容概要：在市场需求的拉动下，各酒店品牌稳步加快新酒店开业进程。据迈点研究院不完全统计，2023年1-11月，我国新开业酒店数量超1500家，其中经济型酒店、中端酒店和中高端酒店占据主要市场份额，新开业酒店数量分别为244家、426家、492家，占比分别为15.98%、27.9%、32.22%。随着行业的稳步发展，酒店管理体系的持续优化升级，新开业酒店数量有望得到进一步提升，未来中端、中高端酒店仍将占据市场主要地位。
关键词：旅游业、高端化、星级酒店、新开业酒店、品牌数量
一、经营环境持续修复，强劲需求带动酒店行业稳健发展
近年来，随着我国经济的平稳运行，居民生活水平的不断提升，人均可支配收入和消费支出也在不断增长，推动居民消费能力持续增强。2017-2022年期间，我国居民的人均可支配收入和消费支出保持稳步增长态势，2022年居民人均可支配收入为36883元，同比增长5%；人均消费支出为24538元，同比增长1.82%。
2023年以来，为加快经济回暖复苏，国家采取多项措施，持续释放消费潜力，消费市场进入修复上升通道，国内营商环境和消费环境持续优化。同时，在人口结构的变动下，90后、00后逐渐成为新消费时代的主力军，多元化、个性化、品质化的需求成为新时期消费的主体，进一步推动国内消费市场快速发展。2023年前三季度，我国居民人均可支配收入为29398元，同比增长5.9%；居民人均消费支出为19530元，同比增长8.8%，其中居民人均居住支出为4514元，同比增长6.4%，占比23.11%。在消费水平的快速提升下，居民出行对于居住品质的需求也在不断增加，带动居民人均居住支出稳步增长，为酒店行业发展发展提供稳定支撑。
< class="pgc-img">相关报告：智研咨询发布的《中国酒店行业市场运行格局及战略咨询研究报告》
2020年以来，受国内市场环境动荡影响，我国旅游业发展受阻，旅游人数和出游开销出现大幅下降，全国旅游人数同比下降52.1%，出游开销同比下降61.1%。近两年来，随着国内市场环境的逐步改善，出游人数也在稳步增加，到2023年，在国内经济加速回暖的带动下，国内消费市场持续向好发展，消费需求加速释放，带动旅游业企稳回升，保持高速发展态势。2023年1-9月，我国城镇居民旅游人数达到28.46亿人次，同比增长78%，出游开销共计3.17亿元，同比增长122.7%；农村居民旅游人数为8.28亿人次，同比增长67.6%，出游开销为0.52亿元，同比增长75.8%。
今年中秋节、国庆节假期，文旅市场恢复势头强劲，经文旅部数据中心测算，中秋节、国庆节假期期间，国内旅游出游人数达到8.26亿人次，同比增长71.3%，较2019年增长4.1%；旅游收入7534.3亿元，同比增长129.5%。在宏观环境的持续改善下，各省市为加快推动国内经济发展，相继推出发放文旅消费券、门票特价等举措，全面激发游客的消费热情，如江苏盐城发放1.1亿元文商旅消费券，内蒙古制定“秋季旅游专列、包机和招徕区内外游客”等奖补政策。2023年四季度以来，为进一步刺激和释放潜在消费需求，各地文旅部门和旅游公司纷纷推出赏秋、冰雪旅游、温泉、海岛避寒等旅游产品，为旅游业注入强劲活力，也为酒店行业带来更多市场需求。在旅游业的全面复苏下，我国酒店行业也迎来了重要的发展阶段，随着出游人数和旅游开支的稳步增长，酒店行业也将得到蓬勃发展。
< class="pgc-img">二、行业加速高端化转型升级，各项经营指标持续向好发展
酒店，又称宾馆、旅馆、商旅、饭店等，是以建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的商业机构，主要为游客提供住宿服务、餐饮、娱乐、宴会、商务中心等设施。改革开放以来，万豪、洲际、希尔顿、喜达屋等外资品牌陆续入驻中国，同时为了满足市场经济下日益频繁的商旅需求，国内相继出现大量的单体酒店，但主要以设施和服务标准化程度低、条件差的小型酒店为主。与此同时，部分酒店连锁品牌成立。1993年，中国首个本土中端酒店品牌维也纳诞生。随着酒店行业的快速发展，21世纪以来，部分酒店积极整合单体酒店，并在全国范围内快速扩张，消费者对于酒店的需求也从满足基本住宿，升级为平价、卫生和安全。
