底是火锅文化的精髓
俗话说,火锅正不正宗三分菜品七分锅底
新鲜的菜品+地道鲜香的锅底=美味
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>01
< class="pgc-img">>觅着香味就能找到,成都锅底就是香
< class="pgc-img">>中国火锅国家级评委亲调的锅底果然不一般
这家位于万达南门对过的小店
一进门浓香扑鼻!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>红汤锅底端上来是整个的大块牛油
分量足足的
而且一次性锅底,吃的也安心!
开火加热后,牛油缓缓融入锅中,释放出辣味
辣度分为微辣、中辣、重辣
店家特别提醒,这儿的辣度醇厚
不能吃辣星人get微辣,刚刚好!
涮菜前还有一步骤:调蘸料!
配喜的蔬菜自选区前放置了两排调料
想吃什么,加它!
小编是麻酱党,一份香喷喷的麻酱调起来
“芝麻酱+小米辣+蒜泥+葱花+花生碎”
悄悄说一句,这可是小编的独家配方吆~
< class="pgc-img">>02
< class="pgc-img">>香辣锅底涮蔬菜,16+种只要9.9元...
< class="pgc-img">>推开门,赫然屹立着一台大冰柜!
这是配喜的蔬菜自助区
16+种蔬菜,随便吃不限量,只要9.9元!
而且~老板放hin话,活动力度再升级
二免一、四免二!
03
< class="pgc-img">>千人千味,肉嫩味美,配喜出精品
< class="pgc-img">>配喜从它选择火锅业国家级评委亲调底料便能看出
这是一家有要求的火锅店
小编体验后深有体会
不仅食材新鲜,价格也超级公道!
除锅底外,店里所有菜品不超过20元!
就连店里的王牌特色-筷子牛肉也才19.9元!
135编辑器
-筷子牛肉-
嗜肉星人注意了,前方有超长长长牛柳出没!
< class="pgc-img">>整条牛柳比筷子还长,吃起来得多过瘾?
切好后再腌制,辣味儿融进肉的每一寸纹理
虽然厚实但却鲜嫩,吃过之后,久久难忘~
黑椒牛排
此牛排非彼牛排,配喜家的黑椒牛排可是能涮的!
将大块新鲜牛肉提前腌制后切成薄薄一片
等到端上桌时,牛排已经完全入味!
肉质紧实、劲道,越嚼越香!
脆爽鲜毛肚
看着比手还大的毛肚时,小编都惊呆了!
新鲜大块的毛肚光看着就超有食欲
入锅后,毛肚的每一寸都被红汤浸润
油辣油辣的,等待10秒出锅
沾满了红汤锅底的毛肚越嚼越辣、越嚼越香
脆弹有嚼劲,配上油碟更是爽口
简直停不下来!
现杀灯影黑鱼片
鱼肉怎么吃才过瘾?
答案:现杀现切现涮
细滑白嫩、晶莹剔透的黑鱼被切成薄薄一片
没有鱼刺,片片透光
拿在灯下,都能透过影子~
< class="pgc-img">>简单烫个几十秒,待黑鱼肉变成乳白色
蘸一点酱料,细细品味
只三个字,太鲜了!!!
浮水珍珠
肉和鱼片都吃了,要不要再来一颗浮水珍珠?
大家可不要误会,浮水珍珠并不是真的珍珠~
而是[珍珠鱼丸]
叫这个名字,是因为它外形纯白透亮,
在咕噜的锅中上下翻滚,活像洁白无瑕的珍珠~
这一颗珍珠鱼丸滑嫩Q弹,入口即化
因为不含任何添加剂
所以等待鱼丸浮出水面就可食用
煮久了,会化在里面的吆
四川贡菜
青岛银不常吃贡菜
但在四川,它可是家喻户晓的名菜
“贡菜”一名在乾隆时期被封
只能由皇室食用
色泽鲜绿、质地清爽、营养价值极高
四川话讲“巴适得很”
口感类似于青岛这边的海蜇
感兴趣的小伙伴可以尝一尝!
红糖糍粑
香甜软糯的红糖糍粑有谁不爱?
作为四川火锅的五星级小吃
它可谓受尽宠爱
小编就是它的铁粉
但凡是遇上,一定要点上一份!
