兔在研究茶饮上可是相当地认真
每一杯茶里用到的水果、茶底的温度和冰块
的数量都是经过反复试验才能达到最佳口感
除此之外,店里也不断追求创新
力求在味觉和视觉上给大家带来有趣的小惊喜
< class="pgc-img">>谁说铜锅只能用来涮肉
火锅奶茶——让你一口锅喝遍天下奶茶!
< class="pgc-img">>“汤底”是加了冰块的奶茶
六种“涮菜”的份量相当足
要是统统吃光真的相当于吃了一顿饭
< class="pgc-img">>仙气儿安排上
食材统统倒进锅里
喝奶茶就是要这么霸气!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>在锅里搅一搅,捞一捞
这次能把我喜欢的珍珠芋圆儿烧仙草吃个够了
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>奶茶香醇幼滑
Q弹的烧仙草清凉爽口
芋圆儿扎实有嚼劲儿
再加上其他“小料”的搭配
一杯下去唇齿间游荡着饱满而丰富的香气
惹人不断回味
< class="pgc-img">>圣女果和柠檬组合到一起会是什么味道?
这杯饮品会给你一个完美的答案
< class="pgc-img">>捣碎的柠檬已经释放出了所有的香气
青金桔挤出的汁水更将味道提升了一层
脱皮的圣女果肉加入其中捣烂
最后加水充分摇匀,一杯元气满满的茶饮到手
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>柠檬与圣女果的香甜交织在一起
细细品尝居然还有水蜜桃的味道
本以为不相干的水果产生了如此美妙的交集
独特的味道让人感到惊喜
果然很“桃我喜欢”
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>咖啡+奶茶就是粤港地区常见的“鸳鸯”
在森兔,鸳鸯有两种口味
焦咖奶茶和浓咖奶茶
但是不管选择哪一种
我都建议你们在店里喝
因为这样才能get到这款奶茶的可爱之处
< class="pgc-img">>香浓的红茶被冻成了兔兔的形状
这幅憨态可掬的样子真的惹人怜爱
< class="pgc-img">>兔兔这么可爱
一定要做个奶茶spa保养一下
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>红茶兔子的全身浸泡在奶茶中
只露出一颗小小的头
让我忍不住“欺负”它
< class="pgc-img">>这款奶茶一定要细啜慢饮
兔子会根据时间的变化而慢慢融化
因此每一个阶段的味道都是不同的
等到兔子完全融化就是整杯奶茶最佳的赏味时刻
< class="pgc-img">>不喜欢奶茶的浓烈
也可以喝上一壶清淡的单枞
< class="pgc-img">>精心种植的高山乌龙
在悉心烘焙下释放出了淡淡的蜜桃香
闻一下就觉得沁人心脾
< class="pgc-img">>清冽的茶汤入口温润
淡雅的香气在口腔中弥散开来
留下满口芬芳
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>森兔整体的颜色以灰色为主
墙面上随意贴着不规则的玫瑰金色不锈钢碎片
打破了空间的沉闷感
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>我们去的那天刚好是一个雨天
躲在店里听着悠扬的音乐
喝着醇香的奶茶
鼻间萦绕着柠檬的清香
惬意的生活也不过如此
森兔茶牌
< class="pgc-img">>? 地址 ?
望京店
阜通西大街望京SOHOT2底商2102号
通州店(即将开业)
通州区万达金街外街一层B3区134号
? 人均 ?
43元
? 营业时间 ?
