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面试培训计划

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:、训练目标提升自信心通过模拟面试和心理辅导,增强学员的自信心,使其在面试中表现得更加从容和自信。掌握面试技巧系统学习和掌

、训练目标

提升自信心

通过模拟面试和心理辅导,增强学员的自信心,使其在面试中表现得更加从容和自信。

掌握面试技巧

系统学习和掌握面试的基本技巧,包括沟通技巧、行为面试技巧、情境面试技巧等。

增强应对能力

提高学员应对各种面试类型(电话面试、视频面试、面试、压力面试等)的能力。

优化自我展示

帮助学员优化自我介绍和简历,使其在面试中能够清晰、简洁、有力地展示自己。

提升问题解决能力

通过案例分析和模拟面试,提升学员分析问题和解决问题的能力。

二、训练方式

理论学习

课程讲解:系统讲解面试的基本理论和技巧,包括面试的类型、流程和注意事项。

案例分析:分析成功和失败的面试案例,学习其中的经验教训。

模拟面试

角色扮演:学员轮流扮演面试官和面试者,进行模拟面试,体验真实面试场景。

录像回放:录制模拟面试过程,进行回放和分析,找出优点和不足。

行为训练

眼神交流训练:练习在面试中与面试官保持适度的眼神交流。

肢体语言训练:学习和练习正确的肢体语言,避免紧张的小动作。

心理辅导

压力管理:学习和练习压力管理技巧,如深呼吸、正念冥想等,帮助学员保持冷静。

自信提升:通过积极的自我暗示和心理辅导,增强学员的自信心。

沟通技巧训练

语速和语调:练习适中的语速和语调,确保表达清晰、自然。

积极倾听:学习和练习积极倾听的技巧,确保与面试官有效沟通。

问题解决训练

案例练习:通过实际案例题进行练习,提升分析和解决问题的能力。

小组讨论:组织小组讨论,模拟团队协作和问题解决的场景。

三、训练成果评估

模拟面试评分

评分标准:根据预设的评分标准,对每次模拟面试进行评分,包括自信度、沟通技巧、问题解决能力等。

反馈和改进:根据评分结果,提供详细的反馈意见,并制定改进计划。

自我评估

问卷调查:定期进行问卷调查,让学员对自己的表现进行自我评估。

自我反思:鼓励学员进行自我反思,记录自己的进步和不足。

培训师评估

综合评估:培训师根据学员的整体表现,进行综合评估,给出改进建议。

个性化辅导:针对每个学员的具体情况,提供个性化的辅导和支持。

实际面试反馈

学员反馈:收集学员在实际面试中的反馈,了解培训的实际效果。

面试结果:统计学员的面试通过率,作为培训效果的重要指标。

通过以上详细的面试培训计划,可以系统化地提升学员的面试能力,帮助他们在求职过程中取得成功。

长工作全流程:

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市场工作管理:

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绩效管理培训:

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校区市场计划预定&预售流程

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业绩分解及KPI制定:

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详情33份文件:校区拿来即用

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私信:“教培校长”,获取更多内容

每天工作重点

1、检查员工仪容仪表,每日例行早会布达(业绩、毛利达成,重要事项宣布…)。

2、亲自验收货,严格把关商品的质量、数量、保质期,有问题及时反映采购或相关领导解决。(注意扣皮重、并检查永续订单各项栏目是否正确)。

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3、安排员工到货商品加工生产、商品陈列或入库摆放,合理分配工作、责任到岗。

4、每日查看销售统计表,各部门转货、移拨、退货现象、损耗记录、并做相应处理,如调整陈列位置、扩大排面、店内促销等。

5、营业前十五分钟,检查商品陈列是否丰满、整齐,卖相、鲜度如何,设备及陈列柜是否干净,价格卡、POP是否齐全,价格(电脑与磅称机)是否正确,并重点对每日需变价商品到信息部核对是否已变价。

