据主题教育“四下基层”和“六个一”活动要求，1月22日下午，市政协党组副书记、副主席丁一来到基层联系点交通建管公司党支部，列席指导支部专题组织生活会。
会议集中学习了习近平总书记在中共中央政治局专题民主生活会上的重要讲话精神，通报了党支部主题教育开展情况，党支部书记代表支部委员会作对照检查，支部党员逐一开展批评和自我批评。
在认真听取大家发言后，丁一表示，此次专题组织生活会准备充分、程序规范，支委会查摆问题深入透彻、整改措施扎实有力，批评与自我批评开诚布公、气氛热烈，达到了锤炼党性、强化作风、增进团结、促进工作的目的。
丁一指出，做好组织生活会“后半篇文章”，关键是要抓好整改落实。要坚持以学铸魂，永葆忠诚之心，坚持不懈用习近平新时代中国特色社会主义思想凝心铸魂，不断巩固拓展主题教育成果，自觉从党的创新理论中找思路、找方法、找举措。要坚持实干争先，永葆奋斗之心，对标对表“实干争先年”各项目标任务，找准自身定位，统筹抓好重大项目、重要工程、队伍建设、风险防范等重点工作，迎难而上勇争一流。要坚持造福人民，永葆为民之心，始终把人民放在心中最高位置，建好民生工程，切实解决群众关心关注的实际问题，努力把人民的“愿望清单”转化为公司的“任务清单”“责任清单”“成绩清单”。要坚持廉洁从业，永葆廉耻之心，做到知敬畏、守底线、做表率，明大德、守公德、严私德，既干事又干净，为公司和集团高质量发展提供坚强保障。
市政协副秘书长李春国、农业农村委主任王志年、研究室副主任杨国屏参加列席指导。
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<>开别的，从黄太吉身上，餐饮人能够学到些什么？
有人说是餐饮营销，有人说互联网思维，而在红餐网专栏作者丁一看来，黄太吉有一样东西是秒杀任何一家餐饮品牌的，那就是餐厅LOGO设计。你觉得呢？
前阵子，一场声势浩大的“群殴黄太吉”行为艺术活动，以赫畅本人的发言《没有低谷，哪有巅峰》顺利收官。
事情过去那么多天，作为吃瓜群众中吃的最多的一名，我仍然无心去评判和站队。
作为学霸，我只关心一件事——
从黄太吉身上，餐饮人能够学到些什么？
我一直认为，学习不能乱咬，学习本身也要讲科学。
▍要学习那些可以复制的东西。
在A事情上有效，在B事情上也有效；在2012年有效，在2016年还有效。显然，在移动互联的爆发红利期过去之后，自媒体社会化营销的效果大打折扣。如今，即使是黄太吉，也翻不起几个浪。不要学。
▍要学习那些你学得会的东西。
操作上有稳定手法，A同学可以这么操作，B同学也可以这么操作。从这个意义上讲，知识可以学、流程可以学、方法可以学，至于创意乃至思维，和个体的特性高度相关，基本学不会。所谓的学习，收获的只是一种我变牛逼了的良好感觉，纯属自嗨。
黄太吉身上，符合这两个原则的学习点，我首推设计。我一直认为，黄太吉的商业设计水平，尤其是平面设计，秒杀任何一家餐饮品牌。而这一点，恰好也是有套路可学的。
下面进入正题：向黄太吉学餐厅LOGO设计
1、好LOGO的标准
学习LOGO设计，首先你得知道什么是一个好的餐厅LOGO。
餐饮咨询专家许战海老师曾说过，餐厅LOGO的核心作用一个是识别，一个是传播，设计本身并不重要。所以，中国餐厅最好是直接把汉字设计成LOGO。
以上观点我举双手同意。
▲黄太吉，汉字即LOGO
但是，即使是用汉字做LOGO，要想识别和传播的效果好，设计上还要考虑3个要素：食欲感、信赖感和时尚感。
① 食欲感。顾名思义，LOGO一看就想吃、觉得好吃，这一点是第一重要的，因为LOGO最重要的应用是餐厅招牌，LOGO有没有食欲，直接关系到餐厅让人是否有食欲。
② 信赖感。餐厅是卖吃进肚子的食物的，在食品安全人人自危的今天，餐厅必须要通过LOGO给用户传达安全、健康、用心等基本感觉。
③ 时尚感。为什么要单独提出来时尚感呢？虽然LOGO也得体现餐厅的经营特色、品质甚至定位等，但审美趋势的变化越来越快，如果表现形式不够时尚，价值感就会降低，被人认为是个“过气的品牌”。
以上三点，就是我认为好LOGO的设计标准。
2、食欲感与色彩组合
食欲感主要通过色彩来呈现。而让人产生食欲的色彩，无非以下几种。