在市场需求持续变化、经济社会环境稳步发展的推动下，酒店行业也在持续优化和调整。2015年之后，行业进一步整合深化，并进行结构升级，在此阶段，中端酒店得到快速发展，中高端酒店开始萌芽，多品牌、多元化、多梯队的龙头酒店企业逐渐成为市场主导。消费者对于酒店的需求也从平价、安全、卫生，升级为品质、体验。在此期间，锦江、华住、首旅等龙头企业纷纷加大收购兼并力度，持续扩张战略版图，全面推进不同层次、不同价位的酒店布局。今年以来，随着国内经济的加速回暖，旅游业得到快速发展，酒店企业积极紧抓市场发展机遇，加快推动产业革新，在数字化、智能化、自动化技术的持续赋能下，旗下酒店持续优化升级，助力酒店行业高质量可持续发展。
< class="pgc-img">注：本文节选出自智研咨询发布的《2023年中国酒店业发展现状分析：行业加快高端化转型，新型主题酒店有望得到进一步发展[图]》行业分析文章，如需获取行业文章全部内容，可进入智研咨询官网搜索查看。
智研咨询发布的《中国酒店行业市场运行格局及战略咨询研究报告》依据国家统计局、政府机构、行业协会发布的权威数据，结合深度调研数据、专家反馈数据、内部运营数据等全域数据的收集与分析，提升客户的商业决策效率。本报告对中国酒店行业现状与市场做了深入的调查研究，并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断，为投资者寻找新的市场投资机会，进入酒店行业投资布局提供了至关重要的决策参考依据。
< class="pgc-img">智研咨询专注产业咨询十五年，是中国产业咨询领域专业服务机构。公司以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务，主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。
全面贯彻新发展理念，按照党中央、国务院和省委省政府关于促消费系列文件要求。进一步提升餐饮消费品质、丰富消费场景、激发消费动能，更好满足人民群众个性化、多样化、品质化的消费需求。
时间安排
2024年8月至2025年全年。
主要举措
1. 创建品质消费新优势。一是发挥钻级酒家酒店品牌效应，为消费者提供更具品质的餐饮服务，注重个性化服务，满足消费者多样性需求。二是开发钻级酒家酒店金茉莉美食菜点，体现地标美食特征，讲好地标美食故事，弘扬地方饮食文化。
2. 培育联动消费新生态。一是线上下联动，线上建设金茉莉饮食文化博览馆，全景展示钻级酒家酒店消费环境、餐饮产品，一键导航、到店消费，线上线下共推钻级酒家酒店品牌。二是省市县联动，打通钻级酒家酒店会员，实现相互消费联动，增强消费体验附加值。
3. 引导绿色消费新风尚。一是倡导绿色美食，钻级酒家酒店从原料食材采购、加工、烹饪到餐饮服务、结账、信息反馈等环节使用绿色产品，注重环保、节能，促进可持续发展。二是倡导绿色生活，引导消费者在钻级酒家酒店绿色消费的同时，使用可降解的餐食包装盒和包装袋，引导家庭垃圾分类绿色化。
4. 探索融合消费新路径。一是钻级酒家酒店内部融合，增强消费者获得感、满意度，实施餐饮+客房、文娱、健身、休闲等一体化优惠消费模式。二是钻级酒家酒店外部融通，整合餐饮+旅游、非遗、老字号、教培、影艺、体育等资源，实现跨界融合。
保障措施
1. 加强组织领导。促消费实施方案既是贯彻《国务院关于促进服务消费高质量发展的意见》重要内容，也是落实《省商务厅关于开展第四届“江苏味道”餐饮促消费活动的通知》具体措施。全省国家钻级酒家酒店要高度重视、精心安排、有序推进，并由金茉莉文化予以指导负责有关工作。
2. 大力宣传推广。金茉莉文化将通过报、刊、网、卫、端、屏等有关媒体进行工作推进、跟踪服务。重点做好钻级酒家酒店的企业品牌宣传、人物报道、菜点推介等。
3. 示范典型引路。本着成熟一个总结一个，示范一批推广一批的原则，各地钻级酒家酒店在促消费活动中的经验和创新举措，将通过钻级酒店年会、各区交流会等形式进行推广。
联系方法
朱昌进 特邀副会长 13771893877