6、全心投入卖场工作,指挥及监督员工工作情形(服务、加工处理、清洁卫生、岗位责任…)保持走道畅通、补货及时、让顾客有个舒适卫生的购物环境。

7、定时检查商品鲜度、质量,挑捡后及时处理,并派员随时整理排面、补货

8、经常留意顾客需求及意见,反映给经理或自行处理。

9、安排时间作文书工作,整理各种资料,(变价、报损、订单、三级帐、库存更正、转货…)时间不得超过60分钟。

10、检查快讯商品销量及库存量,对供应商未到商品催货,检查各库房、冷柜温度变化及机械设备运转是否正常,安全库存量是否合理。

11、针对不良品作打折处理、或填单报废,随时回收孤儿商品。

12、随时安排员工,对垃圾、纸箱、栈板、手推车等杂物残留作清除善后工作,整理库房。

13、帮助及训练员工正确工作方式及态度(加工流程、团队协调…)。

14、抽空至收货部检查核对验收单录入是否正确。

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15、确定是否完成下单、工作交接、明日工作计划等方可下班。

16、关店前务必检查操作间、处理室、仓库、机械设备是否清洁完毕,摆放整齐,各种带电设备是否关闭电源(电子秤需传秤时例外)。

17、每日例行白条猪盘点作业。

? 每周工作重点

1、一周业绩达成、毛利分析及控管、销售成本=期初库存+本期进货-期末库+转入-转出

毛利额=营业额-销售成本

毛利率=毛利额÷营业额

2、检查库存量及促销员管理(每周对大组分类进行轮盘以确认库存量是否与电脑帐核实)

3、每周员工会议及培训

4、选择店内促销品、安排快讯商品换档工作

5、安排市调(2次以上)

? 每月工作

1、每月对员工考核及评分,并提报优秀员工,排出下月员工出勤表。

2、安排每月大盘点,做好准备工作及时对盘点结果的追踪。

3、写好工作总结及下月工作计划,努力完成公司下达的指标。

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? 肉品组营业前工作

1、主要在卖场做各种准备工作,上岗前先阅览晚班交接的重要事项及时处理。

2、到货商品及时加工处理,尽快使之商品化,完成所有须陈列在排面的商品,保证丰满。

3、检查价格牌、POP价格描述是否正确,促销商品是否有量感。

4、整理仓库,要按分类分区摆放,先进先出,必要时须填写到货日期。

5、随时对冷柜、作业场所、加工设备等清洁卫生。以饱满的精神状态迎接顾客到来。

? 肉品组营业中工作

1、及时补货、整理排面,但要注意避开人流高峰期,以不影响顾客购物为原则。

2、要依排面上所需商品陈列量生产加工肉品(第一阶段),要“预做在库”以备今天补货及明晨出排面(第二阶段)。

3、要随时检查肉品鲜度,不良品及时处理(二次加工、调味、肉馅或配菜)。

4、当商品缺货时及时告知主管下紧急订单。在主管下单订货前,要检查商品库存数量给主管,提供下订单参考。

5、早班下班前,员工要对冷库、设备、刀具、工作场所清洁卫生,并就有关事项和晚班人员交接,方可下班。

6、晚上,员工要适当补货,适当控制陈列量,并对明天不能再售卖的商品进行打折、报废或其他处理。随时收回孤儿商品。

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?肉品组营业结束后工作

1、营业结束后,员工要对排面上的商品进行处理,视需要收回冷库保鲜。

2、要对垃圾纸箱进行清除,对设备、操作间、卧柜等清洁卫生,并注意关闭水、电,收回孤儿商品。

3、特别交待的或没有完成的事项要留言交待早班去做。

4、遇换档或数据传秤时要多留一份心,完成任务后才能下班。

5、每日白条猪的例行盘点。

? 每周、每月的工作


参与市场调查;参与每周、每月盘点工作;接受公司各种专业知识的培训;配合公司其它举办的活动;完成公司下达的各项任务指标…

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