赣州房产网讯 应广大市民及业主要求，鹏欣·水游城应势推出限量5～253平米综合体旺铺，赣州中华特色美食街，首批28席，今日正式预约登记，现场再次火爆!
水游城中华特色美食街
—城市商业中心必不可缺的天然配套
赣州综合体旁美食街，享受超高人气，潜力无限
本次即将推售的3#楼纯街铺，临近水游城综合体，可直接吸纳综合体庞大的人流，给商铺成功运营带来保证，买到即赚到，绝对不后悔!
水游城综合体以大带小，打造人气中心点
临近综合体的水游城中华美食街，由独栋商业和沿街商铺组成，8#9#独栋商业配套大型品牌餐饮，有利于提高商业街整体形象，同时也将承载周边高端居住圈近30万高端人群消费力!区域中心办公商务人流聚集，超5000户业主环绕，让广大投资者更加看好水游城·尚街的商业前景。
完美商业规划布局，高租金承受的业态
高质量的业态组合使商机几何升级，在赣州，一个卖臭豆腐的三轮一年30万纯利，一个沙县小吃开到了中航九方和水岸新天，一个开奶茶店的2年买了2套房，钓鱼台店面的转让费高达30万元，租金高达500元/㎡/月??????等等例子数不胜数。水游城·尚街商铺拥有成熟的立体商业业态、完美集结的消费群体和一站式消费的模式，合理规划布局，充分利用3#楼独特的商业位置打造赣州综合体旁的美食街，为经营者提供持续发展的动力。
低价步行街，买下未来
水游城·尚街深受赣州投资者的喜爱，无论是住宅还是商业，每一期的开盘都极受热捧!无论是商业营业还是购买投资都物超所值!另外，水游城住宅大批业主已于今年9月份入伙，为社区注入足够人气。
开 发 商：赣州鹏欣置业有限公司
代理商：江西黑马房地产顾问有限公司
营销中心/项目地址：赣州市章江新区新赣州大道与五指峰路交汇处
以上信息仅供参考，实际以开发商公布为准。
点近半年，乐乐茶启动2.0加盟模式，瞄准下沉市场。
< class="pgc-img">本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：周飞飞；编辑：方圆。
上海吴江路和淮海路巴黎春天，隐藏着两家与众不同的乐乐茶。与过往乐乐茶的大店不同，这两家门店，不到30平方，且都是档口店。
作为“新茶饮三巨头”之一的乐乐茶，在大众心中的形象是“精致、高端、时尚”——门店几乎都开在一二线城市的顶流商业体购物中心，面积在100平米及以上。
而此次，乐乐茶在上海大本营，开出两家完全不同于其他门店的街边小店，意欲何为？
< class="pgc-img">新模式试点近半年，意欲何为？
红餐网了解到，上海吴江路店和巴黎春天淮海店这两家小店，在乐乐茶未开放加盟前，已经在筹备，并于4、5月陆续开业。
这两家小店采取加盟方式进行试点，从时间线上推算，乐乐茶在开放加盟之初，就已经在做新模式的探索。
< class="pgc-img">红餐网向乐乐茶管理层求证，也印证了这一判断。
“我们比较坚定地认为，茶饮要做普适性更强、更亲民、更接地气的，这才是行业的未来。”乐乐茶管理层一名人士向红餐网透露，乐乐茶在年初就开始筹备这两家小店，模型得到印证后，就会推向市场，作为加盟业务主要门店模型。
< class="pgc-img">成绩单放榜，效果如何？
从5月到目前，乐乐茶这两家小店也已试点近半年，成绩到底如何？
红餐网了解到，这两家店投入成本在30-40万元，测试期间，净月销都在35万元以上。即便是10月进入淡季后，两家门店的日销也能保持在1.2万元以上。
照此推测，乐乐茶这两家档口店的回本周期在6-10个月。
