说女人是水做的，但是大部分是奶茶做的，剩下的则是珍珠奶茶做的。
对于小姐姐们而言，这世上没有什么事情是一杯奶茶解决不了的。
失恋了，来杯加糖加奶霜的珍珠奶茶安慰一下自己；
想他了，再来一杯苦中带甜的焦糖玛奇朵缓解一下情绪；
哪怕找不到那么多借口，单纯是因为口渴，也想喝一杯清新爽口的鲜榨水果茶，喝水？不存在的。
近年来，一點點、喜茶、贡茶、Coco、鹿角巷等网红奶茶店越来越多，奶茶的网红喝法也引来无数人争相模仿，甚至有人为了喝上一杯奶茶甘愿排上5个小时的队。
可是你能想象这些网红奶茶店背后有多脏吗？
不久前，就有网友在当地喜茶店点的奶茶里喝出来一个塑料套套！
简直让人细思极恐，无法想象这些奶茶究竟是怎么制作的。
而更早之前，有记者暗访了当地一家开有多个分店的网红奶茶店，看完这些制作过程更让人觉得难以下咽。
这家店铺的店员，切水果前不洗手，直接用手挤茶包，边挤边说“我自己都觉得好恶心”。
而她用手挤的茶，都直接做成果茶或者奶茶，再进入到我们的胃里。
店内的水果也并非新鲜，第一天用不完就直接放冰箱里第二天接着卖。
放久了的芒果表皮都开始腐烂，店员直接用刀把烂掉的地方挖掉，剩下的接着榨成果汁向外销售。
当记者质疑这些芒果还能吃吗？
店员回答：“能吃，它没有坏的那种味道……”
吃不死人，竟然成了这些奶茶店员们的销售标准？究竟把我们生命安全置于何地！
不光制作过程无法让人放心，那些看起来制作达标的奶茶，如果长期饮用，也会对我们的身体产生极大的危害。
有营养专家说：如果推荐垃圾饮品，会毫不吝啬地投给市售奶茶。
今天，先生就给大家来说说奶茶的三大危害，希望大家，珍爱生命，远离奶茶。
01
第一害：一杯奶茶=20包糖，加速变胖、变老、变丑！
奶茶是那些常年减肥的姑娘们的克星，很多时候一个周锻炼的后果，都会被一杯奶茶毁于一旦。
喝奶茶，一定会胖！
更扎心的是，变胖已经够恐怖的了，奶茶还会加速人体衰老。
一杯20块钱的奶茶，实际成本只要7、8毛，因为里面所谓的鲜奶，不过是廉价的化学奶精。
奶精中含有大量的反式脂肪酸。
国内标准显示，成年人每天摄入反式脂肪酸不应超过2g，而部分奶茶中的反式脂肪酸含量严重超标，最高的一杯达6.2g，其中的脂肪含量相当于6包薯片！
除此之外，奶茶中还有大量的糖，说是“无糖”，都是骗你的。
有调查发现，一杯奶茶平均含糖量高达33g，而成年人一天的糖分摄取量只要25g，一杯普通奶茶下肚，就已经超标了，更何况那些还要加奶盖、珍珠、椰果的有矿女孩们，高糖预警！
不少姑娘们“视糖如命”，甜味简直就是人生一大享受，心情不好时，喝杯加糖奶茶立马幸福到飞起。
可是摄糖过量，糖分会刺激神经系统，让人感到愉悦，还会抑制大脑接受饱腹信号，误导你一直进食，从而导致肥胖、糖尿病等疾病。
除了这些，喝奶茶还有一个直观的表现就是：让你变黄！！！
糖分会糖化蛋白质，使得人体内的胶原蛋白失去水分并泛黄，从而导致肤色暗沉无光，久而久之，皮肤就变得松弛并产生皱纹，加速皮肤老化。
简而言之，喝奶茶，真的会变丑。
张韶涵曾发微博透露过自己抗衰老的秘诀，就是“戒糖”“不喝有糖的饮料（奶茶、罐装饮料）”等。
变瘦变美这条路上从来就没有捷径可走，少量摄入糖分本就是重中之重。
想要变美，那些高糖的奶茶，必然应该远离。
02
第二害：一杯奶茶=四杯咖啡，咖啡因刺激神经，引发心悸等疾病。
前不久在朋友圈看到有朋友发动态：
“晚上喝了一杯奶茶，结果凌晨三点还没睡着，现在感觉心跳越来越快……”
大家应该都知道，晚上喝奶茶容易失眠。然而大多数人都以为是奶茶中的“茶”发挥了作用，其实不然。
喝茶影响睡眠是因为茶水中含有茶多酚，这种物质可提高人体的综合免疫能力、抑制腹泻，对身体利大于弊。
而喝奶茶影响睡眠的原因，是因为奶茶中含有大量的咖啡因。
上海消保委在一项调查中发现：
一杯奶茶中咖啡因的平均含量达270mg，最高的含量为428mg，约等于4杯咖啡，等于8罐红牛。
