R.ROCKY洛奇先生承载美国西部牛仔文化的传统基调，美国西部广袤的土地一群热情无畏的开拓者，洛奇先生被赋予的是品味、随性、勇敢的标签。年轻的人们怀揣梦想来到陌生的深圳，奋斗拼搏。在前行的道路上，他们尽情释放内心的呼喊。因此“迁徙途中的狂欢”就成为了本次设计的核心母题。
MR.ROCKY · 深圳
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< class="pgc-img">本次的洛奇牛仔餐吧以美国德州餐饮文化为主题，沿用美国西部牛仔风来引领潮流，牛仔给人豪迈、洒脱、仗义的感觉。
整体环境偏暗+暖黄的灯光让人不自觉的就会敞开心扉聊天，融合了艺术气息格调，空间感错落有致，在如此有格调的用餐区域就餐，就是享受。
洛奇不像一个餐厅而更像一座娱乐城，外籍常驻人员为你提供地道美式服务，丰富的娱乐设备一应俱全。
随处可见的个性装饰，时尚与复古完美的融合，让洛奇先生餐吧呈现不一样的生命力与个性魅力。
在装修风格上采用实木家具，纯色，粗矿的风格，最大程度的体现个性、纯粹、自然，充满个性化的风格。
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仿佛置身19世纪美国西部城市的街头小酒馆。随处可见的木质酒桶，昏黄的灯光，飞镖机，斗牛机，台球桌应有尽有。
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棚顶排列了整齐的的金属感装饰品，古的行李箱和百年历史的经典火车长卡座，华丽而充满视觉冲击力的战马雕塑，66号公路为主题的墙绘艺术，令人犹如穿越时空，感受张扬的情怀，弥漫起斑斓的回忆。
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虽然内饰以西部复古风格为主，但暗藏的各类潮流元素还是能让人High到极致，入驻歌手的不时吟唱，更让这色彩斑斓的空间如梦如幻，感受西部牛仔的狂野魅力。
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< class="pgc-img">收
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餐吧的魅力在于用餐氛围的营造，给忙碌的灵魂一个短暂放松歇脚的地方，而每个对放松环境的理解各不相同，餐饮空间设计的魅力就是要善于洞察消费者内心最本质的需求，以此通过外部的设计氛围去留住用户，慢慢运营和细节化的人文关怀是核心。
是一家主打正宗美国芝加哥菜系的餐厅，以其独特的美式菜品和装饰风格，提供优质的用餐体验而广受好评。
< class="pgc-img">主打慢煮烧猪肋、牛排和海鲜
自从皇后餐厅在又一城结业后，在这里想吃有风格而像样一点的西餐的话，倚桑会毫不犹豫地走进这儿去。
Dan Ryan's Chicago Grill于1989年在香港正式开业，至今已经将近三十年。他一直是香港人心中的「美」食圣地，美者，美国也。尤其是要吃正宗的美国芝加哥风味時，这里是不二之选 。
< class="pgc-img">进门就是酒吧，是美国高级餐馆架势
甫进门，就是长方形的吧檯，中间站酒保，这是典型的高档餐馆的架势。但那酒保亲切待人，跟西部牛仔片中的冷漠不一样。
< class="pgc-img">与西部牛仔片迴异，这儿的酒保笑脸迎人。
最近台湾的鼎泰丰在纽约50与51街交界开业，也弄了一个酒吧，以显示档次的高大上。但倚桑忘不了他们家在台北永康街总店古早时的小店模样和饮食风格，总觉得西化了的小笼包店，有点不是味儿。
< class="pgc-img">Dan Ryan的吧台，平易近人。
来Dan Ryan入门见到酒吧，跟见到汽车维修员手上拿着士巴拿一样，是很合理的。各种酒樽淩乱地摆在后面，跟墙上粗犷地挂着一大只牛头，同样不觉突兀。