对比乐乐茶在上海的其他门店而言，这个业绩看似普通，但从投入、运营成本、坪效来看，可以说性价比极高。
< class="pgc-img">基于两家门店的试点效果，乐乐茶在加盟业务策略上，正式提出了2.0加盟模式，即小店模型。据了解，2.0加盟模式将于11月正式启动，并循序渐进在全国铺开，预计2024年乐乐茶总门店数将会达到1000家。
< class="pgc-img">启动2.0加盟模式，有何变化？
在模型试验成功后推向市场，可谓顺理成章。那与以往乐乐茶的门店相比，这次2.0加盟模式，有何不同？
红餐网了解到，乐乐茶2.0加盟模式，在其内部也叫轻盈版加盟模式，主打小面积、轻投资。目前，2.0加盟模式的门店面积大多30-60平米，投资成本在30万到40万元（不含租赁成本），跟主流新茶饮品牌档口店相差无几。
选址方面，2.0加盟模式不再局限于商业体购物中心，而是更追求流量，比如试点的两家门店就开在上海人流量大的街区。
< class="pgc-img">区域布局方面，2.0加盟模式面向的区域更开放，将下沉至三四线，甚至县域。红餐网了解到，接下来乐乐茶将以华东市场为中心，向全国辐射，重点往县域下沉，未来乐乐茶门店将适配更多的场景。
< class="pgc-img">变小、变轻后，底线在哪？
从新茶饮赛道来看，乐乐茶并非第一个主动“变小、变轻”的品牌。去年底，喜茶宣布开放加盟，此后半年喜茶新增门店近千家，其中有大量的街铺、档口店，面积也很小。
几乎所有开放加盟、加速规模扩张的新茶饮品牌，都在追求普适性更强、更亲民的门店模型。夸张点说，大家都开始褪去“华丽的外衫”了，那底线在哪里？
乐乐茶给出的答案是：“0.5倍乐乐茶、1.5倍其他茶”，即在之前的直营模式上做减法，总投资成本比定位相近的品牌相对要少，但在品牌定位、品牌调性、产品定位等方面，相对其他茶饮品牌又有所拔高。
这或是乐乐茶2.0加盟模式差异化的最优解，既要普适性，又要差异化。
< class="pgc-img">乐乐茶的变与不变
显然，对于2.0加盟模式的打造，乐乐茶已经有了比较成熟的想法和好的试验效果。
不过，新模式的推广，还要看消费者和投资人是否愿意买单。此前，乐乐茶一直在一二线城市开大店，如今摇身一变，市场能接受吗？
上述乐乐茶管理层相关人士对红餐网强调，变与不变是辩证关系，2.0加盟模式变的是面积、店型、投资，这是门店模型的变化。但产品品质、潮流的品牌形象不变，这些乐乐茶的品牌基因不能变也不会变。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">闯入下沉市场，胜算几何？
不可否认的是，乐乐茶这番改变让自己进入了一个更卷、竞争更激烈的赛道——下沉市场。
这里同样高手遍地，动辄几千家门店，不仅规模庞大，管理体系也成熟。在这个赛道正面竞争，是对品牌综合能力的极大考验。
面对下沉市场众多实力不俗的对手，乐乐茶如何保持竞争力？
1、修炼产品内功，降价不降质
说到底，品牌之间的比拼，产品品质是核心。随着乐乐茶的核心价格带下调至15-18元，它也来到了整个行业销量最高、各路玩家厮杀最激烈的价格区间。
一方面，这个价格带让乐乐茶更好下沉到三四线城市街边、县域等更多渠道，覆盖更多市场。
另一方面，价格下探之后如何保持竞争优势，成了关键点。乐乐茶方面表示，开放加盟后，品质依然放在第一位，原材料、制作等多方面，与之前并无差别。
乐乐茶将坚持产品好喝三维度，即“果味更浓、果肉更多、甜度适宜”。