配喜家的红糖糍粑现点现炸
刚出锅时冒着香气
店家现场撒上红糖浆+黄豆面
干、爽、香、脆,好吃爆了~~~
04
< class="pgc-img">>青竹藤椅、一餐火锅、一片欢声笑语
< class="pgc-img">>创始人打造配喜的初衷
源于一个美好的愿景
同为80后的他们,记忆中有相似的青竹藤椅
一家人、一锅美食、一缕青烟、一片笑语
长大后,想要保存美好记忆的初心
促使三人创立配喜
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>
回忆旧时光
可以说,配喜是一家有情怀的火锅店
在这儿围着香喷喷的火锅,与老友叙叙旧、聊聊天
回忆童年的美好时光吧~
更多福利请关注公众号【城阳地儿】,后台回复【配喜】参与哦!
天来了,电影院变得更加热闹了,因为马上就要迎来五一档的强势登场啦!而这一次,我们将迎来一部名字就超吸睛的电影——《没有一顿火锅解决不了的事》!嗯哼,没错,就是火锅!不是普通的火锅,是那种听名字就觉得有料的大事件火锅!这部电影由丁晟执导,杨幂、于谦、田雨、余皑磊和李九霄领衔主演,讲述了四个原本不相干的人在一起吃火锅,却意外被卷入了一场离奇命案的故事。一桌火辣火锅,一场悬疑命案,还有一份麻将,一台川剧,这一群怪咖们会在热气腾腾的火锅中碰撞出怎样的精彩火花呢?让我们一起揭开这锅“麻辣悬喜”火锅的锅盖,看看这帮怪咖们是如何在火锅中探寻人生真谛的!
< class="pgc-img">>首先,让我们来看看这部电影的悬疑情节。四个各怀鬼胎的家伙竟然找到了“万贯家财”,然后就在分赃的时候卷入了一桩离奇的命案。杨幂饰演的幺鸡更是成了众矢之的,大家都对她怀疑不已。从合伙到拆伙,剧情层层递进,反转迭起,让人目不暇接。这种反转和悬念的设置,让观众一次次感受到剧情的紧张和刺激,着实让人捉摸不透,乐此不疲。
< class="pgc-img">>除了悬疑情节外,影片中的喜剧元素也是一大看点。影片以悬疑叙事为主线,但灵活地融入了大量的喜剧桥段,使得观众在紧张的情节中也能尽情享受笑声。杨幂饰演的幺鸡在片中的角色转变尤为引人注目,从乖巧怯懦的萌妹到火爆泼辣的“洗剪吹”女王,每一个转变都充满了喜剧效果,让人捧腹不已。与此同时,其他角色的性格碰撞和幽默对话也为影片增添了不少笑料,让观众在笑声中感受到了剧情的轻松愉悦。
< class="pgc-img">>而影片中川剧的运用更是别具一格,为故事增添了不少戏剧性和文化气息。火锅的热闹氛围和川剧的舞台效果相互交织,使得观众仿佛置身于一场视听盛宴中。此外,影片中的人物性格塑造也十分出彩,每个人物都有着独特的性格和命运,让观众在笑料和悬疑之间感受到了更多的情感共鸣。
< class="pgc-img">>总的来说,《没有一顿火锅解决不了的事》不仅是一部悬疑电影,更是一部集悬疑、喜剧、文化元素于一体的精彩之作。影片中的反转和幽默不断给观众带来惊喜,让人仿佛置身于一场智力与笑料的角逐中。因此,无论你是喜欢悬疑片还是喜剧片的影迷,这部电影都能满足你的口味。快来影院一睹为快,看看四个怪咖们是如何在火锅和悬疑中玩转人生的吧!
< class="pgc-img">>“吃火锅也能玩出悬疑片的感觉,这也太有创意了吧!”、“这部电影真是笑料和悬疑的完美结合啊,不看会后悔的!”、“杨幂在片中的表现太惊艳了,完全不同于以往的形象,简直是惊喜连连!”……你有什么想说的?快来评论区分享你的看法吧!
<>A就是
囍 辣 火 锅
济南店2019.3.16开业,激动的搓手手
囍辣最为小盘菜开创者——市井盘盘菜
为爱吃火锅的大家带来最接地气的火锅!
以往吃火锅,每道菜总是很多
两三人去吃很多菜吃不着,点多了是浪费
囍辣的菜品都是小盘菜,价格很实惠
最便宜的只需2元,荤菜十几块
主推套餐贩售的模式
免去点菜的纠结,实现一笔点单!
囍
辣
-开门见囍 -
2人餐
17个菜品
仅售88元
- 喜上加囍 -
4人餐
32个菜品
仅售158元
火锅最重要的就是锅底
每家每户都有自己的独家秘方
囍辣火锅厅的也是不例外
重口味的都喜欢牛油
这口重达5斤牛油的囍辣红锅
就是为你量身打造的!