10:00-21:00
撰写丨黑胡椒牛油果
图片拍摄丨甜味饼干
设计丨慢慢
合作联系丨微信
msdr5210
><>了顺应当下的消费市场,近两年越来越多的老品牌开始转型。故宫、百雀羚、美加净、老干妈、娃哈哈、六神、旺旺……卖周边,出联名款,办服装秀,一系列跨界创新、赚足了眼球。
大白兔也不例外,从去年起频频跨界,不仅不服老,还和年轻人玩在了一起。作为原中华老字号品牌冠生园旗下产品的大白兔,已经迈入花甲之年,一起来看看这两年,60岁的这只兔子都做了些什么,又是怎么卖萌的吧。
< class="pgc-img">>品牌要老,思维要新
诚然,品牌年轻化是老品牌们面临的共同难题。特别是互联网新品牌频出、行业同质化日趋严重,老品牌们如若再不思变,很可能逐渐陨落、淡出消费者视线。
几十年历史、甚至百年积淀的老品牌,怎样拉近与消费者的距离、和当下消费主力人群90后、95后甚至00后等年轻人玩在一起,变得至关重要。关于老品牌的转型之路,各个品牌有不同的战略铺排:比如“海尔”是品牌思维,借助新媒体平台的优势,用人格化的运营让品牌迈入“第二春”,成为80万蓝V总教头;“蒙牛”是营销思维,通过天价广告和真人秀冠名等营销方式,将纯甄、特仑苏等高端奶打造成为国民奶。
为了不掉队,老品牌们在这个瞬息万变的市场环境中,必须颠覆以往的过时思维。2018年1月,大白兔奶糖被原东家卖给了上海梅林,大白兔的转型之路也因此慢慢展开。60岁的“大白兔”成功转型,靠的是“定位思维”,在产品打造、活动创意等跨界探索中,大白兔一直将蓝红配、奶糖味贯穿始终。
< class="pgc-img">>不管是去年大白兔奶糖润唇膏的首战告捷,还是奶糖味香氛、沐浴乳大获好评,还是前几天(5月29日)在上海开了家奶茶快闪店,“大白兔”都为消费者呈现了老品牌的新鲜感。牢牢抓住“奶糖”的定位形象,以奶糖界一哥的身份在美妆、餐饮等领域探索,打造更多的爆款单品,为“奶糖味”赋予更多可能。
关注风口,不忘初心
你可能也觉察到了,随着“她经济”的崛起,各大品牌都将视线聚焦在女性身上,比如体育产业的lululemon就顺应趋势,成为当下体育消费市场最强劲的增量、让阿迪达斯耐克这些巨头都有所忌惮。除了体育市场,美妆无疑是“她经济”的热门风口,而国货品牌跨界玩美妆也早已不是新鲜事。
2018 年9月,大白兔联合美加净推出了联名款——大白兔奶糖味润唇膏,第一批上线920支、半秒抢空,至今仍保持月销3000+的爆款成绩。联名款直接命名“大白兔奶糖味润唇膏”是对品牌定位的贯彻,毕竟“大白兔”一直是国民奶糖,甚至它的成立就是为了献礼建国十周年,可以说一提起奶糖,100个中国人至少会有99个想到大白兔。同时也唤醒了80、90后消费者的童年回忆,这也是为什么它的跨界没有负面评价,全是“我差点忍不住吃下去”“最好味的唇膏”“可爱到炸”等自来水好评。
< class="pgc-img">>而润唇膏的主要成分包括乳木果油、橄榄油、甜杏仁油、牛奶精华、蜂蜜,银耳等,都是食物级别的安全成分,不用担心有用户真的“涂着涂着吃了一口”。可见,作为一家靠单一单品闯天下的品牌,在钻研如何华丽变身的同时,也未曾忘记自己作为食品企业“安全第一”的要旨。
和六神联合RIO推出六神花露水鸡尾酒等品牌的清奇脑洞不同,“大白兔”的跨界是初心和创新的碰撞,没有为了跨界而跨界的刻意,没有追赶风口而被风口所噬,反而让品牌的吸引力得到了延续。
< class="pgc-img">>创新思维的驱动,加上经济风口的推动,相信这只60岁的“大白兔”未来一定会更好,成为“老而常青”的老牌国货典范。如果你在上海,不妨去【大白兔奶茶店】支持下这只花甲之年的兔子吧!
< class="pgc-img">>这家快闪店是与快乐柠檬合作的,6种口味的奶茶可供选择,20元左右的价格也非常亲民,现场还有60周年限定礼盒、冰箱贴、帆布袋、抱枕等各种网红周边。排队市场最长达4、5小时,黄牛70-270元一杯,有点当年的喜茶的“疯范”……去的朋友一定要趁早,避开高峰期!
><>们总有10000种喝奶茶的理由
“啊啊啊好饿啊,走去买杯奶茶吧。”
“逛街逛累了,买奶茶去!”
“今天不开心,我现在就要喝5杯奶茶!”
“好开心啊哈哈哈,买杯奶茶庆祝下!”
…
< class="pgc-img">>不管你遇到了什么事
都不能阻挡那一颗想喝奶茶的心
试想想如果没有奶茶
纵然有火锅小面煎饼烧烤干锅汤包
牛排鸡腿汉堡薯片薯条串串麻辣烫
那又有什么意思!
