肉的三斤肉小编还没卸下去，
一晃眼到了贴秋膘的时候，
来，有本事再贴一层！
有多少人对美味的烤物木有抵抗力，
烤物届的扛把子——烤猪蹄思密达更别说了，
没有烤猪蹄的吃生是不完整的好么！
啊～啊～猪蹄～
你比烤肉还过瘾
啊～啊～猪蹄～
你比燕窝更养颜
没错，跟着哼的都是有趣的吃货（认真脸）
小编带你吃遍京城最最燃的烤猪蹄！
1
俞家小院
老北京小院，吃的应有尽有。烤猪蹄是这里最火的菜之一，贴心的分了大份小份。卖相好不说，一尝就停不下来了，这儿的猪蹄是微甜口儿的，烤过之后很劲道有嚼劲，却超好撕，咬上一口微微的脆，然后很软糯入味儿。甜甜的焦焦的，回味无穷。
地址：东直门内大街252号（近桃园酒家）
人均：85
2
边境东南亚小吃
what?泰国越南人也吃猪蹄？这么神奇么？上来的猪蹄配菜是大薯条，蘸料是干辣椒面，猪蹄切的很小块，一口一块，我的天哪，香糯微焦，软烂不粘牙，也太香了，连不吃猪蹄的朋友也忍不住开抢了。这猪蹄有着独特的东南亚酸甜味，一点都不腻，怎么吃都不够！
地址：荟聚西红门购物中心3层
人均：73
3
吃山
这是一家云南餐厅，猪蹄也分为半份和整份，色泽宏亮，肥而不腻，猪皮柔软Q弹，猪肉特别入味，旁边还配了有花生碎的孜然味蘸料，太好吃了好么！皮脆肉香，肉质超好，满满的胶原蛋白呀！猪皮的嫩度和蘸料的香味融合的刚刚好。
地址：望京东园西区120号新荟城购物中心二楼
人均：62
4
八戒蹄花锅
这家有各种猪蹄，蹄迷的福地啊。烤猪蹄非常软糯，而且好大一只超过瘾，一定嘱咐服务员烤焦一点，弹牙的口感超级棒！猪蹄应该提前卤过一遍，超级入味软烂，而且有淡淡的卤香，配着香浓的烧烤香，没毛病。
地址：西大望路工业大学北站对面（海友酒店一层）
人均：77
5
江同学烤蹄
听名字就知道主打烤猪蹄，用料和选肉都很好，没有任何添加剂。猪蹄特别软烂，骨头都烤酥了，皮会烤的焦一点，外焦里嫩的，味道也很足，里面也很有滋味。肉肉软烂，胶原蛋白粘口，就是喜欢这样的口感啊。
地址：建国路金地B座中心东门（大望路地铁站D出口左拐30米）
人均：30
6
火火猪蹄
位于韩餐爆炸好吃的望京，韩国人也喜欢吃猪蹄滴，完全的韩餐吃法，脱鞋入座的，很有feel。韩国的烧烤酱料是偏甜的，喜欢甜口的宝宝们爱爱爱。带筋的烤猪蹄非常好吃，皮酥而不腻，一定要趁热吃。
地址：南湖东园二区224号楼首层（陈经纶）中学分校附近
人均：94
7
串亭烧烤居酒屋
炎热的夏季，任谁都无法撼动撸串在吃货心目中的神圣地位。串亭就是这么一个神圣之地。烤猪蹄是这里的特色之一，趁热吃咬一口外皮弹弹，里面糯糯，软弱香滑。放凉了再吃口感更脆，也不会腻。
地址：龙湖长楹天街购物中心西区5层-11&12A（近地铁6号线常营站）
人均：85
8
CHILLI CRUSH胡同串子
这家店院子平时还会有头小猪，超可爱。烤猪蹄最好的状态就是把里面多余的油份给烤出来，但又不至于太干，这家绝对做到了，猪皮有脆脆的口感。烤猪蹄很香很入味，甜口儿，有辣椒面可以沾。烤鸡爪也很推荐。
地址：雍和宫大街方家胡同东口30米右手第一个胡同青炭局22号
人均：84
9
一心向膳营养小吃系列之烤猪蹄
一心向膳烤猪蹄可能算北京最火爆的烤猪蹄之一了，分店也很多，就算大太阳晒着也好多人排队。猪蹄最推荐秘制川辣味，特别辣啊啊啊啊。入口又辣又糯太好吃啦！还有韩式甜辣、酱香、香辣三种。这里的烤猪皮也很赞。
地址：成府路与王庄路交叉口五道口（红人）影剧院东邻
人均：18
10
京勺爆烤猪蹄
不大的店，只能外带。会提供一次性手套，很贴心。猪蹄烤的狠香啊，筋肉皮质黏连，口感很棒，外面撒的料很香，不会辣到，也不会太咸，味道刚刚好。这的猪蹄也是先经过卤煮再烤制的，很火爆，会小排队。
地址：三里屯北街3.3大厦西门西南角魔石酒吧2楼