某食监局也对市面上20多款热销奶茶进行咖啡因检测，结果发现：
米芝莲的一款“香港鸳鸯”中，咖啡因的含量竟然高达728mg/kg！
而成人咖啡因摄入量不得超过200mg，孕妇和儿童等更不宜摄入过多！很容易导致焦虑、失眠、血压升高、手心冒汗、心悸等症状。
不光如此，长期大量摄入咖啡因还会对消化系统产生影响，导致消化道溃疡；对于妇女来说，可能会增加患骨质疏松的风险。
可是，大部分商家明知如此，却依旧不会对奶茶中含有咖啡因进行任何标示，任由我们吞入腹中。
03
危害三：奶茶制作原料不安全，诱发多种疾病。
珍珠奶茶，往往既不含“奶”，也不含“茶”，又没有珍珠。
大部分奶茶的原料都是对人体又害的奶精勾兑茶粉，就连里面的珍珠，也是一大隐患。
曾有网友区医院拍胃部CT图，结果在胃中发现几十颗密密麻麻的小白点。
↓↓↓
（密集恐惧症慎点）
而这些小白点，就是珍珠奶茶里颗颗分明的“珍珠”。
“珍珠”的原料是糯米、葛粉等粘性很强的食材，难以消化，所以在CT扫描下会呈现出图片中的小白点。
大连一名高中生，就因贪杯珍珠奶茶患上急性胆囊炎，医生检查发现他的胃中积有40多颗“珍珠”。
还有一个小朋友，8岁就备受肺炎折磨，每次治疗后炎症又会马上复发。妈妈带他去医院查看病因，结果发现，他的右肺里藏着一颗已经发霉的珍珠。
原来，半年前她喝珍珠奶茶时不小心吸入气道。这颗黑色的珍珠就这样安静的藏在他的身体里，足足半年的时间都没分解掉。
除了珍珠之外，很多人喜欢在奶茶中加的椰果同样有问题。
新鲜椰果的成本太高，一般商贩就用椰果浸泡后渗出的水，添加化学物质制成固体椰果，然后用工业双氧水漂白，以假乱真。
最终，这些对身体有害的“椰果”“珍珠”……都被加在奶茶中，然后进入了我们的胃里，长期服用会对人的身体产生极大的危害，甚至会可诱发冠心病、肿瘤、哮喘等疾病。
很多经常喝奶茶的朋友们，也切实感受到了奶茶的危害：
“例假推迟一个月，停经两个月。”@匿名
“得了尿结石。谈奶茶色变，此生不敢再碰它了。”@文木
“再也不能喝奶茶了，一晚上亢奋的睡不着觉！”@安卓拉
“少喝奶茶！少喝奶茶！少喝奶茶！反脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，降低精子活跃性。”@去你的毒奶
“我一大学同学，整天把奶茶当水喝，结果得了尿毒症，每周都要去医院做血液透析。”@貌似潘安
“闺蜜在怀孕时喝了很多奶茶，生的孩子患上必需脂肪酸缺乏症，对以后的生长发育都有影响。”@匿名
可即便是知道喝奶茶会对我们的身体百害而无一利，还是有不少人抗拒不了奶茶的诱惑。
就像那句话说的一样，“没出过事的时候就觉得无所谓，但等到出事的那天，就后悔莫及了。"
我们都应该明白：
贪喝奶茶不过是为了一时的愉悦，可是它却会在你的身体里埋下巨大的隐患，最终透支的，是自己的身体。
成年人的世界，除了健康，再无大事！
即便再钟爱奶茶，也应该明白它和身体健康比起来孰轻孰重。
想要一个健康的身体，就应该多喝水、多吃新鲜果蔬、多饮用健康饮品，至于那些全是用奶精和茶精勾兑的奶茶，你真该远离了。
（源自南木大叔）
<>这么一种食材，性质同酸奶差不多，但又近似固体，营养价值远超酸奶，在西餐里可以说是当之无愧的王者！从汤类、前菜、主菜到甜品都可以见到它的身影。
这就是今天的主角——cheese
也就是我们常说的奶酪、芝士、起司、乳酪。
它的口感从豆腐般软滑细致，到像熏肉般坚韧劲道；可以在吃披萨时看见丝丝缕缕拉出长长的丝条，还可以直接当零食吃。
< class="pgc-img">当然在美式汉堡里也肯定是“常驻嘉宾”了，今天小编就推荐几家不错的芝士汉堡店。
Bluefrog
虽然只有一层，但是还是拦不住食客们追求美食的心，常常不到7点就已经爆满了，店内大部分都是4人桌，有时遇到聚餐的，会改变一下店内布置。
< class="pgc-img">汉堡的芝士片厚到像本子一样，牛肉饼也鲜嫩多汁，搭配圆葱等食材后，汉堡的口感及味道都无可挑剔！绝对是走心了！