< class="pgc-img">>那么接下来请欣赏兔子的
2019年誓不减肥奶茶指南
< class="pgc-img">>1、奈雪の茶
4款珍珠奶茶系列
兔子钟爱奈雪的茶已经不是一天两天的事了,喝茶的同时再配上颜值满分的欧包,随随便便拍一张发朋友圈,就可以收获几十个赞。
奈雪的茶一共有4款奶茶,分别是:金色山脉黑珍珠、冻顶乌龙黑珍珠、鲜奶黑珍珠、香芋蜂蜜白珍珠。
< class="pgc-img">>它可不是普通的奶茶~ 而是用金黄的茶汤融入鲜奶,和茶的苦醇不同,这种茶底混合鲜奶,有种持久的香味,滋味悠长,就算猛吸黑糖珍珠也不腻。限定新品,去晚了喝不到哦~
< class="pgc-img">>地址:杨家坪万象城店(谢家湾正街华润中心万象城LG层LG148号商铺)
北城天街店(兴塔路北城天街新馆2L)
国金中心店(北大街38号国金中心商场T6栋3号门旁)
源著天街店(福康路25号源著天街LG-10号铺)
东原悦荟新新Park店(大石坝东原悦荟新新ParkUG层)
价格:参考人均35元
2、喜茶
芋泥波波茶x紫米波波茶
喜茶近一两年可是火的风生水起,从2018年开始入驻重庆,每一家店门口都排满了人,少则排队半小时,多则要等两三个小时…
< class="pgc-img">>可即使如此,喜茶的人气仍然没受到任何影响,因为他家的饮品是在是太好喝了啊,兔子宁愿排这么久,也必须要喝上一口!
< class="pgc-img">>其实兔子最喜欢紫米波波茶,上层是芝士和椰奶,下面的紫米甜甜糯糯的,最底下还有芋圆波波,喝下去感觉温暖包裹住了喉咙,冬天幸福感瞬间UP!
< class="pgc-img">>地址:时代天街LAB店(时代天街1号、2号 C馆维密旁)
万象城茶空间店(谢家湾正街55号华润中心万象城LG150号商铺)
北城天街店(洋河路北城天街购物广场A馆LG层007b号肯德基旁)
南坪协信店(江南大道28号协信星光时代广场4F层002B号)
价格:参考人均28元
3、鹿角巷
黑糖鹿丸鲜奶系列
这杯小鹿杯拿到手上第一感觉就是独特,矮胖矮胖的,肚子嘿大,塞满了个头虽小但大有来头的黑糖珍珠,颗颗圆润又Q弹。
< class="pgc-img">>喝之前记得帮它来个倒立运动!黑糖鹿丸沿着杯壁顺流而下,像晕染的水墨画一样,鹿丸的温热加上鲜奶的冰爽,这种冰火两重天的口感让你既喝得刺激,又嚼得舒爽。
< class="pgc-img">>当然鹿角巷还有其他数十款好喝的奶茶!盆栽奶茶、鹿丸噗哩、鹿角三巷奶茶… 连续喝上一个月都不重样。
< class="pgc-img">>地址:龙湖时代天街店(大坪长江路174号龙湖·时代天街A馆1层)
万象城店(谢家湾正街55号万象城LG层147号商铺)
南坪万达广场1F 七号门旁(即将上线敬请期待)
价格:参考人均23元
4、KOI Thé
黄金珍奶
KOI在重庆的店面整整有12家之多,基本上每个商圈都可以看见它的身影,所以大家都就近选择吧,方便得很。
< class="pgc-img">>KOI奶茶的定价也相当亲民,其中黄金珍奶是兔子的心头爱,每次去必点,珍珠很Q弹,分量超足,基本上占了大半杯,口感十分浓郁。
< class="pgc-img">>地址:龙湖时代天街A馆店(时代天街A馆L5 西北筱面村旁)
万象城店(万象达到华润中心万象城第B1层B159号)等12个店面
价格:参考人均22元
5、台盖
混混熊系列
台盖的店铺装修相当小清新,他家主打奶盖,还有各种果味搭配,口感大多偏清爽,但台盖的奶茶也超超超超超级好喝哦!
< class="pgc-img">>混混熊系列其实就是奶茶系列,每杯里面都有很多珍珠,混合满杯鲜奶,黑糖混混熊、芒果混混熊、奇异混混熊3种口味供你选择~
< class="pgc-img">>地址:北城天街10号龙湖·北城天街A馆LG-022
价格:参考人均23元
6、CoCo都可
奶茶三兄弟x青稞奶茶
Coco的店面不大,大概每个门面都只有十来个平方,但这小小的四方天地却是贩卖美味和幸福的地方。
< class="pgc-img">>以前兔子比较喜欢喝奶茶三兄弟加珍珠加椰果,觉得口味更为丰富,但是现在觉得青稞也挺好的,青稞比较富有嚼劲,分量也超足,喝上热热的一大口,瞬间热起来。
< class="pgc-img">>地址:太多了每个商圈都有 随处可见
价格:参考人均13元
7、书亦烧仙草
招牌烧仙草
“一花一书亦安然,一茶一艺即书亦。”这家装修简约又不失活力的奶茶店,吸引着来往的行人。
< class="pgc-img">>现做的仙草带着淡淡的奶香,甜度是刚好天道心里,加入仙草、红豆、珍珠等6种小料,叫人心生欢喜。
< class="pgc-img">>地址:时代天街店万象城店 杨家坪店 英利大融城店 龙湖源著天街店 南坪万达江南大道店 观音桥大融城店 等
价格:参考人均12元
8、贡茶
招牌珍珠奶茶x紫薯奶茶
贡茶店内简单而又朴实的装潢,在灯光下显得格外温暖和温馨。
健康营养的紫薯与但牛奶调和出浪漫三层色泽,单独喝紫薯的口感绵密细致,和牛奶搅拌之后味道会变得清淡但更加温润,吸一口底部的紫薯肉,丽丽香沙都透着满满的纤维。
< class="pgc-img">>地址:龙湖时代天街A馆店(大坪正街龙湖时代天街A馆L2层)等分店
价格:参考人均15元
9、厝内小眷村
小眷村奶茶x涓豆腐奶茶
来自台湾红遍小红书的奶茶店来重庆啦~ 是不是不会读店名的第一个字?兔子小课堂开课了,跟着我一起读:“cuò!”