人均：13
<>烤是最古老也最受欢迎的烹调方式。将木炭点燃，再把新鲜诱人的肉串，置于烤炉之上，火舌舔舐，即刻之间，滋滋冒油的美味随之而生。如今，烧烤食材逐渐多样化，并成为一种休闲放松的生活方式，引无数食客流连忘返，让多少吃货欲罢不能……
时值盛夏，在凉风习习的夜晚，三五成群，围坐在炭香弥漫的烧烤桌上，品一壶小酒，谈两三真情，可谓是再美好不过了。说起烧烤店，又有哪些能让你流连忘返的呢……
让小编带你细数一下烟台那些让人欲罢不能的烧烤店吧！
餐厅：1234烧烤美食
菜品：碳烤鲫鱼、烤肉串、烤鸡翅、碳烤牛蛙
推荐理由：1234烧烤美食由多种香料药材、调味品精心秘制，讲究营养，科学配制，口味独特，让您吃出品位，吃出健康。烤出的食品色泽金黄、外酥里嫩、香脆可口，吃后满口留香，一吃难忘，久吃不厌，老少皆宜，称的上烧烤一绝！
电话：15098633619
地址：烟台市芝罘区通世南路兴尧56号
餐厅：安记烧烤
菜品：特色烤全羊、秘制烤羊腿
推荐理由：安记烧烤是烟台开发区的一个特色烧烤店，主要经营烧烤类的连锁店面。在开业不久就爆满，足见其不同之处。环境以特殊复古为主，食材新鲜，烤前事先腌制，使味道充分融入，鲜美可口。
电话：0535-6937966
地址：烟台开发区泰山路87号
餐厅：百味烧烤
菜品：蒜瓣肉
推荐理由：百味烧烤，美味人生。它立志打造烟台人自己的烧烤，在创新的基础上保留口味，保证品质，绿色健康，让您真正享受到绿色、健康并富有情趣的烧烤，满足您的需求。烧烤美食，一切尽在百味，你的口味你做主。
电话：0535 —6857688
地址：幸福路45号
餐厅：草原狼
菜品：烤羊腿
推荐理由：烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，被人们赞为"眼未见其物，香味已扑鼻"。炭火演绎尽在草原狼。
电话：13046429789
地址：芝罘区幸福路45号
餐厅：德盛缘烧烤
菜品：特色烤翅
推荐理由：德盛缘自2010年开业以来一直以“风味独特、精益求精”的宗旨，打造牟平昼夜烧烤的典范。店里的烤翅是进店客人必点的美食，个个外焦里嫩、色泽红润饱满、口感细腻爽滑，备受顾客青睐。为满足顾客需要，新增加热菜、凉菜及特色麻辣龙虾麻辣蟹等菜品，是夜间就餐的理想选择。
电话：0535-4618777
地址：烟台市牟平区东关路551-5号
餐厅：凡利烧烤
菜品：烤大大串五花肉、烤生蚝、烤扇贝
推荐理由：凡利烧烤十几年来一直秉承“用良心为您做好每一餐”的标准。食材保质保真，无任何添加，原汁原味。 店里的招牌菜烤大大串五花肉，块大、肉香，大口吃肉再搭配着劲酒可谓年轻的岁月最彪悍。烤生蚝、烤扇贝更是选用上等原料精制而成，在凡利烧烤拥有烧不尽的美味，烤不完的享受！
电话：13105281129
地址：烟台市牟平区工商大街552-18号
餐厅：红火火烧烤
菜品：特质烤排骨、秘制烤鱿鱼、经典鱿鱼嘴
推荐理由：红火火烧烤，是烟台开发区的一个连锁烧烤，创办以来受到广大顾客青睐。它从一家生意火热的烧烤小店面发展至今，得益于特色菜肴的独特口味和企业紧跟潮流的战略眼光，现已建立好多家"中央配送厨房"，深受广大顾客喜爱。
电话：13853537708
地址：烟台开发区黄山路三号一店
餐厅：老太太烧烤
菜品：经典五花肉、秘制鸡翅、串烤鱿鱼
推荐理由：老太太烧烤，是烟台开发区的一个老字号，创办20多年，拥有广大的消费群体，集结了附近中学生及居民的关注，形成了完善的管理体制及服务客情，前来就餐顾客盘子垒得很高，相互间送一些祝福的话语，很是欢畅，店内烤五花肉更是一绝。
电话：15866462315
地址：烟台开发区德胜商城对面
餐厅：小明烧烤
菜品：碳烤羊腿