以新茶饮界常见的葡萄饮品为例，通常一杯葡萄饮品的葡萄用量在35g到50g，而乐乐茶的葡萄用量高达75g，肉眼可见的多果肉，果味更浓郁，也给消费者带来更强的满足感。
< class="pgc-img">据了解，乐乐茶率先采用在蔗糖中添加3.5%的L-阿拉伯糖。L-阿拉伯糖能够抑制60-70%蔗糖的吸收，起到控制人体血糖、降低血脂和减少脂肪堆积的效果，让产品拥有好口感的同时摆脱“高糖负担”。
高品质、更健康的产品将成为乐乐茶攻入下沉市场的核心利器。
2、提高原料复用率，运营成本更可控
为了让消费者保持新鲜感，乐乐茶几乎周周上新，目前菜单上大约有40个SKU，高出行业平均水平约30%，与此同时，乐乐茶原料数量却低于行业平均水平15%，原料的复用率较高。
原料复用率高，成本相对更低，这也给加盟商提供了更大的利润空间，缩短了回本周期。
尽管今年4月，乐乐茶才开放加盟，但其深谙供应链的重要性。
在供应链端，乐乐茶和福建的万亩茶园达成深度合作，并在全国建了8大类型仓库，打通了34个城市的物流配送网络，确保优质水果、茶叶等原料及时送达门店。高效的供应链体系不但可以保障产品品质，还能进一步降低加盟商的原料成本。
< class="pgc-img">3、有网感、会玩梗，精准俘获年轻消费者
成立以来，以年轻、时尚、潮流为品牌调性的乐乐茶，虽然门店风格不尽相同，但都遵循简洁舒适的原则，空间时尚且有格调。
在品牌营销方面，乐乐茶更是凭借出其不意的跨界联名、创意大胆的包装设计，击中年轻消费者的心。
今年5月，乐乐茶联名韩国动画“女明星”Loopy，推出粉红色的“西瓜椰”，还同步上线贴纸、扇子、限定手袋、联名毛绒镜挂件等周边，恰到好处拿捏住“外表成熟、内心可爱”的年轻人，上新当天就冲上了微博热搜。
< class="pgc-img">7月，乐乐茶上新“一拳打爆”系列产品，配上“我乐意，少管！”的文案，引发网友疯狂玩梗，全网曝光过亿，该系列也一跃成为乐乐茶旺季畅销品。
< class="pgc-img">时尚潮流的门店风格、高频的产品上新、有趣的联名破圈，乐乐茶持续捕捉市场新需求，全方位链接年轻消费者。
结 语
新茶饮之卷，在餐饮业首屈一指。尤其近两年，原本高高在上的品牌们也放下身段，下场直接竞争，赛道玩家都在卷规模、抢资源。但全速奔跑背后，考验的是品牌对于产品质量的把控、商业模式的打磨创新以及组织运营效率的不断优化。
红餐网从乐乐茶内部获悉，乐乐茶开放加盟近半年，已签约400余位加盟商，落地150余个点位，其中80家门店已开业，尚有70余家门店在筹备中。
接下来，乐乐茶的拓店速度将进一步加快，应对规模扩张带来的挑战，乐乐茶有足够的底气。历经7年打磨，乐乐茶建立了完善的供应链体系、打造了成熟的门店模型，时尚潮流的品牌调性也深入消费者心智。
未来，乐乐茶在下沉市场的“战绩”如何？红餐网将持续关注。
注：本文配图由乐乐茶提供，红餐网经授权使用；封面图来源于乐乐茶。
经记者：王帆 每经编辑：魏官红
9月8日，有网友曝出，湖南卫视主持人李维嘉曾代言的“快乐方程式”奶茶品牌商跑路，一些遭受损失的加盟商前往湖南广电大楼维权，引发热议。9月9日下午，李维嘉发文回应称，其已于6月1日解除了担任该品牌形象大使的合作协议。
据加盟商反映，该奶茶品牌运营方为广州新锐餐饮管理有限公司（以下简称新锐公司）。《每日经济新闻》记者于9月9日下午来到新锐公司注册地址，现场已被搬空，仅留有一些新锐公司的标志，目前正在重新装修施工，准备再次对外出租。据物业方透露，该公司今年以来就没有开业，6月份已全部搬空，工商局曾因企业经营异常来找过该公司。