< class="pgc-img">>如果第一次尝试它家的,兔子推荐你们喝小眷村奶茶,看起来和一般的奶茶并没有什么差别,但吃过的才知道,里面的芝麻芋圆有多香!
< class="pgc-img">>地址:时代天街店(大坪正街龙湖时代天街地铁通道A馆UG层C17a商铺)
重庆大洋店(杨家坪正街团结路4号大洋百货2楼莱的快旁边)
价格:参考人均15元
10、蓋不同
恶魔珍鲜奶x燕芋奶茶
兔子推荐大家去九街店,就在北城天街往九街方向的坡坡上,很醒目的一个玻璃小房子,店里还有很多供拍照的道具,小仙女们最爱~
< class="pgc-img">>恶魔奶茶大家一定要去尝尝,这家的珍珠超软,不会因为温度变冷而变硬,最关键的是这家不用排队,快来这里享受下悠哉的宁静~
< class="pgc-img">>地址:九街店(兴隆路26号附3号光大银行旁玻璃房)
亿象城2店(江南大道南坪地铁站3号出口)
龙湖U城店(大学城北路94号龙湖U城天街B馆LG36商铺 B馆3号门口商场外步行道)
价格:参考人均14元
11、避风塘
招牌烧仙草
感觉好久都没喝过避风塘了,以前读书的时候学校对面就有一家,每天放学了都会去买一杯烧仙草,时隔这么久再喝,还是一如既往的棒。
< class="pgc-img">>价格比较实惠,比蛮多网红店的价格便宜了不止一星半点,快来一杯烧仙草,喝下这杯回忆杀。
< class="pgc-img">>地址:太多了 商圈基本都有
价格:参考人均8元
12、85°c
不想介绍,原因众所周知!
13、大通冰室
丝袜奶茶x鸳鸯奶茶
大通冰室的港式丝袜奶茶是最具香港风味的,与街头巷尾多数用香精奶精冲调的奶茶不一样,它秉承地道的香港传统制茶公益和独特的调配。
< class="pgc-img">>入口绵延细密,茶味浓郁,先苦后甜,奶香悠久,满口留香,突出了香港奶茶的纯正。
< class="pgc-img">>地址:店太多商圈里都有
价格:参考人均15元
14、茶百道
招牌芋圆奶茶
茶百道来自熊猫故乡的超人气饮品,成都几乎人手一杯。
< class="pgc-img">>尤其是他们家的招牌芋圆奶茶更是一绝,芋圆嚼起来带有些微小的颗粒感,芋香味更浓,口感也更加软糯。
< class="pgc-img">>地址:观音桥店(北城天街2-8号香港城通道义门白家对面)等门面
价格:参考人均13元
15、鲜芋仙
鲜芋仙招牌
只要每隔一段一段时间没有吃鲜芋仙,就馋的不行…甜蜜的仙草、软糯的手工芋圆、Q弹的麻薯、鲜嫩的甜豆花…
< class="pgc-img">>鲜芋仙招牌端上来就是满满一大盆,冰沙上面铺着黄色和浅紫色的芋圆、绿豆和珍珠,琳琅满目,吃起来感觉自己仿佛置身热闹的台湾夜市。
< class="pgc-img">>地址:太多了每个商圈都有
价格:参考人均25元
16、答案茶
招牌红茶茶奶
噱头大过味道的答案茶,先在杯子的腰封上写下自己想问的问题,投递给店员,接下来就是等着揭开答案的一刻了。
< class="pgc-img">>等服务员将奶茶递给你后,你只需要掀开标签,就可以获得问题的答案啦~
< class="pgc-img">>地址:三峡广场店(三峡广场老好吃街西200米渝碚路30号)等门店
价格:参考人均19元