张凌悦 助理 18136485863
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月落下帷幕，A股中报披露也正式收官。
在上半年五一、端午假期的带动下，旅游业格外火热。文化和旅游部发布的《2023年上半年国内旅游数据情况》显示，根据国内旅游抽样调查统计结果，上半年，国内旅游总人次23.84亿，比上年同期增加9.29亿，同比增长63.9%；国内旅游收入(旅游总花费)2.30万亿元，比上年增加1.12万亿元，增长95.9%。
具体到上市公司来看，业绩明显好转是行业的主旋律，含有景区资产的旅游上市公司大多扭亏为盈，与旅游相关的酒店上市企业业绩也出现明显好转。
旅游酒店公司六成扭亏为盈
根据申万行业分类，A股中酒店餐饮、旅游景区相关上市公司共有30家，今年上半年合计实现营业收入263.82亿元，同比增长69.27%；实现归母净利润17.71亿元，相比去年同期亏损24.43亿元，同比大幅扭亏。
具体而言，30家上市公司中，除*ST西域、西藏旅游外，其余28家营收均超过亿元。其中有11家营收超过5亿元，锦江酒店、中青旅、首旅酒店、岭南控股、同庆楼等5家营收更是超过10亿元，同比去年均增长30%以上。
值得关注的是，受益于上半年旅游业复苏，多数公司今年上半年实现扭亏为盈。数据显示，2022年上半年共有26家公司净亏损，占比达86.67%；今年上半年，共有22家实现盈利，占比73.33%，其中有18家是实现了扭亏为盈，占比达六成。
具体来看，共有锦江酒店、宋城演艺、首旅酒店、黄山旅游等9家公司上半年归母净利润超过1亿元，同比增长均在150%以上。宋城演艺最为强势，上半年归母净利同比扭亏为盈，大增11倍。
此外，西安旅游、云南旅游、中科云网是三个例外，今年上半年亏损加深，分别亏损0.50亿元、0.63亿元、0.93亿元，同比增亏3.53%、113.61%、2662.24%。
多数企业成本率显著降低
从成本端来看，成本率降低是今年多数企业实现盈利的一大原因。
2022年上半年，30家公司的平均销售成本率达到了111.29%，今年上半年，这一数值降到了66.14%；这也意味着，去年为负数的平均毛利率，今年升到了33.86%。
其中，三特索道、宋城演艺、丽江股份、大连圣亚、天目湖等9家公司的成本率均不足50%，除了祥源文旅之外，其余8家的销售成本率同比去年均大降30个百分点以上(这也意味着公司毛利率大增30个百分点以上)。
净资产收益率方面，多家上市公司也显著提升。大连圣亚、九华旅游、同庆楼、峨眉山A、天目湖、丽江股份等6只股平均ROE在5%以上。
此外，*ST凯撒的ROE此前因不能清偿到期债务，且明显缺乏清偿能力被申请重整。截至目前，公司已进入预重整，三亚旅游文化投资集团有限公司为中选预重整产业投资人。
行业复苏预期得到兑现
总览旅游酒店行业上半年表现，复苏预期得到阶段性验证。
今年以来，出行产业链整体渐进复苏，补偿性需求支撑，出游人次仍恢复良好，唯客单价恢复仍有赖于居民消费力回稳。今年节假日集中出游特征更趋显著，上半年的五一、端午假期格外火热。
展望下半年，暑期预订或更积极，各类旅游产品受关注度高，避暑、研学、康养等旅行需求有望成为暑期旅游市场增长的重要支撑。此外，各类演艺演出活动的举办也显著带动演出票房之外的交通、住宿、餐饮等综合消费。
行业端看，酒店行业处在需求快速恢复的上升周期。短期，9月重点关注杭州亚运会/演唱会经济出行需求带动，以及国内外出行需求同比持续释放；中长期，酒店需求持续高端化推进下，头部酒店企业更易满足需求不断升级。
旅游行业受益于暑期旅游市场持续恢复，火热程度创近五年来新高。出游半径逐渐扩大，出境游、亲子游火热，研学旅游、赛事演出等项目暑期表现亮眼。暑期旅游消费恢复显著，可以期待十一黄金周假期催化带来Q3-Q4的进一步复苏。
针对旅游&酒店行业的下半年变化，首创证券指出，暑期出游需求弹性充分释放，行业经营情况持续向好，政策方面明确支持文旅消费发展，行业长期供需格局持续优化，龙头业绩有望持续改善，建议关注锦江酒店、首旅酒店、君亭酒店。旅游板块直接受益于暑期出游热，Q3业绩加速回暖，建议关注天目湖，宋城演艺。