推荐理由：小明烧烤——烧烤手法独特，主要经营海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤，以及具有烟台地方特色的风味美食。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻“所以质感性强，口感纯正，色泽入目，外形美观。
电话：15153545444
地址：烟台市芝罘区开元街13号
餐厅：新疆大漠烧烤
菜品：馕坑烤肉
推荐理由：新疆大漠烧烤是一家拥有纯正新疆血统的特色烧烤餐厅。店内所有烤肉均为正宗的新疆风味烤肉。选取地道的原料、食材，包您吃到最纯正的新疆烤羊肉、羊排。
电话：18605355033
地址：烟台市福山区松霞路168-25号
餐厅：远成烤蹄烧烤
菜品：炭烤猪蹄、烤串、烤羊排
推荐理由：远成烤蹄烧烤是一家立足于炭烤猪蹄，同时涵盖了烤肉、生鲜的综合类烧烤美食饭店。店内烧烤品种齐全、食材新鲜。这里不仅有香辣可口的烤串、飘香四溢的羊排，还有那让您流连忘返的吮指烤蹄。本店是您家庭小聚、朋友畅饮的不二之选。
电话：18653543259
地址：烟台市福山区天府街455号
餐厅：江丽烧烤
菜品：烤大肉、烤鲤鱼、碳烤全羊
推荐理由：江丽烧烤从居民区的一个大排档发展成新桥周边知名的烧烤门店，就餐环境的改善让顾客更舒心，老板亲自把关原材料采购保障食材新鲜让顾客更放心，秉承大众消费理念，让顾客觉得物超所值。 特色菜品有：烤大肉、烤鲤鱼、碳烤全羊，特色烤大肉嫩而不柴，肉汁饱满让您吃个过瘾。
电话：13589897363
地址：芝罘区新桥路9号
餐厅：进玉烧烤
菜品：烤脆骨、烤海肠、烤鸟贝
推荐理由：进玉烧烤拥有18年的历史，烟台人应该都知道这家店现在开了好几家连锁，每家现在依旧门庭若市，五花肉肥而不腻，海鲜、小凉菜也都新鲜美味，都是烟台人爱吃的鲁味，整洁的就餐环境24小时接待新老顾客前来品尝。特色菜品有：烤脆骨、烤海肠、烤鸟贝。
电话：0535-6233318
地址：芝罘区华茂街85号
炉上炙炙烧烤旺 杯中劲酒口口香
对着外焦里嫩的烤肉大快朵颐时，喝上一杯甘醇清冽的劲酒，绝对让您快意无比，回味无穷。劲酒选用优质白酒为原酒，并辅以当归、黄芪、山药、枸杞子、淫羊藿等名贵中药材精心酿制而成，与烧烤这种休闲方式相结合，让您体味曼妙的舌尖味道。
<>面推过一篇大牌的餐厅来成都了
要存钱去吃
今天给大家说说这几天
开门的苍蝇馆子
都很便宜，很好吃，不用存钱就吃得起
西门开了20年的重口味兔火锅
西门抚琴片区很多人从小吃到大的一家店，主做火锅兔，是市区内少有的好吃的兔火锅。
店里的火锅种类主要是4四种，价格都还是比较合适，一份够2-3个人吃，还可以加菜，油碟价格也不算贵。
兔子都是现杀现做，点一份上桌就是一大锅，面上铺满了大葱、香菜，还加了一些菌类，锅底是那种很辣的锅底。
兔子肉都是很大一坨，煮的不耙，但是兔子就是要这样带点嚼劲的才是最好吃的，而且基本没有什么骨头，一口下去全是肉。
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店名：绿屏源火锅
地址：抚琴西路新4号附24(青田家私对面)
人均：人均70元
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电话预约，只卖20桌的芋儿鸡
这家店名字非常大，位置也很有意思，开在南门一个小区里面，要从这个大门进去，然后跟着指示牌走才找得到。
门口也没得个招牌，看到这个雨棚就是到店了，来这吃芋儿鸡一定要提前预约，根据预约人数来上菜。
因为是预约制，到店芋儿鸡都是已经做好了，坐来下就可以吃了，红汤色泽鲜艳，厚厚的油都挡不住锅里的香味。