< class="pgc-img">酒吧檯旁，挂一大只美国西部牛头。
这不就是美国西部牛仔出没小镇的风格吗？接下来墙上出现的一定是糜鹿的头像和各种野生动物挂饰了。此外，为了沖淡野蛮形象，餐厅中四周亦挂满了各种艺术画作，企图营造出比较温馨优雅的氛围。
< class="pgc-img">为了沖淡野蛮形象，挂画是必须的。
跟室内装饰一样丰富多样的，是Dan Ryan's Chicago Grill的菜单，以下是一些最能代表他们家特色的菜品：
< class="pgc-img">他们家的招牌特色菜品及餐后甜品
招牌黄金墨西哥脆片：
特色：三重热溶芝士布满香脆的玉米脆饼上，再蘸上牛油果酱及酸忌廉，口感丰富，令人欲罢不能。
评价：作为经典菜肴之一，深受粉丝喜爱。
鲜虾牛油果沙律：
特色：用由西洋菜、罗勒、香葱、薄荷、奶酪及柠檬汁打成的“Green Goddess”沙律酱汁，配上大虾、牛油果及沙律菜，清新爽口。
别称：被誉为“女神沙律”。
费城牛肉三文治：
特色：采用两款不同芝士（车打芝士和明斯特芝士）和辣肉肠制成，烟熏香气浓郁，口感丰富。
评价：深受食客喜爱，是餐厅的招牌之一。
< class="pgc-img">纯美式芝加哥风格美食
德洲汉堡：
特色：带焦香的8安士牛肉汉堡，配上烤红椒、牛油果蓉及高达芝士，夹在烤得带点香脆的包中间，每一口都充满惊喜。
评价：令人垂涎的美味，齿颊留香。
< class="pgc-img">双重热狗肠，管饱！
芝加哥有名的双重美式热狗：
特色：作为芝加哥的经典美食之一，双重美式热狗以其独特的口感和风味吸引了众多食客。
慢煮牛肋骨配牛肉浓汤墨西哥薄饼拼盘：
特色：将肉嫩多汁的六小时慢煮牛肋骨肉、腌青瓜和洋葱包裹在温暖的墨西哥饼中，然后浸入粘稠浓郁的墨西哥Birria牛肉汤中，带来多重层次的口感享受。
< class="pgc-img">墨西哥饼中的馅料，口感丰富。
此外，餐厅还提供了多种其他美式经典菜品，如自家制肉丸意粉、蕃茄忌廉牛扒粒宽条面、芝士汉堡蝴蝶粉等，以及一系列创新菜肴，如红菜头沙律、升级版三重芝士焗通粉等，为食客提供了丰富的选择。
< class="pgc-img">牛肉和芝士，是这儿的主要食材
也许一切要从一杯餐酒开始，坐在酒吧旁的倚桑，难免先喝上一杯，大白天的，就喝白葡萄酒好了。选了果香比较浓的，好入口。
< class="pgc-img">白天喝白酒，也是一种配搭。
接下来点合蛤蜊浓汤开开胃口，在这儿对待应生说要一客周打蚬汤便是。
< class="pgc-img">随汤上的餐包和巧克力小蛋糕。
这儿的巧克力布朗尼造得十分巧手，是餐后甜品之选。芝士蛋糕奶香浓郁，口感绵密，常配上草莓酱或巧克力酱，是一餐完美的结束。
< class="pgc-img">经典美式苹果批，上盖冰淇淋球。
还有一份叫「即焗经典美式萍果批」的，大大份！批面盖上一大球冰淇淋，至少要两、三人才吃得下。午餐时候独个儿不想吃太饱，就等下次人多时再点吧。
< class="pgc-img">随汤上的餐包旁，多送小巧克力蛋糕。
幸而随餐附送的餐包旁，贴心地给我来一个小巧的巧克力蛋糕，旁边跟的正是草莓酱，正好用作餐后甜品。
< class="pgc-img">用餐汤作开胃菜，是Dan Ryan风格。
蛤蜊浓汤，是这儿的招牌开胃菜之一。倚桑当然不会错过。
< class="pgc-img">小小的一碗，不会饱滞。
跟主菜大大份不一样，这儿的周打蚬汤是细细杯上的，喝了不会饱滞。
< class="pgc-img">汤虽小但用料十足。
一匙下去，是大大只的蚬肉。与打得幼滑的忌廉汤一起放进口中，口感细腻绵滑。
< class="pgc-img">看餐包的气孔，就知有多鬆软可口。
喝两口汤后，将餐包撕开，看到的是幼细气孔，就知道这包子会是多么鬆软可口了。
< class="pgc-img">吃一口原味的包子后，再涂上草莓酱吃。
