春最任性的火锅店老板
这家火锅店老板口味挑剔得很
菜单上的肉就4种
不好吃的肉根本不给上桌机会
冻豆腐？五大连池的
酸菜？自家渍的
烧麦？别家没有的双料烧麦
只要是进嘴的东西，全都特讲究
就是因为老板的任性
爱吃地道的老北京炭火锅的小饕有口福啦！
< class="pgc-img">01
纯清汤的锅底，就是吃的正宗！
地道的老北京火锅
讲究的就是铜锅、木炭、清汤
不用谁添彩，吃的就是肉的原汁原味
将吃到嘴里的一口发挥得淋漓尽致
< class="pgc-img">芝麻酱蘸料是唯一的加持
芝麻酱醇厚，香气馥郁，口感顺滑
其他成员：韭菜花、豆腐乳、辣椒油各司其职
北京人生在皇城根，规矩多，包括涮肉
不这么吃就不对，这家也保留了这种传统
< class="pgc-img">02
4种肉打天下！不好吃的不上桌
这家店里涮肉有一个特点
沸腾着的锅漂的不是血沫，而是油
小编找老饕问过，这得是好肉才能做得到！
血水去得净，才能经得起清汤锅底的考验~
而且能吃出肉香味！
该是什么肉，味道一点不含糊！
招牌必点 金牌羊肉
< class="pgc-img">这里的金牌羊肉用的是草原羔羊肉
吃中草药山花野菜
喝的是天然的雪融水和山泉水
来自草原的味道都在里面
< class="pgc-img">羔羊肉下到锅里涮几下就熟
久涮不老，肥而不腻，奶香不膻
即便是清水涮煮，依然清甜
在麻酱料中滚一圈
吃多少都不觉着腻，越吃越香
建议带着家里的老人来尝尝
那一代的人都喜欢羊肉
一吃就能吃出这羊肉有多好
小编的同事已经迫不及待和爸妈又去了一次
一吃上瘾 冠军肥牛
< class="pgc-img">肥牛在火锅届中的地位不容小觑
这家店里选择的是美肥
薄厚均匀，肥瘦相间
漂亮的雪花纹理，看着就知道很滋润
< class="pgc-img">涮个一小会，放进嘴里
唔，入口满是被放大了好几倍的肉香！
既有瘦肉的劲道又带着油脂的香滑
肥牛肉质超级嫩，不散、不柴
肥的部分丝毫不腻人，汁水丰足！
每一口都让人吃的直喊过瘾
店内热销 高钙羊肉
< class="pgc-img">作为一名合格的火锅控
高钙羊肉当然不能错过！
小编特别迷恋高钙羊肉那脆脆的一圈软骨
不知道有没有同好？
< class="pgc-img">不需要涮太久，羊肉微微卷起就捞出来
高钙羊肉有一种软韧留香的口感
不仅能吃到鲜嫩的羊肉
还能吃到嘎吱嘎吱的小脆骨
口感特别丰富
这一口太撩人 胸口
< class="pgc-img">这胸口真是意外的好吃
别看肥油比分比较重
但是涮过之后特别的油润
< class="pgc-img">肉质脆弹可口，丝毫不腻人
满满的肉香味，吃起来特别过瘾
喜欢吃香的小饕们千万不能错过
03
这家的配菜都各有讲究
五大连池冻豆腐
< class="pgc-img">五大连池冻豆腐可是很有名的
用五大连池冷泉水制作
每天能有15吨的制作量
不光咱们国内60多个城市在吃
而且还卖到美国、澳大利亚
< class="pgc-img">香气浓郁，口味醇美
连选个冻豆腐都能这么走心
给这家店点个赞！
自家酸菜
< class="pgc-img">有了铜火锅就得有酸菜
这么普通的一个配菜，还单独提出来
实在是因为它很是好吃啊
< class="pgc-img">这家的酸菜是自己家腌渍的
嫩嫩脆脆的
酸菜该有的口感它都具备了
普通酸菜的小臭气一点没沾染上
又清新又爽口，一口一口的就没停下来过
烧 麦
< class="pgc-img">平时吃的烧麦是牛肉馅 or 羊肉馅的吧？