鸡肉和芋儿感觉是1比1的，锅底还有魔芋和一些配菜，鸡肉鲜嫩无比，配上麻麻辣辣的锅底，越吃到最后，感觉整个嘴巴都是麻木的，非常爽。
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店名：拜子笋子芋儿鸡
地址：天仁北二街1号(和平瑞苑东苑内)
人均：60元
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走回忆路线的麻辣烫
这家店走的回忆路线，老成都味道的麻辣烫，还是用的蜂窝煤来烧，有种瞬间回到20年前的感觉。
店里几个特色菜名字也很有意思，老子急了、紧到费、学唱彪都是老成都方言特色的名字。
蜂窝煤+土砂锅，连菜都是钵钵里面装的，加上老手艺炒出来的底料，吃的就是小时候的那种味道，现在已经很少见了。
他家冒菜里面最招牌的老子急了就是脑花和脊髓，厚重的红油把脑花和脊髓的腥味都给压制住了，脑花软糯脊髓有韧劲，香辣无比。
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店名：儿时回忆麻辣烫
地址：观音桥街146号
人均：60元
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每天只卖3个小时的面
@泡沫很多的浴缸
香味面在成都面馆届算是比较特殊的一家， 不卖早上只卖中午，每天基本只卖3个小时就收摊了。
@panpaddy晴天
店里的面就5种，个人最喜欢的是红烧肉面，几大坨红烧肉铺在面上，看到就巴适，味道吃起来更是觉得比好多餐馆里专卖的红烧肉都好吃。肥瘦均匀，肉很耙，嚼起来特别香。
回锅肉面也是他家的特色，大片大片的回锅肉，配着红椒青椒，下面简直一级棒。
@panpaddy晴天
吃完面在整一盅他家的蒸蛋，哨子又香又好吃，蛋液蒸得很嫩滑。
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店名：香味面
地址：祥和里136号(近天祥街)
人均：13元
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瓦房里的串串香
店名就叫老瓦房，开在一个拐角居民楼的小院里，开了十多年了，一直在这。
店如其名，真的就开在一间瓦房里，有点像小时候老家老房子的感觉，给人一种亲切感，老板也很热情。
签签上的菜都很扎实，肉都是大坨大坨的，没有花哨的品种，每一样菜吃起来都入味三分。
而且还有特色的冒菜，比较推荐肥肠、鸽胗还有脑花，都是很多人点好评比较多的菜。
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店名：老瓦房冷锅串串
地址：青龙巷13号院内瓦房
人均：40元
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没有碗只有纸盒装的面
这家店没有名字，吃货们都叫他无名纸盒，据说是因为老板懒得洗碗，所以用的纸盒装，每天只卖中午，限量150碗。
主卖杂酱和牛肉面两种，价格10块钱顶天，真的超便宜。
素椒杂酱的绍子很多，面上全部都是，口味偏清淡，但是面条口感不是很好，浇头给面加了很多分。
牛肉面分量也很大，红汤看起来很舒服，牛肉面最令人惊艳的是面汤，而牛肉则是软硬适中，很有味道。
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店名：无名纸盒
地址：四圣祠南街8号附5号
人均：10元
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川大学子的第二食堂
这家店是许多川大学子平时开小灶指定地点，也被很多人称之为川大的第二食堂，以分量大，价格便宜而出名。