先来一口原味的，尝尝麵包的麥香。然后再涂上一层草莓酱，吃他们家的风味。
主菜方面，以下几道菜品最能代表这家餐厅的特色，倚桑特别推荐：
**美式烤猪肋骨**
这道菜是美式餐厅的经典代表。烤排骨通常经过长时间的慢烤，涂上特制的烧烤酱，肉质鲜嫩多汁，骨头轻易脱离。它完美体现了美式烧烤的精髓，是许多顾客必点的招牌菜。
< class="pgc-img">慢煮秘制酱汁烤肋排
< class="pgc-img">**经典芝加哥汉堡**
这是美式餐厅的标志性菜品之一。经典芝士汉堡配上新鲜的生菜、番茄、洋葱圈和融化的芝士，再加上脆脆的炸薯条，简单却美味，是不可错过的经典选择。
< class="pgc-img">薯条炸得外酥里嫩，下啤酒一流。
**炸鸡翅**
不能忽略了的，是他们家的美式炸鸡翅，外皮酥脆，内里多汁，通常搭配蓝纹芝士酱或蜜汁辣酱，既可以作为开胃菜，也可以作为主菜。它也是美式餐厅中最受欢迎的下酒小吃之一。
以上三种菜品不仅代表了 **Dan Ryan's Chicago Grill** 的特色，也体现了经典美式餐饮文化的精髓。想体验一下的吃货们，经过又一城时千万不要错过啊！
最后，几乎忘记告诉你们，那贴心奉送的巧克力蛋糕餐后甜品，滋味如何？吃剩一口给大家看看，便知输赢了。
< class="pgc-img">巧克力蛋糕滋味如何，各位自己看看便知输赢。
@爽爽地倚桑?
<>< class="pgc-img">京第一家西部牛仔风格为主题的西式餐厅，话说头一次来到这么高大上的餐厅。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">所谓的高、它在骏豪中央公园广场26层
所谓的大、餐厅建筑面积有1700平米左右
所谓的上、投入上千万装修，拥有360度环绕落地玻璃窗，遥望整个北京朝阳区全景view，真正的高端上档次。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">一进门就感受到浓浓的西部风情，各类牛仔、马鞍、马鞭、牛头羊骨装饰品……当然最吸引眼球的是餐厅有个人人可以挑战的机械牛，这可不是旋转木马，牛仔竞技是美国西部文化象征，代表着刚毅、勇敢、自由和粗犷的美国文化和精神。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">怎么样，勇敢的你要不来试一试，对抗赛规则骑在机械牛背上时间越长，获胜的概率越大，每天观赛台人气爆满，360度高清手机会记录下每一位选手精彩瞬间。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">五光十色拥有着时尚潮流迷醉梦幻夜晚，如果你有故事，这里有美酒，友情提示开车人士就不要喝了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">晚上的RODEO如梦如幻，一边欣赏欧美流行乐队表演，一边品鉴西式风味美酒美食，牛排、沙拉、三文鱼应有尽有。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">开业第一天来观摩，店庆开业大吉、整个店内嗨翻天，各种拍照、唱歌、跳舞、挑战机械牛还有很多知名人士来打卡。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">如果你是一个喜欢小资生活，这里有你喜欢大大的落地窗，相比国贸车水马龙，繁华喧闹，这里的下午茶显得更加和谐美妙安静。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">看的是书，读的却是世界。
沏的是茶，泡的却是生活。
斟的是酒，品的却是滋味。
敬一杯酒，愿你有诗，有梦，有坦荡荡的远方……
店名:Rodeo西部牛仔精酿啤酒餐吧
地址:朝阳公园南路10号骏豪中央公园广场A1座26层
