019年3月8日,丝恋餐饮旗下全新品牌丝恋酸汤饭在逸天城生活美学中心负一楼开业。丝恋酸汤饭和丝恋旗下的另外两个品牌思飨季、丝恋一样,都是专注打造贵州小吃,但在产品类型和经营模式上都有变化。
丝恋是贵州特色小吃的集合店,不论是酸汤丝娃娃还是思飨季小吃,都会在产品上体现一些贵州人从小吃到大的小吃,这次的丝恋酸汤饭则是抓住了贵州街边的快餐美食,粉面,饭等等。主要分为三个系列:酸汤系列,主要有酸汤肉沫软哨饭、酸汤肉沫排骨饭、酸汤肉沫粉,酸汤肉沫鸡粉面;糟辣系列,糟辣肉沫卤肉拌饭、糟辣肉沫干拌面、干拌粉等等以及特色小食卤豆腐、猪脚、香肠、特色酥肉等。顾客既可选择堂食,也可外卖。
粉面一直都只出现在街头巷尾的小吃店,作为上下班人群的饱腹之物,但街边的小吃店总有杂乱差不卫生的情况存在。而丝恋酸汤饭通过贵州传统的酸汤,地道古法的烹饪技艺,融合时尚简洁的用餐环境,将最基本的快餐粉面直接升级,让贵阳人民在舒适的环境中享受饱腹的感觉。
据了解,目前丝恋旗下有丝恋酸汤丝娃娃、思飨季、丝恋酸汤饭三个品牌,丝恋从2010年发展至今已有16家门店,在在贵阳、遵义、凯里共14家门店,重庆有2家门店。思飨季从2106年开业至今,已有5家购物中心门店。两个品牌均在受到食客的喜爱,期待未来的丝恋能够带来更多产品!
如何做一个“网红”品牌?
在悦恋看来,关键有三条:
”
1
产品突破
不管名字、品质或者特殊的棒签,一些小细节带给消费者不一样的认知。
2
内容突破
不是编造故事,而是不论产品、原料、价格、风味以及环保包装上,都暗藏话题点,话题再由各路人马讨论,就能发酵。
3
外部造势
找明星、主播传播产品,进行外围造势。
做好其中两点
就可以成为“网红”了
做网红并不难,难的是以后的路,不再是投机取巧。悦恋从来没想过要撕掉“网红”标签,网红+时间=品牌(长红),“网红”以后的路,要靠两件事:
品质稳定
品质稳定是个相对值,不是绝对值,如果现在消费者心中,产品80分,那么明年更多新品牌出现,产品可能只有70分,这时要把产品做得更好,重新回到80分。这是一个动态过程。而悦恋品牌就能很好做到这一点,每年坚持出新品的同时也能做到严控把关,非良品决不上市!
持续创新
稳定是维系老客户,创新是为拉新。创新并不是换口味、换包装,这些都没太大意义。真正的创新,是创造新价值,新环境、场景和习惯。
在对品牌进行“顶层设计”的时候,悦恋的核心原则是:不推爆款口味,只推品牌。因为口味总有一天会过气,而消费者对品牌积累下来的信任感和消费习惯则会成为公司的核心价值。
想了解更多关于品牌资讯,那就关注悦恋吧!
~ THE END ~
可恋烤鱼饭以十几种不同口味的小无骨烤鱼为主打,主营项目特色明显,更能抓住顾客的需求。店铺暖色的陈列设计,让店内温馨舒适,让人忍不住徜徉于此氛围大快朵颐!同时将料包化、标准化的制作工序和出餐流程,几分钟即可出餐,满足现代生活快节奏的需求。
< class="pgc-img">>味可恋烤鱼捞饭炒饭系列
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味可恋烤鱼饭,新一代快餐代表之作,在每一个地方都深受消费者的厚爱,是人们聚餐,聚会的必选场所。味可恋烤鱼饭这样一个创业项目,有着雄厚的实力,传承了很多年的特色餐饮文化,值得您的加盟!