所以，一个“好吃的”LOGO，主色系一定是红、黄、白、黑（当然，相近的颜色也是一样的效果）的搭配。
我知道，一定有同学会举手了：你唯独漏掉了绿色，你让绿色怎么想？绿色不是也代表健康吗？全世界最牛逼的餐饮品牌星巴克的LOGO不就是绿色么？
是的，绿色代表新鲜、健康没错。相比红黄对食欲的挑逗，绿色是对欲望的克制、对健康的追求、对理性的选择，绿色的LOGO，是脱离了低级趣味的LOGO……
但是，脱离了肉欲和低级趣味，也远离了大众口味。套用一句经典的话，顾客会因为口味的吸引而决定要不要走进一家餐厅，新鲜健康决定顾客是否要一票否决餐厅的口味吸引。
对了，忘了回应星巴克的事。首先，卖饮料的和卖食物不一样，绿色对饮品店不会产生距离感，尤其是冷饮店；其次，星巴克用绿色，所以绿色就好，这是成功学的套路，不是我的套路。
红绿对比，请大家自行感受食欲的区别。
3、信赖感与字体选择
为什么餐饮LOGO的设计限制诸多？因为里面藏着很多矛盾。你看，说完颜色第一个矛盾立即就来了：绿色最有新鲜健康感，能给人信赖感，但同时又有距离感，怎么破？到底能不能用？
幸好LOGO不只有颜色，还有文字。通过汉字的字体设计，也可以体现信赖感。
汉字字体的选择，一般有两个方向：偏手写体和偏印刷体。
全聚德是典型的手写体（毛笔字），象征历史悠久、匠心精神，从而传达信赖感；小南国是典型的印刷体（规则线条），象征腔调、品质，从而传达信赖感。
一般来讲，手写体更适合正餐厅，印刷体更适合快餐厅，用合适的字体，都可以从不同的方向（老字号/大连锁）营造出信赖感，实现殊途同归的效果。
但介于印刷和手写之间的字体（例如方正、华文字库里的手写体），不仅烂大街过时，而且信赖感也弱。
无论是手写体还是印刷体，作为LOGO的时候，都要经过一定的再次设计，一是为了增加区别度，二是降低字体侵权的风险。
4、时尚审美与元素平衡
食欲感和信赖感解决了之后，第二个矛盾也随之出现了：汉字有先天不足之处——手写体的汉字，缺乏时尚感，显得过于传统；印刷体的汉字体由于存在时间短，底蕴不够，显得轻浮。
因此，新时代的中餐厅、强调匠心的快时尚品牌，便陷入了两难：如何做到既古朴又现代呢？
LOGO的元素，除了汉字，还有两个重要的选择：图形和英文。用好这两个元素，可以达成微妙的平衡。
通过有历史感、匠心感的图形，将轻浮的品牌变得厚重：
▲明明是工业化生产的快餐，加上老爷爷头像，完美的强行插入匠心。
▲明明是新兴品牌，加上厨师头像，再次完美的强行插入匠心。
相反，通过插入平面化、几何形的图形，或者插入英文，可以让古朴的品牌显得时尚：
纯手写体的“串亭”二字显得不够时尚，加入英文和几个图形，补充时尚感。
5、为什么要学黄太吉
黄太吉的牛逼之处，在于用最少的元素，完成了各种矛盾的平衡。
首先，颜色选择红黑，不但富有食欲，还极富冲击力，辨识度超高。
第二，“黄太吉”三个字选择了偏印刷体，规范、安全，与快餐的属性相匹配，没问题。但是，怎么展现传统饮食文化的传承，与“舌尖上的中国”范儿融合呢？黄太吉巧妙的运用了繁体字的“黃”，再结合“皇太极”的谐音，厚重感立现。
第三，时尚感方面，我印象中黄太吉是第一个使用扁平化互联网风格的餐饮品牌，再加上英文拼音字母的应用，东方自信结合西方表达，传统品类互联网化呈现，放到四年后的今天，仍然让我屌难以望其项背……
好了不说了，我要重新设计logo去了~
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作者：丁一，本文由红餐网专栏作者原创，转载请注明。
丁一，知名餐饮连锁品牌『串亭烧烤居酒屋』创始人，公众号：餐饮MBA院长（cymba001）。从业十年的非典型餐饮人，毕业于清华大学MBA，曾供职于奔驰，现任清华大学校友导师、中烹协特聘讲师。个人及品牌管理故事入选清华大学工商管理案例库、全国百优工商管理案例。（微信号：cymba111）
红餐网，头号餐饮新媒体，百万级订阅量。趋势、实战、菜谱，你们关注的，我们都提供。（微信公众号：ygcywzz）
<>2月4日，由中国餐饮产业联盟、拾味岛联合主办的2017中国餐饮品牌创新峰会在北京万达嘉华酒店正式拉开序幕。
本次峰会围绕“品牌·生态”为主题：从互联网、信息化、资本、新零售、黑科技、新营销等多角度，以创新为驱动战略，力邀50多位品牌创始人现场分享，与大家共同探讨如何构建餐饮品牌生态圈，打造餐饮未来强势品牌，为品牌附能。
