餐饮生意最好赚钱的方法，四句话让你赚到钱，点赞保存，留着备用。
一、你的特色越少，你的利润就越高，
二、你的备菜越多，你的损耗就越大，
三、你的菜单越厚，你的利润就越薄，
四、客人点啥呢有啥，你离倒闭不远了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">行转餐饮行业需要注意以下几点：
- 市场研究：在决定进入餐饮行业之前，进行深入的市场研究至关重要。了解目标市场的消费者偏好、竞争对手情况以及行业趋势，有助于确定自己的市场定位和经营策略。
- 选址：店铺的位置对于餐饮业务的成功至关重要。选择一个交通便利、人流量大的地段，同时要考虑租金和竞争情况。此外，了解当地的市场需求和顾客群体也是选址的关键。
- 菜品研发：提供独特且美味的菜品是吸引顾客的关键。可以聘请专业厨师或者与食品研发机构合作，研发出符合市场需求的菜品。同时，注重菜品的品质和口感，以赢得顾客的口碑。
- 供应链管理：确保食材的新鲜和质量对于餐饮业务至关重要。建立稳定的供应链，与可靠的供应商建立长期合作关系，确保食材的稳定供应和品质控制。
- 服务和体验：提供优质的服务和良好的用餐体验是留住顾客的关键。培训员工提供热情周到的服务，关注顾客需求，及时处理投诉和建议，提升顾客满意度。
- 财务管理：掌握基本的财务管理知识，制定合理的预算和成本控制策略。关注营业收入、成本、利润等关键指标，确保业务的盈利能力。
- 法律合规：了解并遵守相关法律法规，如食品安全法、劳动法等。确保店铺的运营符合法律法规要求，避免法律风险。
论坛，有博主问想开个面馆，问需要注意什么，大家回答一堆，大部分说的就是干净，别用老年人。
我去过一家，看见一个男的穿着拖鞋在门口坐着，手摸着脚脖子，结果进去吃饭发现他就是老板，他负责做饭，然后再也没去那吃过。十几年前我们附近一个凉皮我们周围人都不去吃，因为做凉皮那位女士就是闲下来坐着摸脚脖子。就是要注意个人卫生，个人形象，你不是刘亦菲，你摸过脏东西大家会讨厌。
< class="pgc-img">还有就是瓜田李下，注意避讳。我一个朋友开了一家大的面馆，里边有个小卫生间。有一次我去，发现他竟然在卫生间门口的洗手池泡豆皮，我去让他挪了，他还说跟卫生间隔着门呢。我说他，你这不是自己吃，自己不嫌弃自己，自己扣过脚丫子还去吃饭都不嫌弃，但是现在你是老板，你是开店的。顾客会嫌弃，吃的挨着卫生间，这就是典型的不注意。黄泥掉裤裆，不是屎也是屎。很多开店的不注意，短视频曝光的很多，什么厕所刷碗什么的，不管老板怎么澄清，大家都当狡辩，因为你是开饭店的，你就得注意，瓜田李下，你的厕所再干净，再不用他也是厕所。
< class="pgc-img">另外就是让家里老人在餐馆帮忙。要是干净的还好，有的老人不爱干净，还节约。有时候一个一次性杯子，一张餐巾纸都要抱怨，弄得客户都不愿意吃。
还有老板抽烟，老板跟家人吵架，说脏话，都会影响客户体验，久而久之大家都不愿意来了。来吃饭是享受的，不是听你抱怨听你脏话连篇的。
另外现在年轻人大多社恐，你开餐饮热情就行了，不要没事就跟客户闲聊，打听人家工作，打听人家工资什么的，这不是你该问的，人家来吃饭，不是汇报工作的。也不要说来了，这两天没见什么的，人家想吃就吃，来了就是吃饭，这两天不想吃你家的，就不要问。
< class="pgc-img">如果有孩子，饭点就让孩子在后厨或者外边，不要让孩子趴桌子学习或者拿个手机大音量外放，不用拿孩子充人气。如果需要打扫卫生，等顾客走了，别当着顾客面又是又是扫地又是拖地！
关键的是把菜单和价格弄得大大的贴到显眼处，大家懒得问，也怕买贵了。实在不行，就不在这吃。端碗时，手指头别伸到碗里，带了一次性手套除外。要不客户看着，下次指定不吃！
