颍有条颍河路美食一条街,一街两行都是大大小小的餐馆,在这些众多的餐馆里面,有家地道的重庆火锅,去晚了就不得不排队等位,如果说逢年过节如此还能理解,但几乎每天都如此,那就不简单了,这家重庆火锅到底为什么这么火爆?今天,小编就带大家去探探店。
< class="pgc-img">>这家店的名字叫做巴庄火锅,来到店门前,好家伙,门口已经停满了车。
< class="pgc-img">>一楼大厅座无虚席,幸亏小编提前预定了房间,要不可真要排队等位了。
< class="pgc-img">>二楼依然是座无虚席,服务员们忙得不得了。
< class="pgc-img">>火锅店整体的装修风格很雅致,简单不失大气,置身于这样的环境当中,品尝着重庆火锅的美味,在繁忙生活中偷得一点闲,享受属于自己的小确幸,哈哈哈。
< class="pgc-img">>据服务员介绍,她们家的巴庄火锅讲究的是一锅一料,每盒锅底都是独立包装完好,现场拆封下锅。独立包装的罐装香油,制作出的秘制油碟也是一绝,吃火锅时搭配一碟秘制油碟,解辣又好吃。
< class="pgc-img">>巴庄中间的菌汤锅底就是一个字“鲜”,菌汤由多种野山菌慢火熬制而成,不仅可以涮,还可以喝哦。
< class="pgc-img">>巴庄鲜鸭掌采用纯手工剔骨,鸭掌营养得到全面保留,手工剔骨难度高,耗时长,近百人的专业剔骨团队保障巴庄店面的日常使用。
< class="pgc-img">>煮好的鸭掌口感爽脆有韧劲!表面的微微麻辣滋味,从舌尖直达全身,那叫一个爽。
< class="pgc-img">>巴庄毛肚毛刺挺挺地,带着新鲜的弹劲,大片大片涮了吃真是太爽了,涮十五秒,这时候的毛肚捞出来刚刚好,口感厚实,脆嫩感十足。
< class="pgc-img">>用牛奶浸泡过的牛肉,每一片肉都均匀有纹理,涮牛肉最好的时间是30秒,红汤涮30秒沾香油蒜泥,口感绵软,细嫩多汁。
< class="pgc-img">>他们家的羊肉,小编发现在盛肉的盘子里找不到一点血水的痕迹,内行人都吃鲜肉,外行人才吃合成肉卷。
< class="pgc-img">>身为资深吃货的小编,现在到处都有的东西已经无法打动我了,只有在巴庄能遇到让小编兴奋的菜品了。
不知道临颍老乡们在这家火锅店吃过没有?他家的哪个菜品让你至今难以忘怀,欢迎下方留言区咱们一起交流一下哦。
泽曹县巴庄重庆火锅前程似锦双人餐。
放假啦,巴庄给大家放暑价啦。为了祝贺广大学子考上理想的大学,巴庄重庆火锅居然上了个118的前程似锦双人餐。店里边的环境非常好,而且特别喜庆,全都是明厨亮灶,食材看得见的放心。
前程似锦双人餐上齐了,有四荤三素两份主食,锅底、小料都包含在内。来了一定要先喝现熬的乌鸡菌汤,这个汤特别鲜。他家的肉的品质也非常高,先裹满麻酱。他家的锅底特别正宗,老重庆的麻辣香相当到位。
< class="pgc-img">>这个暑假不管是升学宴还是谢师宴,巴庄是不错的选择。来这里可以免费拍照,赠送相框,赠送毕业蛋糕、毕业舞蹈。这个暑假的仪式感是巴庄给的,尤其是前程似锦双人餐,这个折扣是从来没有的,想吃的同学们先囤起来。
< class="pgc-img">>7月26号-7月28号锁定巴中重庆火锅官号直播间,连播三天给同学们放福利,有大额代金券和100份霸王餐。