天财商龙执行总裁糜新箭，出席大会并为本次大会带来了“百城万店”智慧餐厅扶持计划的亿元福利。糜总强调，天财商龙在打造餐饮强势品牌的共同事业上，将不遗余力地向行业内400个城市，10万+餐饮门店不断输送智慧餐厅运营落地管理服务，与拥有相同理想的众多餐饮企业及餐饮上下游管理企业一道，共同助力餐饮品牌加速事业的顺利进行。
同时，天财商龙作为行业的风向标，受邀承办本次峰会的首个论坛——《餐饮信息化——助力·变革·梦想》。首先，天财商龙高级副总裁、天财商龙餐饮研究院院长曾嶒站在行业的角度阐述了餐饮信息化对于对于企业发展所带来的思考。
随后，呷哺呷哺第二品牌凑凑资讯部总监唐博分享了《先进的管理工具+有效的系统的工具为企业发展附能》。唐总强调做餐厅要实现快速发展，除了构建合理的商业模式之外，更重要的是还需借助强大的体系工具作支撑，餐饮信息化不止是一套工具，更是一套管理思想，湊湊的成功打开了“复合业态”信息化管理市场上新的增长点。这一切离不开天财商龙对于企业发展所给予的信息化支撑。
随后大家针对餐饮信息化如何为行业助力，推动行业变革，实现梦想进行了深入了探讨。论坛由快玩思维创始人苏鹏，天财商龙高级副总裁、天财商龙餐饮研究院院长曾嶒，英特餐饮教研机构创始人夏连悦；原河南红高粱快餐连锁有限公司创始人乔赢；呷哺呷哺第二品牌湊湊CEO张振纬；上海豪普生达CIO、2014年度中国优秀CIO TOP50叶明；餐饮连锁品牌“串亭烧烤居酒屋”创始人丁一，分别就餐饮信息化时代，如何依托信息化管理工具，顺应时代的变革，成就各自不同的餐饮梦想的主题展开深入探讨。
论坛环节，湊湊CEO张振纬表示，选择信息化是大势所趋，目前，湊湊的前端管理已经与天财商龙信息化产品实现对接，为总部BI分析打下了良好的基础。后续要从O2O、点餐收银、物流配送等多方面推动湊湊的信息化管控。与商龙合作一年多时间，针对20多家门店大力推动智慧餐厅，旨在把面向顾客的会员系统做得更加精准，同时推动运营体系的标准化和体系化，以支撑未来100到200家连锁店面的同步、快速发展。
论坛大咖说：
天财商龙高级副总裁曾嶒强调时代在变，信息化企业也在变革来满足整个行业的发展需求。天财商龙的市场定位不仅仅是一间软件供应商，而是一个集策划、咨询、服务为一体的，具备互联网基因的信息化管理服务商。
夏连悦老师是英特餐饮教研机构创始人，兼具专业背景和诸多实战经验的行业专家，望湘园，东方饺子王等著名连锁企业的辅导顾问，著有《连锁帝国总部设计》、《区域经理训练手册》、金牌店长训练手册》等著作。夏老师在论坛中指出，有的餐饮企业在连锁阶段的管理之所以全军覆没，是因为信息化的助推体系做的不好。即便上市了，也要回过头来做IT，产业经营，连锁经营。总部连锁用OA，部门连锁用ERP，门店连锁要考虑什么业态用什么POS。纵向要考虑数据打通，放在智能化、可视化背景下，要确保建立物流、运营、财务的一体化。
乔赢老师，中原商战中的传奇人物，具有白手起家、大起大落的商界人生，不用分文打造了让世人皆知的中式“红高粱”快餐品牌，曾挑战麦当劳、开创中式快餐连锁之先河。缔造了一个中式快餐经济学的神话、创造了一个中国版哈佛MBA经典案例。乔老师强调两个重点：餐饮信息化、智能餐厅。要通过信息来看待食品，信息才能够给人带来健康，智能时代就是信息能够给人带来健康的时代，现在还没有进入真正的餐饮智能时代。个性化是餐饮智能化的核心。智能时代的餐饮的个性化要考量：口味、价位、健康、时间、空间、配送。
叶明（上海豪普生达CIO）：做了十几年CIO，信息化早已成为大势所趋。“三高一低”的发展现状，从未来的角度来看，房租高会被商业遏制，食材成本也有天花板，但人工成本始终会持续上涨。餐厅借助自助点餐、自助开发票、打通供应链等来实现成本的进一步压缩，尤其对于人工成本的压缩。因此餐饮行业的未来必将是全面信息化。
丁一（餐饮连锁品牌“串亭烧烤居酒屋”创始人）从业十年的非典型餐饮人，毕业于清华大学MBA，曾供职于奔驰,清华大学校友导师、中烹协特聘讲师。个人及品牌管理故事入选清华大学工商管理案例库、美国AOM管理学论坛案例。他明确了信息化产品重在稳定性，所以选软件一定会选商龙。