如今，明星代言品牌的现象十分普遍，一些品牌若后续出现经营不善等情况，不少遭受损失的消费者和加盟商在求助无门时，会选择谴责明星代言人，认为明星的宣传让他们更容易“入坑”。那么，明星需要对其所代言的品牌经营负责吗？
值得一提的是，近年来，奶茶俨然成为了一门“好生意”，入局者众。一些企业在短时间内利用各种手段进行包装，打造出一款“爆品”，在大规模快速招商后，运营却难以跟上市场发展脚步，导致行业乱象时有发生。
新锐公司被曝跑路 公司注册地人走楼空
据加盟商在网络上的公开爆料，新锐公司曾聘请李维嘉作为品牌代言人，在招商中以明星效应大肆宣传，但在加盟店实际经营过程中并未实现相关承诺，导致加盟商经营遇阻。目前，加盟商与新锐公司难以取得联系。
《每日经济新闻》记者查询启信宝发现，新锐公司成立于2020年8月14日，成立时间仅满一年，目前已被列入企业经营异常名录和失信被执行人，公司法定代表人周金年被限制高消费，目前已有4起关于特许经营合同纠纷的开庭公告。
9月9日下午，记者实地探访了新锐公司的注册地址——广州市白云区黄石街润云路14号岭南大院202。在新锐公司曾经办公过的约150平方米的办公室，办公设备已被搬空，玻璃门上还留有新锐公司的标志。现场水泥和钢筋裸露，施工材料堆满一地，俨然一副毛坯房的样子。据施工人员介绍，这里正在重新装修施工，准备再次对外出租。
办公室玻璃门上还留有新锐公司的标志 图片来源：每经记者 王帆 摄
物业工作人员告诉记者：“新锐公司确实曾经在这里办公，但今年以来就没有开业，直到6月份他们才把东西全部搬走，工商局也曾因企业经营异常来找过公司。”该工作人员说道，近几个月陆续有一些加盟商过来维权，但都找不到负责人。
新锐公司内部已被搬空 图片来源：每经记者 王帆 摄
《每日经济新闻》记者联系到一位加盟商，其形容自己是“被骗”，其所在的维权群，三十多个加盟商“被骗”金额就达到了两百多万元。该加盟商在提交给广州市市场监督管理局的举报信中指出，新锐公司向加盟商承诺的巨资购买李维嘉个人宣传微博未发布；产品制作和店务管理的培训上未做到承诺的“全面培训”、“一对一教学”和“持证上岗”；公司承诺30万元就能开店，实际开店费用超过60万元甚至更高，许多加盟商借钱加盟。
上述加盟商还表示，新锐公司在给予加盟商选址支持时存在较大漏洞，并未协调及协助租赁谈判和租赁合同的签订，导致同城两店之间存在距离不到500米的情况；在原料方面，公司不同批次的原料存在口味和颜色的巨大差别，导致加盟店口味不正宗，品质不优良。
更有加盟商认为，新锐公司就是典型的“快招公司”，短时间内利用各种手段包装，打造出一款品牌“爆品”，大规模快速招商，获取巨大加盟费等利益，却对后续经营不管不顾。
代言品牌频频翻车 明星该负责吗？
9月9日下午，在舆论热议声中，李维嘉正式对外回应了此次代言风波。他发文称：“2020年7月25日，我本人与广州和成汇信息科技有限公司签订《平面形象大使合约书》，担任‘快乐方程式’奶茶产品形象大使，合作期限自2020年9月1日起至2021年8月31日止。”
李维嘉表示，2021年5月，其在了解到“快乐方程式”奶茶实际经营方为新锐公司，合约书中平面形象大使代言条件发生了变化后，于2021年6月1日与相关方签订《合作解除协议》。最后，他呼吁各位加盟商通过合法渠道和手段表达合理诉求。
图片来源：微博截图