在这里，烧麦是牛肉+羊肉混合做的馅料！
薄薄的皮里裹着满满的馅儿
油润而不油腻
这两种肉馅混合的馅料味道真是惊艳啊
羊肉的肉味配上牛肉的香味
和市面上吃到的任何一种烧麦口味都不同
简直是绝了！
巧拌豆腐干
< class="pgc-img">别看这豆腐干看起来简简单单的
大厨这调味的手艺还真不错
这小味道吃起来有滋有味的
< class="pgc-img">豆腐干吃起来滑滑嫩嫩的
豆香味还特足
还特别清爽解腻
当个下酒菜妥妥的！
04
老佛爷京味炭火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这家火锅店简约又大气
大堂里摆上33张桌子
大家就热火朝天的开始涮
家庭聚会，公司聚餐在这里都不是事儿
< class="pgc-img">< class="pgc-img">白雾弥漫热气腾腾的火锅
筷子夹起来的新鲜肉卷
在大汗淋漓中
才能扛过这个寒冷的冬天啊！
商家信息
< class="pgc-img">老佛爷京味炭火锅
地址：北亚泰大街与丙十七路交汇
营业时间：9:30-23:00
餐位：33张桌，3个卡包（12人）
华社海口7月26日电题：近250个品牌亮相 第二届消博会主宾国法国开启国家馆
新华社记者潘洁、周慧敏
伴着曼妙的钢琴曲，徜徉于一条充满法式风情的“拱廊购物街”，两旁展台陈列着时尚潮流服饰、化妆品和食品饮料……7月26日，在各方的共同见证下，第二届中国国际消费品博览会法国国家馆正式开馆。
这是法国国家馆开馆仪式现场（7月26日摄）。新华社记者郭程 摄
作为今年消博会的主宾国，法国今年参展企业近50家，参展品牌近250个，成为除中国外，参展品牌最多的国家。
法国国家馆作为展示法国产品的平台，汇聚来自法国美妆、时尚、珠宝、食品酒饮、零售等诸多行业的展品，充分展现了法中两国经贸合作的蓬勃活力。
中法互为重要经贸伙伴。法国是中国在欧盟内第三大贸易伙伴，中国是法国的亚洲第一大、全球第六大贸易伙伴。2021年，中法双边贸易额850.74亿美元、同比增长27.6%。
图为欧莱雅集团展区（7月26日摄）。新华社记者郭程 摄
“法国每出口3支口红，就有1支被中国消费者购买。”欧莱雅北亚总裁及中国首席执行官费博瑞说，2021年，中国成为法国美妆第一大出口国，集团将位于上海的中国区总部升级为北亚区总部以及全球三大美妆科技中心之一。
在法国食品饮料公司达能集团展区，奶粉、营养素、矿泉水、气泡水琳琅满目，展区的玻璃橱柜里，借助碳捕捉技术制作的“智慧碳”概念饮料瓶引人注目。
“消博会是国外优质商品进入中国市场的桥梁与窗口，是继进博会后又一个共享中国开放机遇的重要平台。”达能中国、北亚与大洋洲地区总裁谢伟博说，从进博会到消博会，借助中国打造的开放合作平台，达能带来世界各地的优质、绿色、健康产品，更好满足中国消费者日益多元化的消费需求。
今年以来，尽管受疫情影响中国经济面临下行压力，不少参加消博会的法方企业代表告诉记者，中国消费市场依然是全球经济增长的重要引擎，他们一如既往看好中国市场的巨大潜力。
图为法国国家馆（7月26日摄）。新华社记者郭程 摄
在法国国家馆的洗发护发品牌馥绿德雅展区，一些参观者正在体验头皮测试、询问购买渠道。馥绿德雅品牌公关陈星彤介绍，现在很多年轻人都有因加班、熬夜、焦虑带来的脱发困扰，因此品牌推出的防脱系列产品在中国市场销售火爆。今年上半年虽然在华销售受到疫情影响，但线上渠道销售额仍在不断增长。