< class="pgc-img">位置：彩塔街万象城1楼（近鹿角巷）
Lè Living乐姿生活
这是一家以面包闻名的店，在全国已经有40几家门店了，面包的味道自然不必多说，常常要排队才能买得到。
< class="pgc-img">谁能想到就是这样一家面包店，却用地道的西餐又赢取了一部分人的热衷追捧呢？热到什么程度呢？给大厨都忙急眼了，你说火不火？
< class="pgc-img">芝士汉堡超级有内涵，并不只是在个头上吸引眼球，藏在两页面包之间的才是真身，牛肉饼厚实肉质多汁，芝士的状态刚刚好，满眼写满了食欲二字。
< class="pgc-img">位置：营盘北街花园城、大悦城D馆1楼、太原街印象城1楼、青年大街万象城5楼、东西快速干道兴隆百货1楼
Mikey’s Diner 麦奇餐厅
十一纬路这附近的小巷子里常常是歪果仁的聚集地，这家汉堡店更是“老外”们常常光顾并得到认可的美式汉堡店。
< class="pgc-img">在这里经常能看见金发碧眼的帅气小哥哥和异域风情的漂亮小姐姐，再秀色可餐的帅哥美女自然也不比美味的芝士汉堡啦！
< class="pgc-img">一份汉堡一个女孩子都吃不完的分量，绝对是良心中的良心了！松软的面包搭配浓浓咸香的芝士和Q劲十足的牛肉饼，小编可是不舍得剩下一口呢！
< class="pgc-img">位置：十一纬路会武街路口
厨·pealla&pasta
最近这种花与厨结合的餐厅非常多，店内有一种田园风格，到处都有鲜花萦绕，餐具和食物都颜值爆表，很适合闺蜜拍照、情侣约会。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">色香味俱全的餐厅，里面到处都是色彩与香气的碰撞，比起店内的招牌西班牙海鲜饭来说，猪肉小汉堡和肉丸意面更胜一筹，肉丸里夹杂着马苏里拉奶酪，每一口咬开后都是拉丝的浓郁芝士，别提多过瘾了！绝对是芝士控无法抗拒的！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">位置：仙岛北路156号
ROASTBURGER
这是一家很知名的萌新店，虽然店铺开的时间不长，但是一听到瀑布芝士汉堡，就足以点燃你想去一探究竟的欲望。
什么是瀑布芝士汉堡？看图！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">个头不小的汉堡搭配牛肉饼和番茄洋葱等配料，摞得高高的，最后再倒上一壶热芝士，马上就能点燃食欲。
< class="pgc-img">作为一家火爆抖音的网红店，店内食物和环境的颜值肯定不用担心，就连浇芝士的小哥哥都一等一的好看！
< class="pgc-img">位置：青年大街123号嘉里城4楼
还等什么，这些美味又环境超适合拍照的店，是不是应该分享给伙伴们呢，约上一起去探店吧！
公司阶段性发展看，香飘飘1个月出走5位高层的原因应该是与业绩挂钩。
而从中长期来说，可能是又一次战略的改变与升级。
15年来，香飘飘可谓每动荡一次，升一次级。这一次动荡之后，香飘飘能否从饮料界的特劳特，走向饮料界的ZARA？
加上蔡建峰辞去董事兼副总经理职务，香飘飘自3月4日以来已有5位高层变动。
此前是2名监事和2名董事离场。
蔡建峰是跟着董事长蒋建琪一起为香飘飘打江山的人。
从2005年发展至今，蔡建峰历经多次公司战略转型，且持股比例达1.96%，是公司第六大股东。
< class="pgc-img">行业分析师朱丹蓬就认为，从公司阶段性发展看，上述高层的变动原因应该是与业绩挂钩。
而从中长期来说，可能是又一次战略的改变与升级。
15年来，香飘飘可谓每动荡一次，升一次级。这次的高层动荡中，这家奶茶公司又能否得到新生？
季节生意：从棒棒冰到杯装奶茶