李维嘉并非第一个因为代言品牌“翻车”而遭受声讨的明星艺人。此前，演员马伊琍代言的茶芝兰品牌因涉嫌诈骗被公安机关调查，主持人汪涵代言的P2P平台爱钱进APP出现兑付迟缓，演员佟大为夫妇代言的阿卡索外教也被曝跑路……
《每日经济新闻》记者注意到，明星代言的品牌出现经营不善等情况后，不少受害者如潮水般涌进该明星社交账号的评论区，或在社交网络上发文指责明星艺人在接受代言邀约时没有充分考察其资质，误导了普通民众进行消费或加盟，甚至要求明星应该为品牌“爆雷”负责。
那么，明星是否应该为此担责？明星代言的责任边界又在哪？
上海明伦律师事务所王智斌律师在接受记者采访时表示，广告法第三十八条规定“广告代言人在广告中对商品、服务作推荐、证明，应当依据事实，符合本法和有关法律、行政法规规定，并不得为其未使用过的商品或者未接受过的服务作推荐、证明”。他分析道：“根据该规定，明星代言人是对其所代言的产品或者服务本身的合法性、真实性承担责任，并不对企业运营状况负责。”
广东格林律师事务所戴辉勇律师则向记者分析称，明星代言应承担的责任问题分如下几种情况：一是代言食品广告或涉及消费者生命健康的商品、服务，若虚假宣传给消费者造成损害应根据《食品安全法》第五十五条、《广告法》第五十六条第二款规定，和广告发布者、广告经营者、广告主承担连带责任。
二是代言其它领域的广告，涉嫌虚假宣传的，若明知是虚假广告而代言，给消费者造成损害，根据《广告法》第五十六条规定，应和广告主、广告发布者、广告经营者承担连带责任。
三是即使不知广告内容虚假而代言，给消费者造成损害，则根据《广告法》第三十八条，《民法典》第1165条规定，在其过错范围内承担损害赔偿责任。
目前，“快乐方程式”奶茶品牌、新锐公司是否涉及虚假宣传、产品是否合法真实尚未有明确定论，企业和代言人应当承担的责任尚待明晰。
全国奶茶企业接近30万家 奶茶店投资到底香不香？
近年来，奶茶市场规模伴随着互联网社交、线上外卖等模式兴起，市场规模呈现井喷状态。以喜茶、奈雪的茶为代表的新式奶茶越卖越贵，单价高达30元，传统的固体粉状奶茶、液体罐装奶茶逐渐被淘汰。
据中研普华发布的《2021年~2026年奶茶行业深度分析及投资价值研究咨询报告》，2010年奶茶相关企业注册量仅7410家，2013年突破1万家，2017年突破5万家，2019年增至8.77万家。目前，全国奶茶在业/存续相关企业29.43万家。
该报告指出，2020年奶茶行业虽然受到疫情影响，但奶茶行业的头部品牌在2020年整体呈现上涨态势，品牌优势突出。2020年底，奈雪的茶全国门店同比增加15%；喜茶、书亦烧仙草也都大幅度增加。茶百道、益禾堂、古茗、coco、一点点全国店铺都超过3000家。截至2020年底，已有50亿元人民币进入新式茶饮赛道。
资本逐渐入场，奶茶店“侵入”商业街、商场……《每日经济新闻》记者以奶茶为关键词在地图软件上进行搜索，在记者所在地附近2公里内就搜到超过50家奶茶店，覆盖品牌接近10个。
不过，国内奶茶市场真的需要接近30万家企业吗？如此高的布局密度，使得市场竞争愈发激烈，马太效应也逐渐显现。
中国食品产业分析师朱丹蓬在接受记者采访时表示：“新式奶茶从2021年已经进入了一个完全充分竞争的阶段。在这个成熟的周期里，市场会出现一些洗牌、分化和整合。大家跑马圈地的这个节点已经过了，大鱼吃小鱼，快鱼吃慢鱼的白热化竞争节点已经来临。”
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