店里的招牌是醉牛肉，一份很大一锅，面上全是牛肉，锅底还有苕粉、土豆喝嫩豆腐。
牛肉大块扎实，煮的比较老，很入味，嚼起来是越嚼越香，几乎是到店必点的一道菜。
糖醋里脊比较甜，面糊的比例正好，厚厚的一层酱汁看着就让人流口水。
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店名：无味饭店
地址：一环路南一段2号好望角广场内
人均：34元
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广福桥的老字号
这家店在广福桥开了很多年，去年搬到另外一边，重新装修了一下， 所以看着好多了，以前才是典型的苍蝇馆子模样。
招牌的蘸水肥肠上桌就是一大碗，配上店里特质的蘸碟，软糯的白味肥肠变得分外好吃。
凉拌的肥肠比蘸水的味道更重一点，而且因为是凉菜，所以特别的下饭。
店里别的拌菜味道也很不错，耳片的点单率和肥肠不相上下，香辣脆爽。
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店名：三叁蘸水肥肠
地址：广福桥西街1号附51号
人均：30元
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卖蛋烘糕的冒菜
@suly923
这家店开了也快有20年了，以前是开在巷子里，现在好像搬到了街对面，重新装修了一下。
@suly923
原来在巷子里的时候，装修非常的简陋，来吃的食客们都随便打挤的坐在一起。
@蒜BOYA
他家的冒菜是很传统的火锅冒菜，不像现在的冒菜那么油腻，吃起来香辣，牛肉是特色。
@多啦猪萌
店里还有蛋烘糕卖，不过不是随时都能吃到，据说要看老板的心情，有时候有，有时候没有，至于味道，那是比市面上很多转做蛋烘糕的都好吃。
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店名：重庆火锅冒菜
地址：干槐树街3号
人均：25元
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祥和里的超辣钵钵鸡
翁记在祥和里也是开了很多年了，店里卖的东西特别齐，主卖钵钵鸡、还有冒菜、烤蹄等。
钵钵鸡只有麻辣和藤椒两重口味，菜品不是很多，但是平常吃的都有，而且都泡得很入味。
@胡牛牛301
把签签上的菜全部赶到盆子里泡着，配上干碟吃，真是又辣又刺激，味道是很传统的钵钵鸡味道，跟在乐山吃的差不多。
他家的烤蹄也很好吃，烤好之后宰成小块的，蘸着干辣椒吃，焦香软糯。
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店名：老字号翁记钵钵鸡
地址：祥和里281号
人均：25元
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红牌楼的老牌鬼饮食
这家谢烧烤在红牌楼一种烧烤店里算是非常火的，店里的烤串可以做铁板和串烧两种。
@岸芷汀兰楠
老板很热情，烧烤的技术也比较不错，每到晚上就看到老板在烤架上忙忙碌碌停不下来。
烤串不是用炭烤而是电烤，但是味道不输炭烤的，而且因为没有炭的烟气，吃起来更健康一些。
@少年愁不愁年少
牛肉是强烈推荐的，牛肉都是长条长条的，烤的很入味，吃起来辣而嫩气。
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店名：谢烧烤
地址：红牌楼北街23号附32、33
人均：50元
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从地摊到门店的市井味儿