鸳鸯锅
→
红锅锅底里还有鸭血和鹌鹑蛋
鸳鸯锅底分为番茄鸳鸯锅和酸菜鸳鸯锅
悄悄说一句,秘制的酸菜锅也很有特色
感兴趣的饱饱们可以试一试哦
不喜欢被安排?
个人单点也可以!想吃啥吃啥~
麻辣排骨
重口味的挚爱呀!
排骨被腌制了满满一层辣椒铺面
就问你敢不敢来尝尝?!
排骨自身码料的麻辣再浸入汤底的麻辣
在双重麻辣的包围下
口感真是辣到飞起,却停不下来!
煮在锅内只需要3分钟就能打捞上岸了
排骨吸收了锅底的汤汁,入嘴爆汁
滚烫的汤汁在嘴里肆意侵略
鲜嫩的肉肉让你感受撕扯的魅力
这一口绝对是“食肉族”的心头肉
麻辣牛肉
切得超大片的牛肉裹满了辣椒面
看起来已经让人食欲爆棚
只想赶紧下到红油锅里烫煮
搭配着牛油醇厚的浓郁香味
厚实嫩滑,回味无穷~
烫得时候不要太久
入口的麻麻辣辣让人直伸舌头
却又不想停下来的满足感
绝对的开胃必点菜
牛肉充满嚼劲,瘦肉偏多,细嫩鲜美
草原毛肚
火锅必点毛肚
在这里当然也是少不了的!
别看盘盘小,毛肚可是挺大一张哦!
拎起来超有分量~
涮毛肚一定谨记七上八下的原则!
涮烫的差不多就赶紧吃掉!
麻辣鲜香,口感还脆得很!
毛肚上面的小颗粒
像在360°无死角的按摩整个口腔
四川鸭肠
粉粉嫩嫩的鸭肠
稍微涮烫即卷曲,挂满红汤
蘸着香油碟食用
油浸浸又脆爽的滋味简直过瘾
网红午餐肉
网红午餐肉,吃了你就变网红
呵呵开玩笑的怎么阔能?
你怕是想的太多~
品质真的肉眼可见的好哦!
大块大块的肉都看得到哈!
妥妥的大型真香现场~
贡菜丸子
贡菜肉丸子绝对是首Pick对象
新鲜猪肉馅儿混合切成颗粒状的贡菜
能感受到猪肉丸子的弹牙劲道
手工现剁果然不一样~
直接用勺子舀
想吃多大,想吃多少颗
都可以自己掌握
肉质很细腻偶尔嚼到脆脆的肉筋粒
在牙齿之间跳动
大刀五花肉
大片的五花肉才是吃货们的最爱
肌理分明,一捞一涮,汤汁满满
蘸上油碟,卷一圈
放进嘴里,一点不腻哟~
无肉不欢er的福音~
天味香肠
mini小香肠真真是超好吃
微微发甜和红锅
在一起简直是完美CP!
色泽光润的小香肠
在红锅里涮煮后
肉质紧实、有嚼劲
还带着微甜的口感
吃起来清爽不油腻~
干贡菜
这一份别名为“皇帝菜”的东西又清香又响脆
在麻辣锅里煮也能保持着自身的劲道
色泽鲜绿,回味清甜,比竹笋更爽口
食用价值简直超高
涮1分钟左右就可以吃了~嘎嘣脆!
茴香小油条
新鲜油炸的小油条
不管是直接吃还是放进锅里涮一涮
又或是煮制都是好选择!
也许还有更多吃法?那要等你来挖掘一下~
囍辣的每一家门店都有非常多囍的元素
很适合年轻人以各种喜事为由头
要去下馆子的聚餐活动~
是滴!就是辣么喜欢你!
店里看去满眼都是囍
这个简直是每个成都人内心的独白
双喜墙随便一拍都会辣翻朋友圈
“辣么喜欢你双喜墙”了解一下?
这个位置可是店里的C位!
想坐这里一定要早去哦~
囍辣火锅厅的环境
就是把油爆爆的火锅
和清爽的ins风结合,干净利落
开了7年的市井火锅摇身一变
也成为了新晋网红打卡地
囍辣火锅厅·喜辣
开业时间:2019.3.16
地址:济南市历下区芙蓉街芙蓉巷6号
电话:18678390063
营业时间:10:00-24:00
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