中国商务部数据显示，2021年中国社会消费品零售总额突破44万亿元，较2012年增长了1.1倍，稳居世界第二大消费市场。十年来，消费观念的持续改变带动消费结构的优化升级，促进居民消费从量的满足转向质的飞跃。
“再次参加消博会，展示了我们希冀在中国这一关键市场长足发展的决心。”法国巴黎老佛爷百货中国首席执行官沈智傑介绍，此次将法式风情和生活艺术带到消博会，旨在为客户打造一站式法式时尚艺术生活体验之旅。集团计划到2025年前在中国开设10家门店，正是看好中国庞大市场和高端消费需求带来的商机。
“中国发展海纳百川，中国机遇全球共享。中国人民对美好生活的向往，将为世界创造更多需求。”出席第二届消博会的中国商务部副部长盛秋平说，消博会的平台作用，更加凸显了中国市场吸引力的持续增强。
言两语评热点，文旅、时尚、商超消费三人谈。
今日看点：
法国老佛爷百货集团与合生商业集团成立合资公司 加速拓展中国市场
我国订购160台空客飞机，空客直接搬来了生产线
锦江酒店与雅高酒店集团签署谅解备忘录
法国老佛爷百货集团与合生商业集团成立合资公司 加速拓展中国市场
法国老佛爷百货集团（Galeries Lafayette）与合生商业集团宣布成立合资公司，双方战略合作伙伴关系将在未来几周生效。
由李评：1997年，老佛爷百货就已进入中国内地市场，迄今为止，仅在北京、上海开设有两家百货门店以及两家奥莱店。事实上，此前老佛爷百货在中国的发展并不顺利。在进入中国内地市场第一年，老佛爷百货就在北京王府井区域开设商场，但次年便关张。在成都，也曾短暂开店后便退出西南市场，后续的拓展计划也很缓慢。本次与合生商业集团牵手，可借助其现有的地产资源及商业综合体管理、运营能力，更大程度上增强本土链接。
我国订购160台空客飞机，空客直接搬来了生产线
近日，空中客车与中国航空器材集团公司（CAS）签署了160架空客民用飞机批量采购协议，协议包含早前公布的150架A320系列飞机和10架A350-900宽体飞机订单，彰显了中国航空公司在所有细分市场的强劲需求。
超会说：除了订单，空客还将在天津建设第二条生产线，拓展A320系列飞机的总装能力。作为同级别飞机，有人担心这会对C919形成冲击，其实不然，毕竟C919的产能爬坡还需要时间，就目前的订单来看，我国市场容量完全可以满足C919的产能，且不说有空客的竞争反而能促进C919的升级完善。更重要的是，天津第二条生产线的引入，势必会加强和完善我国飞机制造业的供应链，随之而来的还有核心技术、生产管理理念等等。所以，从各方面来看，这事对于“国产大飞机”来说，都是利大于弊。
锦江酒店与雅高酒店集团签署谅解备忘录
4月6日，中法企业家委员会第五次会议在北京举行，中法两国元首、政府相关部门及企业家代表参会，会议围绕贸易、投资、科技、旅游等议题进行深入交流。会上上海锦江国际酒店股份有限公司（简称“锦江酒店”）与雅华酒店管理（上海）有限公司（简称“雅高酒店集团”）签署了一份谅解备忘录，备忘录的期限截至2033年。
此外，本次谅解备忘录除了双方在重点领域制定ESG衡量标准、减少碳排放的目标外，也将评估和探索在可持续金融、培训等潜在业务合作机会。
茉莉酱：目前，雅高是全球首家率先做出科学碳减排承诺的国际酒店集团。锦江酒店集团作为全国第一，全球第二大规模的酒店集团，此次与雅高集团在可持续发展方面进行合作，也是全新的探索，对推动酒店业的可持续发展目标具有重要意义，也为中法企业的合作提供了更多的实践样本。
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