2004年，蒋建琪经营着一家以生产棒棒冰为主的小型食品厂。超过1000万的总资产，也难掩棒棒冰的季节周期，一年下来赚不到多少钱。
整天在为棒棒冰销量发愁的蒋建琪，一次偶然发现街头有很多人在排队买珍珠奶茶。
哪里有排队，哪里就有巨大的市场需求需要满足。当时想开奶茶店的老板很多，但是很少有人想到另一种生意。
就这样，香飘飘来了。
蒋建琪找到浙江食品研究所，用高纤维椰肉替代了高热量、高糖分的“珍珠”，开发了椰肉奶茶。为了方便椰肉吮吸，他还特意将吸管加粗了5毫米。
< class="pgc-img">按他所想：挂面到方便面之间出了一个康师傅；甜点到休闲果冻之间出了一个喜之郎；手磨咖啡到速溶之间还出了一个雀巢……
快餐化的东西将是未来市场的需求。
这些需求当然是90后的，就连QQ浏览器也在之后打出广告语：想要的马上就要。
2005年，郑州街头上，蒋建琪开始在当地大中专院校附近铺货。这些地方90后学生党多，要喝奶茶立刻就能喝，不用排队、不用等待。
没想到，几周后那些超市和便利店都打电话来要货，蒋建琪的仓库被翻了个底朝天。
有媒体报道，当时香飘飘区域市场的销售代理权，都是通过拍卖形式确定的。
眼看着香飘飘引爆了杯装奶茶市场，各家巨头都开始布局。
2006年下半年，喜之郎推出了优乐美、立顿奶茶重振旗鼓、大好大旗下的香约奶茶等几十个品牌在市场林立。
< class="pgc-img">这其中攻势最猛的是优乐美。
流通渠道：若香飘飘在街边小店挂一条横幅，出价50元/月，优乐美立即以100元/月的价格取而代之。
优乐美在超市花1200元租到一个好架位，香飘飘宁可加价200元也要拿下。
品牌宣传：一边号称“奶茶就要香飘飘”，一边则称“奶茶我要优乐美”；一边请陈好代言，一边就请周杰伦助阵；
价格体系：优乐美出厂价比香飘飘便宜5%-10%，建议零售价也比香飘飘便宜。
甚至于，依托于喜之郎的渠道优势，将夏季热销的果冻、冬季热销的奶茶搭配销售。
香飘飘面临第一次危机。
< class="pgc-img">
定位生意：每年卖X杯，绕地球X圈
身单力薄的香飘飘，肯定干不动背靠喜之郎的优乐美。
2007年，无奈的蒋建琪不得不尝试多元化转型。这一年，香飘飘开始搞线下连锁奶茶店，进军房地产，甚至生产起方便年糕。
几块业务毫不相关，估计跟在身边的蔡建峰都不知道劲儿该往哪里使。
到2009年，香飘飘副业搞得倒不算失败，但主业市场份额丢失惨重，甚至已经被后来者优乐美追平。
这一年，蒋建琪信上了“定位理论”。
他根据特劳特（Trout&Partners）的建议，砍掉了一切与杯装奶茶不相关的业务，并且定位杯装奶茶的开创者，宣传自己是“全国销量最大的企业”。
< class="pgc-img">此后，“每年卖XX杯，绕地球X圈”“香飘飘，杯装奶茶开创者”等广告语，开始在各大电视台刷屏。
而周杰伦与江语晨那段对话，“你是我的优乐美”，开始在屏幕上熄火。
2009年底，整个快消行业面临一个共同的难题——原材料涨价。在白酒、奶粉等消费品率先上涨市场价后，香飘飘也跟随涨价。
没想到的是，优乐美却反其道而行之，其销售价格不涨反降。可悲的是，香飘飘趁机推出了红豆、芝士燕麦等美味系列。
尽管涨价，香飘飘在口味上征服了90后学生一族，美味系列产品占公司营收曾一度超过20%。
2011年，香飘飘销量达10亿杯，销售额突破20亿元。这一年后，优乐美的广告里也在没有周杰伦了。
< class="pgc-img">当然，杯装奶茶领域的前2名竞争，最受牵连的是第三名及其他。
就像可口可乐VS百事可乐后，非常可乐、天府可乐倒一片；王老吉VS加多宝后，和其正的身影隐匿了不少。
香飘飘和优乐美的明争暗斗中，香约、立顿等杯装奶茶，也被迫退出一线品牌阵营。
场景生意：小饿小困喝香飘飘
杯装奶茶产品竞争进入了战略相持阶段。
在资金、人才、管理等方面不占优势的香飘飘，只有不断加大财力投入，才有可能巩固位置。
IPO上市是唯一可行的方式。
