已名声在外,是北京粤菜餐厅中数一数二的出品,尤其是汤品,可以喝到利苑的功力,每日明火靓汤总能给人惊喜,花胶汤、土鸡汤和佛跳墙口味都很正,推荐青瓜拌海螺、招牌排骨、金瑶柱蛋白煎虾仁、蔬菜煲,鲍鱼酥等,午间有点心,叉烧酥真能做到入口即化。
建国路甲83号丽思卡尔顿酒店2楼(59088888),营业时间11:30-22:00,人均消费350元。
老坑记
来自香港的经典粤菜餐厅,老坑猪蹄是特色招牌菜,选新鲜的猪前蹄,用自家秘制的酱料卤到透味后炸制,经过油炸把多余的脂肪逼出来,吃起来既入味又有嚼头。表皮脆,筋肉嫩,鲜香口味,香而不腻,猪蹄富含胶原蛋白,是道既美味又美容的佳肴。玻璃生菜既是容器也是原料,脆嫩多汁的菜叶托着用菜脯粒、香菇粒、杏仁、肉松、韭薹、松子、胡萝卜炒好的菜肴,油绿清香,大口食之,脆嫩爽口,醒神提味
朝阳区工体北路66号瑞七公寓底商115单元1楼(65521878),11:00-22:30。
新明园
侨福芳草地购物中心的南侧,走着低调的私人食堂路线。小店面积很小,却颇有一种大隐隐于世的感觉。因为老板对主厨的钟爱,才成就了食客如今能够吃到的暖心粤菜。在雅致的风格下,这里极力主张的是原汁原味与简单纯粹。明园招牌脆皮鸡金黄的色泽带出了脆皮的质感,似乎能看得到脆皮表层正在蒸腾出的热气。丝丝缕缕若有若无的香气,尚未入口,便已滋味满盈。
朝阳区东大桥路17号(85619040),11:00-14:30,17:30-21:30,人均消费200元。
万柳阁
身处龙潭湖公园的一角,餐厅的地理优势极其明显。中式庭院,湖光树影,飘飘摇摇,未吃先醉。这里经营的是港式火锅,自然有不少广式地道小吃。这里的粥底火锅,暖暖糯糯,涮着海鲜与蔬菜,最后盛出一碗来,既养胃又养颜。最有名的当属这里的油条,香酥不油腻,即使放到第二天也能够酥酥脆脆。
东城区龙潭湖东路2号(67192882),11:00-22:00,人均消费120元。
悦庭
因为身处王府井商圈的五星级酒店中,悦庭的环境与品质自然上乘。周边写字楼与入住客人多为广东地区人士,在他们挑剔的口味下,悦庭仍保持着每天的火爆,单这一点就值得信赖了。这里的早茶也尤其划算,从传统粤式点心到粤式烧味,再到饭面甜品无所不囊括,并且不限量,而这里的晶莹鲜虾饺也以虾仁儿的大个儿而驰名,饱满鲜美。九月悦庭为饕客们开启顺德寻味之旅。推荐菜品顺德菊花拆鱼羹,煎鱼饼,凤城蟹黄鲜虾蒸酿节瓜。
东城区长安街1号东方君悦大酒店UG楼(85181234),10:00-22:00,人均消费280元。
官也街澳门火锅
最出名的是猪骨鸡脚煲做的锅底,配玉米或胡椒,锅里还有鸡脚和栗子,猪骨鸡脚小火熬煮15小时,这一锅的胶原蛋白,清香甘甜,喝两碗感觉立马美了容。涮食有品质上乘的雪花牛肉、炸腐竹、虾滑墨鱼滑,最赞的是九节虾,竹签串着涮,熟了以后虾肉非常紧实,绝对的新鲜。还有象拔蚌、生蚝、鲍鱼等,可选的种类极为丰富!老店在新源里,第二家在东直门簋街,人气现在也是居高不下。
新源街45号(84512520),人均消费140元。
海天阁
这是隐藏在五星级写字楼里的粤菜,单从装潢上来看,就处处尽显豪华范儿,十分适合商务宴请。当然,如果是自己前往用餐,最推荐的还是茶市里的各种广式点心,料足味美,特别是带有新鲜虾仁的种种,鲜嫩多汁十分可口。在煲汤上,这里有例汤和补品汤两种,每种都飘散着老火熬制后的浓香,且入口鲜美,滋味地道得让人恍如地处广东。
朝阳区光华路1号嘉里中心1楼(85652188),10:00-22:00,人均消费200元。
Timeout北京
回复关键词 获取相应文章
2014go 2014全年文章精选
150101 24家让你欲罢不能的北京好外卖
150115 好吃又不胖!你必须知道的办公室健康零食
150120 旅行中不可错过的十个世界好书店
150107 年度好手帐,总有一本陪你走过2015
150214 老北京点心:宫廷与市井的味道
150206 空中“飞人”护肤计
150121 旅行智能数码推荐Top10
长按下方二维码关注我们吧▼
本微信号所有内容未经同意不得转载
对于未经许可私自篡改内容、转发的行为我们保留追究违权的合法权利!