十七中附近的成都老字号烧烤，特点是看上去不重口，但是吃起来非常的重口，是一家从小吃到大的店。
店里的烤串都是明码标价，大鱼都才15一条，很便宜了，而且从来不会被烧。
烤串上桌看不到好多海椒，很清淡的感觉，然而一吃就晓得，盐味辣味很足，资格的重口味烧烤。
他家的猪皮我非常的喜欢，烤的外焦里嫩，面上码料很多，非常好吃。
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店名：江哥串烧
地址：牛王庙巷11号附2号(近十七中)
人均：60元
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老房子里的麻辣烫
开在双林北支路这片老小区里，这里也是美食市井味最浓的一个地方之一。鸿社麻辣烫在成都也有几家了，新鸿路这家店是我最喜欢的。
@葡萄酱是胖纸
他家麻辣烫的一大特点就是原汤蘸碟，折耳根、榨菜粒加一些小米辣还有辣椒面，一勺热滚滚的原汤淋上去，那股子辣味直冲味蕾。
@峰子429
锅底是纯牛油的，干辣椒把面上一层给占满了，重口味十足，味道也确实是辣得够劲，随便烫什么都很爽。
@jmmm0911
除了麻辣烫还要说说他家的牛魔蛋炒饭，牛油炒出来的饭每一颗饭粒都裹上了牛油，鸡蛋也更香了，配着烫好的菜吃，一个人整了三碗。
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店名：鸿社麻辣烫
地址：成华大道新鸿路410号附1号(时代金宇精品酒店)
人均：55元
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店名有点意思的豆花
@cqssy113
这家店的店名真的很让人好奇，为啥叫爱恨怪，难道是这个豆花让人又爱又恨还很奇怪么？
@吃胖胖的精灵
店里的豆花从一品到极品有五种，最贵的极品48元一客，感觉很高端的样子，而且还有最低消费，不过30块其实也不贵。
豆花有酸汤三鲜、蹄花、酸汤酥肉、鸡肉、毛肚、肥肠多种选择，味道偏贵州的酸汤口味，素菜随便加，荤菜点极品豆花的话也可以随便加。
@丹丹丹屁儿啊
还有一个特色洋芋粑，现点现炸，吃起来外酥里嫩的，特别的香，就是小心烫嘴哦。
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店名：爱恨怪豆花
地址：芳华街40号(新疆大盘鸡对面)
人均：最低30元
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蘸碟超豪华的串串
川师北大门的胖姐串串，几乎每个川师学子应该都去吃过，以前是个小铺子，到现在发展成两层楼，还有一个搭的塑料棚棚。
要说他家最特色的还是蘸碟，用的超大号的那种烧烤店的铁盘子，一桌就上一盘，蘸碟配料非常豪华，一律现调。超香的红油海椒，加了大把脆黄豆，花生芝麻都要放，而且只要2元。
串串上桌跟冷锅串串有点像，直接是大碗里面摆满了烫好的串串，只是没有红汤。
吃的时候，将签签上的菜全部都挪到大盘里，充分拌上香辣蘸料。这家菜品说不上惊艳，但这个料蘸啥子都好吃。
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店名：胖姐特色串串冒菜
地址：佳宏路29号(川师北大门)
人均：30元
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太贵的餐厅咱们不能经常吃
但是这种便宜接地气的苍蝇馆子
肯定是可以经常去吃的
如果你喜欢我今天推荐的这些店
就发给你的朋友们，大家一起去吃吧
注：部分图片来自网络，已注明出处。
文丨内江爆参子