2012年开始，香飘飘就传出IPO的消息。但这个过程历时了4年，经历了两次IPO暂停。
直到2015年11月，香飘飘才再次披露了招股书，计划募资7.48亿元用于扩建杯装奶茶生产线，以及增设液态奶茶项目。
香飘飘是打算从杯装奶茶扩展边界，涉足统一阿萨姆、康师傅、三得利等巨头环伺的液态奶茶市场了。
< class="pgc-img">?液态奶茶市场统一和康师傅称霸，图/格隆汇
但在IPO申请的这4年里，奶茶市场的大环境已经发生变化。
尼尔森（Nielsen）的数据显示，2014年整个奶茶品类增速放缓，整体销售额较2013年仅增长了1.1%。
香飘飘在这4年里也始终没有突破20亿平台。2012-2014年，香飘飘营收分别为19.2亿元、21亿元、20.9亿元；2015年上半年营收仅5.9亿，同比下滑8%。
杯装奶茶市场瓶颈已至。
就像10年前思考如何提升棒棒冰销量一样，蒋建琪走在街头，想着如何把香飘飘的销量在提一提。
这一次，他没有在街头看到新的业态，也没有从排队的人群中看到市场需求，但蒋建琪的思考逻辑变了。
他表示，扩大销售无非两个途径：一是扩大消费人群，二是刺激人群消费频率。
如果将香飘飘定义为冬季畅销饮品，定义为学生饮品，那么它的市场就太狭窄了。
逛街、课间、休闲之外，这杯奶茶还能在什么时候喝？
2016年，蒋建琪就提出了“小饿小困，喝点香飘飘”。
< class="pgc-img">小饿小困，不再是大中专院校的学生群体了，上班的、上课的、熬夜追剧的，都能够囊括其中。
简单一句广告词，为香飘飘拓宽了用户群。
不止如此，广告里还没有了那种在雪天暖手暖胃的情形了。小饿小困是一年四季的常态，淡旺季明显的奶茶生意，开始被香飘飘全年通吃。
为了配合消费场景，香飘飘调整了产品形态，变成半固体的杯装产品。
它的目的只有一个：让消费者在没有热水的情况下，一样能够便捷地享用。
< class="pgc-img">?网友上传的香飘飘饮用场景，图/sohu
打出“小饿小困，喝点香飘飘”的广告语后，香飘飘销量开始以30%-50%的速度增长。
在整个行业销量大幅下降的2016年上半年，香飘飘营收增长了19%。
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模式生意：争做饮料界ZARA
2017年，香飘飘终于登陆上交所，成为了名副其实的“奶茶第一股”。
上市之后，香飘飘的业绩增长有条不紊。
其2017年营收26.4亿，净利2.68亿；2018年营收32.51亿，同比增长23.13%，净利3.15亿，同比17.53%。
但奶茶的季节性周期依旧明显。2017年上半年，香飘飘亏损0.31亿；2018年上半年亏损0.55亿。
2019年上半年，香飘飘扭亏为盈，净利达到2352.96万。但这其中，非经常性损益达到2350.68万，包含政府补助2304.78万。
香飘飘自己赚的，也就2.28万。
< class="pgc-img">这些利润，还不是我们所认为的香飘飘奶茶的功劳。
原来，香飘飘包含冲泡类、即饮类两种饮料。我们普遍关注的冲泡类，2019年上半年下滑2.81%；即饮类同比大增413.74%。
这里面，一款2018年7月推出的Meco蜜谷果汁茶，收入则达到5.88亿。
但香飘飘在招股说明书中提到的液态奶茶项目，似乎表现并不好。
上市于2017年的液体奶茶，包括兰芳园丝袜奶茶、牛乳茶，在2019年前三季度营收不足1亿，同比下滑37.69%。
在2019年上半年业绩发布会上，蒋建琪表示，香飘飘将转型为享受型饮料，希望成为饮料界的ZARA，快速迭代，推陈出新。
紧随其后，王俊凯就出现在了香飘飘奶茶品牌升级发布会上。
香飘飘不仅紧握90后，还把目光投向了00后新生代消费群体。
< class="pgc-img">在这天的发布会上，香飘飘还新推出了“珍珠双拼”奶茶。该系列共有3个产品，包括太妃双拼、黑糖双拼和抹茶双拼。
