餐饮业做会计，不会做会计分录？成本核算太难做？天天留下加班？不要着急，详细的会计分录＋成本核算＋节税筹划来了，希望可以对大家有帮助，速收！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">目录
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">一、 餐饮业会计分录
1. 需要入库的餐料购入时
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">2. 后厨领用餐料（月末汇总时做）时
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">3.直接消耗餐料购入
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">二、餐饮业成本核算
1. 生料和半成品单位成本计算
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">2.净料单位成本的计算
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">3.菜肴制成品成本的核算
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">三、餐饮业节税筹划
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">4.月末将已经入库未付款的餐料入库时的会计分录
5.取得收入时的会计分录
6.调味品的成本计算
.......
由于篇幅有限，今天小编就先给大家分享到这里了，想要了解更多财务方面的知识，关注小编，小编会为大家持续分享！
家都知道会计分很多行业的，有一般的商贸会计，还有工业会计，今天我们就来说说餐饮行业的会计应该怎么做账？如果你对这部分知识内容不了解，那就和会计网一起来学习吧。
< class="pgc-img">餐饮行业相关的会计处理
1、如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”
2、如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”
3、没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”
4、煤气，可记入“营业费用--燃气费”
5、购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本，如果有香烟的销售资格，核算方法同前，如果没有，部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围
6、厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本7、服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”
8、其他管理人员，记入“管理费用--工资”， 一般情况，工资要先计提
9、装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限
入库时的相关会计分录
借：主营业务成本/原材料/库存商品
贷：应付账款
餐饮业会计的核算方法
餐饮业会计一般是用 “倒挤成本”的方法
1、购买蔬菜等原材料时
借：原材料
贷：银行存款/库存现金
2、根据领料出库单入账
借：营业成本
贷：原材料
3、月底盘点，盘点单入账
借：营业成本（红字）
贷：原材料（红字）
4、结转成本
借：本年利润
贷：营业成本
以上就是有关餐饮业会计的做账知识点，希望能够帮助大家，想了解更多会计相关的知识点，请多多关注会计网！
来源于会计网，责编：哪吒
编在餐饮行业实习的朋友，因不会核算流程和会计分录烦恼不已。所以呢，小编今天就整理了关于餐饮业的会计核算流程和分录，希望可以解决他的问题，大家一起来看看吧~
（文末可免费领取完整版餐饮业会计核算+会计分录资料）
< class="pgc-img">一、 餐饮业会计核算流程
（一）收入结算流程
1、单店营业收入结算流程
< class="pgc-img">2、单店营业现金结算流程
3、单店物料成本结算流程
（二）预算编制流程
< class="pgc-img">1、 预算内费用支出流程
2、 预算内费用审批控制流程
3、 预算执行监督控制流程
4、 预算调整流程
（三） 采购管理流程
1、订购流程
< class="pgc-img">2、采购付款流程
< class="pgc-img">3、采购价格平台制订流程
4、领料管理流程
.....
二、 餐饮业的会计分录
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">4.燃料有三种办法
（1） ．实际耗用法（2）．定额耗用法（3）．倒挤耗用法
< class="pgc-img">< class="pgc-img">5.打包的饭盒近期结转低值易耗品的摊销一次摊销
6.分次摊销
7.低值易品的修理
8.报废摊销如有残料
9.低值易品的修理
10.报废摊销如有残料
三、固定资产的核算
（一）外购
（二）自建
（三）固定资产的清理
...
四、餐饮业务销售货款的结算方式：
..........
篇幅有限，今天就跟大家分享到这里了，想要领取餐饮业会计核算流程+会计分录完整版资料的小伙伴，文末有领取方式哦
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