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餐饮品牌建设
< class="pgc-img">>如今,我们真正站在巨人的肩膀上,极目远眺,世界一览无余,信息、网络、交通的高度发达,使我们的视野愈加宽广!
< class="pgc-img">>现代酒店和餐厅是“人与人,人与自然相交流、相邂逅之场所”,希望这里成为“城市中为数不多、能够保留自然气息的、贵重的场所”!
< class="pgc-img">>全球化 电子商务 客户关系管理
供应链关系 知识管理 精益企业
服务管理 公司治理结构 领导力 变革管理
< class="pgc-img">>如果你已拥有自己的企业,你是否正在
为如何做大做强而苦恼?
如果你是一位职业经理人,你是否正在受着利润持续下降的困扰?
如果你有创业的打算,你是否因为面对激烈的市场竞争而徬徨
< class="pgc-img">>追求卓越的企业管理者们对世界三大质量奖都有耳闻:美国的马尔科姆·鲍德里奇国家质量奖、欧洲的欧洲质量奖和日本的戴明奖。
< class="pgc-img">>资本是船,品牌是帆,有了品牌之帆。资本之船才能一帆风顺。21世纪已然是一个充满品牌竞争的世界,我们生活的环境正被各种各样的品牌包围着。在商品同质化日趋严重的情况下,我们已经没有过多的时间花在消费的犹豫上,我们需要很畅然地做出某项购买决定,这就是品牌对我们生活产生的变革,这就是品牌的影响,也即品牌价值和价值品牌的力量。作为消费主流品牌,无疑已经成为企业最高贵的无形资产,同时更是企业核心竞争能力的外在表现。
< class="pgc-img">>如何拿到分享的源文件:请您关注、转发,然后私信本头条号“文米”2个字,按照操作流程,专人负责发送源文件给您。
锁企业组织结构关系着连锁企业的战略实施,发展扩张,人才培养,结构优化等问题,科学合理的组织结构设计能够保障连锁体系的良好运作。
连锁的本质是复制+整合。连锁企业本身也是一种商业的组织形式,将所有的门店用一种独有的组织方式给连锁起来,以达到降低成本,提高效率,实现规模收益的目的。
从连锁企业的组织层级来看,分为总部的组织结构,分部的组织结构,门店的组织结构。连锁企业岗位和人员众多,更需要以科学高效的方式来运转,又可以按照连锁企业的价值链来分析,从运营标准化,训练,督导来分设组织架构。
连锁企业的组织架构设计应该围绕两大目的:一是员工的动力机制,二是运转效率的提高。
小编精心整理了一份餐饮连锁企业总部组织结构设计的PPT教材,以详细的案例来讲解如何建立总部的组织结构,同时也可以参考(千店连锁品牌的总部组织结构是如何设计的?这套组织设计手册教你 连锁企业组织结构设计全解析 )两篇文章的内容。以下将附上这份餐饮的组织结构设计PPT。
完整内容文末领取!
< class="pgc-img">>科学完整的组织结构保障企业的良好运作
< class="pgc-img">>各部门拥有清晰的职责界定,分工写作明确
< class="pgc-img">>对单店的特许管理上用科学的方法合理的授权,以保证双方的利益
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>实施全方位的赋能输出
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>督导体系结构保证标准化的执行落地
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>标准化的实施与企业文化的传递相互作用
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">不做完整展示
>完整PPT内容66P,【关注】+【转发】+【私信】“组织结构”,获取资料!
< class="pgc-img">研社案例介绍
>餐饮小店品牌化塑造10大关键词
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>餐饮总体趋势是每年9%的递增速度增长,真正的增长原因是质变而不是量变,整体行业连锁化趋势,整体消费额度上涨,比如奶茶行业从原来的粉末时代到现在的现制茶饮,价格由原来的三四元到现如今的二三十元,整体市场消费额度逐步增长。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>连锁时代将进入高速发展期,资本运作连锁化,海底捞、西贝、九毛九等餐饮头部品牌都在多元化品类布局,海底捞这两年布局品牌及赛道要有二三十个,收购、投资、孵化同步实施,涉及多个品类:快餐、小吃、中餐等。
企业在有资本的助力后,集团化运作,多品类,多元化、生态化布局餐饮。
未来个体餐饮,非品牌连锁,将慢慢被市场淘汰!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>转发+关注----私信:小店(免费领取模板)