这算得上饮料界ZARA的第一枪。按照蒋建琪的说法，是希望2019年放在货架上的产品，在3年后可以全部换掉。
业内人士也谈到，饮料市场的消费者比较“喜新厌旧”，只有不断进行品类创新才能稳定地占据市场。
但问题是，饮料行业的新品存活率不到5%，品类创新的风险犹在。
新推出的产品究竟会有怎样的市场反响？由于目前正处于年度报告披露前的“静默期”，相关数据只能等到年报发布。
但如果正如朱丹蓬所言，1个月出走的5位高管是与业绩挂钩相关。
那我们有理由相信，香飘飘2019年的ZARA模式不见得顺利。
< class="pgc-img">?网友整理的王俊凯奶茶双拼系列合影，图/网络
ZARA模式，其实是实时搜集市场数据，并从研发设计、供应链再到终端做出实时反馈。
对香飘飘而言，这意味着整个供应链的持续优化：是否对市场敏感；是否保持供应链顺畅；是否利益分配合理；是否实现动态监控、供应链透明。
这每一个问题，都可能直击蒋建琪的心底。他或许自己明白，在此之前，香飘飘不过是一个倚重于广告营销的公司。
谈何供应链？
全都是营销的生意
从定位杯装奶茶开创者，宣传绕地球N圈；到白领方便食品，主导“小饿小困”，香飘飘的增长离不开营销。
媒体揭秘，香飘飘真正的掌权部门是“营销委员会”，下设市场中心、运营中心、销售中心。
这样的制度，让香飘飘的产品一直由市场人员推动。公司驱动以费用支出的中心，也是权力与利益流向最多的地方。
比如2012-2019年Q2，香飘飘一共投入的销售费用是46.04亿，而同期的研发费用投入只有0.42亿。
这中间，是110倍的投入差距。
单从广告支出看，2012-2014年，香飘飘每年广告支出为3.17亿元、2.98亿元和3.33亿元，而同期净利润才1.7亿元、1.84亿元、1.85亿元。
< class="pgc-img">?香飘飘营收&费用统计
2015年，香飘飘更是与IP剧作《欢乐颂》《老九门》合作，还签下有“国民男神”之称的小哇钟汉良。这一年，香飘飘销售费用5.2亿，同比增长26.64%。
《长江商报》曾统计发现，近5年来香飘飘的销售费用居高不下，平均每年占约1/4的营收。
2017年上市后，香飘飘的销售费用分别是6.17亿、8亿元和3.91亿（2019H1），而同期公司净利润分别是2.68亿元、3.15亿元和2352.96万元。
< class="pgc-img">?香飘飘综艺植入
以这个迹象看来，香飘飘营销拉动的效率也在减缓。每一年里，要实现同等收益，需要花费更多的销售费用了。
但如果我们转变一下思维，这个饮料界ZARA是否真的有心学习ZARA模式？
毕竟，后者的产品经理、技术人员、供应链一线的员工，才是真正应该掌握话语权的人。
这个时候，不知道蒋建琪有没有再一次去走走大街。
大街上，当年的珍珠奶茶已没有了身影，但喜茶、奈雪の茶、鹿角巷的新式茶饮的店铺前，同样有人正排着4个小时队。
< class="pgc-img">?排队购买喜茶的人群，图/网络
营销之外，他们的奶茶真的挺好喝。
蒋建琪不可能对这些视而不见。他曾在媒体前表示：
“香飘飘的组织结构，也在发生一定的变化。不能都是我这个上年纪的人完全做主，比如现在的新产品，无论是产品的口味、包装的设计，我都不做主的，都交给了年轻人……”
2019年上半年已有了些值得庆幸的东西。比如，香飘飘研发费用达到1798.9万元，是去年同期的差不多5倍。
但1个月5位高管出走后，香飘飘能否从饮料界的Trout&Partners，走向饮料界的ZARA？
我们拭目以待。
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< class="pgc-img">华为中兴宣布 6 月支持 5G 消息商用，腾讯微信会受到冲击吗？
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